'국산콩으로 만든 두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

북어 어만두

주재료: 북어포 2마리 (또는 북어살), 다진 소고기 100g, 다진 돼지고기 100g 소고기·돼지고기 양념: 간장 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간, 설탕 0.5큰술 부재료: 두부 1/4모 (물기 꽉 짠 것), 표고버섯 2개 (다진 것) 어만두 겉면: 녹말가루 (전분가루) 적당량 초간장 곁들임: 간장 2큰술, 식초 1큰술, 물 1큰술 ​ 2. 조리 순서 ① 북어포 준비하기 북어포는 너무 딱딱하지 않도록 물에 살짝 적셨다가 건져냅니다. 부드러워진 북어포의 껍질과 굵은 가시를 제거하고, 살코기 부분만 도려내어 곱게 다지거나 얇게 저며 둡니다. (만두피 대용으로 넓게 떠서 사용할 수도 있고, 곱게 다져 만두 반죽에 섞을 수도 있습니다. 전통 방식은 북어포를 넓게 펴서 만두피처럼 소를 감싸는 방식입니다.) ② 만두소 만들기 다진 소고기와 돼지고기는 키친타월로 혈기를 뺀 뒤 볼에 담습니다. 물기를 꽉 짠 두부와 곱게 다진 표고버섯을 넣습니다. 준비한 양념(간장, 다진 파, 다진 마늘, 참기름, 후춧가루, 설탕)을 넣고 치대어 끈기가 생기도록 만두소를 완성합니다. ③ 빚기 및 녹말가루 묻히기 넓게 펴놓은 북어포 안쪽에 녹말가루를 살짝 묻힙니다. (그래야 소가 잘 떨어지지 않습니다.) 준비한 만두소를 적당량 올린 뒤, 반으로 접거나 동그랗게 감싸서 만두 모양을 만듭니다. 빚은 북어 어만두 겉면에 녹말가루를 얇게 덧입혀 줍니다. ④ 찌기 김이 오른 찜기에 젖은 면포를 깔고 어만두를 서로 달라붙지 않게 올립니다. 센 불에서 약 10분에서 12분 정도 속까지 완전히 익도록 쪄냅니다. ​

로블ㅎ

콜라비 디톡스워터

콜라비: 1/2개 생수 또는 탄산수: 1L ~ 1.5L 선택 재료 (풍미를 더할 때): 레몬 1/2개 또는 애플민트 약간 ​ 만드는 순서 1.콜라비 손질하기 콜라비의 껍질은 질기고 단단하므로 감자칼이나 칼을 이용해 두껍게 깎아냅니다. 깨끗이 씻은 뒤, 물에 잘 우러나오도록 아주 얇은 두께로 슬라이스하거나 나작하게 썰어줍니다. 2.재료 소독하기 (선택) 레몬을 함께 넣는 경우, 베이킹소다나 식초를 이용해 껍질을 깨끗이 씻어 얇게 저며 둡니다. 3.용기에 담기 열탕 소독한 밀폐 유리병이나 디톡스 워터 전용 보틀에 손질한 콜라비와 레몬, 민트잎을 넣습니다. 4.물 붓기 준비한 생수 또는 탄산수를 재료가 잠기도록 가득 부어줍니다. 5.우려내기 (숙성) 곧바로 마셔도 좋지만, 냉장 보관하여 3~4시간 이상(또는 반나절) 우려내면 콜라비의 단맛과 영양소가 물에 충분히 배어납니다. ​ 보관 및 섭취 팁 보관 기간: 디톡스 워터를 만든 후에는 반드시 냉장 보관하셔야 하며, 신선도를 위해 24시간 이내에 드시는 것이 가장 좋습니다. 재우려 마시기: 물을 다 마신 후, 남은 콜라비에 생수를 다시 부어 1~2회 정도 더 우려 마셔도 좋습니다.

