아보카도 에그베이크

재료: 아보카도 1개, 달걀 2개, 방울토마토 4개, 후추.

조리: 아보카도를 반으로 잘라 씨 자리를 조금 넓혀요. 달걀을 나누어 넣고 내열 용기에 고정해 180℃에서 흰자가 완전히 익을 때까지 구워요.

시간: 20분. 포인트: 별도 빵 없이도 색감이 예쁜 브런치 메뉴예요.