'계란찜' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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뿌리채소계란찜
연근 1개 당근 1개 방울토마토 한 줌 대파 약간 두부 반 모 달걀 4개 소금 2꼬집 (채소 밑간 1꼬집, 달걀물 1꼬집) 유기농 레몬즙 1스푼 (채소 밑간용) [비법 소스 재료] 국간장 2스푼 물 2스푼 다진 마늘 반 스푼 들기름 1스푼 멸치액젓 1스푼 1. 연근과 당근, 방울토마토는 먹기 좋게 작게 썰어 준 비하고, 대파는 쫑쫑 썰어줍니다. 다. 2. 썰어둔 채소(연근, 당근, 방울토마토)에 소금 한 꼬 집과 유기농 레몬즙 1스푼을 넣고 섞어 밑간을 해줍니 3. 두부 반 모는 전자레인지 용기에 넣고 2분간 돌려준 뒤, 짤순이에 넣고 수분을 꽉 짜서 준비합니다. 4. 수분을 뺀 두부에 달걀 4개, 소금 한 꼬집, 썰어둔 대파를 넣고 잘 섞어 두부 달걀물을 만듭니다. 5. 밑간을 해둔 채소에 두부 달걀물을 붓고 고루 섞은 뒤, 전자레인지에 넣고 5분간 돌려줍니다. 6. 국간장 2스푼, 물 2스푼, 다진 마늘 반 스푼, 들기름 1스푼, 멸치액젓 1스푼을 섞어 비법 소스를 만듭니다. 7. 5분간 돌려 반쯤 익은 계란찜을 위아래로 한 번 잘 섞어준 뒤, 다시 전자레인지에 넣고 5분 더 돌려 푹 익 혀줍니다. 8. 완성된 계란찜 위에 비법 소스를 골고루 발라 완성 합니다.
로블ㅎ
치즈폭탄 푸딩계란찜
푸딩처럼 부드러운 계란찜을 위한 핵심 재료들이에요. 물의 양이 정말 중요하답니다! (1컵 = 200ml, 1T = 밥숟가락 기준) • 계란: 3개 (특란 기준) • 물 또는 육수: 1컵 (200ml) • 육수를 사용하면 훨씬 깊은 맛이 나요! 멸치 다시마 육수 강추 👍 • 모짜렐라 치즈: 종이컵 1컵 가득 (듬뿍 넣을수록 맛있어요!) • 체다 슬라이스 치즈 (선택): 1장 (색감과 고소함을 더해줘요) • 소금: 1/2t (또는 새우젓 1/2t) • 맛술 (미림): 1T (비린내를 잡아줘요) • 쪽파: 2~3대 (송송 썰어서 준비) • 참기름: 1T • 후추: 약간 (선택) • 뚝배기: 작은 사이즈 (지름 약 14cm) 💡 꿀팁: 새우젓을 사용하면 감칠맛이 훨씬 좋아져요. 새우젓 국물만 짜서 넣거나, 건더기를 아주 곱게 다져서 넣어주세요. 🥚 STEP 1: 몽글몽글 계란물 만들기 푸딩처럼 부드러운 식감의 비밀은 바로 **'체에 거르기'**예요. 이 과정을 생략하면 부드러운 식감을 얻기 힘들답니다. 1. 볼에 계란 3개를 깨뜨려 넣고, 소금(또는 새우젓), 맛술을 넣어주세요. 2. 거품기나 젓가락으로 알끈이 풀릴 때까지 충분히 저어줍니다. 휙휙~ 3. 잘 풀어진 계란물을 고운 체에 한 번 걸러주세요. 숟가락으로 살살 눌러가며 남은 알끈과 막을 제거해 줍니다. 이 과정이 조금 번거로울 수 있지만, 푸딩 같은 식감을 위해 꼭 필요한 과정이에요! 4. 걸러낸 계란물에 물(또는 육수) 1컵을 붓고 잘 섞어주세요. 송송 썬 쪽파의 절반 정도를 이때 같이 섞어줍니다. STEP 2: 뚝배기에서 80% 익히기 이제 뚝배기에 계란물을 붓고 불에 올려볼까요? 여기서 가장 중요한 건 불 조절과 저어주기입니다. 1. 뚝배기 안쪽에 참기름 1T를 솔솔 발라주세요. 계란찜이 눌어붙는 것을 방지하고 고소한 향도 더해줘요. 2. 준비해둔 계란물을 뚝배기에 붓습니다. 뚝배기의 80% 정도가 차도록 채워주세요. 3. 뚝배기를 중약불에 올려주세요. (가스레인지 가장 약한 불) 4. 계란찜이 끓어오르면서 가장자리가 하얗게 몽글몽글 익어오면, 숟가락으로 바닥과 가장자리를 살살 긁어가며 전체적으로 저어줍니다. 5. 계란물이 전체적으로 몽글몽글하게 뭉치고, 국물이 80% 정도 줄어들 때까지 계속해서 저어주세요. (약 5~7분 소요) 너무 많이 익히면 단단해질 수 있으니, 숟가락으로 떴을 때 약간 물기가 남아있고 형태가 잡힐 정도가 되면 불을 약불로 줄여주세요.
