삼치 대파 생강찜

삼치 대파 생강찜

재료: 삼치 150g, 대파 1대, 생강 약간, 간장 1작은술

만드는 방법

1. 삼치는 가시를 확인하고 깨끗하게 손질해주세요.

2. 대파는 길게 썰고 생강은 얇게 썰어줍니다.

3. 접시에 삼치를 올리고 대파와 생강을 얹어주세요.

4. 찜기에서 삼치가 완전히 익을 때까지 찐 뒤 간장을 곁들이면 완성입니다.

생강과 대파의 향이 삼치의 풍미를 살려줘요. 기름을 추가하지 않고도 촉촉하게 즐길 수 있는 생선 요리예요.