로블ㅎ

사과청

주재료: 사과청 2~3큰술, 탄산수 1컵(약 150ml ~ 200ml), 얼음 적당량 토핑 및 데코: 얇게 썬 사과 조각, 애플민트 약간 (선택사항) ​ 👩‍🍳 만드는 방법 1.유리컵 준비하기 예쁜 투명 컵에 얼음을 가득 채워줍니다. 2.사과청 넣기 준비해 둔 알룰로스로만든 사과청 2~3큰술을 컵 바닥에 넣어줍니다. (단맛을 좋아하는 취향에 따라 양을 조절하세요.) 3.탄산수 붓기 탄산수를 컵의 8부 정도까지 천천히 부어줍니다. 사이다를 사용해도 좋지만, 탄산수를 쓰면 사과 본연의 단맛과 깔끔한 맛을 살릴 수 있습니다. 4.잘 젓기 바닥에 깔린 사과청이 탄산수와 잘 섞이도록 긴 스푼으로 아래에서 위로 가볍게 저어줍니다. 5.완성 및 데코레이션 컵 위에 얇게 썬 사과 조각이나 애플민트를 얹어주면 상큼하고 먹음직스러운 사과 에이드가 완성됩니다.

로블ㅎ

우엉 솥밥

준비물 (2~3인분 기준) 주재료: 쌀 2컵, 우엉 1대(약 150g), 다시마 우린 물 2컵 (쌀과 동량) 우엉 밑간용: 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 0.5큰술 양념장: 간장 3큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 고춧가루 0.5큰술 (선택) ​ 👩‍🍳 만드는 법 1.쌀 불리기 쌀은 씻은 후 채반에 받쳐 30분 이상 불려줍니다. (다시마를 물에 담가 미리 다시마 물을 우려내 주세요.) 2.우엉 손질하기 우엉은 칼등으로 껍질을 살살 긁어내거나 씻은 뒤, 가늘게 채 썰어줍니다. Tip: 썰어둔 우엉은 식초를 1~2방울 떨어뜨린 물에 5분 정도 담가두면 갈변을 막고 아린 맛을 없앨 수 있습니다. 이후 물기를 털어주세요. 3.우엉 볶기 (밑간) 달군 팬에 참기름을 두르고 채 썬 우엉을 넣은 뒤, 간장과 맛술을 넣어 숨이 살짝 죽을 때까지 가볍게 볶아줍니다. 4.솥밥 앉히기 솥에 불린 쌀을 넣고, 그 위에 볶아둔 우엉을 골고루 올려줍니다. 다시마 우린 물 2컵을 붓습니다. (우엉에서 수분이 살짝 나오므로 평소 밥물보다 아주 살짝 적게 잡아도 좋습니다.) 5.밥 짓기 센 불에서 솥뚜껑을 닫고 끓입니다. 바글바글 끓어오르면 약불로 줄여서 15분간 뜸 들이듯 끓여줍니다. 불을 끄고 뚜껑을 열지 않은 채로 10분간 뜸을 들여주세요. 6.완성 및 비비기 뜸이 들면 분량의 재료를 섞어 만든 양념장과 함께 골고루 섞어 맛있게 드시면 됩니다.

로블ㅎ

우거지 불고기

재료 (2~3인분 기준) 주재료: 소고기(불고기용) 300g, 삶은 우거지 200g, 양파 1/2개, 대파 1대, 홍고추 1개 (선택) 고기 밑간(양념장): 간장 3큰술, 설탕 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간 우거지 양념: 된장 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 들기름(또는 참기름) 1큰술 육수: 멸치다시마 육수 또는 물 2컵 (약 400ml) ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 재료 준비 및 손질하기 소고기: 불고기용 고기는 키친타월로 핏물을 가볍게 닦아낸 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 우거지: 삶은 우거지는 껍질을 살짝 벗겨내고 질긴 끝부분을 다듬은 뒤, 먹기 좋게 5~6cm 길이로 썰어줍니다. 채소: 양파는 얇게 채 썰고, 대파와 홍고추는 어슷썰어 준비합니다. 2. 고기 및 우거지 밑간하기 분량의 재료를 섞어 만든 불고기 양념장에 소고기를 조물조물 버무려 10~20분간 재워둡니다. 우거지는 된장, 다진 마늘, 들기름을 넣고 조물조물 무쳐 미리 밑간을 해두면 깊은 맛이 살아납니다. 3. 볶고 끓이기 전골냄비나 뚝배기에 밑간한 우거지를 먼저 깔아줍니다. 우거지 위에 양념해 둔 소고기를 얹고, 채 썬 양파와 대파를 주변으로 보기 좋게 올려줍니다. 육수(또는 물) 2컵을 냄비 가장자리를 따라 부어줍니다. 4. 완성하기 중불에서 끓이기 시작해 국물이 바글바글 끓어오르면 뚜껑을 살짝 덮고 고기와 우거지에 맛이 잘 배도록 10분 정도 중약불에서 끓여줍니다.

