'단백질 쉐이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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단백질 식품인데… ‘이것’ 많이 먹으면 오히려 치매 위험
단백질 식품인데… ‘이것’ 많이 먹으면 오히려 치매 위험 최지우 기자 님의 스토리 단백질 식품인데… ‘이것’ 많이 먹으면 오히려 치매 위험 가공육을 자주 섭취하면 치매 발병 위험이 높아지고, 가공육 대신 콩류나 견과류를 섭취하면 치매 발병 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 브리검 여성병원 연구팀이 43년간 성인 13만 명을 추적 관찰했다. 연구팀은 2~4년 주기로 참여자들의 영양 데이터를 수집했다. 연구팀은 참여자들이 가공된 붉은 고기와 견과류나 콩류를 얼마나 자주 먹는지 확인했다. 그 후, 가공육을 자주 섭취한 사람과 드물게 섭취한 사람의 인지 기능을 비교했다. 분석 결과, 가공육을 자주 섭취한 사람(하루에 최소 2인분 섭취)은 가공육을 드물게 섭취한 사람(한 달에 3인분 미만)보다 치매 발병 위험이 14% 더 높았다. 가공육을 매일 추가로 섭취할 때마다 언어와 행동을 조절하는 뇌 영역이 1.6년 더 노화했다. 단, 가공육 40g을 같은 양의 콩이나 견과류로 대체하면 인지 기능 저하 위험이 20% 줄어들었다. 성인 약 50만 명을 대상으로 한 이전 연구에서도 하루에 가공육을 25g 섭취하면 치매 위험이 44% 증가한다는 결과가 나온 바 있다. 가공육 25g은 베이컨 한 줄, 슬라이스 햄 한 장 정도에 해당하는 양이다. 연구팀은 가공육 가공 과정에서 첨가되는 질산염이 뇌 기능에 악영향을 미쳤다고 분석했다. 질산염은 체내에서 니트로사민으로 전환돼 세포와 뉴런을 손상시켜 인지 기능을 저하시킨다. 니트로사민은 뇌 염증을 촉진해 중요한 신경전달물질을 분해하고 뇌 건강을 악화시키는 플라크를 생성하기도 한다. 게다가 가공육 속 포화지방과 콜레스테롤이 혈관에 축적되면 뇌로 가는 혈류가 제한돼 인지 기능 저하를 유발한다. 가공육을 콩류나 견과류로 대체하면 몸에 좋지 않은 질산염, 나트륨, 독소 등이 체내 유입되는 것을 막을 수 있다. 콩, 견과류 속 영양소들은 혈액순환을 돕고 뇌 건강을 개선하는 효과가 있다. 연구를 주도한 마리아 카리요 박사는 “이 연구는 수십 년 간 개인을 추적했기 때문에 가공육 섭취와 치매의 연관성을 밝힌 가장 신빙성 있는 연구 중 하나”라고 말했다. ============== 가공육을생각하면 항상 나트륨섭취 따라오는것 같아요. 혈관건강.. 가공육은 좀 덜 섭취하는것이 좋죠 콩과.견과류 혈관건강에 좋다고 하는데, 간식으로 챙기세요
뽀봉
버섯 속 영양소 알고 계세요? 새송이에는 단백질, 팽이에는…
버섯 속 영양소 알고 계세요? 새송이에는 단백질, 팽이에는… 신소영 기자 님의 스토리 버섯 속 영양소 알고 계세요? 새송이에는 단백질, 팽이에는… 다양한 요리에 활용되는 버섯은 대표적인 건강 식품이다. 버섯은 팽이, 새송이, 표고 등 그 종류도 다양한데, 저마다의 효능도 조금씩 다르다. 버섯 종류별 영양소와 효능을 알아본다. ◇면역력 향상엔 팽이버섯팽이버섯은 면역력 강화에 효과적이다. 팽이버섯 100g에는 비타민 B1, B2 등이 성인 하루 필요량의 4분의 1가량 들어있으며, 비타민C도 2UI 들어있다. 