콩류 너무 많이 먹어 부작용있으신분?

Question

콩이 든든해서 자주먹어요

한번은 두부만들고 난 콩비지를 덜익혀 먹었는데 바로 설사했어요.혹시 저처럼 콩먹고 탈나신분 있으세요?

2민트홀릭 · Accepted Answer

안녕하세요.
지니어트 코치 민트홀릭입니다~

콩이나 콩비지 드시고 배가 불편했던 경험은 생각보다 꽤 흔한 편입니다~

콩에는 소화가 잘 안 되는 성분이나 식이섬유가 많아서
특히 덜 익힌 상태로 먹으면
가스가 차거나 설사, 복부 불편감을 느끼는 경우가 있을 수 있습니다~

콩비지도 마찬가지로
충분히 익히지 않거나
평소보다 갑자기 많은 양을 먹었을 때
장에 부담이 될 수 있어요~

그래서 질문자님처럼 한 번 탈이 난 경험이 있는 분들은
이후에 콩류를 조심해서 드시거나
양을 나눠서 드시는 경우가 많습니다~

대부분은 몸이 약해서라기보다
콩 자체가 장에서 천천히 소화되는 식품이라 생기는 반응인 경우가 많고요~

그래서 드실 때는
충분히 익혀서 드시고
처음에는 소량으로 시작해서 몸 반응을 보는 게 좋습니다~

또 콩은 건강식으로는 좋은 식품이지만
한 번에 많이 먹는 것보다는
다른 단백질과 같이 균형 있게 드시는 게 더 부담이 적습니다~

질문자님처럼 비슷한 경험을 하신 분들도 꽤 있어서
너무 이상한 반응은 아니니 걱정 안 하셔도 괜찮습니다~

바비걸 · Answer

콩류는 단백질과 식이섬유가 풍부해 건강에 좋은 식품이지만, 너무 많이 먹으면 가스나 복부 팽만, 소화 불편이 생길 수 있습니다. 특히 평소 콩을 많이 먹지 않던 사람이 갑자기 늘리면 이런 증상이 나타날 수 있어요. 적당량을 섭취하고 본인 몸 상태에 맞게 조절하는 것이 좋습니다.

kpolyext · Answer

저도 검은콩 삶아서 간식으로  많이 먹었더니 배는 아픈건 아니데  가스도 차고  배가 부글부글 해서 ''한이틀 힘들었어요  좋은거라 너무 많이 먹으면  않좋터라구요

워니s · Answer

콩류는 식이섬유와 단백질이 풍부해 장 건강과 포만감에 도움을 줄 수 있지만 과다 섭취시 가스, 복부 팽만감 같은 소화 불편이 나타나죠
콩을 많이 먹어서보단 덜 익힌 콩비지를 드셔서 아닐까요?
덜 익힌 콩비지는 소화에 부담을 주어 복통, 설사 같은 소화기 증상을 유발할 수 있거든요

블루베리 · Answer

안녕하세요~ 지니어트 코치 블루베리입니다.

콩을 먹고 탈이 나는 분들이 의외로 꽤 있습니다.
특히 말씀하신 것처럼 콩비지를 충분히 익히지 않고 먹었을 때는 설사나 복통을 경험하는 경우가 있어요.

콩에는 생으로 먹었을 때 소화를 방해하거나 장을 자극할 수 있는 성분들이 있어서 충분히 가열하는 것이 중요합니다.
그래서 두부, 청국장, 된장처럼 가공되거나 푹 익힌 형태는 괜찮은데 덜 익힌 콩이나 콩비지에서 문제가 생기는 분들도 있습니다.

또 콩 자체가 식이섬유가 많아서 평소 장이 예민한 분들은 많이 먹었을 때 가스가 차거나 설사를 하기도 하고요.

만약 그 이후로는 익힌 콩, 두부, 두유 등을 먹어도 괜찮았다면 덜 익은 상태 때문일 가능성이 더 높아 보입니다.

반대로 익힌 콩 제품을 먹어도 반복적으로 설사나 복통이 생긴다면 콩이 체질적으로 잘 맞지 않거나 장이 예민한 경우일 수도 있습니다.

콩은 건강에 좋은 식품이지만 몸에 좋다고 해서 무조건 많이 먹기보다는 내 몸이 편하게 소화할 수 있는 형태와 양을 찾는 것도 중요하더라고요.

저도 주변에서 콩비지, 삶은 콩, 서리태 같은 걸 한꺼번에 많이 먹고 배가 불편했다는 이야기는 종종 들었습니다.
특히 콩비지는 꼭 충분히 익혀 드시는 걸 추천드립니다.

파인 · Answer

콩이 건강식이라고 해서 막 먹었다가 저도 가스 차고 배 불편했던 적 있어요ㅠ 혼자 당황했는데 흔한 반응이었군요ㅎㅎ

식단 Q&A

콩류 너무 많이 먹어 부작용있으신분?