'고기 가축 육류 또는 생선 파이' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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성시경- 냉제육 만들기
냉제육 재료: 돼지 전지살 600g, 소금 1T, 미원 1/3T, 된장 1/3T, 찍어 먹을 소금 돼지 전지살 600g을 3등분하여 준비한다 고기가 충분히 잠길 만큼 물을 넣고 소금, 미원, 된장을 풀어준다 물이 끓으면 고기를 넣고 13분 정도 끓인다 불을 줄여 1시간 정도 서서히 익힌 뒤 고기의 물기를 제거한다 고기를 랩으로 싸서 냉장고에 보관하고 12시간 후 소금에 찍어 먹는다
로블ㅎ
성시경 레시피- 양배추 목살찜
양배추 목살찜 후라이팬에 목살을 굽는다 겉면이 익으면 고기를 빼고 채썬 양파와 양배추를 넣는다 양배추 숨이 죽으면 고기와 다진마늘을 넣고 볶는다 위에 버터와 대파, 화이트와인을 넣는다 파슬리를 넣고 뚜껑을 덮고 5분정도 더 익혀주면 완성
로블ㅎ
죄책감 없는 짜장면, 닭가슴살 짜장밥
다이어트나 바디프로필을 준비 중인 2030 자취러들 사이에서, 짜장면을 향한 참을 수 없는 욕구를 해결해 줄 저당•고단백 레시피가 화제가 되고 있는 것으로 전 해졌습니다. 닭가슴살 100g과 시판 볶음춘장을 활용 한 '닭가슴살 짜장밥'이 그 주인공입니다. 핵심은 춘장 을 볶을 때 흔히 추가되는 설탕을 완전히 빼고, 알룰로 스 0.5큰술(약 5g)로만 단맛을 낸다는 점입니다. 수치로 확인하면 차이는 더 명확합니다. 이 레시피는 밥을 제외한 소스와 고기 기준 1인분 293kcal, 탄수화 물 33.3g, 단백질 24.7g, 지방 10.5g으로 구성됩니 다. 일반적으로 알려진 짜장면 한 그릇 (보통 밥 포함 500~900kcal대)과 비교하면 열량 부담이 크게 낮아 지는 구성입니다. 재료는 닭가슴살, 춘장, 간장, 굴소 스, 알룰로스, 고춧가루 6가지로 단순하며, 춘장을 약 불에 1~2분 볶아 쓴맛을 날린 뒤 닭가슴살•채소를 익 히고 물을 부어 5분 정도 졸이면 15분 안에 완성됩니 다.
로블ㅎ
삼겹살 배추찜
1 냄비에 숙주 씻어 깔아줍니다 2 알배추도 씼고 먹기 좋게 잘라 넣어주기 ( 버섯 , 청경채등 먹고 싶은 채소 깔아줘도 됨) 3 삼겹살 먹기 좋은 크기로 잘라 올려주고 4 맛술두바퀴, 후추 살짝뿌리고 중불에 15분 찌기 ( 타지는 않는데 걱정되면 물 조금 넣고 야채올리고 고기 올리세요) 5 찍먹소스 만들기 긴간장2 식초1 고추가루0.5 다진마늘0.5 겨자약간 참기름 0.5 깨
송쩡
초계국수
1.100%메밀면을 물에 끓여 미리 끓여준다 쯔유 또는 간장 1.5t + 물 3-4t +레몬즙 또는 식초 2t. + 참기름 1.5t + 통깨 솔솔 + 연겨자 0.5t 넣어 양념장을 만든다 닭가슴살을 해동해 결대로 찢어 올리고 오이 반개도 토핑으로 올려준다
