'도시락 어디까지 먹어봤니 닭가슴살 야채믹스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

브로콜리 리조또

재료 (1~2인분 기준) 주재료: 쌀 1컵 (또는 불린 쌀), 브로콜리 1/2송이, 양파 1/4개, 마늘 2~3쪽 부재료: 베이컨 또는 닭가슴살(선택 사항), 파마산 치즈 가루 2~3큰술, 우유 또는 생크림 100ml, 치킨스톡 1/2개(또는 소금), 물(또는 채수) 2~3컵, 올리브유, 후추 약간 ​ 만드는 방법 1. 재료 준비 브로콜리는 깨끗이 씻은 후 작게 송이송이 자릅니다. (줄기 부분도 껍질을 벗겨 작게 썰어 사용하면 좋습니다.) 양파와 마늘은 잘게 다져줍니다. 쌀은 미리 30분 정도 불려두면 조리 시간이 단축됩니다. 2. 브로콜리 데치기 및 갈기 끓는 물에 소금을 약간 넣고 브로콜리를 살짝 데칩니다. 데친 브로콜리의 절반은 고명용으로 따로 빼두고, 나머지 절반은 우유(또는 생크림)와 함께 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 3. 재료 볶기 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 베이컨이나 닭가슴살을 넣는다면 이때 함께 넣어 노릇하게 볶아줍니다. 4. 쌀 익히기 불린 쌀을 팬에 넣고 양파, 마늘과 함께 가볍게 볶습니다. 쌀알이 투명해지기 시작하면 물(또는 채수)을 1/2컵씩 나누어 넣으며 저어줍니다. 국물이 자작해지면 다시 물을 붓는 과정을 반복하며 쌀을 익힙니다. (치킨스톡으로 간을 맞춥니다.) 5. 브로콜리 소스 넣기 쌀이 적당히 익었을 때, 미리 갈아둔 브로콜리 우유 소스를 넣고 잘 섞어줍니다. 농도가 걸쭉해지면 파마산 치즈 가루를 넣고 고루 섞어줍니다

로블ㅎ

참나물겨자채

1.참나물 손질하기:세척 및 절단.참나물은 시든 잎을 골라내고 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 억센 줄기 끝부분은 잘라내고, 먹기 좋은 크기인 4~5cm 길이로 썰어 물기를 완전히 빼둡니다. 2.야채 채 썰기:부재료 준비.양파, 당근, 오이는 참나물과 비슷한 길이로 얇게 채 썰어줍니다. 양파의 매운맛이 강하다면 찬물에 5~10분 정도 담갔다가 물기를 빼서 사용하면 좋습니다. 3.겨자 소스 만들기:황금비율 시크릿.볼에 분량의 소스 재료(연겨자 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 매실청 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 소금 0.5작은술)를 넣고 설탕과 겨자가 덩어리 없이 완전히 풀릴 때까지 잘 섞어줍니다. 4.가볍게 버무리기:먹기 직전에.넓은 볼에 준비한 참나물, 양파, 당근, 오이를 한데 담습니다. 만들어둔 겨자 소스를 붓고 참나물의 숨이 죽지 않도록 손끝으로 살살 가볍게 버무려줍니다. 5.완성 및 세팅:접시에 담기.완성된 겨자채를 접시에 소복하게 담고 위에 통깨를 솔솔 뿌려 줍니다. 취향에 따라 크래미를 찢어 넣거나 삶은 닭가슴살을 곁들이면 더욱 풍성해집니다.

로블ㅎ

닭안심 바질토마토구이

닭안심 바질토마토구이 재료: 닭안심 150g, 토마토 1개, 올리브오일 1큰술, 바질 약간, 후추 만드는 방법 닭안심은 깨끗하게 손질하고 물기를 제거해주세요. 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 팬에 올리브오일을 두르고 닭안심을 구워주세요. 닭안심이 거의 익으면 토마토와 바질을 넣어줍니다. 닭안심이 속까지 완전히 익으면 후추를 뿌려 완성합니다. 토마토의 상큼한 맛과 바질 향이 닭안심에 잘 어울려요. 평소 먹는 닭가슴살 요리가 지겨울 때 색다르게 즐기기 좋아요. 기름기가 적은 닭안심에 올리브오일을 더해 담백하면서도 촉촉하게 먹을 수 있어요.

