가지 달걀 카레구이

가지 달걀 카레구이

재료

• 가지 1개

• 달걀 2개

• 카레가루 1작은술

• 올리브오일 약간

만드는 방법

1. 가지를 둥글고 두껍게 썰어주세요.

2. 달걀에 카레가루를 넣고 섞어줍니다.

3. 가지에 달걀물을 골고루 묻혀주세요.

4. 기름을 살짝 두른 팬에서 앞뒤로 익혀줍니다.