돼지안심 깻잎 고추장구이

돼지안심 깻잎 고추장구이

재료: 돼지안심 150g, 깻잎 6장, 고추장 1작은술, 다진 마늘 약간

만드는 방법

1. 돼지안심은 얇게 썰어주세요.

2. 고추장과 마늘을 섞어 고기에 얇게 발라줍니다.

3. 팬에 고기를 올려 앞뒤로 구워주세요.

4. 돼지고기가 완전히 익으면 깻잎을 잘게 썰어 올려 완성합니다.

매콤한 고추장과 향긋한 깻잎이 잘 어울려요. 양념을 적게 사용하면서도 풍미를 살릴 수 있는 고기 요리예요.