팔망미인

참치 두부계란말이

참치 두부계란말이 재료: 달걀 2개, 참치 50g, 두부 80g, 당근 약간, 소금 약간 만드는 방법 두부는 키친타월로 물기를 제거한 뒤 잘게 으깨주세요. 참치는 기름이나 물을 빼고 당근은 잘게 다져줍니다. 달걀을 풀어 두부와 참치, 당근을 넣고 골고루 섞어주세요. 팬에 기름을 얇게 바르고 달걀물을 조금씩 부어가며 말아줍니다. 속까지 충분히 익힌 뒤 먹기 좋은 크기로 썰면 완성입니다. 평소 먹는 계란말이에 두부와 참치를 넣어 조금 더 든든하게 만든 요리예요. 부드러운 식감에 참치의 감칠맛까지 더해져 별다른 양념 없이도 맛있어요. 아침 반찬이나 도시락 메뉴로도 잘 어울려요. 케첩이나 소스는 조금만 곁들이면 좋습니다.

팔망미인

돼지고기 두부동그랑땡

돼지고기 두부동그랑땡 재료: 돼지고기 다짐육 100g, 두부 150g, 달걀 1개, 당근 약간, 다진 마늘 약간 만드는 방법 돼지고기는 기름기가 적은 다짐육으로 준비해주세요. 두부는 물기를 충분히 짜고 당근은 잘게 다져줍니다. 그릇에 돼지고기와 두부, 당근, 달걀을 넣고 섞어주세요. 반죽을 한입 크기로 동그랗게 만들어줍니다. 팬에 기름을 조금 두르고 약불에서 앞뒤로 충분히 익히면 완성입니다. 명절에 먹는 동그랑땡처럼 친숙하면서도 맛있는 반찬이에요. 두부를 넉넉하게 넣으면 식감이 부드럽고 고기 양도 자연스럽게 조절할 수 있어요. 한 번에 여러 개 만들어두면 도시락 반찬으로도 활용하기 좋아요. 간을 약하게 하고 채소를 곁들이면 더욱 좋습니다.

팔망미인

소고기 애호박달걀전

소고기 애호박달걀전 재료: 소고기 다짐육 80g, 애호박 1/2개, 달걀 1개, 소금 약간 만드는 방법 애호박은 얇게 썰거나 잘게 다져주세요. 소고기는 기름기가 적은 다짐육으로 준비합니다. 그릇에 소고기와 애호박, 달걀을 넣고 골고루 섞어주세요. 팬에 기름을 조금 두르고 반죽을 한 숟가락씩 올려줍니다. 약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽고 소고기가 완전히 익으면 완성입니다. 평소 먹는 애호박전에 소고기를 넣어 조금 더 든든하게 만든 요리예요. 애호박의 부드러운 식감과 소고기의 고소함이 잘 어울려요. 밀가루 없이 달걀로 반죽을 잡아 간단하게 만들 수 있어요. 도시락 반찬이나 가벼운 저녁 메뉴로도 좋습니다.

팔망미인

사과 호두 닭고기 샐러드

재료: 익힌 닭가슴살 100g, 사과 80g, 양상추 80g, 호두 10g, 플레인 요거트 30g, 레몬즙 1작은술. 조리 방법: 닭가슴살과 사과를 한입 크기로 썬다. 양상추 위에 재료와 호두를 올리고 요거트와 레몬즙을 섞은 드레싱을 곁들인다. 맛의 특징: 사과의 단맛과 호두의 고소함이 닭고기의 담백함을 보완한다. 영양학적 특징: 단백질과 식이섬유, 불포화지방을 함께 섭취할 수 있다.

열정남자

닭고기 바질 토마토랩

재료: 통밀 또띠아 1장, 익힌 닭가슴살 100g, 토마토 70g, 양상추 40g, 바질 5장, 플레인 요거트 20g. 조리 방법: 닭고기를 잘게 썬다. 또띠아 위에 요거트를 얇게 바르고 양상추, 토마토, 닭고기, 바질을 올린다. 재료가 빠져나오지 않도록 단단하게 말아 준다. 맛의 특징: 바질의 향과 토마토의 산뜻함이 특징이다. 영양학적 특징: 닭고기로 단백질을 보충하고 통밀 또띠아로 탄수화물을 공급한다.

