'둘이 함께 먹는 매일견과' 관련 커뮤니티 게시글 모음

비만치료제 효과 높이는 또 하나의 열쇠, 심리 관리

🧠 비만치료제 효과 높이는 또 하나의 열쇠, 심리 관리 GLP-1 비만치료제의 효과를 높이기 위해 심리적 지원의 중요성이 강조되고 있어요. 식욕이 줄어들더라도 스트레스나 감정적 식사 습관이 모두 사라지는 것은 아니에요. 영국 비만학술대회에서는 약물치료와 행동 변화 지원을 함께 제공하는 방안이 논의됐어요. 장기적인 체중관리를 위해서는 생활습관과 심리적 요인도 함께 살펴야 해요.

팔망미인

위고비 사용 중 체중이 빠지는 속도가 너무 빠르다면 몸 상태를 한번 체크해 주세요

체중이 빠르게 줄면 처음에는 반가울 수 있지만 감량 속도만큼 몸 상태도 함께 살펴봐야 해요. 식사량이 지나치게 줄어들면 단백질이나 필수 영양소가 부족해질 수 있고 근육량도 감소할 수 있거든요 . 최근 식사를 자주 거르고 있지는 않은지, 평소보다 기운이 없거나 근력이 떨어지지는 않았는지 함께 확인해 보는 것이 좋아요.  체중 변화와 함께 식사량, 활동량, 컨디션을 기록하면 현재 감량 방식이 적절한지 살펴보는 데 도움이 돼요. 어지럼증이나 심한 쇠약감이 지속된다면 의료진에게 상태를 알려주세요. 빠르게 줄이는 것보다 건강을 유지하면서 지속 가능한 방식으로 관리하는 것이 중요해요.

2민트홀릭

위고비·마운자로 부작용 논란, 전문가들이 강조한 사실

🩺 위고비·마운자로 부작용 논란, 전문가들이 강조한 사실 비만치료제 사용 후 췌장염과 담석증 등으로 진료받은 사례가 알려지며 안전성에 관심이 높아졌어요. 하지만 약을 사용한 뒤 질환이 발생했다고 해서 모두 약물 때문이라고 단정할 수는 없어요. 기존 질환과 비만 자체의 위험 요인도 함께 살펴봐야 해요. 전문가들은 부작용 가능성을 주의하면서도 과학적인 인과관계 평가가 필요하다고 강조했어요.

팔망미인

양파 청경채 마늘 볶음

• 재료: 양파 1개, 청경채 2포기, 통마늘 3알, 올리브유 1스푼 •  양념: 굴소스 0.5스푼, 진간장 0.5스푼, 통깨 약간  조리 순서 1. 양파는 큼직하게 깍둑썰기하고, 청경채는 밑동을 잘라 한 잎씩 분리합니다. 마늘은 편으로 썰어줍니다. 2. 팬에 올리브유 1스푼을 두르고 편마늘을 넣어 향을 내며 1분간 볶습니다. 3. 마늘 향이 올라오면 양파를 넣고 강불에서 2~3분간 빠르게 볶아 아삭한 식감을 살립니다. 4. 양파가 반투명해지면 청경채와 함께 굴소스 0.5스푼, 진간장 0.5스푼을 넣고 청경채 숨이 살짝 죽을 때까지만 1~2분 더 볶아 통깨를 뿌려 마무리합니다

송쩡

혈압약을 먹고 기침이 계속된다면 부작용일 수 있어요

감기 증상이 없는데도 마른기침이 오래 지속된다면 복용 중인 혈압약을 확인해 볼 필요가 있어요. 일부 혈압약, 특히 ACE 억제제 계열은 부작용으로 마른기침을 유발할 수 있거든요. 물론 기침의 원인은 감염이나 알레르기 등 다양하기 때문에 증상만으로 약 때문이라고 단정할 수는 없어요. 기침이 시작된 시점과 약을 복용하기 시작한 시점을 정리해 진료할 때 함께 알려주면 원인을 확인하는 데 도움이 돼요. 불편하다고 혈압약을 스스로 중단하지 말고 다른 약으로 변경할 필요가 있는지 의료진과 상의해 보세요. 숨쉬기가 어렵거나 입술과 혀가 붓는 증상이 있다면 즉시 응급 진료를 받아야 해요.

