들기름 메밀 막국수

• 재료: 100% 메밀면 1인분, 쪽파 약간, 김가루, 통깨

• 양념장: 간장 2스푼, 들기름 2스푼, 알룰로스(또는 설탕) 0.5~1스푼

• 만드는 법:

 1. 끓는 물에 메밀면을 약 4~5분간 삶은 뒤, 얼음물에 바락바락 헹궈 차갑게 물기를 뺍니다.

 2. 쪽파는 송송 썰고, 깨는 곱게 갈아 준비합니다.

 3. 그릇에 면을 담고 분량의 양념장을 부어 잘 섞어줍니다.

 4. 위에 김가루, 쪽파, 갈아둔 깨를 듬뿍 올려 마무리합니다.