로블ㅎ
고추장 닭가슴살 스테이크
고추장 닭가슴살 스테이크 • 고추장 1T, 고춧가루 3T, 물엿 1T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 생강 1/3T, 간장 2T, 맛술 2T를 섞어 양념을 만들어주세요 ② 자연실록 무항생제 닭가슴살을 고기용 망치로 넓게 펴지도록 두들겨주세요 • 닭가슴살을 앞뒤로 살짝 구워주세요 a 구워진 닭가슴살에 양념을 발라주세요 • 양념을 바른 닭가슴살을 타지 않게 뒤집어가며 익혀주세요 ® 아스파라거스나 통마늘을 구워 곁들이면 더 근사한 고추장 닭가슴살 스테이크 완성
로블ㅎ
먹을 때는 달콤하지만 혈당 많이 올리는 빵 TOP5
다이어트나 혈당 관리할 때 담 백해서 안심하고 먹었던 빵들이 알고보니 혈당 폭탄이 었다는 사실 알고 계셨나요?! 정제 탄수화물 밀도가 높 은 베이글과 치아바타부터 달콤한 소보로빵, 맘모스빵, 호빵까지 정제 탄수화물과 당의 조합이 우리 몸의 혈당 을 치솟게 만드는데요 빵 먹을 때 샐러드, 달걀, 닭가슴살 같은 식이섬유•단 백질을 먼저 곁들여주면 소화 흡수를 늦춰 혈당 스파이 크를 막을 수 있어요
로블ㅎ
라따뚜이
1 애호박 가지 버섯 토마토 얊게 잘라주기 ( 애호박반개 가지하나 버서, 토마토하나) 2 양파 반개는 작게 썰어주세요 3오일 두른후 양파를 볶아주다 쇠고기다짐육 조금 넣고 소금, 후추 뿌려볶아주다가 4 토마토 소스자작하게 넣고 5다진마늘 1스푼 넣고 저어준뒤 6 자른 아채 올려주고 7 올리브오일 두르고 모짜렐라 치즈 적당히 뿌리고 뚜껑 덮어 익히면 완성
송쩡
한혜진 목살수육과 파무침
한혜진 레시피라고해요 1 돼지목살 250g 흐르는 물에 가볍게 씻기 2 냄비에 물 700ml넣고 월계수, 통후추 넣기 3 물 끓으면 고기넣어 익히기 강불 10분 중간불 20분 익히기 4 먹기 좋은크기로 고기자르고 후추, 통깨 뿌려준비 5 파무침 만들기 파채한주먹 고추가루 1큰술 소금반큰술 참기름1큰술 식초 반큰술
송쩡
다이어트에 필수인 혈당 관리
야채 먼저 먹는 방법 말고도 바로 써먹는 핵심만 정리했어용 [혈당 안 튀는 식사법 4가지] 1️⃣ 탄수는 단백질이랑 같이 밥·빵·면 단독 섭취 하면 혈당이 더 튀어요 → 계란·두유 같은 단백질이 혈당 브레이크역할합니다 2️⃣ 공복에 단 것 먼저 NO 빈속 디저트 → 인슐린 영향으로 가짜 배고픔이 옵니다 공복엔 단백질·지방부터 먼저드세요 3️⃣ 액상과당 = 최악 달달한 커피·주스·스무디같은 씹지 않는 당은 바로 흡수되어서 혈당 스파이크 유발해요 섭취에 주의해야 합니다 4️⃣ 식후 컨디션 체크 졸리면 혈당이 튄 신호예요, 배부름보다 식후컨디션을 체크해야해요 혈당관리 식사는 덜 먹는게 아니라 혈당이 덜튀게 먹는게 방법이라고 합니다. 습관을 바꾸어서 혈당도 잘 관리면 가짜배고픔은 나타나지 않지요. 혈당관리는 물론 신체 건강에 전반적으로 도움되는거라 저도 잘 지켜보려고 합니다
