새우 가지 토마토조림

새우 가지 토마토조림

재료
새우 100g, 가지 ½개, 토마토 1개, 양파 ¼개, 올리브유 1작은술

만드는 방법

1. 새우는 껍질과 내장을 제거해요.

2. 가지와 토마토를 한입 크기로 썰어요.

3. 팬에 양파와 가지를 넣고 볶아요.

4. 토마토와 물 3큰술을 넣고 부드럽게 끓여요.

5. 새우를 넣어 완전히 익을 때까지 졸여요.