'검은콩 미숫가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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혈당관리 추천음식

추천 음식 곡류 및 탄수화물 (현미, 흑미, 귀리, 보리, 검은콩밥) 단백질 (닭가슴살, 생선구이, 두부, 콩류, 달걀) 채소 및 식이섬유 (브로콜리, 시금치, 케일, 양배추, 미역, 버섯 ) 간식 및 음료 (견과류 한 줌, 저지방 요거트, 녹차 제로콜라)

송쩡

현미검은콩 단호박밥 만들기

재료 단호박 1개, 현미찹쌀 90g, 현미 90g, 서리태(검은 콩) 30g, 소금 약간 레시피 1. 검은 콩은 6시간 불려둔다. 2. 현미찹쌀과 현미는 씻어서 30분 정도 불린다. 3. 불린 콩, 현미찹쌀, 현미에 소금을 약간 넣고 밥을 짓는다. 4. 단호박을 깨끗이 씻어 꼭지를 중심으로 2cm 원을 그려 뚜껑을 따낸 후 씨를 다 파낸다. 5. 단호박 속을 밥으로 채운 후 꼭지 따낸 것을 다시 끼워 막는다. 6. 5의 단호박을 찜통에 넣고 20~30분 찐다. 15분 정도 찐 뒤 한 번 꺼내 위치를 바꿔 골고루 잘 익도록 한다. 7. 먹기 좋은 크기로 가른다. 일반 단호박 대신 미니 단호박을 사용하면 탄수화물 섭취량을 줄일 수 있습니다. 검은 콩인 서리태는 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부해 다른 콩보다 항당뇨·항염·항암 효과가 뛰어납니다. 현미밥은 흰쌀밥보다 가공이 덜 돼 섬유질, 비타민, 단백질 등 영양소가 풍부하고 섭취 시 혈당을 덜 올립니다. 식감이 거친 편이라 더 오래 씹어 먹게 되는데 식사 시간이 길어지면 포만감이 오래 유지되고 혈당은 더 천천히 오릅니다. 단호박밥 만들어 간편하게 혈당건강 챙길수 있겠어요

메가망나뇽

혈당 높은 이들이 꼭 콩을 먹어야 할 이유

혈관 건강에 긍정적 효과 내는 ‘콩’ 미국 영양학회 2025 연례 회의에서 콩 섭취와 관련된 주목할 만한 연구 결과가 하나 발표됐습니다. 그 결과, 병아리콩 섭취 그룹은 총 콜레스테롤 수치가 200.4에서 185.8로 감소했습니다. 검은콩 섭취 그룹은 체내 염증 유발에 관여하는 인터루킨-6(IL-6) 수치가 2.57에서 1.88로 줄었습니다. 콩 속 영양소가 식단 질 높여 연구팀은 단백질, 미네랄, 비타민, 섬유질 등을 함유한 콩의 영양 구성이 건강 개선 효과를 냈다고 분석했습니다. 병아리콩과 검은콩에 풍부한 섬유질은 장내 마이크로바이옴에 영양을 공급해 항염증 화합물을 생성하며 섬유질은 몸속에 콜레스테롤이 흡수되는 것을 막는 역할을 합니다. 식물성 화합물의 항산화 및 항염증 작용도 체내 콜레스테롤 수치를 조절하는 시너지 효과를 냅니다. 실제로 미국심장협회(AHA)에서도 콩류를 건강한 식단의 일부로 권고합니다. 기존 식단에 콩을 추가하는 것은 콩의 영양학적 이점을 누리며 전반적인 식단 질을 높일 수 있는 간편한 방법입니다. 콩 추가하면서 건강한 식습관으로 바꿔야 당뇨병 환자도 가공이 덜 되고 조미료가 적게 들어간 콩을 균형 잡힌 식단에 포함시키면 건강 이점을 기대해볼 수 있다고 말했습니다. 예를 들어, 고지방 고기류를 선호하는 식단을 하루 한두 번은 두부나 콩이 들어간 식단과 대체한다면 건강 개선 효과를 낼 수 있습니다. 콩 맛있게 먹으려 콩을 지속적으로 섭취하려면 조리 방식과 식단 조합도 신경 써야 합니다. 콩을 조리할 때는 영양성분을 더 높일 수 있는 방법인 볶거나 압력솥에 찌기를 선택하는 게 좋습니다. 이 두 가지 방법이 콩 속 영양성분인 이소플라본 함량을 가장 높였다는 숙명여대 식품영양학과 연구 결과가 있습니다. 콩 한가지를 곁들여서 식단구성 해봐야 곘네요 이왕이면 볶거나 쪄서 먹어봐야 곘습니다 혈당조절과 건강관리위해 노려해봐야 곘네요