로블ㅎ

고단백 스낵 '리얼 연어칩'

이그니스의 가정간편식(HMR) 브랜드 그로서리서울은 '리얼 연어칩(REAL SALMON CHIPS)'을 출시했네요 신제품은 연어와 명태살을 활용해 맛과 영양을 함께 담은 원물 스낵이다. 1봉(40g) 기준 단백질 9g과 식이섬유 2.4g을 함유했으며, 당류는 1g이다. 일상에서 단백질과 식이섬유를 간편하게 섭취할 수 있도록 설계했다. 스페인산 블랙 올리브를 활용한 '블랙올리브 치아바타칩', 100% 국산 김으로 만든 '찹쌀 김부각'에 이은 그로서리서울의 세 번째 원물 스낵이다.

로블ㅎ

애호박 만두 레시피

재료: 애호박 1개, 두부 한모, 라이스페이퍼, 굴소스 반스푼 1.애호박 채썩어 소금 반스푼에 절여주고 물기 꼭 짜세요 2.두부도 물기 꼭 짜서 굴소스 넣어 섞어주세요 3.라이스페이퍼를 물에 담궜다 빼서 예쁘게 말아주세요 4.오일 넣어 튀기듯이 익혀주면 끝 5. 소스(간장2, 물2, 고춧가루 반, 마늘 반, 깨)에  찍어먹으면 됩니다. 라이스페이퍼가 만두피마냥 넣고 돌돌말아 구워주면 되요 약간 튀기듯이 구워먹으면 더 맛날꺼 같네요.  간장베이스 소스도 괜찮은데 저는 스리라차같은것도 괜찮을꺼 같아요

메가망나뇽

구운 채소 샐러드 레시피

브로콜리, 당근, 파프리카, 애호박, 감자, 토마토 등 먹고 싶은 채소 한입크기로 잘라 올리브오일 + 소금 뿌려 에프에 구워줍니다. 소스재료 • 그릭 요거트 3큰술 + 꿀 1작은술(알룰로스 대체가능) + 레몬즙 ½작은술 + 다진 마늘 1/2T + 후추 모든 소스재료를 섞어 걸쭉하게 만든 후 구운 채소에 뿌려주세요.  구운채소에 요거트허니소스와 같이 먹는 샐러드예요 구워내면 맛도 풍부해지고 속도 든든해질꺼 같아요 칼로리도 적고 냉털도 하면서 여러 채소 잘챙겨먹으니 좋을꺼 같아요

메가망나뇽

배가 고프지 않아도 최소한의 영양 섭취가 필요한 이유

위고비·마운자로를 사용하면 식욕이 크게 줄어 끼니를 건너뛸 정도로 배고픔을 느끼지 않는 경우도 있어요. 하지만 오랫동안 너무 적게 먹으면 단백질과 필수지방산, 비타민·미네랄 등의 섭취가 부족해지고 근육량 감소나 피로, 영양 불균형으로 이어질 수 있어요. 식욕이 적은 날에는 억지로 많은 양을 먹기보다 달걀·두부·생선·그릭요거트처럼 적은 양으로 단백질과 영양을 챙길 수 있는 음식을 활용하는 것도 방법이에요. 👉 비만치료의 목표는 최대한 적게 먹는 것이 아니라, 필요한 영양을 섭취하면서 건강하게 체중을 줄이는 것이에요.

팔망미인

매콤 계란찜 레시피

레서피 전자레인지 그릇에 물기제거한 순두부 반개 숭덩숭덩 자르고 계란도 넣어줍니다. 전자레인지 2분 × 2회 (중간마다 저어주기) 돌려줍니다. 소스: 고추가루 1T + 참기름 ½T + 알룰로스 1t + 간장 1T + 청양고추 1개 소스와 섞어 위에 뿌려서 먹으면 됩니다. 계란과 순두부면 단백질은 완벽하고요 매콤한 소스올려서 비벼먹으면 질리지도 않고 참 좋아요 매콤한거 먹고 스트레스도 풀고 땀도 송글송글 맺히면 신진대사까지 완벽입니다