열정남자

레몬 허브 닭고기 퀴노아볼

재료: 닭가슴살 120g, 익힌 퀴노아 100g, 오이 50g, 방울토마토 70g, 레몬즙 1큰술, 올리브유 1작은술, 파슬리 약간. 조리 방법: 닭가슴살에 레몬즙과 파슬리를 묻혀 속까지 익힌다. 퀴노아, 오이, 방울토마토를 그릇에 담고 닭고기를 올린다. 올리브유를 가볍게 뿌린다. 맛의 특징: 레몬의 산뜻함과 허브의 향이 재료 본연의 맛을 살린다. 영양학적 특징: 닭고기와 퀴노아를 활용해 단백질을 확보하고 다양한 채소를 함께 섭취할 수 있다.

열정남자

가지 된장 닭고기볶음

재료: 가지 150g, 닭가슴살 100g, 양파 40g, 된장 1작은술, 물 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 식용유 1작은술. 조리 방법: 닭가슴살을 얇게 썰어 팬에서 익힌다. 가지와 양파를 넣고 볶다가 된장, 마늘, 물을 넣는다. 가지가 부드러워질 때까지 익힌다. 맛의 특징: 된장의 구수함이 가지의 부드러운 식감과 잘 어울린다. 영양학적 특징: 닭고기는 단백질을 제공하고 가지는 수분과 식이섬유를 공급한다

열정남자

무말랭이 닭고기 쌈밥

재료: 닭가슴살 100g, 현미밥 150g, 상추 6장, 무말랭이무침 30g, 오이 50g, 마늘 약간. 조리 방법: 닭가슴살을 삶거나 구워 먹기 좋은 크기로 자른다. 상추에 현미밥, 닭고기, 오이, 무말랭이를 올리고 쌈 형태로 말아 먹는다. 맛의 특징: 무말랭이의 오독오독한 식감과 상추의 신선함이 어우러진다. 영양학적 특징: 닭고기는 단백질을 제공하고 채소는 식이섬유와 수분을 공급한다.

열정남자

소고기 달걀주먹밥

소고기 달걀주먹밥 재료: 현미밥 100g, 다진 소고기 80g, 달걀 1개 만드는 방법 소고기는 팬에서 완전히 익혀주세요. 달걀은 스크램블로 익혀줍니다. 현미밥에 소고기와 달걀을 넣고 섞어주세요. 먹기 좋은 크기로 뭉쳐주면 완성입니다. 소고기와 달걀이 들어가 든든해요. 한입씩 먹기 좋아 도시락 메뉴로도 괜찮아요.

팔망미인

더단백 팝칩

치 닭가슴살 6%, 단백질 7g 함유 당 1.3g, BCAA 290mg 함유 군옥수수, 매콤살사, 허니갈릭맛

로블ㅎ

소고기 깻잎 주먹밥

재료: 밥, 소고기, 깻잎, 당근, 김가루 만드는 법: 소고기와 당근을 볶아 밥과 섞는다. 김가루를 넣고 주먹밥을 만든다. 깻잎으로 감싼다. 포인트: 한입 크기로 만들면 도시락으로 좋다.