로블ㅎ
든든하고 속 편한 포슬포슬 브로콜리 계란찜
식단 관리 중 출출할 때 먹어도 좋고 반찬으로도 훌륭한 브로콜리 계란찜입니다. [만드는 순서] 브로콜리는 깨끗이 씻어 작게 송송 썰어둡니다. 내열 용기에 계란 3개와 물 한 컵을 넣고 잘 풀어줍니다. 소금 한 꼬집이나 연두 약간을 넣어 간을 맞춘 뒤, 썰어둔 브로콜리를 듬뿍 올려줍니다. 랩을 씌워 구멍을 송송 뚫은 후 전자레인지에 4~5분간 돌려줍니다. 부드러운 계란과 아삭하게 씹히는 브로콜리의 조화가 정말 좋습니다. 식이섬유와 단백질을 동시에 챙길 수 있고, 따뜻하게 먹으면 위장에 부담이 없어 야식 대용으로 아주 좋습니다.
오와둥둥
무가당 두유 오트밀 계란찜 💚
무가당 두유 오트밀 계란찜 레시피입니다 :) 설탕 없이 부드럽고 고소하게! 혈당 관리에도 좋은 고단백 다이어트 레시피 💚 🥬 준비 재료 - 무가당 두유 150ml - 계란 2개 - 오트밀 2큰술 (약 20g) - 대파 약간 - 당근 약간 - 소금 한 꼬집 - 후추 약간 - 참기름 2~3방울 (선택) 👩🍳 만드는 방법 1. 볼에 계란 2개를 풀고 무가당 두유를 넣어 골고루 섞어주세요. 2. 오트밀 2큰술을 넣고 3~5분 정도 불려주세요. 3. 대파와 당근을 잘게 썰어 넣고 소금과 후추로 간을 해주세요. 4. 전자레인지용 그릇에 담아 뚜껑을 살짝 덮어주세요. 5. 전자레인지 700W 기준 3분 정도 가열한 뒤 상태를 확인하고, 30초씩 추가 가열해 계란이 완전히 익도록 해주세요.
러블리베이지
계란찜
계란찜 혈당 친화 시장 음식으로 추천하는 이유 달걀로 단백질을 챙길 수 있어요. 탄수화물이 거의 없어 혈당 부담이 낮아요. 부드럽고 든든하게 먹기 좋아요. 한줄 총평 : 계란찜은 소금을 적게 넣고 채소를 곁들이면 좋아요.
팔망미인
참치 감자계란찜
참치 감자계란찜 재료: 달걀 2개, 참치 70g, 감자 1/2개, 대파 약간 만드는 방법 감자는 껍질을 벗겨 아주 작게 썰어주세요. 감자는 끓는 물에 먼저 삶아 익혀줍니다. 달걀을 풀고 참치와 감자, 대파를 넣어 섞어주세요. 물을 조금 넣고 골고루 섞은 뒤 찜용 그릇에 담아줍니다. 찜기에 넣고 달걀이 완전히 익을 때까지 쪄주면 완성입니다. 평소 먹는 계란찜에 감자와 참치를 넣어 조금 더 든든하게 만든 요리예요. 부드러운 달걀에 감자의 포근함이 더해져 맛있어요. 아침 식사나 간단한 저녁 반찬으로도 좋아요. 감자가 들어가므로 밥을 곁들일 때는 양을 조금 조절해도 좋습니다.
