새우카레

강황가루 1작은술, 무가당 요거트 1큰술, 간 큐민씨드 1작은술, 치킨스톡 농축액 2작은술, 간양파 3큰술, 양파 20g, 물200mL, 치아씨드 5큰술, 새우 70g, 브로콜리 20g, 파프리카 20g, 식용유 1큰술 

1. 치아씨드를 물에 불린 후 곱게 간다.

2. 새우를 손질하고, 브코콜리는 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기로 자른다.

3. 파프리카와 양파는 사각 모양으로 썬 후 팬에 살짝 볶는다.

4. 냄비에 식용유 1큰술과 양파를 넣고 갈변이 될 때까지 잘 볶는다.

5. 잘 볶아진 양파에 물, 치킨스톡 농축액을 넣고 끓이다가 강황가루, 간 큐민씨드를 넣는다.

6. 1~2분 정도 끓인 후 무가당 요거트와 간 치아씨드를 넣고 보글보글 올라올 때까지  끓인다.

7. 손질한 새우를 넣고 끓이다가 마지막에 브로콜리, 파프리카를 넣는다.