🥩 소고기 두릅 김밥🥩

🥩 소고기 두릅 김밥

재료

• 김밥용 김 2장

• 현미밥 1공기

• 소고기 불고깃감 100g

• 두릅 6개

• 당근 1/3개

• 참기름 1작은술

• 통깨 약간

양념 재료

• 간장 1큰술

• 다진 마늘 1/2작은술

• 올리고당 1작은술

만드는 방법

1. 두릅은 밑동과 가시를 손질하고 끓는 물에 충분히 데친 뒤 찬물에 헹궈주세요.

2. 당근은 가늘게 채 썰어 팬에 살짝 볶아줍니다.

3. 소고기에 간장, 다진 마늘, 올리고당을 넣고 양념해주세요.

4. 팬에서 소고기를 완전히 익혀줍니다.

5. 현미밥에 참기름과 통깨를 넣고 섞어주세요.

6. 김 위에 현미밥을 얇게 펼쳐줍니다.

7. 두릅과 소고기, 당근을 올리고 단단하게 말아주세요.

8. 먹기 좋은 크기로 썰면 완성입니다.