팔망미인
혈당 낮추는 식단 계란찜 버섯볶음 현미밥 조합
계란찜 + 버섯볶음 + 현미밥 부드러운 계란찜은 소화가 잘 되면서도 단백질이 풍부해 혈당에 미치는 영향이 적어요. 표고·새송이·느타리 등 버섯류는 혈당 조절에 도움이 되는 베타글루칸이 풍부하고, 칼로리도 낮아 당뇨 식단에 최적입니다. 버섯을 마늘·참기름에 볶으면 아주 맛있어요. 달걀 2개로 만든 계란찜 (소금 최소화) 모둠 버섯볶음 (표고·새송이·느타리) 현미밥 반 공기
송쩡
전자레인지 계란찜밥
전자레인지 계란찜밥 ⏱️ 조리시간 약 7분 밥과 계란을 한 번에 해결하고 싶다면 전자레인지 계란찜밥이 간편해요. 그릇에 밥과 계란, 물을 넣고 잘 섞은 뒤 전자레인지로 익혀주세요. 간장이나 참기름을 살짝 넣으면 간단하지만 든든한 한 끼가 완성됩니다. 😋 💡 TIP. 참치 조금 넣으면 더욱 푸짐해져요.
로블ㅎ
혈압 때문에 국 대신 계란찜을 자주 만들어요
국이나 찌개가 없으면 밥 먹은 느낌이 덜했는데 요즘은 계란찜을 자주 만들어요 🥚 달걀에 물 넣고 부드럽게 익힌 다음 대파 조금 넣으면 생각보다 든든해요 간을 세게 하지 않아도 먹기 괜찮아서 국물 반찬이 당기는 날 대체하기도 좋더라고요 매끼 완벽하게 싱겁게 먹는 건 어렵지만 이렇게 한 가지씩 바꾸는 게 현실적인 것 같아요
이하린80
해물 계란찜
주재료: 계란 4개, 새우 4~5마리, 오징어(또는 주꾸미, 바지락 등) 약간 육수 (또는 물): 1컵 (200ml) - 멸치다시마 육수를 사용하면 훨씬 깊은 맛이 납니다. 부재료: 송송 썬 쪽파 또는 대파 2큰술, 홍고추 약간(색감용) 양념: 새우젓 1큰술 (다져서 준비) 또는 까나리액젓 1큰술 맛술 1큰술 (계란 비린내 제거용) 참기름 약간 통깨 약간 📝 만드는 순서 1. 재료 손질하기 해물: 새우는 껍질과 내장을 제거하고, 오징어는 먹기 좋은 크기로 한 입 크기로 썰어줍니다. 바지락을 사용할 경우 미리 해감해 준비합니다. 계란 준비: 볼에 계란 4개를 깨 넣고 알끈이 남지 않도록 곱게 풀어줍니다. 2. 밑간 및 체에 거르기 풀어둔 계란에 맛술 1큰술과 다진 새우젓(또는 액젓)을 넣어 간을 맞춥니다. 더 부드러운 식감을 원한다면 풀린 계란물을 고운 체에 한 번 걸러 덩어리를 없애줍니다. 3. 뚝배기 끓이기 뚝배기에 육수(또는 물) 1컵을 붓고 끓입니다. 국물이 끓어오르면 손질해 둔 해물(새우, 오징어 등)을 먼저 넣어 살짝 익혀줍니다. (해물이 들어가며 시원한 육수가 우러납니다.) 4. 계란물 붓고 익히기 해물이 살짝 익으면 불을 약불로 줄입니다. 준비한 계란물을 뚝배기에 붓고, 바닥에 눌어붙지 않도록 숟가락으로 뚝배기 바닥을 가끔 저어줍니다. 5. 뜸들이기 계란물이 몽글몽글하게 엉기기 시작하면, 송송 썬 대파(쪽파)와 홍고추를 올립니다. 뚝배기보다 약간 큰 그릇이나 뚜껑을 덮어 약불에서 3~4분간 뜸을 들여줍니다. (이때 뚝배기 위로 봉긋하게 부풀어 오르는 폭탄 계란찜 형태를 원한다면 볼을 덮어 밀폐해 주면 좋습니다.) 6. 마무리 불을 끄고 뚜껑을 열어 참기름 약간과 통깨를 살짝 뿌려주면 완성입니다.
