'그랑도르 스모크드 치즈 슬라이스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트 마라샹궈

야채 많이 (배추, 청경채, 양파, 샤브샤브용) 버섯 많이 (팽이버섯, 만가닥버섯, 송이버섯) 닭가슴살, 고기류, 두부 소세지 등 단백질 듬뿍준 비,저당 마라소스, 저당 굴소스,두부면, 두유면 등 면류 대체품 있으면 좋은 재료 : 마늘슬라이스 생략가능) 올리브유 한바퀴 두르고 마늘 볶아주기 마늘 향이 올라오면 양파 넣고 볶아주기 안익은 고기류 먼저 볶볶아주기이때 소금 반티스푼, 후추 넣기 4. 고기가 어느정도 익으면, 단단한 야채 먼저 넣어주 기 (알배추) 5.알배추 숨이 죽으면 야채, 버섯 다 때려 넣어주기 6.마라소스 두바퀴 휘둘휘둘 하고 야채, 버섯에서 나 온 수분이 날아갈때까지 센 불에서 볶아주기 7.수분이 사라지면 면 넣어서 다시 한번 볶아주고, 간 보면서 소스 더 넣어주기 8.두부 소세지 까지 넣어서 한번 섞어주면 끝

로블ㅎ

메시드 브로콜리 칩

그릭요거트 디핑이 KICK!  메시드 브로콜리 칩 브로콜리 길게 잘라 소금물에 3분 삶기 〉 찬물에 식혀 물기 제거 종이호일에 올리브오일•치즈 깔고 브로콜리•소금·치즈•페페론치노 뿌리기 200도 오븐 20분 a 그릭요거트•다진 마늘•고수•꿀 섞어 소스 만들기 접시에 담아 완성

로블ㅎ

컵누들 투움바 파스타 with 두유

컵누들 투움바 파스타  다진 마늘•채 썬 양파 노릇하게 볶기 새우 넣고 함께 넣고 볶기 @ 서콩두 한 팩 넣어주기 ④ 컵누들 매콤한 맛 스프+후레이크 넣어주기 ® 체다치즈 1장 넣어준 뒤 컵누들 면 넣고 버무리면 완성

로블ㅎ

빵이 당기는데 묵직한 반죽은 부담스러운 날에는 메밀가루 시금치 버섯 갈레트가 한 끼로 괜찮네요

다이어트 식단을 계속 먹다 보면 이상하게 밥보다 빵이나 브런치 메뉴가 당기는 날이 있어요. 그렇다고 크림이 많은 샌드위치나 두꺼운 팬케이크를 먹기에는 조금 부담스럽고, 평소와 다른 분위기는 내고 싶을 때 메밀가루로 얇게 부친 갈레트가 잘 맞습니다. 프랑스식 갈레트를 너무 거창하게 생각할 필요 없이 얇은 메밀전 위에 시금치와 버섯을 올린다고 생각하면 훨씬 쉬워요. 재료 메밀가루 70g 물 130ml 달걀 1개 시금치 한 줌 양송이버섯 4개 양파 1/4개 다진 마늘 1/2작은술 후추 소금 아주 조금 올리브유 1작은술 만드는 법 메밀가루에 물과 소금 아주 조금을 넣어 묽은 반죽을 만든 뒤 10분 정도 그대로 둡니다. 그동안 양송이버섯은 얇게 썰고 양파는 채 썰어주세요. 팬에 올리브유를 아주 조금 두르고 양파와 마늘, 양송이버섯을 먼저 볶습니다. 버섯의 수분이 어느 정도 날아가면 시금치를 넣어 숨이 살짝 죽을 정도로만 익혀 따로 덜어둡니다. 팬을 닦고 반죽을 얇게 넓게 부어줍니다. 가장자리가 마르고 바닥이 익으면 가운데에 볶아둔 채소를 올리고 달걀 한 개를 깨서 넣어주세요. 갈레트의 네 모서리를 안쪽으로 살짝 접고 뚜껑을 덮어 달걀이 원하는 정도로 익을 때까지 약불에서 익힙니다. 맛있게 먹는 팁 후추를 조금 넉넉하게 뿌리면 치즈를 많이 넣지 않아도 향이 충분히 살아납니다. 레몬즙을 몇 방울 떨어뜨리면 버섯과 시금치 맛도 더 깔끔해져요. 식감 살리는 법 반죽을 두껍게 붓기보다 팬을 돌려 최대한 얇게 펴주는 게 좋습니다. 가장자리가 살짝 바삭해야 가운데의 부드러운 달걀과 식감 차이가 생겨요. 실패하기 쉬운 포인트 버섯을 충분히 볶지 않고 바로 올리면 물이 많이 나와 갈레트 바닥이 눅눅해질 수 있습니다. 버섯 수분을 먼저 날려주는 과정이 중요해요. 대체 재료 시금치 대신 근대나 루꼴라를 사용할 수 있고 양송이버섯 대신 표고버섯을 얇게 썰어도 괜찮습니다. 평범한 샐러드나 닭가슴살 메뉴가 지겨울 때 브런치 같은 분위기를 내면서도 재료는 단순하게 구성할 수 있어서 주말 아침이나 가벼운 점심으로 잘 어울립니다.

