참치 감자계란찜

참치 감자계란찜

재료: 달걀 2개, 참치 70g, 감자 1/2개, 대파 약간

만드는 방법

1. 감자는 껍질을 벗겨 아주 작게 썰어주세요.

2. 감자는 끓는 물에 먼저 삶아 익혀줍니다.

3. 달걀을 풀고 참치와 감자, 대파를 넣어 섞어주세요.

4. 물을 조금 넣고 골고루 섞은 뒤 찜용 그릇에 담아줍니다.

5. 찜기에 넣고 달걀이 완전히 익을 때까지 쪄주면 완성입니다.

평소 먹는 계란찜에 감자와 참치를 넣어 조금 더 든든하게 만든 요리예요. 부드러운 달걀에 감자의 포근함이 더해져 맛있어요.

아침 식사나 간단한 저녁 반찬으로도 좋아요. 감자가 들어가므로 밥을 곁들일 때는 양을 조금 조절해도 좋습니다.