소라2
우와 진짜 하나하나 다 맛나고 고급져 보여요 따라 해 보고 싶은 식단 먹부림입니다^^
아침에는 압력솥에 찐 감자, 고구마, 계란
또는 떡, 과일 조합으로 먹는 경우가 많아요.
이와 함께 두부 부침도 하면 든든한 한 끼 식사를 한 것처럼 포만감이 오래 가요.
두부는 물기를 제거하고 소금으로 밑간을 한 다음 부침가루를 묻힌 후 계란 옷을 입혀요.
팬에 식용유를 두르고 계란을 충분히 하여 두부를 에워싸듯이 부쳐주면 부드러운 식감과 함께 속을 따듯하게 합니다.
조리 후 식은 두부는 양상추 또는 각종 야채와 곁들이면 샐러드처럼 먹을 수 있어요!
함께 먹는 음료는 탄산수+감귤주스+얼음에 오렌지 또는 귤을 넣어 마시면 시원한 하루를 보내는 원동력이 됩니다.