메가망나뇽

고구마 블랙빈 타코

고구마 100g, 검은콩 100g, 또띠아 고구마를 굽고 검은콩과 함께 또띠아에 넣는다. 살사와 요구르트를 곁들인다.

열정남자

저혈압에 좋은 음식은 어떤 것들이 있나요?

혈액순환을 돕고 기력을 보충해 주는 검은콩, 마늘, 견과류, 시금치 등이 도움이 돼요. 또한 적당한 단백질 위주의 식단이 하체 근육량 유지와 혈압 조절에 긍정적인 영향을 준답니다.

로블ㅎ

다이어트 콩물

• 주재료: 병아리콩 또는 서리태(검은콩) 1컵 (약 150g) • 유동식 재료: 무설탕 두유 1~2팩 (또는 생수 500ml) • 간 맞추기: 소금 약간 (먹기 직전에 첨가) 만드는 방법 1. 콩 불리기 • 콩을 깨끗이 씻은 뒤, 찬물에 충분히 담가 5시간 이상(또는 냉장고에서 밤새) 불려줍니다. 2. 콩 삶기 • 불린 콩과 콩이 잠길 정도의 넉넉한 물을 냄비에 넣고 센 불로 끓입니다. • 물이 끓어오르며 생기는 하얀 거품을 걷어내고, 중불로 줄여서 약 20분간 삶아줍니다. (너무 오래 삶으면 메주 냄새가 나고,덜 삶으면 비린내가 납니다) 3. 한 김 식히기 • 삶은 콩은 체에 받쳐 물기를 빼고, 찬물에 헹구지 말고 그대로 한 김 식혀줍니다. (콩 삶은 물은 버리지 않고 일부 남겨두어도 좋습니다) 4. 믹서에 갈기 • 블렌더에 삶은 콩과 무설탕 두유(또는 생수+콩 삶은 물)를 조금씩 나누어 부어가며 곱게 갈아줍니다. • 한 번에 다 넣지 말고 농도를 보면서 추가해야 부드럽게 잘 갈립니다.

송쩡

키노아 블랙빈 샐러드

• 익힌 키노아 1컵 • 블랙빈(검은콩) 1/2컵 (삶은 것 or 통조림) • 방울토마토 5~6개 (반 자르기) • 오이 1/3개 (깍둑썰기) • 아보카도 1/2개 (선택) • 적양파 또는 일반 양파 약간 (다지기) 드레싱 • 올리브오일 2큰술 • 레몬즙 or 식초 1큰술 • 소금, 후추 약간 • 머스터드 1/2작은술 (선택) ⸻ 🍳 만드는 법 1. 재료 준비 키노아는 씻어 삶아두고, 블랙빈은 삶거나 통조림은 헹궈 사용합니다. 2. 채소 손질 방울토마토, 오이, 양파, 아보카도를 잘게 썰어 준비합니다. 3. 드레싱 만들기 분량의 드레싱 재료를 섞어 미리 준비합니다. 4. 섞기 모든 재료를 볼에 담고 드레싱을 뿌린 뒤 고루 섞어 접시에 담으면 완성!