비타민C 섭취는 감기예방과 호르몬 분비에도 도움이 된다. 신선한 팽이버섯은 수분이 89.8%를 차지하고, 탄수화물과 단백질을 각각 6.4%, 2.7% 함유하고 있다. 식물성 재료에 부족한 ‘라이신’을 함유해 식물성 단백질 부족을 보완하는 효과도 기대할 수 있다. ◇다이어트에 좋은 새송이버섯가을에 특히 맛과 영양가가 높은 새송이버섯은 단백질이 풍부하다. 새송이버섯의 단백질 함량은 2.5~4.0%로, 아스파라거스나 양배추의 2배, 오렌지의 4배, 사과의 12배로 알려졌다. 새송이버섯은 풍부한 영양에 비해 열량은 낮고 식이섬유는 많아 다이어트에도 좋다. 또한, 새송이버섯에는 피부 건강과 원활한 호르몬 분비에 도움을 주는 비타민C와 B6도 풍부하다. 큰 새송이버섯은 생체중 100g에 비타민C의 함량이 21.4mg으로 밝혀져 느타리버섯의 7배, 팽이버섯의 10배나 많이 함유하고 있다. ◇암 예방에 좋은 양송이버섯양송이버섯에는 다른 버섯보다 많은 양의 인이 들어있다. 인은 칼슘과 만나 뼈와 치아를 구성하고 세포막, DNA 구성에 사용되는 필수 미네랄로, 양송이버섯의 인 함량은 100g당 약 102㎎에 달한다. 양송이버섯은 전분, 단백질 등을 소화시키는 효소 또한 함유하고 있어 많은 양을 먹어도 위장장애를 일으킬 위험이 낮다. 양송이버섯은 암 예방에도 도움이 된다. 항산화제인 폴리페놀, 셀레늄, 비타민C를 함유하고 있기 때문이다. 실제로 충북대 식품생명·축산과학부 연구팀이 양송이·새송이·느타리버섯 등 국내산 버섯 3종의 각종 영양소를 분석한 결과, 세 버섯 중 양송이버섯이 폴리페놀 함량(100g당 47.1mg)이 가장 많아 항산화 능력이 가장 뛰어났다. ◇나트륨 배출 돕는 표고버섯표고버섯에는 칼륨이 풍부해 몸에 쌓인 나트륨을 배출하는 데 도움이 된다. 표고버섯 100g에는 180mg의 칼륨이 들어 있으며, 혈압 유지를 도와 고혈압 환자도 먹을 수 있다. 또한 비타민D의 전구체인 ‘에르고스테롤’이 풍부해 혈중 콜레스테롤 농도를 낮춰주는 역할도 한다. 이는 고혈압·동맥경화 예방에 효과적이다. 한편, 버섯을 조리할 땐 대부분 씻지 않고 먹어도 된다. 하지만 종종 버섯의 표면에 흙과 같은 이물질이 묻어 있는데, 이때는 물에 적신 행주를 이용해 이물질이 묻어 있는 부위만 살살 닦아 털어내면 좋다. 말린 표고버섯 역시 물에 너무 오래 불리지 않도록 한다. 버섯의 맛과 식감이 날아갈 수 있다. ============ 버섯 반찬으로 활용이 좋아요. 고기에 먹을때도, 버섯 거의 챙겨서 먹기도 하죠.. 버섯마다 제각각 좋은 효능들이 다르네요 식감도 쫄깃에서 맛도 좋은데.. 명절에 챙겨서 전부쳐도 좋죠
뽀봉
9/11(수)살 안찌는 동물성 단백질 5가지!
다이어트할때 살찌는게 걱정되서 고기 섭취를 하지 않으면 오히려 폭식을 하게되고 살이 더 찌게 된다고 합니다. 이럴때 꼭 먹어야 하는 고기!! 5가지알아보고 챙겨먹어요~~^^ ✅️닭가슴살 : 무조건 다이어트할때 함께해야 하는 단백질!!!♡ ✅️소 우둔살 : 지방이 적고 칼로리가 낮아요. 신선한 우둔살은 육회로 먹어도 꿀맛!! ✅️돼지안심 : 돼지고기 중 지방이 적고 맛이 좋은 부위!!♡ ✅️연어 : 최상의 단백질을 공급합니다. ✅️광어 회 : 단백질이 풍부, 단백질 흡수도 잘 됩니다.