메가망나뇽

혈당식단중 지중해 식단을 우리나라 음식으로 바꾸어 먹자

혈당관리 식단 좋은 지중해식단은 통곡물, 올리브오일, 채소,과일, 콩, 견과류 섭취가 많은 채식위주의 식단입니다 우리나라 음식으로  대체해서 먹으면  잡곡밥 통밀면 ,메밀면 올리브오일,아보카도오일, 참기름 ,들기름 콩 두부 생선 오징어 조개 새우 매끼 2종나물반찬으로  대체해서 먹으면 좋아요

송쩡

밥없는 다이어트 김밥 레시피

레시피 재료 준비: 채 썬 오이, 크래미, 그릭 요거트, 올리브오일, 김, 깻잎, 소금, 식초 만드는 방법: 채 썬 오이에 소금과 식초를 넣고 10분 동안 절인 뒤 물기를 꽉 짜주기 잘게 찢은 크래미에 그릭 요거트와 올리브오일을 넣고 슥슥 비벼서 소 만들기 김 위에 향긋한 깻잎을 깔고, 그 위에 만든 소를 듬뿍 올리기 돌돌 말아준 뒤 맛있게 먹기 크래미와 그릭요거트가 들어가서 부담이 적은 김밥이예요 밥이 없으니 혈당걱정도 탄수화물걱정도 덜하게 되곘어요 야채들 꼭꼭넣어 상큼하게 싸서 먹고 싶네요

메가망나뇽

다이어트 중 부담없는 야식

다이어트 중 야식이 당길 때 무조건 참기 보다, 단백질과 채소 위주로 가볍게 챙겨보세요 두부•계란•그릭요거트•참치처럼 든든한 재료로 만들면 늦은 밤에도 부담을 줄일 수 있어요

로블ㅎ

도시락보다 먼저 볼 것 종류•먹는 양•조리법

먼저 체중을 확인하고 내 운동량에 맞는 기준을 골라서 체중 x 단백질 기준 = 하루 목표량 그리고 하루 목표량을 한 번에 몰아먹기보다 아침·점심•저녁으로 나눠 챙겨보세요 탄수화물 . 채소 지방 같은 다른 식품들도 함께 먹으면서 한 끼를 균형 있게 구성해주면 돼요 그리고 단백질 챙긴다고 매일 닭가슴살만 먹을 필요 없어요~~~ 달걀, 생선, 살코기, 두부, 그릭요거트 등 내가 꾸준히 먹을 수 있는 음식으로 챙겨보세요 건강 상태에 따라 필요한 단백질 양은 달라질 수 있어요

로블ㅎ

편의점에서 고르기

편의점에서도 다양한 조합을 만들 수 있습니다. 예를 들어 무가당 요거트, 달걀, 두부, 견과류, 채소, 적절한 양의 곡류 등을 조합할 수 있습니다. 다만 제품별 영양성분 차이가 크므로 라벨을 확인해야 합니다.

열정남자

소고기 배추 된장국과 밥

재료: 소고기, 배추, 두부, 된장, 밥, 대파 만드는 법: 물에 된장을 풀고 소고기와 배추, 두부를 넣어 끓인다. 밥과 함께 먹는다. 포인트: 국은 너무 짜지 않도록 간을 조절한다.

열정남자

닭가슴살 부추달걀말이

재료: 소고기 · 두부 · 무 · 대파 · 간장 · 다진 마늘 만드는 법: 무를 먼저 부드럽게 익힌 뒤 소고기와 두부를 넣어요. 간장 양념을 조금 넣어 자작하게 졸여요.

팔망미인

혈당 때문에 밥을 아예 끊어야 할까

혈당이 걱정된다고 밥을 무조건 끊을 필요는 없어요 밥은 탄수화물이 많은 음식이라 식후 혈당에 영향을 주지만 중요한 것은 탄수화물을 완전히 없애는 것보다 종류와 양 그리고 함께 먹는 음식이에요 한 끼에 밥을 너무 많이 먹기보다는 자신에게 맞는 양으로 조절하고 흰쌀밥만 먹기보다 잡곡이나 콩 등을 적절히 섞어 먹는 방법도 있어요 밥과 함께 채소 생선 달걀 두부 살코기 같은 음식을 골고루 구성하면 균형 잡힌 식사를 하는 데 도움이 돼요 반대로 혈당을 낮추겠다고 밥을 지나치게 줄인 뒤 배가 고파져 빵 과자 야식 등을 많이 먹게 된다면 오히려 식사 관리가 어려워질 수 있어요 특히 인슐린이나 일부 혈당강하제를 사용하는 사람은 탄수화물 섭취를 갑자기 크게 줄이면 저혈당 위험에 영향을 줄 수 있으므로 식사량을 크게 바꾸기 전 의료진과 상의하는 것이 좋아요

