고등어 레몬구이

고등어 레몬구이

재료
순살 고등어 120g, 레몬즙 1작은술, 후추 약간

만드는 방법

1. 고등어의 잔가시를 확인해 제거해요.

2. 키친타월로 표면의 물기를 닦아요.

3. 팬에 고등어를 껍질 쪽부터 올려요.

4. 앞뒤로 뒤집어 속까지 충분히 구워요.

5. 레몬즙과 후추를 뿌려 완성해요.