메가망나뇽
지금도 내 몸에 당독소가 쌓이고 있습니다
혈당이 급격히 오를 때마다 포도당이 단백질에 달라붙는 ‘당화 반응’이 일어납니다. ⠀ 이 반응은 되돌릴 수 없고, 당화된 단백질은 당독소(AGEs)로 변해 몸에 영구적으로 쌓입니다. ⠀ 당독소가 쌓이면 생기는 일: - 혈관벽 손상 → 혈압 상승 - 신장 기능 저하 - 눈 망막 손상 - 뇌 인지 기능 저하 - 피부 콜라겐 파괴 → 노화 가속 ⠀ 당뇨가 아니어도, 혈당 스파이크가 잦으면 당독소는 정상인의 최대 12배까지 증가할 수 있습니다. 지금 먹는 한 끼가 내일의 노화와 질병을 결정합니다. 혈당을 천천히 올리는 식습관, 지금부터 시작하세요. 당화반응 후에 생성된 당독소가 큰문제가 되곘어요, 당독소가 쌓이지 않게 관리해야곘어요. 식습관과 운동하기가 먼저 떠오르는데요. 가공식품 줄이기, 과당 섭취 줄이기, 운동하기와 부족한 영양소는 영양제로 섭취해서 건강 위한관리 시작해야 겠어요
메가망나뇽
치킨 당기는 날! ‘단짠’ 닭 날개 간장구이
튀기지 않고 건강하게! 닭고기는 소고기, 돼지고기보다 단백질이 풍부한 식재료입니다. 튀김옷 없이 구워 혈당 부담을 줄이고, 설탕 대신 스테비아를 사용해 당 함량을 낮췄습니다. 영양은 채우고, 혈당 부담은 줄인 ‘닭 날개 간장구이’ 재료&레시피(1분) 닭 날개 6개, 올리브오일 1큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 오이 20g, 파프리카(빨강) 1/8개, 파프리카(노랑) 1/8개 ※ 양념: 진간장 1큰 술, 굴소스 1작은 술, 청주 1/2큰 술, 스테비아 약간, 다진 마늘 1작은 술 1. 닭 날개는 깨끗이 씻어 칼집을 낸 후, 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 20분 재운다. 2. 그릇에 양념 재료를 넣어 섞는다. 3. 닭 날개에 양념을 바르고 10분간 재운다. 4. 오이는 얇게 썰고, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 자른다. 5. 프라이팬에 오이, 파프리카를 볶는다. 6. 같은 팬에서 닭 날개를 중간 불로 노릇하게 굽는다. 7. 그릇에 닭 날개와 볶은 채소를 함께 담아낸다. 뭐가 달라요? #단백질 풍부한 닭 날개 닭 날개는 100g당 단백질 20.4g을 함유하고 있어 근육 생성과 혈당 조절에 도움을 줍니다. ✔뮤신 성분: 단백질 흡수 촉진, 운동 기능 향상 ✔아르기닌: 혈액순환 촉진, 식후 혈당 상승 억제 #당뇨에 좋은 오이 ✔식이섬유 & 수분 – 포도당 흡수를 늦춰 혈당 관리에 효과적 ✔칼륨: 이뇨 작용을 도와 몸속 독소 제거, 혈관 건강 유지 #가지각색 영양소 파프리카 ✔빨강 파프리카: 칼슘 & 인이 풍부해 뼈 건강 유지 ✔노랑 파프리카: 플라보노이드 성분이 혈관을 튼튼하게 해 심혈관질환 예방 닭 간장구이는 평소에 애들 반찬으로 잘 해주거든요. 찜닭류는 싫어하고 치킨만 좋아해서 물이 안들어가고 좀 바삭바삭하게 뭘 해줄까 하다가 구워서 내게 되었어요, 아이들은 치즈떡 같은거도 같이 양념해서 굽고 헀는데 야채를 좀 곁들여야 겠더라구요. 이레시피처럼 오이나 파프리카 써서 어른이도 맛나게 먹게 좀 만들어봐야곘어요