팔망미인

외식으로 많이 먹었다고 다음 날 굶지 마세요

회식이나 외식으로 평소보다 많이 먹은 다음 날에는 전날 먹은 것을 만회하려고 아침이나 점심을 아예 굶는 경우가 있어요 하지만 오랜 시간 공복을 유지하면 배고픔이 심해져 다음 식사에서 빠르게 먹거나 한꺼번에 많이 먹기 쉬워질 수 있어요 다음 날에는 굶기보다 평소 식사 패턴으로 자연스럽게 돌아오는 것이 좋아요 밥이나 면은 평소 먹던 적당한 양으로 조절하고 채소와 달걀 두부 생선 살코기 같은 단백질 식품을 함께 챙겨보세요 전날 국물이나 양념이 많은 음식을 먹었다면 다음 식사는 조금 싱겁게 먹고 물도 적절히 챙겨주세요 컨디션이 괜찮다면 식사 후 가볍게 걷거나 일상적인 활동량을 늘리는 것도 좋아요 과식했다고 다음 날 극단적으로 굶었다가 다시 과식하는 패턴을 반복하지 않는 것이 중요해요

팔망미인

밥 양이 같아도 혈당 반응은 달라질 수 있어요

밥 한 공기를 먹더라도 어떤 반찬과 함께 먹느냐에 따라 식사의 구성이 달라져요 밥만 먹기보다 채소와 생선 달걀 두부 같은 단백질 식품을 함께 챙겨보세요 한줄 총평 : 혈당을 생각한다면 밥의 양과 함께 한 끼 전체 구성을 살펴보세요

팔망미인

씹는 맛 있는 반찬이 생각날 때는 톳과 우엉을 검은깨에 무치면 달지 않아도 고소하네요

밥반찬이 늘 비슷하게 느껴질 때는 조림보다 무침 쪽으로 방향을 바꾸면 식감이 확 달라집니다. 우엉은 보통 간장과 설탕을 넣어 조리는 경우가 많지만 얇게 데친 뒤 톳과 함께 무치면 아삭하고 꼬들한 식감이 살아서 달지 않아도 충분히 먹을 만해요. 검은깨를 갈아 넣으면 고소한 맛이 강해져 양념을 세게 하지 않아도 심심하지 않습니다. 재료 우엉 120g 불린 톳 80g 오이 1/3개 검은깨 1큰술 식초 1큰술 간장 1작은술 참기름 1/2작은술 후추 약간 레몬즙 1작은술 만드는 법 우엉은 껍질을 얇게 벗기고 가늘게 채 썹니다. 갈변이 신경 쓰이면 식초를 몇 방울 넣은 물에 잠깐 담갔다가 헹궈주세요. 끓는 물에 우엉을 1~2분 정도만 데쳐 아삭함을 남기고 건져 식힙니다. 톳도 제품에 맞게 손질한 뒤 끓는 물에 아주 짧게 데쳐 찬물에 헹구고 물기를 충분히 짜주세요. 오이는 가늘게 채 썰고 검은깨는 절구나 숟가락 뒷면으로 반 정도만 으깨 향을 냅니다. 식초와 간장, 레몬즙, 참기름을 섞어 양념을 만든 뒤 우엉과 톳, 오이를 넣고 가볍게 버무립니다. 혈당 친화 선택 이유 설탕이나 물엿이 들어가는 우엉조림 대신 식초와 깨를 이용한 무침으로 구성했습니다. 다만 우엉에도 탄수화물이 있으므로 한 번에 많은 양을 먹기보다 다른 단백질 반찬과 함께 적당량 곁들이는 편이 좋아요. 실제 혈당 반응은 전체 식사 구성에 따라 달라질 수 있습니다. 맛있게 먹는 팁 검은깨를 통째로 넣기보다 절반 정도 으깨 넣으면 향이 훨씬 진해져 간장을 많이 쓰지 않아도 고소한 맛이 잘 납니다. 조리 팁 우엉을 너무 오래 삶으면 특유의 씹는 맛이 없어집니다. 얇게 썬 뒤 짧게 데치는 정도가 좋아요. 톳도 물기를 충분히 제거해야 양념이 묽어지지 않습니다. 포만감 ★★★☆☆ 단맛 ☆☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 구운 생선이나 삶은 달걀 재조리 의향 Y 달콤한 조림반찬이 계속 겹칠 때 우엉을 새콤한 무침으로 바꾸면 같은 재료라도 훨씬 가볍고 아삭하게 먹을 수 있습니다.

