요가 수업 끝나고 경로당에서
쥐눈이콩과 검은서리태 콩으로 만든
콩물에 면 삶아서 오이 넣어서 점심 식사
고소하고 영양 가득하게 담아 맛있게 먹었어요.
🫘쥐눈이콩 효능
항산화 및 노화 방지
사포닌과 이소플라본이 활성산소를 제거해
세포 손상을 억제하고 노화를 늦춥니다.
혈관 건강 개선
레시틴과 불포화지방산이 콜레스테롤 수치
를 낮추고 혈액 순환을 개선해 심혈관 질환
예방에 도움을 줍니다.
면역력 강화
비타민 B군, 아연, 철분 등 다양한 영양소가
면역 체계를 지원합니다.
장 건강 및 변비 예방
풍부한 식이섬유가 장 운동을 촉진하고
유익균 성장을 돕습니다.
혈당 조절
저항성 전분과 식이섬유가 혈당 급상승을
억제하고 인슐린 민감도를 높입니다.
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