메가망나뇽
길거리 추억 그대로 겉바속촉 ‘간단 핫도그’
집에서도 쉽게 만들 수 있어요 ‘간단 핫도그’ 재료&레시피 (2인분) 닭 가슴살 소시지 2개, 달걀 1개, 통밀식빵 2장, 모짜렐라 슬라이스 치즈 2장, 빵가루 약간, 식용유 약간, 토마토케첩 약간 1. 소시지를 끓는 물에 살짝 데친다 2. 식빵은 테두리 제거 후 밀대로 얇게 민다 3. 식빵 끝에 달걀 물을 바르고 치즈, 소시지를 올려 말아준다 4. 달걀 물과 빵가루 순서로 입힌다 5. 에어프라이어에 식용유 살짝 뿌려 180℃에서 5분씩 앞뒤로 굽는다 6. 토마토케첩 뿌려 완성 뭐가 달라요? 1. 닭가슴살 소시지로 포화지방 줄이기 • 가공육 대신 저지방 고단백 소시지 • 포화지방, 나트륨 걱정 덜고 • 닭고기 함량 높은 제품 선택하면 첨가물도 최소화 2. 통밀식빵으로 섬유질 보완 • 정제빵보다 포만감 오래 지속 • 식후 혈당 상승 억제 • 미네랄·식이섬유 풍부 3. 기름 대신 에어프라이어 • 겉은 바삭, 속은 촉촉 • 튀기지 않아 칼로리 부담 줄이기 한떄 닭가슴살 소시지에 빠져서 구매했었는데요. 양이 꽤 많고 좀지겹고 해서 무엇으로 소진시켜볼까 하다가 찾은 레시피예요. 남녀노소 맛있게 먹을수 있는 간식이라 좋더라구요, 그때는 흰식빵으로 헀었는데 이젠 통밀빵으로 해보려고 해요, 식빵을 감아도 되고 또 반으로 접어서 만들어도 좋아요, 요때는 야채도 넣음 더 맛나지요
메가망나뇽
오전 카페인 섭취는 혈당조절에 안좋아요 😢
오전 카페인이 혈당조절에 무조건 나쁜 것은 아니지만, 일부 사람에게는 혈당을 일시적으로 올릴 수 있다고 하더라구요!! ✨️ 주된 이유는 카페인이 교감신경을 자극하기 때문이에요. 카페인을 섭취하면 아드레날린·코르티솔 같은 호르몬의 영향으로 간에서 저장해 둔 포도당이 혈액으로 더 많이 나오고, 일시적으로 인슐린 감수성이 떨어질 수 있습니다. 특히 아침에는 원래 기상 직후 코르티솔이 올라가 혈당이 상승하는 현상이 나타날 수 있어서 이런 경우 공복에 진한 커피를 마시면 일부 사람은 혈당 상승을 더 크게 느낄 수 있어요.😂😂 다만 개인차가 커서 커피 자체가 모든 사람의 혈당을 올리는 것은 아닙니다. 설탕·시럽·크리머를 넣지 않은 블랙커피라면 당류 섭취는 거의 없고, 평소 혈당 반응을 직접 확인해보는 것도 방법이에요. 👉 혈당 관리가 목적이라면 공복에 진한 커피부터 마시기보다는 식사와 함께 또는 식후에 마시는 방법을 고려해볼 수 있어요.
