• 재료: 연어 필렛 1토막(150~200g), 레몬 1/2개, 아스파라거스, 방울토마토, 버섯, 올리브유 1큰술, 소금, 후추
• 만드는 법:
1. 종이호일을 크게 깔고 그 위에 손질한 채소(아스파라거스, 토마토, 버섯)를 깝니다.
2. 채소 위에 연어를 올리고 올리브유, 소금, 후추를 골고루 뿌립니다.
3. 슬라이스한 레몬을 연어 위에 얹은 후, 종이호일을 만두처럼 감싸 공기가 새어나가지 않게 밀봉합니다.
4. 에어프라이어 180℃에서 20분간 조리합니다. (호일 속 증기로 익어 촉촉합니다.
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