여울햇살
조상님들은 현명하시기도했고 그때 그 시절엔 가공산업이 발전되지 않아서 가공식품은 즐기시질 않으셨지요 지금도 정제탄수가 나쁘다는것이고 너무 과하게 섭취하니까 문제가되는것으로 알고 있습니다 기름도 산폐가 쉽게되거나 화학작용이 들어간 기름이 나쁘다는것이구요 우리의 생들기름 같은건 너무 좋은 기름이지요
밀가루가 안좋다는 얘기는
귀에 못이 박히도록 들어서
이젠 자다가 일어나도 밀가루는 안된다는 건
자동으로 말할 수 있습니다만,
우리 조상들이 오랜기간 주로 섭취해온 탄수화물이
요즈음 찬밥신세로 전락했는데
사실,,,, 머리로는 이해가 되지만
체감이 어렵습니다.
오랫동안 기름이 몸에 해롭다는 얘기를 들어서 그런지
사고가 쉽게 바뀌진 않네요~~~~
그래도 관련 정보를 꾸준히 찾아보고 시도해봐야겠습니다.
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