가자미 레몬 파슬리구이

가자미 레몬 파슬리구이

재료: 가자미 150g, 레몬 1/2개, 파슬리 약간, 올리브오일 1작은술

만드는 방법

1. 가자미는 깨끗하게 손질하고 물기를 제거해주세요.

2. 레몬즙과 파슬리를 골고루 뿌려줍니다.

3. 팬에 올리브오일을 얇게 발라주세요.

4. 가자미를 앞뒤로 구워 속까지 완전히 익히면 완성입니다.

레몬 향이 생선의 풍미를 산뜻하게 만들어줘요. 기름을 많이 사용하지 않아도 담백하게 즐길 수 있는 생선 요리예요.