로블ㅎ

“공복에 먹다간 혈당·체중 폭증”… 의사는 ‘절대 안 먹는’ 음료

공복에 마시면 혈당이 급격히 오를 수 있는 음료 3가지 아침 공복에 건강을 생각해 마시는 음료가 오히려 혈당 관리에 불리할 수 있다고 해요. 최근 헬스조선에서는 가정의학과 전문의의 조언을 통해 주의해야 할 음료 세 가지를 소개했어요. ① CCA 주스 당근, 양배추, 사과를 넣어 만든 주스예요. 건강한 재료로 만들지만 착즙 과정에서 식이섬유가 줄어들고 당분을 빠르게 섭취하기 쉬워요. 가능하면 주스보다 채소와 과일을 통째로 먹는 것이 좋아요. ② 미숫가루 미숫가루는 곡물을 갈아 만든 식품으로 탄수화물이 풍부해요. 설탕이나 꿀을 넣으면 당분 섭취가 더욱 늘어나요. 특히 한 번에 많은 양을 마시면 식후 혈당이 빠르게 상승할 수 있어요. ③ 커피 설탕이나 시럽이 들어간 커피는 혈당 관리에 불리할 수 있어요. 블랙커피는 당분이 거의 없지만 카페인에 민감한 사람은 혈당 반응이 달라질 수 있어요. 또한 공복에 커피를 마시면 속쓰림이 심해지는 사람도 있어요. 그렇다면 아침에는 무엇을 마시면 좋을까요? 물이나 무가당 차를 선택하고, 음료만으로 식사를 대신하기보다 단백질과 식이섬유가 포함된 식사를 하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 아침 공복에는 건강 음료라는 이름보다 당분과 탄수화물 함량을 확인하고 적당량 섭취하는 것이 중요해요.

팔망미인

제로 음료나 혈당에 좋다는 식품들도 실제로 혈당 관리에 도움이 될까요?

이런 제품들을 장기간 섭취했을 때 인체에 미치는 영향은 아직 완전히 입증되지 않았습니다. 또한 제로 음료를 먹는 이유는 단 게 당기기 때문인데, 제로 음료를 마실 경우 일단 맛으로는 욕구가 어느 정도 해소되긴 하지만, 실제로는 당이 몸에 들어오지 않기 때문에 우리 뇌에서는 그 욕구가 완전히 해소되지 않은 상태로 계속 남아 있게 됩니다. 그래서 나중에 보상 작용처럼, 단맛이 가시고 나면 또 다른 단 음식을 찾게 될 수 있습니다. 또한 당뇨병 진단을 받으신 환자분들 중 건강 관리를 위해 혈당 조절에 도움이 되는 식품이나 영양제를 적극적으로 찾으시는 경우가 많은데요, 특히 최근에는 다양한 소셜 미디어와 건강식품 광고를 통해 여주, 돼지감자, 검은콩, 서리태 등 혈당에 좋다고 알려진 식품에 대한 정보가 많이 노출되고 있어 실제 진료 현장에서도 이러한 식품을 복용 중이라고 말씀하시는 환자분들이 종종 계십니다. 이러한 식품들이 혈당 조절에 일정 부분 도움이 될 수는 있지만, 이미 당뇨약을 복용 중이신 경우라면 약보다 더 뛰어난 효과를 기대하기는 어렵습니다.

로블ㅎ

현미 콩 송편

🌾 혈당 친화 현미 콩 송편 재료: 현미찹쌀가루 100g, 삶은 검은콩 50g, 따뜻한 물 적당량, 소금 약간 만드는 방법 현미찹쌀가루에 소금과 따뜻한 물을 조금씩 넣어 반죽해 주세요. 반죽을 동그랗게 빚어 가운데를 눌러줍니다. 삶은 검은콩을 넣고 반달 모양으로 오므려주세요. 찜기에 넣고 15~20분 정도 충분히 쪄줍니다. 설탕을 넣지 않고 콩의 고소함을 살린 송편이에요. 현미가루를 사용해도 탄수화물이 많은 떡이므로 한 번에 먹는 양을 조절하는 것이 좋아요.

