식단할 때 달걀은 하루 몇 개까지 드시나요?

윤아쌤

영양사

답변수 56채택률 2%건강 식단·레시피, 체중감량·다이어트 전문

이하린80님 계란 천지로 드신다는 표현 너무 웃겨요ㅋㅋㅋ 윤아쌤이에요~

결론부터 말씀드리면, 하루 1~2개면 충분하고 건강하신 분은 3개까지도 크게 무리 없어요. 걱정하신 것보다는 여유 있는 편이에요!

예전엔 콜레스테롤 때문에 노른자를 피하라는 얘기가 많았는데, 최근 연구들 보면 일반적인 식단에서 하루 1~2개 정도 드시는 건 혈중 콜레스테롤에 큰 영향을 주지 않는다는 쪽으로 많이 바뀌었어요. 노른자에 비타민D, 콜린 같은 영양소도 풍부해서 오히려 다 드시는 게 나아요.

다만 이미 콜레스테롤 수치가 높으시거나 심혈관 질환 있으시면 얘기가 좀 달라져요. 이런 경우엔 노른자는 하루 1개 정도로 제한하시고, 흰자는 더 드셔도 괜찮은 경우가 많아요. 검진 결과에서 콜레스테롤 관련 수치 따로 안내받으신 거 있으시면 그 기준 따르시는 게 제일 정확해요.

삶고 찌고 부치고 다양하게 드시는 것도 좋은데, 부칠 때 기름 많이 안 쓰시는 것만 신경 쓰시면 돼요. 삶은 달걀이 가장 부담 없고, 부침은 기름 조절만 잘 하시면 큰 차이 없어요.

혹시 콜레스테롤 수치 따로 체크해보신 적 있으실까요?

로블ㅎ

저는 삶은 달걀만
한개에서 두개 정도 먹고 있어요

워니s

전 하루 1~2개 정도 먹어요
운동을 많이 하면 2~3개 정도가 적당하다고 하더라구요

2민트홀릭

안녕하세요.
지니어트 코치 민트홀릭입니다~

다이어트나 운동하면서 단백질 챙기다 보면
계란을 정말 자주 먹게 되는 분들이 많아요~

특히 계란은 준비하기도 편하고
단백질뿐 아니라 여러 영양소가 들어 있어서 식단 관리할 때 많이 활용하는 식품입니다.

노른자까지 먹는 것도 무조건 피해야 하는 것은 아니에요.

노른자에는 단백질뿐 아니라 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 들어 있어서
건강한 식단에서는 함께 섭취하는 경우도 많습니다.

다만 계란이 아무리 좋은 음식이어도
하루 식단이 계란 위주로만 구성되면 다른 영양소가 부족해질 수 있어요.

보통은 하루 1~2개 정도를 기본으로 활용하고
운동량이나 전체 식단 구성에 따라 더 섭취하는 분들도 있습니다.

중요한 건 계란 개수 자체보다
하루 전체 단백질 섭취량과 다른 식품들과의 균형입니다.

계란을 좋아하신다면 삶은 계란만 계속 드시기보다는
두부, 생선, 닭고기, 콩류 같은 다른 단백질 식품도 번갈아 드시면 더 좋습니다~

지금처럼 단백질을 신경 쓰는 건 좋은 습관이에요.
다만 “계란만으로 채우기”보다는 여러 음식으로 다양하게 챙기는 방향으로 가시면 더 오래 건강하게 관리하실 수 있어요~

블루베리

안녕하세요~ 지니어트 코치 블루베리입니다.

다이어트나 근육 관리를 하면서 단백질을 챙기다 보면 달걀을 자주 찾게 되는 분들이 정말 많아요. 조리도 간편하고 포만감도 좋아서 식단 관리할 때 활용하기 좋은 식품입니다.

달걀은 단백질뿐 아니라 노른자에 비타민, 미네랄, 지방 등 다양한 영양소가 들어 있어서 무조건 노른자를 빼야 하는 음식은 아니에요. 다만 “좋은 음식이니까 많이 먹어도 괜찮다”보다는 하루 전체 식단 안에서 균형을 보는 게 중요합니다.

일반적으로 건강한 성인의 경우 하루 1~2개 정도의 달걀을 식단에 포함하는 경우가 많고, 운동량이나 전체 단백질 섭취량에 따라 조절할 수 있습니다. 다른 단백질 식품 섭취량까지 함께 봐야 하기 때문에 달걀만으로 단백질을 모두 채우는 방식은 추천하지 않아요.

닭가슴살, 생선, 두부, 콩류, 살코기 등 다양한 단백질 식품을 번갈아 먹으면 영양소도 더 균형 있게 챙길 수 있습니다.

현재처럼 삶고, 찌고, 부치는 등 조리법을 바꿔가며 드시는 건 좋은 방법이에요. 다만 하루에 몇 개를 먹는지보다 평소 식단 전체에서 단백질과 지방 섭취가 적절한지가 더 중요합니다.

특히 콜레스테롤 관리가 필요하거나 관련 질환이 있는 경우에는 개인 상태에 맞춰 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
저는 삶고 찌고 부치고 아주 계란 천지로 먹어요

물론 노른자도요;;;;;;;;;;