시오콘부 두부구이

부침용 두부 ½모(약 150g), 계란 1개, 옥수수전분(또는 감자전분) 2.5T, 시오콘부

1.5T (6g),

청양고추 1개, 참기름 0.5T, 소금 한 꼬집

• 에프 13분 레시피

1. 접시에 키친타올 깔고 두부 ½모를 올린 뒤, 전자레 인지에 1분 30초 돌려서 빠져나온 수분을 닦아주세요.
2. 수분 뺀 두부를 볼에 담아 곱게 으깬 뒤, 옥수수전 분(또는 감자 전분), 계란, 시오콘부, 송송 썬 청양고추, 참기름, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.
   에프 바스켓에 종이호일을 깔고 반죽을 납작하게 펼쳐주세요.

3 에프 180도에서 13분 구우면 뒤집지 않아도 겉바속