팔망미인

두부면 콩국수

• 재료: 두부면 1팩, 시판 무가당 두유 1팩(약 190ml), 시판 볶은 백태 가루(또는 미숫가루) 2스푼, 소금 약간 • 고명 (선택): 오이 채 약간, 방울토마토 1개, 통깨 약간, 얼음 3~4알 만드는 법 1. 두부면 준비: 두부면은 충진수를 버리고 찬물에 가볍게 헹군 뒤, 체에 받쳐 물기를 최대한 빼줍니다. 2. 초간단 콩국물 만들기: 볼에 무가당 두유 1팩과 볶은 백태 가루 2스푼을 넣고 덩어리가 지지 않게 거품기나 숟가락으로 잘 풀어줍니다. (가루를 넣으면 믹서기로 콩을 갈아 만든 것처럼 걸쭉하고 진한 맛이 납니다.) 3. 간 맞추기: 완성된 콩국물에 소금을 아주 조금(완전 한 꼬집) 넣어 기본 간을 맞춘 뒤 냉장고에 잠시 넣어 시원하게 만듭니다. 4. 그릇에 담기: 대접에 물기를 뺀 두부면을 담고, 준비한 시원한 콩국물을 부어줍니다. 5. 고명 올리기: 면 위에 오이 채와 반으로 자른 방울토마토를 올린 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다

송쩡

혈당관리에 대한 Q&A

Q 소화가 되지 않고, 몸이 아파 죽을 먹어야 하는데 혈당 관리도 해야 한다면 어떻게 먹어야 할까? A 이럴 때는 소고기죽, 고기채소죽 등 단백질과 채소가 함께 들어간 죽을 선택하면 혈당 지수를 낮출 수 있다. Q 뻥튀기(튀밥)처럼 팽화된 전분은 혈당 지수가 밥보다 낮을까? A 아니다. 높은 온도와 압력으로 팽화된 전분은 밥보다 혈당 반응이 빠르다. 따라서 뻥튀기만 먹는 다이어트는 결코 성공할 수 없다. Q 쌀국수가 밀가루 국수보다 다이어트에 좋다고 하던데 혈당 지수도 낮을까? A 그렇다. 쌀국수 면은 혈당 지수가 낮은 편이다. 그래도 탄수화물로만 이루어졌으므로 달걀 고명, 채소 반찬을 함께 먹어야 혈당 지수를 더 낮출 수 있다. Q 더운 여름에는 시원한 미숫가루 한 잔이 좋은데 혈당 지수가 높을까? A 미숫가루를 만드는 과정에서 볶음과 분쇄를 하면서 혈당 지수가 올라간다. 하지만 한 번 먹는 분량이 한 숟가락 정도라면 신경 쓰지 않아도 된다. 물보다 우유에 타서 먹으면 더 좋다. Q 찐 감자를 좋아하는데 혈당 지수가 높다고 하여 꺼려진다. A 찐 감자는 혈당 지수가 높지만 간식으로 한 개를 먹는다면 걱정하지 않아도 된다. 적절한 양이 중요하다. 특히 잘 씻어서 껍질을 함께 먹는다면 혈당 지수는 낮아지고, 감미료를 넣어 찌면 설탕에 찍어 먹지 않아도 달고 맛있게 먹을 수 있다. Q 호박죽, 팥죽을 좋아하는데 혈당 지수가 높을까 봐 걱정이다. 어떻게 먹어야 할까? A 팥 자체는 혈당 지수가 높지 않으나 팥을 으깨어 만든 팥죽은 혈당 지수가 올라간다. 따라서 팥을 삶을 때에는 모두 으깨지 않는 게 좋고, 설탕을 첨가하면 혈당 지수가 올라갈 수 있으므로 혈당 관리가 중요하다면 설탕을 적게 넣거나 대체감미료를 사용한다. 호박으로 만든 죽은 혈당 지수가 낮은 편이지만, 찹쌀가루와 설탕을 넣으면서 혈당이 상승하므로 주의해야 한다. Q 스파게티는 건강에 좋다고 하는데 괜찮을까? A 스파게티 면은 혈당 지수가 높은 편이므로 채소와 해물을 꼭 함께 넣도록 하고, 소스에 들어 있는 설탕량을 반드시 확인해야 한다. 제가 궁금했던것들이 질의에 있어서 가져와 봤어요 죽이 혈당을 올린다해서 꺼렸는데 단백질+채소조하의 죽 먹어야겠네요 조리방법과 양조절을 한다면 혈당관리도 어렵지 않겠다고 생각이 들었네요