냥식집사
한끼는 샐러드식
요것만 먹으면 아쉬워서 단백질 쉐이크도 마셔주었어요
cogo092
퇴근전 쉐이크를💕
오늘도 퇴근전 쉐이크로 충전해봐용👌 바나나맛이고 씹히는게 많아서 무지 배부르더라구요 ㅎㅎㅎ 퇴근 늦을거같이 미리 먹어둬야합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
자스민꽃
오늘 점심은 단백질로
반숙란과 단백질 음료.단백질 음료 딸기맛으로 샀는데 제 입맛에는 너무 달더라구요. 커피 맛도 있다던데 cu에는 없더라구요. 너무 인기템인가봐요. 다음엔 커피맛고 먹어보고 싶습니다. 반숙란 첨 사서 먹어 보는데 짭조롬하니 맛났어요^^
미르윤
오늘하루식단
아침은 단백질 쉐이크 점심은 등뼈 (한덩어리 먹고 찍음) 저녁은 샐러드
은상os
단백질포케
든든하게 단백질 가득 포케로 저녁 먹었습니다~ 밥 3 채소7로 해서 딱 좋은 포만감이네요
맥지
여기까지 먹을게요
단백질 쉐이크 먹고 마무리 합니다 요거 옥수수 맛인데 진짜 맛있어요
현유리
유혹의 쿠앤크
산책 다녀오며 못참고 카라멜 쿠앤크.. 쿠앤크는 왜이리 맛날까... 단백질 쉐이크도 곧 쿠키앤크림맛 구매예정🥲
치노카푸
운동하고 와서 단백질 볼먹어요
역시 운동하고 와서 유튜브보면서 단백질 충전 하는 게 즐거워요ㅋㅋㅋㅋㅋ 편안해진 느낌에서 달콤한 단백질 먹는 게 기분이 좋네요 다들 오늘 운동 하시고 프로틴까지 꼭 챙겨 드세요
구룸구룸
운동하고 단백질 볼 챙겨 먹어요
운동하고 단백질 챙겨 먹습니다 이거 진짜 달콤하고 단백질 맛도 안나서 맛있더라구요 완전 추천해요😍😍
구룸구룸
로얄 밀크티쉐이크
점심 먹고 나서 투썸플레이스 가서 제가 좋아하는 메뉴인 로얄 밀크티 쉐이크 마셨어요.위에 아이스크림이 올라가는데 투썸플레이스 아이스크림 맛있네요
로블ㅎ
쉐이크한잔~♡
쉐이크 한잔~♡ 크림이 너무 맛있어요~^^
행복한예은
혈당기록10기7차
날짜 =8월30일 측정시간 =취침전 아침 점핑운동40분후 스쿼트120개 하고 난뒤 단백질쉐이크 마시고 점심은 샐러드와 서리태콩물 한잔 마셨다 저녁도 콩물400미리 마셨다 포만감이 정말 오래 지속되어서 좋았다
은상os
운동하고 단백질 섭취해요
운동하고 건강하게 단백질 섭취 합니다 오운완하고 단백질까지!! 완전 갓생이네요❤️
구룸구룸
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geniet
8/29 점심, 저녁
점심은 어제 저만 못 먹은 가자미구이! 시간이 없어서 식사 전 단백질(요거트)는 못 먹었어요 간식은 초코퍼지 1개, 자몽망고 쉐이크한 거 1잔 밥 먹기 전에 애사비 알약과 mct오일 알약 먹고 퇴근길에 걷뛰하고 계단오르기를 하기 때문에 단백질쉐이크 먹었어요 집에 도착 후 바로 밥을 먹기 때문에 미리 단백질 먹었어요 저녁은 오리고기볶음이에요 근데 저녁을 늦게 먹으니 소화가 생각보다 잘 안 돼서 고민이에요. 운동을 더 하거나 양을 줄여야 하는데... 고민..🤣 오늘도 어찌해야 할지 결정은 못하고... 소화효소나 하나 챙겨먹었어요!
더달달
혈당기록10기6차
날짜 =8월29일 측정시간 =취침전 오늘 아침 점핑운동40분 스쿼트120개 하고 단백질쉐이크 마시고 점심은 핫도그1개 기정떡1개 우유에 블루베리 갈아서 한잔마시고 저녁은 샐러드한접시 먹었다
은상os
닥터유 단백질바
편의점 마트 다 판매해요 마트가 좀 더 저렴해요 박스당 3개 낱개로도 판매 해요 제일 좋은 점이 단백질바 같지 않고 찐 초코바 에요 특유의 그 단백질바의 텁텁함이 없어서 전 맛있게 먹었어요
현유리
간식 고단백질바
산책 끝날 때쯤부터 벌써 배가 고팠답니다. 샐러드도 어머니가 챙기셔서 양이 조금 작았고 미주라 토스 2개 갖고는 배가 안 찬 모양이에요. 아침부터 배가 많이 고팠었나봐요😅 집에 오니까 배고파서 뭘 좀 먹어야겠더라구요. 요즘 단백질 섭취를 좀 못한 것 같기도 하고 그래서 고단백질바 하나 먹었어요. 60g에 195칼로리가 되지만 오늘은 이거라도 먹고 점심은 먹어야 될 것 같네요.😅
성실한라떼누나
시리얼
어제 산 칠곡 시리얼 단백질 쉐이크에 말아 막었어요 엄청 맛있네요 ㅠㅜ 적게 먹으려고 머그컵에 먹었는데 두 번 먹었네요 ㅋㅋㅋ 시리얼 안사려고요
현유리
8월28일(수) 혈당일기 10기 6일차
8월28일 수요일 날씨 맑음 혈당측정시간 : 아침식사전(공복) 새벽에는 날씨도 조금은 선선해져서 잠을 잘 자고 아침에 일어나서 공복 혈당측정결과 112이 나왔다. 아침식사는 단백질 쉐이크 .사과.구운달걀을 먹었다. 저녁에는 바람이 제법 선선해서 운동하기도 좋아서 만보걷기로 하루 마무리 한다.