로블ㅎ
차완무시 (일본식 계란찜)
재료 80 g 닭다리살 4 pcs 새우 3 pcs 표고버섯 2 tbsp 풋콩 4 pcs 달걀 400 ml 다시 육수 2 tsp 미림 2 tsp 연간장 0.25 tsp 소금 1 pcs 쪽파 레시피 1>재료 준비하기: 닭다리살은 1cm 크기로 작게 깍둑썰기하고, 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거해주세요. 표고버섯은 기둥을 떼어내고 갓 부분만 얇게 썰어줍니다. . 2>믹싱 볼에 달걀을 깨뜨려 넣고 젓가락이나 포크로 천천히 접듯이 부드럽게 저어줍니다. 노른자와 흰자가 잘 섞이도록 하되, 거품이 생기지 않게 하는 것이 중요해요. 3>달걀에 다시 육수, 미림, 연간장, 그리고 소금 한 꼬집을 넣어주세요. 모든 재료가 골고루 섞이도록 천천히 저어줍니다. 달걀과 다시 육수의 비율은 대략 1:2인데, 이 비율이 부드럽고 탱글탱글한 찜을 만드는 비결이에요 4>손질한 닭고기, 새우, 표고버섯, 풋콩을 깊은 내열 용기에 바닥에 한 겹으로 고루 깔아줍니다. 5>달걀-다시 육수 혼합물을 고운 체에 걸러 재료 위에 바로 부어줍니다. 표면에 생긴 작은 거품들은 숟가락으로 살짝 걷어내 주세요 6>각 용기를 알루미늄 포일로 단단히 덮어 수증기가 찜 위로 떨어지는 것을 막아줍니다. 찜기에 물을 끓여 김이 오르면 용기를 넣고 바로 불을 최대한 약하게 줄여주세요. 7>약한 불에서 뚜껑을 열지 않고 15분간 쪄줍니다. 가운데 찔러 아직 덜 익은 것 같으면 2분 더 쪄주세요 8>찜기에서 용기를 조심스럽게 꺼내 얇게 썬 쪽파를 뿌려줍니다. 따뜻할때 먹으면 좋습니다 부드러운 계란찜은 속도 든든하고 기분도 좋게 합니다. 단백질 가득하고 씹히는 맛도 있어서 저작활동에도 참 좋습니다 따뜻하게 먹기 좋아서 아침에도 부담없이 먹을수 있겠어요
메가망나뇽
파래 계란찜
주재료: 계란 3~4개, 파래 1/3토막(약 30~40g), 물(또는 다시마 우린 물) 150~200ml 양념: 새우젓 1작은술(또는 액젓, 소금 약간), 참기름 0.5큰술, 맛술 1큰술(선택) 만드는 방법 1.파래 손질하기 파래는 옅은 소금물에 가볍게 흔들어 씻은 뒤, 물기를 꼭 짜줍니다. 엉겨 있는 파래를 먹기 좋게 2~3cm 간격으로 송송 썰어줍니다. 2.계란물 만들기 볼에 계란을 깨서 넣고 알끈이 잘 풀리도록 골고루 풀어줍니다. 물(또는 다시마물) 150~200ml와 새우젓(또는 소금), 맛술을 넣고 잘 섞어줍니다. Tip: 부드러운 식감을 원하신다면 체에 계란물을 한 번 걸러주세요. 3.파래 섞기 준비한 계란물에 썰어둔 파래를 넣고 뭉치지 않도록 젓가락으로 가볍게 풀어가며 섞어줍니다. 4.전자레인지 조리하기 전자레인지용 용기에 계란물을 담고 랩을 씌운 뒤, 포크나 젓가락으로 구멍을 3~4개 정도 뚫어줍니다. 전자레인지에 넣고 약 3분~4분간 1차로 돌려줍니다. 꺼내서 숟가락으로 바닥부터 가볍게 저어준 뒤, 다시 랩을 씌워 1~2분간 마저 익혀줍니다. 5.마무리하기 완전히 익어 부풀어 오른 계란찜 위에 기호에 따라 참기름 살짝과 통깨를 뿌려 완성합니다.