메가망나뇽

고섬유 식품

고섬유 식품은 당뇨병 관리에 도움을 주는 중요한 역할을 합니다. 식이섬유는 소화가 느리게 이루어지므로 혈당 수준을 안정시켜줍니다. 고섬유 식품에는 꽃게, 고구마, 귀리, 곡물, 견과류, 검은콩, 콩, 그리고 과일과 채소 등이 포함됩니다. 이러한 식품을 포함한 다양한 식단은 혈당을 조절하고 소화를 개선하는 데 도움을 줍니다.

로블ㅎ

콩·렌틸콩

콩도 혈당 관리 식단에서 상당히 좋은 음식입니다. 렌틸콩, 병아리콩, 검은콩 등은 탄수화물 + 식이섬유 + 식물성 단백질 을 함께 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 콩류를 분석한 41개 임상시험의 메타분석에서는 콩류 섭취가 공복혈당을 낮추는 방향의 결과를 보였고, 저GI 또는 고식이섬유 식단에 포함됐을 때 장기적인 혈당 지표 역시 개선되는 결과가 나타났습니다. ADA의 최신 가이드라인에서도 콩류는 적극적으로 포함하도록 권장하는 식품군입니다. 추천 활용법 : 흰쌀밥 일부를 콩밥으로 바꾸거나 샐러드에 병아리콩 추가

로블ㅎ

🥗 저당음식-콩류

🥗 저당음식-콩류 병아리콩, 렌틸콩, 검은콩 등이 있어요. 식물성 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요. 충분히 삶아 샐러드나 밥에 곁들이기 좋아요. 한줄 총평 : 콩류에도 탄수화물이 있으므로 적당량 먹는 것이 좋아요.

팔망미인

혈당 관리 - 식사에 콩류 활용하기

혈당 관리 - 식사에 콩류 활용하기 콩류는 식이섬유와 식물성 단백질을 함께 섭취할 수 있는 식품이에요. 렌틸콩이나 병아리콩, 검은콩 등을 식사에 활용해보세요. 정제 탄수화물 일부를 콩류로 대체하면 식사의 영양 균형과 혈당 관리에 도움이 될 수 있어요. 다만 콩류에도 탄수화물이 들어 있으므로 전체 식사량을 고려하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 콩류를 식사에 적절히 활용하면 식이섬유와 단백질을 함께 챙길 수 있어요.

팔망미인

제로 음료나 혈당에 좋다는 식품들도 실제로 혈당 관리에 도움이 될까요? 섭취 시 주의해야 할 점이 있다면요?

로블ㅎ

혈압에 좋은 '칼륨 콩류‘

콩은 식사에 칼륨을 더하는 훌륭한 식재료다. 익힌 검은콩 한 컵에는 611mg, 병아리콩 한 컵에는 477mg의 칼륨이 들어있다. 통조림은 공정 과정에서 칼륨 함량이 줄어들 수 있어 통조림보다 직접 삶은 콩을 섭취하는 것이 유리하다.

