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순두부달걀찜

 달걀 5개에 잘게 썬 대파와 청양고추 1개를 넣습니다.

 소금 약간, 까나리 액젓 1스푼, 참기름을 살짝 두르고 잘 섞어줍니다. 

뚝배기나 냄비에 순두부를 넣고 준비한 달걀물을 부은 뒤, 약불에서 은근하게 익혀주면 부드럽고 속이 편안한 고단백 반찬이 완성됩니다.

댓글1
  • 로블ㅎ
    저도 순두부 넣어서 달걀찜 만들어 먹었는데 맛있었어요

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