지니5632044

서콩두 들깨 크림 파스타

서콩두 1팩 • 새송이버섯 . 양파 다진 마늘 올리브유 . 들깨가루 페퍼론치노 명란젓 [만드는 방법] ① 새송이버섯을 채칼로 아주 얇게 슬라이스해서 파스 타 면처럼 만들어주세요. 남은 자투리 버섯과 양파는 잘게 다져줍니다. ② 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고, 다져둔 버섯과 양 파, 다진 마늘을 노릇해질 때까지 달달 볶아주세요. • 양파가 투명해지면 서콩두 한 팩을 아낌없이 붓고, 감칠맛 치트키인 명란젓을 톡 던져 넣습니다. ④ 슬라이스 해둔 '새송이 면'을 넣고 소스가 깊게 배어 들도록 졸이듯 볶아주세요. 취향껏 페퍼론치노로 매콤함을 더하고, 불을 끈 뒤 들깨가루를 듬뿍 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

토마토 닭양쌈 파스타 레시피

레시피 - 그릇에 토마토 퓨레(200g)에 굴소스 1, 다진마늘 1, 스리라차 2, 후추 약간 넣고 섞어준 다음 - 닭양쌈 5개 올리고, 자연치즈 한줌 넣고 렌지에 5분 돌리면 완성 - 통밀 펜네 파스타 추가하기 닭양쌈 만들어 파는것도 있더라구요 고거 있음 간편하게 만들수 있는 파스타네요. 없어서 닭고기 양배추 숭덩숭덩넣으면 되곘어요 매콤소스에다 먹으면 별미로 챙길수 있겠어요

메가망나뇽

에그 프리타타 레시피

재료 계란 6개, 콘옥수수, 시금치, 마늘, 방울토마토, 치즈, 소금, 후추, 굴소스 만드는 법 1. 계란 + 소금 1t, 후추 넣고 풀어주기 2. 채소는 먹기 좋게 잘라준 다음 3. 팬에 오일 두르고 마늘, 잘라둔 채소 넣고 먼저 볶아주세요 4. 볶은 채소 위에 계란물 붓고 치즈 올리고 레드페퍼 취향껏 뿌려준 다음 5. 뚜껑 닫고 약불에서 5분 익혀주세요 채소 볶다가 계란물 부으면 끝이예요 냉털채소들이 있다면 이때 다 넣으면 좋을꺼 같네요 폭신하고 부드럽고 고소한 프라타타가 완성 될꺼 같아요. 든든하게 먹을수 있을듯요

메가망나뇽

닭갈비스타일 덮밥 레시피

재료 닭안심, 파프리카, 버섯, 대파, 다진 마늘, 치즈 양념장(2인분) 고춧가루 1, 고추장 0.5, 알룰로스 2, 스리라차 1,간장 레시피 1. 모든 재료를 모두 다져주세요 2. 팬에 오일 두르고 대파 + 다진마늘+ 닭안심+소금 0.5t, 후추 뿌리고 익을 때까지 볶아주세요 3. 준비한 야채 넣고 양념장 넣어 볶아 밥옆에 올리고 치즈 올리면 끝 곤약밥 현미밥 잡곡밥에다 올려서 비벼 먹으면 닭갈비 볶음밥 맛이 나는 레시피예요 매콤한거 땡길때, 닭가슴살 질릴때 야채넣어 먹음 딱이곘어요 치즈까지 올리면 너무 맛있을꺼 같네요