러블리베이지
허리쏘옥 아메리카노 다이어트커피 아침에 커피대신😁
📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 허리쏘옥 - 제품명 : 아메리카노 다이어트 - 구매처 : (GS25 / CU / 이마트24 / 세븐일레븐 등) 헬시딜 - 가격 : 박스당 만원대 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 다이어트하면서 커피도 포기하기 싫어서 골라봤어요. 단맛이 강하거나 당류가 높은 제품보다는 부담 없이 깔끔하게 마실 수 있는 제품을 찾았고, 간편하게 한 포씩 타먹을 수 있다는 점도 마음에 들었어요. - 당류 : 1g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : (예 : 실제 혈당측정기 사용하신 경우 식후 혈당 공유도 좋아요! 또는 증상으로 '식후 졸림 없음' 등이 있다면 알려주세요!) 아침이나 식사 후 커피가 당길 때 한 포씩 마셔봤는데, 생각보다 간편해서 꾸준히 챙기기 좋더라구요. 커피를 마시고 나면 입이 심심해서 간식을 찾는 편인데, 저는 커피 대신으로 이걸마시면 좀 낫더라구요 ♡♡ ✍️ 한줄 총평 : 생각보다 깔끔하고 구수한 아메리카노 맛이에요. 너무 쓰거나 텁텁한 느낌보다는 가볍게 마시기 괜찮았고, 단맛이 강하지 않아서 다이어트하면서 마시기 부담이 덜했어요. ☕️
러블리베이지
다이어트중이라면 이 회를 고르세요
회 좋아하시나요? 담백한 회는 외식하기에도 좋다고 해요 흰살생선회 좋아한는데 비싼만큼 담백하고 맛도 좋지요 그외에 회들도 양조절해서 먹음 되니 명절에 모여서 맛있게 즐겨보려구요
메가망나뇽
매콤 가지 덮밥
매콤가지덮밥 *재료: 가지 1개, 대파 반대, 돼지고기다짐육 2T , 다진마늘 1T, 고춧가루 1T, 올리브유 3T, 고추장1T, 굴소스 1T, 올리고당 1T, 맛술 1T, 물 4컵 1.가지를 빙글빙글 돌려가며 한입크기로 썰어주기. 2.올리브유 두른 팬에 가지 노릇하게 구워주기. 3.가지는 빼두고 다진 대파, 다짐육, 다진마늘 넣고 고기가 다 익을때까지 볶아주기. 4.고춧가루, 고추장, 굴소스, 올리고당, 맛술 넣고 간한 다음 볶아주기. 5. 물빼둔 가지를 넣고살짝만 졸여주면 완성!
로블ㅎ
카레 순두부 만들기
카레순두부 ※재료: 순두부 1봉, 돼지고기 찌개용 250g, 흰대파 1대, 청양고추 2개, 카레분말 3T, 치킨스톡 1/3T, 고춧가루 1T, 식용유 1T, 계란 1알 1.찌개용 돼지고기에 생강, 미림, 소금 넣어 쪼물쪼물 버무리기. 02 냄비에 오일 두르고 돼지고기 다진 흰대파, 다진마늘 넣은 뒤 짜글짜글 볶아주기. 03 돼지고기에 기름이 좀 나오면 고춧가루 넣고 마저 볶아주기. 물, 카레분말 넣어 잘풀어주고 치킨스톡으로 간 맞춰준 뒤 숭덩숭덩 자른 순두부 넣어 한소끔 빠글빠글 끓이기. 땡초 쫑쫑 썰어넣고 계란 톡 까넣으면 카레순두부 완성~!
로블ㅎ
순두부아보카도 계란 비빔밥
1삶은 계란 1개 준비 2 아보카도 반개 준비 3 양념장 만들기 진간장 2큰술 물 2큰술 참기름 1큰술 알룰로스 반큰술 다진 마늘 1/2작은술 다진 양파 2큰술 다진쪽파또는 파 2큰술 통깨조금 취향껏 고추가루 또는 청양고추 4 그릇에 양념장 만들어 넣고 순두부반모, 달걀, 아보카도 넣고 잘 비벼서 완성 5 밥넣고 완성된거 비벼서 드세요
송쩡
식욕이 줄었다고 식사를 너무 단순하게 하면 놓치는 게 생길 수 있어요
위고비를 사용하면서 예전보다 식사량이 확실히 줄었다는 이야기를 많이 보게 되는데요 먹는 양이 줄면 체중은 변하더라도 단백질이나 비타민, 미네랄 같은 영양소 섭취도 함께 부족해질 수 있습니다 그래서 식사량이 많지 않더라도 달걀이나 두부, 생선, 살코기처럼 영양 밀도가 높은 음식을 챙기는 게 중요하다고 합니다 특히 메스꺼움이나 속 불편함 때문에 식사를 제대로 하기 어려운 경우에는 혼자 참고 버티기보다는 처방한 의료진과 상의하는 게 좋습니다
블루베리
치아씨드로 혈당관리 하세요
따뜻한 물에 치아씨드 한 스푼을 풀면 나오는 끈적한 수용성 식이섬유 ’뮤실리지‘가 위장에서 탄수화물 흡수를 천천히 막아주어 식후 혈당 스파이크를 잡아줍니다. 그리고 콜레스테롤 개선에도 도움줍니다 여기에 레몬즙까지 더해주면 포만감이 오래 유지되어 과식을 자연스럽게 막아줘요. 딱 14일 동안 첫 끼니 전 충분한 수분과 함께 마셔보세요 단 치아씨드양은 조금씩 늘려가시는것이 위장에 좋습니다.