열정남자

건강을 지키면서도 맛있게 단백질을 채울 수 있는 대체 식단

건강을 지키면서도 맛있게 단백질을 채울 수 있는 대체 식단을 향한 관심이 높아지고 있다. 단백질은 우리 몸의 근육과 세포를 만들고 면역력을 유지하는 데 필수적인 영양소다. 가공육 대신 자연에서 얻은 신선한 식재료로 단백질을 섭취하면 인공 첨가물이나 과도한 나트륨 섭취 걱정 없이 훨씬 건강한 식탁을 차릴 수 있다. 가장 대표적인 대체 단백질 식품은 콩과 두부다. 콩은 '밭에서 나는 고기'라는 별명이 붙을 만큼 단백질 함량이 매우 높다. 두부 한 모에는 성인 하루 권장량에 가까운 고품질 식물성 단백질이 들어있다. 두부는 가공육과 달리 포화지방이 적고 콜레스테롤이 전혀 없다. 또한 콩 속에 들어있는 '이소플라본' 성분은 혈관을 깨끗하게 유지해 주고 골다공증 예방에도 도움을 준다. 병아리콩이나 렌틸콩 같은 콩류 역시 밥에 얹어 먹거나 샐러드에 넣어 먹으면 고소한 맛과 함께 풍부한 식이섬유까지 챙길 수 있다. 또한 동물성 단백질을 먹고 싶다면 첨가물이 들어간 가공육 대신 가공되지 않은 생고기나 달걀을 선택하는 것이 바람직하다. 달걀은 대표적인 완전식품으로, 삶거나 후라이, 계란찜 등 다양한 방법으로 손쉽게 조리해 먹을 수 있어 가공육 반찬을 대체하기에 가장 좋은 식품이다. 햄이나 소시지 대신 기름기가 적은 돼지고기 살코기(안심, 등심, 뒷다리살), 닭가슴살, 소고기 살코기를 고르는 것이 좋다. 보존제나 염분 첨가 없이 구워 먹거나 삶아 먹으면 가공육 특유의 유해 물질 걱정 없이 풍부한 단백질과 철분을 보충할 수 있다. 고기 대신 고등어, 삼치, 오징어, 새우 같은 수산물로 단백질을 채우는 방법도 훌륭한 대안이다. 생선과 해산물은 단백질 함량이 육류 못지않게 높으면서도 칼로리는 낮다. 특히 등푸름 생선에 풍부한 DHA와 EPA 같은 '오메가-3 지방산'은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 깨끗하게 만들어 심혈관 질환 예방에 탁월하다. 오징어나 낙지에는 피로 회복을 돕는 '타우린' 성분이 풍부해 면역력 증진에도 큰 도움을 준다. 단백질은 육고기 말고도 여러가지가 있지요 대체하기도 좋고 맛도 좋아서 저도 두부 달걀 오징어 자주 먹고 있습니다 가공품들을 줄이고 이런 신선한 단백질로 건강을 잘 챙겨야 될꺼 같아요

메가망나뇽

간단해서 매일 아침 먹었는데...가공육 먹을 때 조심하기

가공육 먹을 때 조심하기! 바쁜 아침 밥상이나 아이들 도시락 반찬, 그리고 출출할 때 찾는 야식 메뉴에서 빠지지 않는 단골 손님이 있다. 바로 짭조름하고 고소한 햄, 소시지, 베이컨 같은 가공육이다. 하지만 맛있고 편리해서 자주 찾게 되는 이 가공육을 매일 습관처럼 많이 먹을 경우, 우리 몸속에서는 조용히 각종 질환의 위험성이 커질 수 있다. 단순히 암 위험뿐만 아니라 심혈관 질환이나 당뇨병 같은 성인병 위험까지 함께 높인다는 연구 결과가 지속적으로 발표되고 있어 각별한 주의가 필요하다. 가공육을 지속해서 많이 먹을 때 늘어나는 대표적인 질환은 대장암이다. 이는 가공육을 만들 때 들어가는 첨가물 때문이다. 햄의 먹음직스러운 붉은빛을 유지하고 유통기한을 늘리기 위해 들어가는 보존제 성분이 문제다. 이 성분이 우리 위장 속에서 단백질 성분과 만나면 몸에 해로운 발암 물질을 만들어내기 때문이다. 그뿐만 아니라 당뇨병과 심장 질환 위험도 함께 올라간다. 가공육에는 맛을 내고 오래 보관하기 위해 소금과 기름기가 다량 들어있다. 과도한 소금과 기름기가 혈관을 자극하고 혈당 조절을 방해하여 혈관을 단단하게 만들기 때문이다. "그래도 안 먹을 수 없다면?"… 유해 물질 빼는 꿀팁 아이들이 좋아하고 간편해서 가공육을 아예 안 먹기는 어렵다. 하지만 조리법만 조금 바꿔도 몸에 안 좋은 성분을 크게 줄일 수 있다. 가장 쉽고 확실한 방법은 바로 조리 전 '끓는 물에 데치기'다. 가공육에 들어있는 방부제와 보존제, 과도한 소금 성분은 대부분 물에 잘 녹는 성질을 가지고 있다. 따라서 햄이나 소시지에 칼집을 촘촘하게 낸 뒤, 끓는 물에 1분 30초에서 2분 정도 푹 데쳐내면 유해한 첨가물과 소금기가 물로 빠져나간다. 데쳐낸 물은 버리고 가공육만 건져내어 조리하면 훨씬 안전하게 즐길 수 있다. 반대로 불에 직접 태우듯이 바짝 구워 먹는 방식은 피하는 것이 좋다. 고기가 불에 직접 타면 몸에 해로운 유해 물질이 추가로 발생하기 때문이다. 가급적 물에 삶거나 찌는 방식으로 조리하거나, 물에 한번 데친 후 살짝 볶아 먹는 것을 추천한다. 가공육을 간편하게 구할수 있고, 맛도 좋이서 장볼때 하나씩 사곤 하는데요 소시지 같은 경우 물에 한번 데쳐서 쓰고는 있습니다 가급적 줄이는것이 좋겠지만 아예 안먹을순 없으니 혈당과 심장건강위해서 조심해야곘네요