메가망나뇽

토마토 팍시 레시피

토마토 안에 속 채워서 먹으면 좋은 레시피네요 치즈가 들어가서 더 고소하고 맛날꺼 같아요 구워내는 거라 풍미가 참 좋을꺼 같아요

메가망나뇽

초간단 다이어트 치킨피자

1볼에 양배추 200g 채썬거와 계란 3개 ,소금, 후추 넣어 잘 섞어 반죽만들기 2팬에 양배추 반죽 펴서 구워주다  뒤집고 저당케찹 짜서 펴서 발라주고  모짜렐라치즈 뿌리고 닭가슴살 자른거 얹어 뚜껑덮어 치즈 녹이면  완성

송쩡

윤유선 두부라구야채찜

두부물기제거 양파반개 잘게 썰어줍니다  애호박 0.5cm두께로 자르기 (2/3개) 토마토 2개, 가지 1개 0.5cm 자르기 1팬에 두부한모 으깨며 수분 날리며 볶기 2  양파 반개 잘게 다진거 넣고 같이 볶기 3 토마토소스 적당히 넣어주고 소금 한꼬집, 간장0.5큰술넣어 볶기 4 불끄고 가지 애호박 토마토 순으로 소스위에 쭉깔아주세요 반복해서 계속 깔고  그위에 모짜렐라치즈 한줌넣고 올리브오일 두르고 뚜껑덮고 아주 약불로 20분 끓여주면 되요 후추로 마무리

송쩡

가지그라탕

1 가지 2개 1cm두께로길게 썰어 소금,후추간해서 2 올리브오일 앞.뒤 구워주고 식히기 3후라이팬에 다진양파 2큰술, 다진마늘 반큰술 올리브오일에서 볶다 토마토 소스 2큰술 넣어 끓여준다 4 가지에 스트링치즈를 반잘라 넣고 돌돌 말아준다 5 그릇에 토마토소스 가지 모짜렐라치즈 올린후 200도 예열한 오븐에 10분 구워 완성

송쩡

나트륨은 소금통보다 가공식품에서 더 쉽게 늘어날 수 있어요.

혈압 관리한다고 하면 음식에 소금을 얼마나 넣었는지부터 생각하기 쉬워요. 그런데 나트륨은 소금뿐 아니라 가공육, 즉석식품, 치즈, 짠 간식, 소스와 조미료 등에서도 들어올 수 있어요. WHO는 성인의 소금 섭취량을 하루 5g 미만, 나트륨으로는 하루 2g 미만으로 권고하고 있어요. 그래서 집에서 국이나 반찬 간만 조금 줄이는 것보다 가공식품을 구입할 때 영양성분표의 나트륨을 확인하는 습관도 함께 가져가는 게 좋아요. 평소 자주 먹는 식품 몇 가지의 나트륨 함량부터 확인해 보는 것만으로도 식습관을 파악하기 쉬워요.

2민트홀릭

클린한 양배추 스테이크 레시피

계란물 입힌 구운양배추 위에 적절한 베이컨, 치즈가 들어가면 하나의 요리가되지요 세상 든든하고 고소하고 맛있을꺼 같아요 저당 소스가 잇어도 되고 없어도 단백하게 먹겠어요

메가망나뇽

닭가슴살 계란찜

전자렌지 용기에 계란 2알 넣고  소금한꼬집 우유80ml넣고 잘 풀어주고 닭가슴살 1팩 썰어서 넣고 시금치 또는 루꼴라 한줌도 넣고 치킨스톡 0.5스푼 넣고 잘 섞어서 전자렌지 3분돌리기  그냥먹어되고 치즈있음  치즈넣고 후추넣고 1분 30초 돌리면 완성