메가망나뇽
밥 대신 두부 넣은 볶음밥 레시피 😊
탄수화물 양을 조금 줄이고 싶을 때 밥 대신 두부를 으깨서 볶음밥처럼 만들어 먹으면 꽤 든든해요 😊 재료 두부 1모 또는 1/2모 달걀 1~2개 대파 조금 양파 1/4개 당근·애호박·버섯 등 냉장고 채소 간장 1큰술 참기름 1작은술 후추 약간 선택: 닭가슴살, 새우, 참치 등 만드는 방법 두부의 물기를 충분히 빼고 잘게 으깨주세요. 키친타월로 눌러 수분을 빼면 볶았을 때 더 고슬고슬해져요. 팬에 대파와 잘게 썬 채소를 먼저 볶아주세요. 두부를 넣고 중불에서 수분이 날아갈 때까지 충분히 볶아줍니다. 이 과정이 볶음밥처럼 만드는 핵심이에요. 한쪽으로 밀어두고 달걀을 넣어 스크램블한 뒤 두부와 섞어주면 끝 !!
러블리베이지
식사량이 줄었을 때 단백질을 따로 챙겨야 하는 이유
위고비를 사용하면서 식욕이 줄어 식사량 자체가 많이 감소하는 분들이 있는데, 이때는 체중 숫자만 보는 것보다 어떤 영양소를 섭취하고 있는지도 살펴볼 필요가 있어요. 먹는 양이 줄면 탄수화물이나 지방뿐 아니라 단백질과 각종 미량영양소 섭취량도 함께 줄어들 수 있기 때문이에요. 특히 식사량이 적은 상태가 계속된다면 한 끼를 먹더라도 달걀, 두부, 생선, 살코기처럼 단백질이 포함된 음식을 먼저 생각해 보는 게 좋습니다. 다만 위장 증상이 심하거나 식사가 지나치게 어려운 경우에는 무리해서 먹기보다 의료진과 상의하는 게 안전해요.
2민트홀릭
목심 야채볶음
<목심 야채볶음 > 1. 청경채, 팽이버섯, 새송이버섯, 양배추, 양파, 청양고추, 숙주나물 등등 냉장고 상황에 맞게 야채/ 돼지고기 목심 준비한다. 프라이팬에 기름 없이 모든 재료 넣고 후추 뿌린다. 뚜껑 닫고 중불로 익히면서 중간에 타지 않게 볶는 걸 반복한다. 80% 정도 익었을 때 소금 간하고 완전히 익힌다. 도시락 통에 현미밥, 목심 야채볶음 담으면 완성입니다!
로블ㅎ
혈당 낮춰주는 한국인 맞춤 메뉴 9가지
혈당 관리하면서도 맛있게 먹고 싶다면 또는 매번 뭘 먹어야 할지 고민된다면 오늘은 혈당 낮춰주는 한국인 맞춤 메뉴 9가지 참고 해보세요
로블ㅎ
저당 가지덮밥
다이어트에 좋은 가지는 구하기 쉽고 식이섬유는 풍부하고 열량은 낮아요. 돼지고기 안심에는 지방이 적고 단배질이 풍부해서 다이어트 할 때 먹으면 좋아요. 이 두가지 재료를 매콤달콤하게 먹을 수 있는 저당 가지덮밥 소개해 드릴께요. 요리명 : 저당 가지덮밥 재료: 가지, 다진돼지고기안심, 양파, 다진마늘, 대파, 현미밥 양념: 저당 굴소스, 고춧가루, 알룰로스, 물 약간, 참기름 한 스푼 다진 돼지고기는 맛술과 후추로 밑간을 해 주세요. 가지는 먹기좋은 크기로 썰고 양파는 채 썰어 주세요. 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고 마늘, 대파, 양파를 넣고 볶아 주세요. 밑간한 돼지고기를 넣고 볶다가 가지도 넣어 볶아 주세요. 저당 굴소스, 고춧가루, 알룰로스, 물을 넣고 볶아 주세요. 재료가 익으면 불을 끄고 참기름을 넣어 주세요. 현미밥을 그릇에 담고 밥 위에 볶은 가지를 듬뿍 올려주면 완성이에요.
