오이 들깨 레몬무침

오이 들깨 레몬무침

재료: 오이 1개, 들깨가루 1큰술, 레몬즙 1작은술, 소금 약간

만드는 방법

1. 오이는 깨끗하게 씻어 얇게 썰어주세요.

2. 소금을 아주 조금 뿌려 5분 정도 두었다가 물기를 제거해줍니다.

3. 들깨가루와 레몬즙을 섞어주세요.

4. 오이에 양념을 넣고 가볍게 버무리면 완성입니다.

오이의 아삭함과 들깨의 고소함이 잘 어울려요. 새콤하면서 담백해 기름진 음식에 곁들이기 좋은 반찬이에요.