송쩡

매시드 브로콜리 칩

브로콜리 / 올리브오일 / 소금 / 치즈/ 페퍼론치노 / 그릭요거트 / 다진마늘 /고수 / 꿀 ① 브로콜리는 길게 잘라 소금 물에 3분간 삶기 더 익지 않게 찬 물에 식혀 키친타올로 물기를 닦기 종이호일에 올리브오일, 치즈를 깔고 브로콜리, 올리브오일, 소금, 치즈 페페론치노를 뿌리기 ④ 200도 오븐에 20분간 익히기 볼에 그릭요거트, 다진 마늘, 고수, 꿀을 넣고 섞기 ⑥ 접시에 담아주면 완성

로블ㅎ

초간단 두부 양배추 토마토 그라탕

 1인분 기준 재료 두부 1/2모, 계란 1개, 채썬 양배추 한 줌, 소금, 후추 약간, 토마토소스, 모짜렐라 치즈 한 줌 레시피 1. 전자레인지 찜기에 두부 1/2모와 계란 1개를 넣고 잘 으깨서 섞는다 2. 소금, 후추로 간을 살짝 해준다 3. 그 위에 토마토소스 뿌리고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린다 4. 전자레인지에 약 3분 돌리면 완성 움푹패인 그릇에다 재료넣고 전자레인지 넣으면 되는 간단한 음식입니다 이런 간단 레시피가 있어서 빠르고 편하게 만들어 먹을수 있네요 칼로리 부담없고 단백질 풍부해서 마음에 듭니다

메가망나뇽

어른이도 잘먹는 또띠아 야채롤 레시피

<레시피> 또띠아에 크림치즈 라이트 +그릭요거트(1:1)섞어서 펴 발라줍니다 깨끗하게 씻은 브로콜리랑 당근은 잘게 다져주고 넓게 펼쳐 올려주세요 모짜렐라도 뿌려줍니다 (두꺼우면 말기 힘들어요) 윗면 눌러 다듬어서 돌돌 말아서 한 입 크기로 잘라주세요 에어프라이어 175도에서 12분 돌려주면 완성입니다 야채들 갈갈해서 넣으면 어른이고 어린이고 다 잘먹을수 있을꺼 같아요 아이들이 브로콜리와 당근을 싫어해서 반반 넣어서 만들어봐야겠어요 또띠아 롤이라 얇은 도우라서 부담이 적을꺼 같아요

메가망나뇽

생크림 없이 크림치킨스튜

생크림 없이 크림치킨스튜 오일 두른 팬에 다진마늘, 양파, 브로콜리, 양송이 버 섯 볶아주기 (간은 소금, 후추, 크러쉬드 페퍼로) 먹기 좋게 잘라 구운 닭다리살 200g 야채 볶아둔 팬 에 합쳐주고 아몬드브리즈 언스위트 1팩, 저당 굴소스 2, 참치액 1, 치즈 두장 넣어 수분 날리듯 졸여주면 완성

로블ㅎ

통밀 또띠야 피자

통밀 또띠아 1강, 무가당 토마토소스 2, 닭가슴살 소시지 1개 양파 1/4개, 방울토마토 3개, 저지방 모짜렐라 1 1.재료를 얇게 썰어요 2.또띠아에 소스를 펴 바르고 토핑을 올려요 3.치즈를 뿌려 180도 5~7분 구워요

로블ㅎ

스트레스 많은 날 아침 식단

스트레스 많은 날 아침 식단 전문가들은 단백질, 불포화지방, 식이섬유가 풍부한 조합을 권합니다. 그릭요거트에 | 베리류와 치아씨드를 곁들이거나 달걀흰자, 시금치, 페타치즈를 통밀 랩에 넣어 먹는 방식이 혈당을 안정 적으로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

로블ㅎ

가지 오믈렛

재료(1-2인분) -가지 2/3개, 계란3개, 토마토소스, 모짜렐라 치즈 오일 두른 팬에 얇게 썬 가지 깔아주고 소금 간 넉 넉히 해준다. 계란 풀어서 소금간 살짝하고, 가지 위에 부어 뚜 껑 닫아 익혀준다. 계란이 익으면 토마토소스 발라주고 모짜렐라 치 즈 뿌려 반 접어준다.