메가망나뇽

밀가루 음식 먹어도 되나요?

네. 다만, 밀가루 음식을 많이 먹지 않도록 조절하고 탄수화물 위주의 식사가 되지 않도록 주의해야 해요.   빵을 먹는다면 닭가슴살, 달걀, 소고기 등 단백질과 채소를 같이 곁들여 먹거나 샌드위치를 드세요.   드레싱은 올리브유, 레몬즙, 후추 등으로 바꾸거나 소량만 주문해서 드세요  

로블ㅎ

샐러리 스튜

주재료: 샐러리 3~4대, 양파 1/2개, 토마토(또는 토마토 통조림) 2~3개 선택 재료: 베이컨 2줄(또는 닭가슴살 100g), 감자 1개, 마늘 3알 양념: 올리브유 2큰술, 치킨스톡 1큰술(또는 소금/후추 약간), 물 또는 육수 400ml, 월계수 잎 1장(선택) ​ [만드는 법] 1.재료 손질: 샐러리는 줄기의 질긴 섬유질을 감자칼로 살짝 벗겨내고 1~2cm 크기로 깍둑썰기합니다. (잎 부분도 향이 좋으니 조금 남겨두세요.) 양파와 감자, 토마토도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 베이컨을 넣는다면 1cm 폭으로 자릅니다. 2.재료 볶기: 냄비에 올리브유를 두르고 편마늘과 양파를 넣어 향이 올라올 때까지 충분히 볶습니다. 베이컨(또는 고기류)을 넣고 노릇해질 때까지 함께 볶아줍니다. 3.끓이기: 준비한 샐러리와 감자를 넣고 샐러리 숨이 살짝 죽을 때까지 볶습니다. 토마토를 넣고 가볍게 섞은 뒤, 물(또는 육수)을 재료가 잠길 정도로 붓습니다. 치킨스톡을 넣고, 월계수 잎이 있다면 함께 넣어 중불에서 15~20분간 푹 끓입니다. 4.마무리: 감자가 완전히 익고 국물이 진해지면 마지막으로 소금과 후추로 입맛에 맞게 간을 맞춥니다. 그릇에 담고 샐러리 잎을 고명으로 올려 마무리합니다. ​

로블ㅎ

오야코동

1 양파반개 채썰기 2올리브유에 양파 볶기 3 거기에 닭안심 또는 닭가슴살 120g 자른거넣어 소스넣어 볶기 소스 쯔유2 미림1 알룰로스0 5 물2 4 볶은게 익으면 계란푼물 부어주고 익히면  밥위에 올려서 드세요

송쩡

당뇨 안주, 이렇게 선택하세요!

