두부 토스트

두부토스트

재료 : 두부1모, 계란3개, 양파반개, 파프리카1개, 피자치즈1봉, 소금약간, 식용유

1. 양파, 파프리카는 잘게 잘라주고 볼에 으깬 두부와 계란을 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 두부에 양파, 파프리카를 넣고 잘 섞어 소금 간을 해줍니다
3. 기름 두른 팬에 반죽을 부어주고 살짝 익으면 치즈를 한쪽에 올려줍니다
4. 나머지 두부 반쪽을 토스트처럼 접어 노릇하게 익혀주면 완성