로블ㅎ

두부 토스트

두부토스트 재료 : 두부1모, 계란3개, 양파반개, 파프리카1개, 피자치즈1봉, 소금약간, 식용유 양파, 파프리카는 잘게 잘라주고 볼에 으깬 두부와 계란을 넣고 잘 섞어줍니다. 두부에 양파, 파프리카를 넣고 잘 섞어 소금 간을 해줍니다 기름 두른 팬에 반죽을 부어주고 살짝 익으면 치즈를 한쪽에 올려줍니다 나머지 두부 반쪽을 토스트처럼 접어 노릇하게 익혀주면 완성

로블ㅎ

순두부 그라탕

순두부그라탕 재료 : 순두부(한 팩), 양파(1/2개), 양송이버섯, 모짜렐라치즈, 토마토소스, 후추 전자레인지용 용기에 순두부를 썰어 그릇에 펼쳐주기 양파, 양송이버섯을 썰어서 순두부 위에 담아주기 후추 톡톡 뿌리고 토마토소스 부어주기(재료가 가려질 만큼만) 토마토소스 위에 치즈 뿌려주기 전자레인지 3-5분 돌려주기

로블ㅎ

카프레제 샐러드

카프레제 샐러드 재료: 토마토, 모짜렐라 치즈, 바질, 올리브 오일 발사믹 글레이즈, 소금, 후추 토마토와 모짜렐라 치즈를 같은 크기로 썰어요. 접시에 토마토 -> 모짜렐라 -> 바질 잎 순서로 올려요. 올리브 오일과 발사믹 글레이즈를 뿌린 뒤. 소금과 후추로 간을 맞추면 완성!

로블ㅎ

토마토 에그인헬

에그 인헬 재료: 계란 2개 토마토 1개 / 토마토소스/ 우유 70-100ml/ 올리브 오일 1스푼 / 버터 10- 15g 1 다진마늘 1스푼/비엔나소시지 조금 / 양파 반개/ 올리브 5알 피자치즈 120ml) 준비한 재료를 잘게 다져준다. 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 버터, 소시지를 넣고 볶는다. 토마토소스와 우유, 그리고 자른 토마토를 넣고 잘 섞어준다. 소스가 끓으면 계란 2개를 넣고 피자치즈를 뿌려주면 완성된다

로블ㅎ

다이어트 두부라자냐

쌈두부 1팩 양파 1/4 애호박 1/4  가지반개 양송이버섯 2개  1 모든 야채 작게 썰어주세요 2 올리브오일 두르고 다자마늘 조금넣고 야채를 볶아주다  소금.후추 넣고 토마토소스 7스푼 넣고 섞어주세요 2 에프가능한 그릇에 쌈두부 깔고 볶은 야채 소스 바르고 모짜렐라치즈 조금 뿌리고  쌈두부 깔고 또 소스 바르고 모짜렐라치즈 넣기 순으로 계속 쌓고 맨위에는 모짜렐라치즈 많이 올려서 에프 10분  돌리기