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당뇨 전단계라면 냉장고에서 줄여야 할 음식

당뇨 전단계라면 당류와 정제 탄수화물을 쉽게 많이 섭취하게 되는 음식부터 줄여보는 게 좋아요. ① 과일주스 — 과일을 그대로 먹는 것보다 당을 빠르게 많이 섭취하기 쉬워요. ② 가당 요구르트 — 건강식처럼 보여도 첨가당이 많은 제품이 있어요. ③ 탄산음료·달콤한 음료 — 액상 당류는 빠르게 흡수될 수 있어요. ④ 달콤한 소스·드레싱 — 케첩·양념소스 등에 숨어 있는 당류를 확인해요. ⑤ 햄·소시지 같은 가공육 — 자주 먹기보다 생선·두부·달걀 같은 단백질 식품으로 바꿔보세요. ⑥ 케이크·빵·디저트 — 설탕과 정제 밀가루가 많은 제품은 섭취 횟수와 양을 줄여요. 한줄 총평: 무조건 금지하기보다 음료와 간식의 첨가당부터 줄이고, 채소·단백질·통곡물을 늘리는 것이 실천하기 좋아요.

팔망미인

영양 전문가들이 추천한 혈당 안정 식품은?

영양 전문가들이 추천하는 혈당 안정 식품은? 혈당 관리에는 식이섬유·단백질·건강한 지방이 풍부한 식품을 골고루 먹는 것이 중요해요. ① 달걀 — 탄수화물이 적고 단백질이 풍부해요. ② 콩·두부 — 식이섬유와 단백질을 함께 챙길 수 있어요. ③ 브로콜리·잎채소 — 식이섬유가 풍부하고 탄수화물 부담이 적어요. ④ 견과류 — 불포화지방과 단백질이 있어 포만감 유지에 좋아요. ⑤ 생선 — 단백질이 풍부하고 고등어·연어 등은 오메가-3 지방산도 챙길 수 있어요. ⑥ 무가당 그릭요거트 — 단백질이 풍부하며 당류가 적은 제품을 고르는 게 좋아요. 한줄 총평: 특정 음식 하나보다 채소 + 단백질 + 적당량의 탄수화물을 함께 구성하는 것이 혈당을 안정적으로 관리하는 데 더 중요해요.

팔망미인

낫토가 혈당 관리 식단에 좋은 이유

낫토는 콩으로 만든 발효식품으로 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요. ① 식이섬유 — 탄수화물의 소화·흡수 속도를 늦추는 데 도움이 될 수 있어요. ② 단백질 — 밥만 먹을 때보다 균형 잡힌 식사를 구성하기 좋아요. ③ 포만감 — 단백질과 식이섬유가 있어 포만감 유지에 도움이 돼요. ④ 먹는 방법 — 밥은 적당량으로 하고 낫토에 채소·달걀 등을 함께 곁들이면 좋아요. 한줄 총평: 낫토가 혈당을 직접 낮추는 것은 아니지만, 탄수화물 위주의 식사를 보완하는 식품으로 활용하기 좋아요.