기름기 적고 담백한 안주를 선택하는 것이 핵심입니다. •      고지방 식품 대신 생선회, 등심 •      튀김 대신 구운 치킨, 닭가슴살 샐러드 •      과일·치즈는 양 조절하기

로블ㅎ

🥗 위고비 사용 중 단백질 섭취의 중요성

🥗 위고비 사용 중 단백질 섭취의 중요성 위고비를 사용하면 식욕이 줄어들면서 평소보다 식사량이 감소할 수 있어요. 하지만 식사량이 지나치게 줄면 체중과 함께 근육량도 감소할 수 있어요. 달걀, 두부, 생선, 닭가슴살처럼 단백질이 풍부한 음식을 식사에 적절히 포함하는 것이 좋아요. 근력운동을 함께 실천하면 근육량 유지에 더욱 도움이 될 수 있어요. 👉 위고비로 체중을 감량할 때는 단백질 섭취와 근육량 관리도 함께 신경 써주세요.

팔망미인

닭가슴살 두부 비빔밥

재료 준비/양념제외] 두부, 현미밥, 양배추, 계란 [양념 레시피] 간장, 고춧가루1, 맛술, 다진마늘 O.5, 깨, 참기름 살짝 [레시피] 용기에 현미밥, 채 썬 양배추, 두부 반 모, 계란 1개를 터트려 올린다. 전자레인지 3분 돌려주고, 양념을 넣는다. 참기름과 깨 넣어 마무리!

로블ㅎ

편의점 정식 도시락 선택 Tip

∨ 고기, 달걀 등의 단백질 반찬과 채소 반찬이 포함된 제품 선택 ∨ 열량이 높은 튀김 및 양념이 많은 제품은 피하기   ∗비빔밥은 다양한 채소가 골고루 포함되어 비교적 열량이 낮고 급격한 혈당 상승을 방지할 수 있어 권장됩니다.

로블ㅎ

당뇨인의 편의점 식사 꿀팁

ㆍ김밥은 한 끼에 한 줄이 적당해요.   ㆍ라면은 달걀류, 닭가슴살, 연두부 등의 단백질 식품과 함께! 삼각김밥과의 조합은 No   ㆍ채소가 부족할 경우, 샐러드를 곁들이세요

로블ㅎ

당뇨인이 먹을만한 편의점 간식

당뇨인이 먹을만한 편의점 간식, 뭐가 있을까?" 당뇨인에게는 유제품이나 과일, 샐러드, 구운 달걀, 닭가슴살, 개별 포장된 견과류를 추천합니다.

로블ㅎ

클래식 콥 샐러드

주요 재료: 닭가슴살 80g, 베이컨 2줄, 계란 1개, 블랙 올리브, 옥수수 콘 2큰술, 아보카도 1/2개, 양상추 ​ 추천 드레싱: 랜치 드레싱 (마요네즈 1큰술, 플레인 요거트 2큰술, 양파즙, 다진 마늘, 레몬즙) ​ 조리법: 모든 재료(구운 베이컨, 닭가슴살, 삶은 계란, 아보카도 등)를 유사한 크기의 정사각형 모양으로 깍둑썰기합니다. ​ 넓은 평접시에 양상추를 깔아줍니다. ​ 색깔 조합을 고려하여 재료들을 일직선 형태로 가지런히 줄 맞춰 배치합니다. ​ 랜치 드레싱을 곁들여 섞어 먹습니다.

로블ㅎ

레몬 갈릭 치킨과 브로콜리 구이 레시피

재료 400 g 닭다리살 300 g 브로콜리 2 tbsp 올리브 오일 3 pcs 마늘 1 pcs 레몬 1 tsp 소금 0.5 tsp 후추 레시피 1> 일반 오븐은 220°C로 예열해 주세요. 테두리가 있는 큰 베이킹 시트에 종이 호일을 깔아 준비합니다. 2> 큰 믹싱볼에 올리브 오일, 다진 마늘, 레몬 제스트, 그리고 레몬즙 절반을 넣고 잘 섞어주세요. 소금과 갓 갈아낸 후추를 넉넉히 뿌려 향긋한 마리네이드 베이스를 만듭니다. 3> 닭다리살은 골고루 익을 수 있게 약 5cm 크기로 비슷하게 썰어주세요. 닭가슴살을 사용하신다면 두께에 따라 통째로 쓰거나 반으로 잘라주시면 됩니다. 4> 레몬 마늘 소스가 담긴 볼에 닭고기와 브로콜리를 넣습니다. 손이나 집게를 이용해 모든 재료에 양념이 골고루 묻도록 잘 버무려 주세요. 5> 준비한 베이킹 시트 위에 닭고기와 브로콜리가 겹치지 않게 한 겹으로 펼쳐주세요. 6> 22~25분 정도 굽는데, 중간에 한 번 뒤집어 주세요. 브로콜리는 끝부분이 살짝 갈색빛이 돌며 바삭해질 때까지 구워주세요. 7> 오븐에서 꺼낸 즉시 남은 레몬즙을 트레이 전체에 골고루 뿌려주세요. 따뜻할 때 바로 드세요.  레몬과 마늘양념해서 구우면 닭다리살 풍미가 참 좋을것 같아요 탄수화물없는 단백질과 지방, 야채의 식이섬유 구성이 참 맘에 듭니다 구워서 나온거라 담백함이 가득하고 맛있을거 같아요