지니1525579
칠리새우 덮밥
<칠리새우 덮밥> 스크램블 에그 만들기 (계란 2개 사용) 올리브 오일 1T, 다진마늘 1T에 새우를 볶아 소스 넣기 (소스 : 케찹 1T, 굴소스 1T, 간장 1T, 식초 1T, 알룰로스 1T, 고춧가루 1/2T) 곤약밥 또는 현미밥 위에 스크램블과 새우 얹어 완성
로블ㅎ
두부 건강하게 먹는 법
두부는 부담 없이 단백질을 챙기기 좋은 식재료라 식단 관리할 때 활용하기 좋죠 담백해서 반찬으로도 좋고 한 끼 식사로 활용하기도 좋아서 저도 요즘 자주 챙겨 먹는데요 이 건강한 두부도 기름을 듬뿍 두르고 굽거나, 쎈 불에 오래 굽거나 간장을 듬뿍 넣는 등 잘못 조리하면 오히려 독이 된다고 해요 두부를 건강하게 먹는 방법은 단순해요 가장 담백한 방법은 살짝 데치거나 찌는 거에요 ① 두부구이 기름을 많이 두르지 않고 노릇하게 구운 뒤 간장 대신 간을 약하게 해서 먹으면 담백해요. ② 두부 샐러드 두부에 양상추, 오이, 방울토마토 같은 채소를 듬뿍 넣으면 가볍지만 든든한 한 끼가 돼요. ③ 두부 계란전 으깬 두부에 달걀과 다진 채소를 넣고 부쳐주면 간단하게 단백질을 챙길 수 있어요. ④ 두부김치 김치를 너무 짜지 않게 준비하고 두부와 함께 먹으면 밥이나 다른 탄수화물 반찬을 많이 곁들이지 않아도 만족감이 있어요. ⑤ 두부덮밥 두부를 으깨서 각종 채소와 함께 볶고 밥은 소량만 곁들이면 간단한 한 끼로 먹기 좋아요. 두부 자체만 생각하기보다는 채소와 달걀, 생선이나 살코기 등 다른 식품과 번갈아 먹으면서 균형 있게 구성하는 것이 좋은 것 같아요.
워니s
2030대 당뇨를 부른 습관
20·30대 당뇨를 부른 습관 단 음식만 혈당을 올린다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 혈당을 흔드는 진짜 문제는 단맛이 아니라, 우리가 매일 반복하는 식습관에 있습니다. 1. 정제탄수화물 위주의 식사반복 흰쌀밥, 빵, 시리얼처럼 달지 않게 느껴지는 음식도 체내에서는 빠르게 포도당으로 전환됩니다. 이런 식사가 하루 세 끼 반복되면 인슐린 분비는 과도해지고, 세포는 점점 인슐린에 둔감해집니다. 이 과정이 바로 2형 당뇨병의 시작점입니다. 2. 아참에 씨리얼, 토스트만 단독섭취 단백질과 지방이 부족한 상태에서 탄수화물만 섭취하면 혈당스파이크가 쉽게 발생합니다. 3. 과일을 무제한 건강식으로 인식 과일 역시 예외는 아닙니다. 건강식이라는 인식 때문에 무심코 많이 먹지만, 일부 과일(바나나, 망고, 파인애플등)은 공복에 섭취할 경우 혈당을 빠르게 끌어올릴 수 있습니다. 4. 가공식품, 배달음식이 일상화된 식단 여기에 가공식품과 배달 음식, 식후 활동 부족까지 겹치면 혈당은 하루 종일 높은 상태로 유지됩니다. (메디컬뉴스룸) 유행하는 음식들이 다 당이 많고 고 지방식인 편이더라구요. 유행에 민감한 10대는 물론 20, 30대는 유행하는거는 다 챙겨먹으며 건강에 적신호가 오는거 같아요. 당뇨는 갑자기 생기지 않습니다. 달지 않아도, 눈에 띄지 않아도, 반복되는 선택이 혈당을 서서히 무너뜨립니다. 그래서 식습관 개선이 필요한거 같아요