로블ㅎ
토마토 계란찜 레시피
레시피 ✅토마토는 잘게 썰어 소금 한꼬집 넣어 10분 절이기 ✅전자레인지 그릇에 계란 2개 풀고 오트밀 2스푼 넣기 ✅파 잘게 썰어 계란물에 토마토랑 + 파+ 물3스푼 넣어 섞기 ✅전자레인지 3분 ➡️꺼내 섞고 ➡️다시 2분 토달볶은 해봤는데 토마토 계란찜은 안먹어봤어요 오트밀이 들어가서 든든함 가득하릇요 전자레인지에 잘 보고 돌려 먹어야겠어요. 맛있게 잘먹을꺼 같아요
메가망나뇽
두부계란찜
두부계란찜 무탄수 하루가 필요하다면? 뚝딱 완성되는 뜨끈계란찜 만들기 너무 쉬워요 0 재료 두부, 계란 3알, 팽이버섯, 새우, 소금, 참기름
로블ㅎ
두부계란찜
두부계란찜 레시피 계란 2개 풀어 부추넣고 소금간 두부는 전자렌지용 용기엔 넣고 동그랗게 속파주고 계란물 넣고 전자렌지 5-7분 익혀주세요 **소스 간창2 식초1 알룰로스1 들기름 0.5큰술
로블ㅎ
유부계란찜
유부계란찜 V유부는 물기 짜내고 썰어 준비해주세요 V 계란 3개 풀어 유부 넣고 무가당두유 조금 V소금 조금 넣어 섞어서 전 자레인지 2분 V꺼내서 섞어주고 주면 완성
로블ㅎ
다이어트로 좋은 포만감 높은 계란찜 레시피입니다
칼로리는 낮아서 자주 만들어봅니다 영양가도 높은 계란을 활용합니다 다이어트 계란찜 레시피입니다 우선 신선한 계란을 2알 컵에 넣어서 저어주네요 물을 조금 적당하게 넣어줍니다 소금도 적당히 넣어줍니다 전자레인지용 그릇에 넣고 랩을 씌운후 6분간 익힙니다
k2023
파프리카계란찜
파프리카계란찜 당근 다져주고 파프리카 뚜껑 만들고 안에 씨 빼줌 당근, 계란, 부추 소금섞어 주고 파프리카 안에 계란 넣어 익을 때까지 준다 (약 5~6분)
로블ㅎ
순두부 계란찜
순두부계란찜 칼로볼 내솥을 빼고 계란3개, 순두부, 물 50ml 참치액1스푼 넣고 3분 돌리기 잘 섞은 후 추가로 3분 돌리기
로블ㅎ
연두부 계란찜
어제 저녁에 만들어 먹은 연두부 계란찜 이예요~ 다이소에서 구매한 계란찜 전용 용기에 참기름을 먼저 바른 다음에 달걀 3개와 연두부, 대파, 참치액젓, 소금 약간 넣었어요 폭탄 계란찜 하고 싶어서 베이킹 파우더도 살짝 넣었어요 맛도 좋고 든든한 조합 이여서 종종 해먹을거 같아요
로블ㅎ
계란찜기 동지 찾아요~~!