수경2
혈당기록10기5차
날짜 =8월28일 측정시간 =저녁식후4시간뒤 섭취식단 =초밥.국수 아침에는 점핌운동40분 스쿼트120개 하고단백질쉐이크 마시고 점심에는 미니기정떡4개와 아이스아메리카노 한잔마시고 저녁에 초밥이랑 국수먹었다
은상os
단백질 충전 하기(아임닭 달가슴살 슬라이스)
제품명 : 아임닭 닭가슴살 슬라이스 매콤훈제맛 칼로리 : 126kcal 단백질 : 26.8g 당류 : 2.0g 추천하는 이유: 단백질 함량이 높아서 다이어트에도 도움이 되고 한끼식사로도 충분하다고 생각합니다. 슬라이스 되어 있어서 먹기도 좋구요 매콤훈제맛이라 질리지않아서 자주자주 손이가는제품입니다 추천드립니다 ㅎㅎ
라미에뜨
단백질
유당을제거한 저분자가수분해단백질 셀롁스 프로틴 구매 했습니다.
쉬리107
플라이밀 단백질 쉐이크 블랙
처음으로 큰 통을 사봤어요. 흑임자 맛이라 구수하더라구요. 그런데 3스쿱 45g이 1회량이라 금방 먹겠더라구요. 🤔 혹시 대용량 단쉐 어떤거 드세요?
cogo092
혈당기록10기4차
날짜 =8월27일 측정시간 =취침전 아침에는 점핑운동40분 하고 나서 단백질쉐이크 마시고 1시넘어서 점심으로 묵은지매운돼지갈비찜 먹었다 저녁은 간단히 참외랑 귤만 먹고 패스했다
은상os
프로틴쉐이크~
지니어트 이벤트 덕분에 맛본 프로틴쉐이크 요즘 하루에 한개씩 마시고 있어요~~
불곡산
[추천!] 밸런스밀 프로틴쉐이크 카카오
따로 통 필요없이 물만 부으면 바로 먹을 수 있어서 정말 좋아요~ 고단백 한끼 식사용으로도 괜찮습니다^^ 저도 운동을 쎄게 하고 입맛이 애매할때 밥도 안 넘어가면 그냥 당분 보충하는 기분으로 넣습니다! 비타민이랑 미네랄도 들어있고, 은근히 씹히는것도 있어서 조리뽕 우유에 말아 먹는 느낌도 있어요ㅋㅋ 고구마였나 다른맛도 있는디 저는 초코 좋아해서 골랐어요~ 밀크초코가 아니라 진한 다크초코 느낌이라 짱ㅎㅎ 다른 곡물 쉐이크 질리실때 한번 요걸로 맛봐보세요~~
비질
인증서 누락으로 충격받고 다시 모두 재확인 했어요 😂
와... 오늘 혈당컷 인증서 제출 누락했어요😓 마인드키에서도 누락했었고 지니어트에서도 누락했는데.. 글을 쓰고 바로 인증서를 제출해야하는데 변병같지만.. 미루다보니 새까맣게 까먹고.. 왜 내가 없지 했네요 ㅋㅋ 순간 띵~ 정신이 안드로메다로 ㅋㅋ 오늘 혹시나 제출 안한거 있나 싶어서 지니어트 쉐이크랑 마인드키 이벤트도 인증서 제출했나 확인했네요 확인. 또 확인 앞으로도 꼭 당일 제출해야겠어요 지나간건 싹 잊고 기분 좋게 다시 스타트해야죠? 오늘까지 단백질 쉐이크 제출이니까 다시 한번 확인해보세요~ 굿밤 되세요~
우리화이팅
혈당기록10기3차
날짜 =8월26일 측정시간 =저녁식후 섭취식단 =샐러드.닭훈제 아침 점핑운동40분 하고나서 단백질쉐이크 마시고 11시쯤 라면한개 국물은 안먹었음 저녁은 샐러드와 닭훈제 반마리 먹었다
은상os