메가망나뇽
닭안심 양배추 비빔밥
<닭안심 양배추 비빔밥> 이전에 만들었던 양배추 샐러드에 김가루 추가해 곤약밥 또는 현미밥 위에 듬뿍 올려 닭가슴살 토핑 올리면 완성 (취향에 따라 계란 노른자 올리기)
로블ㅎ
애터미 알래스카 이-오메가3 복용 후기
① 제품명 애터미 알래스카 이-오메가3 ② 구매처 애터미 공식몰에서 구매했어요. ③ 구매 가격 약 2만원대에 구매했어요. ④ 복용 기간 약 2개월 정도 챙겨 먹어봤어요. ⑤ 체감 효과 평소 생선을 자주 챙겨 먹지 않는 편이라 오메가3를 하나씩 챙겨보려고 시작했어요. 하루 2캡슐이라 식사 후 물과 함께 먹고 있는데 캡슐 크기가 생각보다 부담스럽지 않아서 꾸준히 먹기 편했어요. 혈행 개선이나 눈이 확 달라졌다거나 하는 즉각적인 변화보다는 평소 식단에서 부족할 수 있는 오메가3를 꾸준히 보충한다는 느낌으로 먹고 있어요. 개인적으로는 매일 챙겨 먹기 편하다는 점이 가장 마음에 들었어요. ⑥ 아쉬운 점/부작용 생선 냄새에 예민한 분들은 처음에는 향이 조금 신경 쓰일 수 있을 것 같아요. 저는 식사 후 바로 먹으니 크게 불편하지 않았어요. 현재 다른 영양제도 같이 먹고 있어서 비타민E처럼 겹치는 성분이 있는지도 성분표를 한번씩 확인하고 있어요. ⑦ 별점 & 추천 여부 ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ 4/5 생선을 자주 먹지 않으면서 오메가3를 간편하게 챙기고 싶은 분들에게는 괜찮을 것 같아요. 제품을 고를 때는 이름이나 함량 숫자만 보기보다 실제 EPA+DHA 함량과 1일 섭취량을 확인하는 게 좋겠더라고요. ⑧ 실물 사진
워니s
혈당 걱정 줄이는 샌드위치 재료 Best3
혈당 관리 시작하고 빵이랑 멀어지셨나요? 아니요! 이제 참지 말고 '똑똑하게' 드세요! 똑같은 빵이라도 어떤 재료와 함께 먹느냐에 따라 내 몸의 혈당 곡선은 완전히 달라집니다. 우디가 제안하 는 혈당 스파이크 방지 샌드위치 공식 3가지 참고 해보세요 1.올리브유 & 발사믹 식초 지방은 탄수화물의 소화 속도를 늦추고, 식초의 성분 은 혈당 급상승을 막아줘요. 소스 하나만 바꿔도 혈당 은 훨씬 안정적! 2.아보카도 or 달걀 설탕 가득한 잼이나 마요네즈 대신, 양질의 지방인 아 보카도나 든든한 단백질 달걀을 넣어보세요. 포만감이 좋아요 3.무조건 '채소 먼저' (거꾸로 식사법!) 샌드위치 속 채소를 "이래도 되나?" 싶을 정도로 듬 뿍 넣어주세요. 식이섬유가 장에서 당분 흡수를 막아 주는 천연 방어막이 되어줍니다.
로블ㅎ