혹시 계란찜기 잘 사용하시는 분 계신가요? 저는 계란 찜기를 들이고 나서 식단이 100배는 건강해 졌어요. 아침으로도 계란 2~3개 삶아 먹고, 저녁으로도 야채 여러가지 있는 거 넣고, 냉동 대패 삼겹이나, 오리고기나, 닭안심 이런거 넣고 10분 정도 찌면 완성이에요! 집에 오자마자 손씻고 시작해두고, 옷갈아입고 나오면 딱 되어 있어서 정말 엄청 잘 사용합니다. 원래 키친아트꺼 2단으로 쿠팡에서 사서 썼었는데, 그게 갑자기 불이 안들어와서 한 번 실수로 24시간 동안 켜놨던 적이 있어서, 바로 버리고 헬시딜에 있길래 새로 샀어요ㅎㅎ 싼 것 같진 않은데, 2단이고 타이머 있어서 이걸로 그냥 했어요. 쿠팡이 더 쌌으려나요? 계란찜기 동지 찾아요~~ 꿀팁 공유 해요ㅎㅎ https://geniet.co.kr/shop/product/262817905?openby=_blank
새댁입니다
단호박치즈계란찜
단호박치즈계란찜 재료 : 단호박1개, 계란 3개, 모짜렐라치즈, 소금, 후추 단호박을 씻고 전자레인지에 3~4분 돌리기 단호박 윗부분을 잘라 속을 파내기 달걀 3개, 소금, 후추를 넣고 치즈를 얹기 단호박 뚜껑을 닫아, 180도 예열한 모븐에 20분 굽기
로블ㅎ
순두부 계란찜
순두부 계란찜 재료 계란 2개, 순두부 ½, 대파, 버섯 계란 2개 풀어서 물을 조금 부어주기 파와 버섯 송송 썰어주고 순두부 넣어주기 전자렌지 5분 돌려주면 완성!
로블ㅎ
새우 애호박 계란찜으로 저녁을 가볍게 먹어요
저녁마다 뭘 해먹을지 고민하다가 요즘은 새우 계란찜을 자주 만들어 먹어요 계란 2개에 애호박이랑 양파를 잘게 썰어 넣고 새우도 몇 마리 넣어주면 재료가 꽤 푸짐해져요 전자레인지로 만들어도 되지만 저는 약불에서 천천히 익히는 게 더 촉촉해서 좋더라고요 밥은 반 공기 정도만 곁들이고 김이나 오이무침을 같이 먹으면 한 끼로 부족하다는 느낌도 별로 없어요 칼로리도 잡고 혈당도 잡기 좋은 저녁 메뉴에요
이하린80
순두부 계란찜
전자레인지로 요리하는 계란찜 요리예요 1 내열용기에 계란3개 소금, 후추넣고 2 물 100ml, 미림1큰술, 참치액 1큰술 도 넣어주세요 3 냉장고에 있는 자투리 채소 ( 팽이버섯, 당근등) 썰어 넣어주세요 4 순두부 한봉을 넣어 주세요 5 모든재료를 휘리릭 잘 섞어주세요 6 전자레인지에 6분 돌려주시고 7 참기름 한바퀴 돌리면 완성입니다
송쩡
다이어트 야채 계란찜 레시피
다이어트 야채 계란찜 **재료 계란 2개 브로콜리 한 줌 양파 1/4개 당근 조금 버섯 한 줌 물 100ml 소금 아주 조금 **만드는 법 야채를 잘게 썰어주세요. 계란에 물을 넣고 잘 풀어주세요. 야채를 넣고 전자레인지용 용기에 담아주세요. 3~4분 정도 익혀주면 완성! 👉 야채를 듬뿍 넣어 부피와 포만감은 높이고, 계란으로 단백질도 챙길 수 있어요. 밥과 함께 먹으면 부담 없는 한 끼 식사로 좋아요.
얌이얌이
전자레인지 하나로 만드는 초간단 계란찜 6가지
단백질 듬뿍 다이어트 레시피 알려드릴께요 매일 닭가슴살만 먹기 질리시죠? 전자레인지 하나로 만드는 초간단 계란찜 6가지알려드릴께요 재료만 조금 바꿔도 매일 새로운 한 끼를 즐길 수 있어요
로블ㅎ
재료 적고, 조리 10분 이내로 혈당 관리에도 비교적 좋은 닭가슴살 양배추 계란찜
닭가슴살 양배추 계란찜 재료: 닭가슴살 100g 양배추 한 줌 계란 2개 소금 아주 조금 만드는 법 양배추와 닭가슴살을 잘게 썰어요. 계란 2개와 섞어요. 전자레인지에 3~4분 돌리면 완성! 👉 약 300~350kcal / 단백질 약 35g 포만감이 좋아서 저녁 다이어트 식사로 특히 추천해요. 닭가슴살 양배추 계란찜-단백질이 높고 탄수화물이 거의 없어 혈당 관리에도 유리합니다. 요약정리 🥬 초간단 버전 양배추 100~150g 닭가슴살 100g 계란 2개 물 50ml 소금·후추 조금 👉 양배추와 닭가슴살을 잘게 썰어 용기에 넣고 → 계란+물 부어서 섞기 → 전자레인지 3분 → 한번 뒤집거나 섞고 1~2분이면 끝이에요.
