갓 담은 햇김치도 너무 맛나지만 시간이 지난 묵은지는 최고의 요리재료지요 ^^
어떤 재료든지 묵은지 넣고 푹푹 끓이면 다 맛난것 같아요 ㅎㅎ
돼지고기를 넣으면 묵직하니 맛나고
가볍게 먹고 싶으면 멸치육수만 넣고 오래 푹 삶아요.
그렇게만 해도 충분히 감칠맛 나고 맛나더라구요 ^^
날도 추워지고 조만간 또 해먹어야겠네요 ㅎㅎ