로블ㅎ

표고버섯 콩전 레시피

■ 재료(1인분) 대두 1/2컵, 검은콩 1/2컵, 표고버섯 4개, 당근 1/4개, 양파 1/2개, 풋고추, 홍고추 각1/2개, 밀가루 10큰술, 달걀 3개, 후추 약간, 소금 약간, 간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 설탕, 깨 1/2큰술 ■ 만드는 법 ① 대두와 검은콩은 깨끗이 씻어 하룻밤(최소 6시간)을 불린 뒤, 불린 물과 함께 1:1의 비율로 믹서기에 함께 넣어 곱게 갈아줍니다. ② 불린 표고버섯은 물기를 짜서 잘게 다진 후 양념(간장 1큰술, 설탕 약간, 다진 마늘 1/2큰술, 후추 약간, 깨소금 1/2큰술)에 골고루 버무립니다. ③ 당근, 양파, 풋고추는 표고버섯 크기로 잘게 다집니다. 홍고추(고명용)는 동그랗고 얇게 썰어 놓습니다. ④ 곱게 간 콩에 준비한 버섯, 채소를 잘 섞고 밀가루 10큰술을 넣어 반죽한 후 동글 납작하게 빚어 달걀 물에 옷을 입힙니다. ⑤ 팬에 포도씨유를 두르고 달걀 물 입은 콩버섯전에 홍고추를 얹어 노릇하게 지집니다. 표고버섯이 칼로리가 낮고 식이섬유가 많아서 변비에도 좋아 저도 즐겨먹는데요 여기에 콩들을 넣어서 동그랑땡처럼 빚어서 부쳐 먹는 레시피네요 고소한맛 가득 영양가득 건강에도 좋고 다이어트에도 도움될꺼 같네요

메가망나뇽

🍠 자색고구마 콩떡

🍠 자색고구마 콩떡 자색고구마의 자연스러운 색과 단맛에 콩의 고소함을 더한 한입 떡이에요. 재료 자색고구마 100g, 현미가루 60g, 삶은 검은콩 40g, 따뜻한 물 30~40ml 만드는 법 자색고구마를 부드럽게 쪄서 으깨주세요. 현미가루를 넣고 골고루 섞어주세요. 삶은 검은콩을 넣고 물을 조금씩 더해 반죽해주세요. 한입 크기로 동그랗게 빚어주세요. 찜기에서 10~12분 정도 쪄주세요. 혈당 관리 포인트 고구마의 단맛을 이용해 설탕을 넣지 않고, 콩을 함께 넣어 단백질과 식이섬유를 보완해요.

팔망미인

콩류도 혈당에 좋아요

검은콩, 렌틸콩, 병아리콩 등에는 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부합니다. 육류만 섭취하기보다는 콩류를 함께 활용해 다양한 영양소를 섭취하는 것이 좋습니다.

로블ㅎ

당뇨에 좋은 음식 7가지

채소류 브로콜리, 시금치, 양배추, 오이, 상추처럼 식이섬유가 풍부한 채소는 혈당이 급격히 오르는 걸 완화해줘요. 식사할 때 채소부터 먼저 먹는 습관을 들이면 더 좋습니다. 2. 통곡물 흰쌀 대신 현미, 귀리, 보리 같은 통곡물을 선택하면 식이섬유가 풍부해서 혈당이 천천히 올라가는 데 도움이 돼요. 3. 콩류 검은콩, 병아리콩, 렌틸콩 등은 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 4. 생선 고등어, 연어, 꽁치처럼 지방이 많은 생선에는 오메가3 지방산이 풍부해 심혈관 건강 관리에도 좋아요. 5. 견과류 아몬드, 호두, 피스타치오 등은 건강한 지방과 단백질 보충에 좋지만, 칼로리가 높으니 한 줌 정도로 조절하는 게 좋습니다. 6. 달지 않은 과일 사과, 배, 블루베리, 딸기 등은 적당량이라면 좋은 선택이에요. 과일주스보다는 생과일 형태로 먹는 걸 추천합니다. 7. 두부와 달걀 양질의 단백질을 공급해 포만감을 유지하는 데 도움이 되고, 식단 구성도 비교적 쉬워요.

