요즘 박나래 가지덮밥 진짜 핫하죠?
MBC 나 혼자 산다에 나온 레시피 보고 바로 따라 해봤는데,
저칼로리+포만감+맛 삼박자 다 갖춘 다이어트 덮밥이라
깜짝 놀랐어요 🤭
가지요리가 이렇게 맛있을 수 있다고요?
✅ 박나래 가지덮밥 왜 이렇게 인기야?
9월 5일 방송된 나 혼자 산다 612회에서 박나래가 만든 가지덮밥!
비주얼은 왕 크고, 조리법은 은근 간단한데
맛은 진짜 레스토랑 수준이에요.
게다가 가지 다이어트 식단으로 딱 좋을 만큼
칼로리도 낮고 조리도 기름 적게 들어가요.
🛒 재료 (1인분 기준)
재료 | 분량 |
가지 | 2개 (중간 크기) |
밥 | 1인분 |
전분가루 | 1T |
간장 | 1T |
참치액 | 1T |
알룰로스 | 1T |
두반장 | 1/3T |
미림 | 1/2T |
달걀 | 2개 |
식용유 또는 올리브오일 | 적당량 |
쪽파 | 약간 |
통깨 | 약간 |
소금 | 두 꼬집 |
💛 박나래 가지덮밥 레시피 🍳
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가지 2개는 꼭지 제거 후 랩 씌워 전자레인지 3분 돌리기
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가지 2/3 정도만 자르고 포크로 결대로 찢어서 펼치기
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쪽파 송송 썰기
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달걀 + 미림 + 소금 넣어 달걀물 만들기
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중약불 팬에 오일 두르고, 가지 껍질을 아래로 해서 굽기
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전분가루 1T 뿌리고(전분 넣으면 더 쫀득, 바삭해져요!!)
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간장+참치액+알룰로스를 가지 가장자리에 둘러주기
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뒤집어서 양념이 배도록 굽기
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다시 뒤집고 위에 두반장 1/3T 펴바르기
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가지는 따로 접시에 빼고, 팬 닦은 뒤 오일 두르고 달걀 스크램블 만들기
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밥 위에 스크램블, 그 위에 구운 가지 올리고, 쪽파+통깨 솔솔✨
👉 완성된 박나래 가지덮밥,
진짜 다이어트 덮밥 중 최강 추천이에요!
고기 없어도 맛있고, 가지 다이어트로도 최고 효율!
가지 별로 안 좋아하던 저도 반했어요ㅎㅎ
레시피 간단하고 맛있는데, 저칼로리까지? 이건 무조건 해보세요!
혹시 여러분도 박나래 가지덮밥 만들어보셨나요?
👉 만든 후기나 나만의 가지요리 꿀팁 있으면
댓글로 공유해주세요! 😊
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