서콩두 들깨 크림 파스타

서콩두 1팩

• 새송이버섯

. 양파

• 다진 마늘
• 올리브유

. 들깨가루

• 페퍼론치노
• 명란젓

[만드는 방법]

① 새송이버섯을 채칼로 아주 얇게 슬라이스해서 파스 타 면처럼 만들어주세요.

남은 자투리 버섯과 양파는 잘게 다져줍니다.

② 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고, 다져둔 버섯과 양 파, 다진 마늘을 노릇해질 때까지 달달 볶아주세요.

• 양파가 투명해지면 서콩두 한 팩을 아낌없이 붓고, 감칠맛 치트키인 명란젓을 톡 던져 넣습니다.

④ 슬라이스 해둔 '새송이 면'을 넣고 소스가 깊게 배어 들도록 졸이듯 볶아주세요.

취향껏 페퍼론치노로 매콤함을 더하고, 불을 끈 뒤 들깨가루를 듬뿍 뿌려 마무리합니다.