로블ㅎ

콩｜식물성 단백질과 식이섬유를 한 번에

콩에는 단백질과 식이섬유가 함께 들어 있어 밥이나 반찬에 활용하기 좋아요. 특히 매일 고기나 닭가슴살만 먹는 식단이 지겹다면 검은콩, 병아리콩, 렌틸콩, 두유 등 다양하게 활용할 수 있어요. 다만 콩으로 만든 가공식품은 제품마다 영양성분이 크게 다를 수 있으니 두유 등을 선택할 때는 당류와 단백질 함량을 확인하는 습관도 좋아요.

로블ㅎ

우선 밥, 빵부터 줄이고…혈당 낮추는 데 좋은 8가지 습관

당뇨병이나 당뇨 전 단계에 있는 사람이 혈당을 관리하는 데 도움이 되는 생활 습관이 있다. 전문가들은 “생활 습관을 개선해 혈당을 낮출 수 있다”고 말한다. 당뇨병 환자가 혈당을 낮추면 심장, 신장(콩팥), 눈, 신경 등에 생기는 당뇨 합병증을 예방하고 늦추는 데 도움이 된다. 이와 관련해 미국 건강·의료 매체 ‘헬스라인(Healthline)’ 등의 자료를 토대로 혈당 낮추는 습관을 정리했다. 아침 식사 건너뛰지 않기=아침 식사는 누구한테나 중요하지만 특히 당뇨병 환자에게 더 그렇다. 너무 오래 식사를 하지 않으면 저혈당증이 나타날 수 있다. 탄수화물보다 단백질이 많은 음식이 혈당을 낮추는 데 좋다. 아침 식사는 체중을 줄이는 효과도 있다. 탄수화물 섭취 줄이기=체중이나 나이, 운동량에 따라 다를 수 있지만 하루 탄수화물 섭취량을 200∼245g으로 제한하는 것이다. 흰쌀밥 1공기(약 210g)에는 탄수화물이 65~70g 들어 있고, 식빵 1장(약 40g)에는 탄수화물이 약 20g 포함돼 있다. 탄수화물이 밥이나 빵, 감자 같은 데만 있는 것이 아니고 과일, 과자, 유제품에도 들어있다는 걸 유의해야 한다. 하루 세끼 고르게 나눠서 먹기=하루 식사량을 아침, 점심, 저녁 고르게 나눠라. 저녁에 많이 먹기 위해 아침이나 점심을 조금 먹는 것은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되지 않는다. 간식을 먹을 때도 한 번에 15g 이하를 먹는 게 좋다. 과일이라면 보통 컵 하나에 들어갈 정도의 양이다. 섬유질 충분히 섭취하기=섬유질은 혈당을 안정시키는 데 도움이 된다. 섬유질이 풍부한 식사를 하면 섬유질이 부족한 식사를 한 사람보다 당뇨병에 걸릴 비율이 15∼19% 낮다는 연구 결과도 있다. 섬유질이 풍부한 식품은 옥수수, 김, 견과류, 검은콩, 양파, 키위, 사과 등이다. 하루에 남자는 30~38g, 여자는 21~25g의 섬유질을 섭취해야 한다. 양질의 수면 취하기=잠을 많이 자면 혈당 조절에 이롭다. 수면 부족이 당뇨병의 원인이 될 수 있다는 연구 결과도 있다. 잠이 부족하면 혈액에 지방산이 늘어나 혈당을 조절하는 인슐린의 능력이 떨어진다. 수면 부족은 비만, 심장 질환, 뇌졸중과도 관계가 있다. 체중 줄이기=과체중은 혈장 내의 포도당 수치를 낮추는 인슐린의 작용이 약해지는 인슐린 저항의 주요 원인이다. 체중의 5∼10%만 줄여도 효과가 있다. 물 충분히 잘 마시기=몸에 수분을 유지하는 것은 혈당을 조절하는 쉬운 방법이다. 물이 몸에서 포도당을 배출하는 걸 돕기 때문이다. 물을 마시면 혈당이 희석되고 혈당을 건강하게 낮출 수 있다. 스트레스 제 때 풀기=스트레스를 받으면 인슐린 수치가 떨어지고 간에서 포도당이 더 많이 혈류에 들어가 최장 8시간 동안 혼란을 일으킬 수 있다. 요가와 명상, 산책, 심호흡, 반려동물과 놀기, 음악 감상 등이 스트레스 해소에 도움이 된다 <코메디닷컴> 혈당관리는 당뇨병 환자가 아니더라도 관리하면 좋은 습관입니다 8가지를 평소에 잘 생각하고 관리랄 해야곘어요 건강할때 건강관리 잘해줘야 되더라구요 저도 몇가지 개선할점이 보여서 오늘부터라도 내몸 잘챙겨봐야겠어요