송쩡

담백한 생선이 당기는 날에는 농어에 펜넬과 레몬을 곁들이면 향부터 달라지네요

기름진 음식이 계속 이어진 다음날에는 양념이 진한 것보다 향이 깔끔한 음식이 더 잘 들어갈 때가 있어요. 이런 날에는 흰살생선에 허브나 향채를 곁들이는 방식이 괜찮습니다. 농어에 펜넬과 레몬, 올리브를 함께 구우면 생선 특유의 담백함은 살고 향은 훨씬 풍성해져요. 지중해식 생선구이 분위기가 나지만 조리법은 생각보다 단순합니다. 재료 농어 손질한 것 1마리 또는 농어살 180g 펜넬 1/2개 레몬 1/2개 블랙올리브 5알 양파 1/4개 올리브유 1작은술 후추 소금 아주 조금 바질이나 파슬리 약간 만드는 법 펜넬과 양파는 얇게 썰어 오븐용 접시 바닥에 넓게 깔아줍니다. 농어는 물기를 닦고 후추와 소금을 아주 조금 뿌려주세요. 채소 위에 농어를 올리고 레몬 슬라이스와 올리브를 군데군데 올립니다. 올리브유는 표면에 아주 조금만 둘러주세요. 190도 정도로 예열한 오븐이나 에어프라이어에서 생선 두께에 따라 15~20분 정도 익힙니다. 살이 하얗게 익고 젓가락으로 눌렀을 때 쉽게 결이 갈라지면 충분해요. 맛있게 먹는 팁 펜넬은 익으면 생으로 먹을 때보다 향이 훨씬 부드러워집니다. 처음 먹는 분이라면 너무 많이 넣기보다 양파와 반반 정도로 섞어 시작하면 부담이 적어요. 식감 살리는 법 농어 표면의 물기를 충분히 닦고 구워야 수분이 지나치게 나오지 않고 겉면이 조금 더 탄탄하게 익습니다. 실패하기 쉬운 포인트 레몬을 너무 많이 올리면 생선에서 쓴맛이 느껴질 수 있어 얇은 슬라이스 몇 장이면 충분합니다. 올리브도 짠맛이 있으니 추가 소금은 최소한으로 사용하는 게 좋아요. 대체 재료 농어 대신 도미나 대구처럼 살이 단단한 흰살생선을 사용할 수 있습니다. 펜넬을 구하기 어렵다면 샐러리 줄기와 양파를 섞어도 비슷하게 산뜻한 방향으로 먹을 수 있어요. 느끼한 음식이 부담스러운 날에도 생선과 채소를 따뜻하게 먹을 수 있어서 차가운 샐러드가 당기지 않을 때 특히 잘 어울립니다.

지니5632044

버섯 닭가슴살 크림소스 레시피

레시피 • 새송이 + 양송이 버섯 컷  • 닭가슴살 120g 컷 • 달군 팬에 버섯 볶다가 • 버터 8g + 다진 마늘 1/3 + 닭가슴살 투하 • 소금 후추 레드페퍼 넣기 • 저당 굴소스 1/2 + 저당 우유 120ml 투하 • 들깨가루 1 + 참치액 1/2 + 체다치즈 2개 투하 • 파슬리 톡톡 우유와 들깨가루, 치즈로 꾸덕함 만들어주면 그자체로 크림소스가 되네요 숟가락으로 떠서 먹고도 싶고 파스타 면 넣어 식감있게 삶아 먹고프네요 크림류도 칼로리 높아 안먹게 되는데 이제품은 걱정없을꺼 같아요

메가망나뇽

간단하고 건강한 또띠아 씨앗호떡 레시피

호떡 진짜 맛있는데 속도 걱정 겉 반죽도 걱정이 되는데요 이때 또띠아를 활용해서 만드는 레시피가 있더라구요. 비정제 원당이나 유기농 설탕 써서 만들어봐야곘어요. 치즈까지 들어가면 고소 그자체곘네요

메가망나뇽

오이 샐러드 파스타 레시피

재료 ▪️오이 2개(작으면 3개) ▪️양파 1/2개 ▪️크래미 6개 ▪️깻잎 4장 ▪️소금+알룰루스 1T씩(절일 때) 그릭 요거소스 재료 ▪️무가당 그릭요거트 160g(듬뿍 4T) ▪️올리브유 1T ▪️알룰루스 1T반 ▪️레몬즙 1T ▪️다진 마늘 1/2t ▪️소금,후추 한 꼬집 레시피 1 깨끗이 세척한 오이는 씨가 보일 때 까지만 채칼로 길게 썰고 씨는 사용하지 않습니다 양파도 아주 얇게 슬라이스 해서 같이 볼에 담고 소금+알룰루스 넣어 조물조물해서 10분간 절여 물을 꽉 짜주시면 하루이틀 정도 냉장고에 넣어 놔도 물이 생기지 않아요. 2 볼에 오이 풀어주고 크래미 결대로 찢어 소스재료 모두 넣어 섞어주세요. 3 마지막에 깻잎 가늘게 채 썰어 섞어주면 한국인 입맛에 찰떡인 파스타가 만들어져요  오이 박멸 시킬수 있는 파스타 레시피 같아요.  그릭요거트가 들어간 차지키소스와 궁합이 참 좋을꺼 같네요 단독으로 먹기도 좋겠고 샌드위치로 해먹고싶다는 생각이 듭니다. 

메가망나뇽