재료 (1~2인 기준)
• 양배추잎 3~4장
• 달걀 1개
• 슬라이스 치즈 1장
• 슬라이스 햄 or 닭가슴살 1~2장
• 머스터드 or 마요네즈 (선택)
• 소금, 후추 약간
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만드는 법
1. 양배추 데치기
• 양배추잎을 끓는 물에 30초~1분 정도 살짝 데쳐서 유연하게 만든 후 찬물에 식혀 물기 제거.
2. 속재료 준비
• 달걀은 스크램블 또는 반숙 프라이로, 햄은 팬에 살짝 구워주세요.
• 치즈는 그대로 사용하거나 반으로 자릅니다.
3. 랩 만들기
• 양배추잎 위에 달걀 → 햄 → 치즈 순으로 올린 후 돌돌 말아줍니다.
• 랩 형태로 말거나 반으로 접어 샌드 형태로 완성!
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