팔망미인

애호박 새우전

1.새우를 다진다 2.밑간을 한 새우를 애호박 사이에 넣어  전분가루와 계란물 입혀서 만든다 애호박 12~2/3개 새우 150g 전분가루 1~1.5T 계란물 계란 1개 소금 조금 새우 밑간 다진 마늘 0.5T 다진 파 0.5T 전분가루 0.5T (아무거나 상관없어요) 소금 조금 후춧가루 취향껏 < 간장 소스 간장 1~1.5T 식초 1T 알룰로스 0.5~1T

로블ㅎ

퍼먹는 카스테라 레시피

레시피 1. 반죽만들기 그릭요거트60g/계란 노른자2개/아몬드가루40g/알룰로스2티스푼/ 레몬즙1티스푼/소금 한꼬집 넣고 섞어준다 2. 흰자 머랭이 뒤집어도 쏟아지지 않을만큼 쳐준다 중간에 레몬즙 1티스푼/소금한 꼬집/알룰로스 1티스푼 2번 반복해서 넣어준다 3. 만들어놓은 반죽에 머랭을 세번에 나눠 섞어준다 조심히 섞어준다-> 세게 저으면 머랭이 죽을 수 있음 4. 에어프라이기 140도 30분 넣어준다 머랭 만들기가 쉽진 않지만 한번은 해먹고 싶네요 재료들 한데 섞어서 하면되서 쉬운 레시피 같아요 금방 만든것도 맛있겠고 냉장고 보관했다가 이따 먹어도 맛있을듯요

메가망나뇽

저당 라라스위트-저당 생요거트

최근 새로 나온 제로•저당 등 다이어트관련  제품 추천 해드릴께요 플레인요거트 위주로 만든 저당 아이스크림 ✓ 단, 원유 및 유크림으로 만들어서 칼로리는 높을수 있어요

로블ㅎ

다이어트 마라샹궈

야채 많이 (배추, 청경채, 양파, 샤브샤브용) 버섯 많이 (팽이버섯, 만가닥버섯, 송이버섯) 닭가슴살, 고기류, 두부 소세지 등 단백질 듬뿍준 비,저당 마라소스, 저당 굴소스,두부면, 두유면 등 면류 대체품 있으면 좋은 재료 : 마늘슬라이스 생략가능) 올리브유 한바퀴 두르고 마늘 볶아주기 마늘 향이 올라오면 양파 넣고 볶아주기 안익은 고기류 먼저 볶볶아주기이때 소금 반티스푼, 후추 넣기 4. 고기가 어느정도 익으면, 단단한 야채 먼저 넣어주 기 (알배추) 5.알배추 숨이 죽으면 야채, 버섯 다 때려 넣어주기 6.마라소스 두바퀴 휘둘휘둘 하고 야채, 버섯에서 나 온 수분이 날아갈때까지 센 불에서 볶아주기 7.수분이 사라지면 면 넣어서 다시 한번 볶아주고, 간 보면서 소스 더 넣어주기 8.두부 소세지 까지 넣어서 한번 섞어주면 끝

로블ㅎ

강된장 케일 쌈밥 레시피

레시피 - 케일은 씻어서 렌지에 1분 돌려 데친 다음 - 밥이나 닭가슴살 넣어 말아주세요 - 강된장 만들기 > 양파, 애호박, 고추, 대파 모두 다져준 다음 - 팬에 오일 두르고, 다진마늘 1, 다진 야채 다 넣고 - 고추장:된장:고춧가루 1:1:1 넣고 물 200ml 붓고 - 3분 끓여준 다음 불끄고 참기름 한바퀴 + 통깨 뿌리면 완성 케일이 혈압에도 좋더락 요 쌈밥으로 만들어 강된장 콕해서 먹으면 다이어트 식이 아닌거 같아요 저는 강된장에다 두부 으깨 넣어서 더 담백하고 든든하게 먹고싶네요

메가망나뇽

고혈압에 좋은 DASH식단

고혈압에 좋은 dsah 식단 통곡물 식사 ( 당뇨에도 좋음) 채소 , 과일 충분히 먹기 저지방 단백질 먹기 생선 ,닭고기, 콩, 두부, 견과류 나트륨든 음식 줄이기 가공식품과 포화지방식품 줄이기

송쩡

저열량 식품도 이렇게 먹어야 든든해요

저열량 식품도 이렇게 먹어야 든든합니다 ✓ 도토리묵 + 채소 듬뿍 ✓ 달걀• 두부•콩 등 단백질 추가 ✓ 밥이나 국수는 목표에 맞춰 적당량 ✓ 양념•육수는 싱겁게, 양은 적게 ~ 운동 후에는 수분과 단백질도 함께 확인

로블ㅎ