메가망나뇽

🍄 새송이버섯 소고기말이

🍄 새송이버섯 소고기말이 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 새송이버섯 2개, 소고기 불고기용 150g 기본 양념 진간장 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 올리브유 1작은술 만드는 방법 새송이버섯은 깨끗하게 손질한 뒤 길쭉하게 6~8조각으로 잘라주세요. 소고기에 진간장과 다진 마늘, 후추를 넣어 가볍게 버무려줍니다. 소고기를 한 장씩 펼친 뒤 새송이버섯을 올리고 끝에서부터 단단하게 돌돌 말아주세요. 프라이팬에 올리브유를 조금 두르고 말린 부분이 아래로 가도록 올린 뒤 중약불에서 굴려가며 소고기와 버섯이 속까지 충분히 익도록 구워주면 완성입니다. 새송이버섯의 쫄깃한 식감과 소고기의 고소한 맛이 잘 어울려요. 한입 크기로 만들어 도시락에 담기 좋은 메뉴예요.

팔망미인

🥬 배추 소고기말이

🥬 배추 소고기말이 59. 🍙 닭가슴살 단호박주먹밥 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 현미밥 100g, 닭가슴살 100g, 단호박 80g 기본 양념 소금 약간, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간 만드는 방법 단호박은 씨를 제거하고 작게 잘라 찜기에서 10~15분 정도 부드럽게 익힌 뒤 으깨주세요. 닭가슴살은 끓는 물에 넣어 속까지 완전히 익힌 뒤 잘게 찢어줍니다. 그릇에 현미밥과 닭가슴살, 단호박, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 섞어주세요. 소금으로 간을 맞춘 뒤 한입 크기로 동그랗게 뭉쳐주면 완성입니다. 단호박의 자연스

팔망미인

🍙 연근 참치주먹밥

🍙 연근 참치주먹밥 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 현미밥 120g, 연근 60g, 참치 80g 기본 양념 진간장 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간 만드는 방법 연근은 껍질을 벗기고 잘게 다진 뒤 끓는 물에 3~5분 정도 데쳐주세요. 참치는 캔을 열어 기름이나 물을 충분히 빼줍니다. 그릇에 현미밥과 연근, 참치, 진간장, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 섞어주세요. 재료를 한입 크기로 동그랗게 뭉쳐주면 완성입니다. 연근의 아삭한 식감과 참치의 고소한 맛이 잘 어울려요. 씹는 재미가 있는 도시락 주먹밥이에요

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🥪 참치 오이샌드위치

🥪 참치 오이샌드위치 1인분 기준 | 조리시간 약 10분 재료 통밀식빵 2장, 참치 100g, 오이 1/2개 기본 양념 무가당 플레인 요거트 1큰술, 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 참치는 캔을 열어 기름이나 물을 충분히 빼주세요. 오이는 깨끗하게 씻어 얇게 썬 뒤 키친타월로 물기를 제거합니다. 참치에 요거트와 소금, 후추를 넣어 섞은 뒤 통밀식빵 한 장에 고르게 올려주세요. 오이를 올리고 다른 식빵으로 덮은 뒤 반으로 잘라주면 완성입니다. 오이의 아삭함과 참치의 고소함이 잘 어울려요. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있는 도시락 샌드위치예요.

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