블리비
전자레인지로 만드는 닭가슴살 계란찜 부드럽고 맛있어요
다이어트하면서 가장 자주 고민하는 게 저녁 메뉴였어요. 너무 가볍게 먹으면 밤에 배가 고프고 그렇다고 밥까지 많이 먹으면 부담스럽더라고요. 그래서 요즘은 전자레인지로 간단하게 계란찜을 만들어 먹어요. 계란 2개에 물을 넣고 잘 풀어준 다음 잘게 찢은 닭가슴살과 대파를 넣어요. 소금은 아주 조금만 넣고 후추를 뿌려서 전자레인지에 익혀주면 돼요. 여기에 버섯이나 양파처럼 집 에 있는 채소를 조금 넣어도 잘 어울려요. 조리 과정이 간단해서 늦게 들어온 날에도 부담 없이 만들 수 있고 단백질도 챙길 수 있어서 저녁 식사로 괜찮았어요. 다이어트한다고 매번 샐러드만 먹는 것보다 따뜻한 음식을 먹으니까 식사를 제대로 했다는 느낌도 들고요.
2민트홀릭
저녁 식단 고민 해결한 새우 채소 계란찜 레시피 😊
퇴근하고 집에 오면 요리하기 귀찮은 날이 많았어요. 그럴 때마다 배달 음식 유혹이 생겼는데, 간단하게 만들 수 있는 메뉴를 찾다가 새우 채소 계란찜을 알게 됐습니다. 만드는 방법도 정말 간단합니다. 계란 3개를 풀고 물을 조금 넣어 부드럽게 만들어준 뒤 냉장고에 있는 자투리 채소와 새우를 넣어줍니다. 저는 당근, 애호박, 대파를 넣었고 새우 덕분에 따로 양념을 많이 하지 않아도 맛이 괜찮았어요. 전자레인지나 찜기를 이용하면 10분 정도면 완성됩니다. 단백질이 충분해서 저녁에 먹고 나면 야식 생각도 줄어들었고 속도 편했습니다. 다이어트 음식이라고 하면 맛없고 힘든 이미지가 있었는데 이런 간단한 메뉴를 찾으니까 생각보다 오래 이어갈 수 있더라고요 😊 요즘은 냉장고 속 재료 활용해서 자주 만들어 먹고 있습니다.
영선이302
야채 듬뿍 계란찜으로 챙기는 고단백 식단
음식 이름: 야채 듬뿍 계란찜 먹는 방법: 계란 3개를 볼에 풀고 물을 살짝 섞어 부드럽게 저어줍니다. 잘게 썬 대파와 당근을 취향껏 잔뜩 넣어 함께 섞어줍니다. 전자레인지 용기에 담아 4분간 돌려주면 촉촉하고 따뜻하게 완성됩니다. 나만의 식단 루틴 및 단백질 정보: 계란 3개 기준으로 단백질이 약 18g이나 알차게 들어 있어서 다이어트할 때 훌륭한 고단백 한 끼가 됩니다. 대파와 당근 같은 야채를 듬뿍 넣으면 식이섬유도 동시에 챙길 수 있고, 칼로리 부담 없이 전체적인 양이 늘어나 포만감이 오래 유지돼요. 저는 바쁜 아침 시간에 5분 만에 빠르게 만들어서 먹거나, 저녁에 속 부담 없이 가볍고 따뜻하게 단백질을 챙기고 싶을 때 자주 만들어 먹고 있습니다. 식감이 부드러워 질리지 않고 매일 챙겨 먹기 정말 좋아요. 한 줄 소감: 조리법은 정말 간단하지만 영양과 포만감을 모두 잡을 수 있어 다이어트 중 꼭 추천하고 싶은 메뉴입니다.
오와둥둥
계란찜
다양한 야채 넣어 계란찜 했습니다 부드럽고 맛있어요
오와둥둥

