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일본식 닭고기 양배추 스프

 

재료

닭다리살 두 덩이, 양배추, 물 500ml, 소금, 후추, 대 파, 다진 마늘 1숟가락

 

 

 

양배추 채 썰고 냄비에 오일 두르고 닭다리살 껍질부터 3분, 뒤집어서 도 3분 굽기 잠시 빼두고

기름 남아있는 냄비에 다진마늘, 대파, 양배추, 소금, 물 넣고

닭다리살도 한 입 크기로 잘라 함께 넣어 15분 끓이기 후추 뿌려 마무리

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