메가망나뇽

혈당 관리때 좋은 탄수화물 콩

혈당관리시 좋은 탄수 화물을 먹는게 좋아요 혈당지수가 낮은 탄수화물을 먹으면 좋은 김소형의사는 복합탄수화물을 먹으라며 콩을 먹으라고 했고 검은콩이 단백질이 많아 좋다고 추천해주시네요 두유나 콩밥으로 드세요

송쩡

혈당 관리중 자주 먹지 않는 게 좋은 TOP 10

혈당 관리 중이라면 자주 먹지 않는게 좋아요 평소 아무 생각 없이 먹었던 음식 중에도 정제 탄수화물이나 당류가 많은 음식이 꽤 많아요. 특히 자주 먹는다면 한 번 체크해보세요 믹스커피 빵•케이크 라면 과자 떡 과일주스 짜장면•잡채밥 죽 미숫가루 에너지드링크

로블ㅎ

의외로 혈당이 높은 음식

생각지 못했는데 의외로 혈당이 높은 음식이니 주의해서 섭취하시고 조금만 드셔요 최대한 1 누룽지 흰쌀밥보다 혈당이 더 빨리 오름 2 식혜 액상당분이 가득 3미숫가루 쌀밥먹는거랑 똑같아요 4 군고구마 삶은 고구마보다 당지수 1.5배 상승 5 단호박 백미보디 당지수가 높아요 6 곶감 열량이 단감의 5배예요 7 믹스커피 각설탕 두개의 분량이예요 8 건포도 포도한컵분량의 당분이예요 9 그래놀라바 10 오트밀크

송쩡

파프리카 고구마 콩구이

재료 파프리카 1개, 고구마 1/2개, 검은콩 3큰술, 양파 조금, 치즈 조금 만드는 법 고구마를 먼저 익혀 으깨고 검은콩이랑 양파를 섞어줬어요. 반으로 자른 파프리카에 속을 채우고 치즈 조금 올려서 에어프라이어에 180℃로 10분 정도 구우면 끝이에요. 고구마가 달달해서 별다른 소스 없이도 맛있고, 콩이 들어가서 생각보다 든든해요. 고구마·검은콩·파프리카를 함께 사용하는 건강식 조합도 활용되고 있어요

팔망미인

아침에 콩을 넣은 밥을 먹어보려고 해요

요즘 아침을 대충 먹으면 점심 전에 배가 너무 고파서 식사량을 조절하기 어렵더라고요 그래서 이번에는 밥을 지을 때 검은콩을 조금 넣어봤어요 콩류는 단백질과 식이섬유를 같이 챙길 수 있어서 밥만 먹는 것보다 식사의 구성을 다양하게 만들기 좋다고 해요 저는 여기에 계란 하나랑 오이무침을 조금 곁들였어요 아침에 준비하기 번거롭지 않으면서도 포만감이 오래가는 식사를 찾고 있었는데 생각보다 괜찮았어요

2민트홀릭

혈당스파이크일으키는 음식들 조심하세요

혈당건강에 안좋은 음식들 매번 보고 정신차립니다 건강을 위해 최대한 안먹어야겠어요 1 믹스커피 2 에너지 드링크 3 짜장면 잡채밥 4과일주스 5 미숫가루 6 빵 케이크 7 떡 8 라면 9 죽 10 과자 어쩔수없이 먹멌다면 식후운동이라도 꼭 하자구요

송쩡