2민트홀릭

위고비를 맞은 뒤 속이 불편하다면 식사 속도도 살펴보세요

위고비를 사용하면서 식사량이 줄었는데도 식후에 더부룩하거나 속이 꽉 찬 느낌이 들 수 있어요. 이럴 때는 한 끼를 빠르게 먹기보다 천천히 먹으면서 포만감이 생기는 시점을 살펴보는 게 좋아요. 이미 배가 부른데도 남은 음식을 억지로 먹으면 불편함이 더 심해질 수 있거든요. 기름진 음식이나 한 번에 많은 양을 먹는 습관도 증상을 악화시킬 수 있어요. 식사량을 무조건 더 줄이기보다는 소량씩 먹고 영양 균형을 유지하는 방법을 고려해 보세요. 심한 복통이나 반복적인 구토가 나타난다면 단순한 소화불량으로 생각하지 말고 진료를 받아야 해요.

2민트홀릭

무설탕 껌이나 사탕도 성분표를 살펴보세요

입이 심심할 때 무설탕 껌이나 사탕을 찾는 분들이 있어요. 설탕이 첨가된 제품보다 당류 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 무설탕이라는 표시만으로 모든 성분을 판단하기는 어려워요. 일부 제품에는 당알코올이나 다른 감미료가 사용되며 많이 섭취하면 복부 팽만이나 설사 같은 불편함이 생길 수 있어요. 또한 무설탕 제품이라고 해서 열량이나 탄수화물이 반드시 없는 것은 아니에요. 제품에 표시된 영양정보와 1회 섭취량을 확인하고 한 번에 지나치게 많이 먹지 않는 것이 좋아요. 간식 하나를 고를 때도 표시 문구만 보기보다 실제 성분과 섭취량을 함께 확인해 보세요. 🌿

2민트홀릭

마운자로를 맞는 날 운동해도 괜찮을까요?

주사하는 날에는 운동을 쉬어야 하는지 궁금해하는 분들도 있어요. 특별한 이상 증상이 없다면 주사일이라는 이유만으로 반드시 운동을 중단해야 하는 것은 아니에요. 다만 메스꺼움이나 어지럼증이 있거나 식사량이 크게 줄어든 상태라면 운동 강도를 낮추고 몸 상태를 살펴보는 것이 좋아요. 처음부터 고강도 운동을 하기보다 가벼운 걷기부터 시작해 컨디션에 맞게 조절해 보세요. 당뇨약을 함께 사용한다면 운동 전후 혈당 변화에도 주의할 필요가 있어요. 운동 중 식은땀이 나거나 손이 떨리고 어지럽다면 즉시 활동을 멈추고 저혈당 가능성을 확인하세요.

2민트홀릭

혈당이 높게 나오는 날, 스트레스도 영향을 줄 수 있어요

평소와 비슷하게 먹었는데도 혈당이 유독 높게 나오는 날이 있어요. 이럴 때는 식사량만 돌아보기보다 최근 스트레스가 심하지 않았는지도 살펴보면 좋아요. 스트레스를 받으면 몸에서 분비되는 호르몬의 영향으로 혈당이 높아질 수 있거든요. 수면 부족이나 몸이 아픈 상황도 혈당 변화에 영향을 줄 수 있어요. 그렇다고 혈당이 높을 때마다 스트레스 때문이라고 단정하면 안 돼요. 식사와 활동량, 약 복용 상태 등도 함께 확인해야 해요. 측정값이 평소보다 높았다면 당시 상황을 간단히 기록해 보세요. 비슷한 패턴이 반복되는지 확인하면 진료할 때 원인을 살펴보는 데도 도움이 돼요.

2민트홀릭

혈압 관리 중 술을 마시는 습관도 점검해야 합니다

술을 마시는 횟수와 양은 살펴볼 필요가 있습니다. 음주는 상황과 섭취량에 따라 혈압에 영향을 줄 수 있으며, 과음이 반복되면 장기적인 혈압 관리에도 불리할 수 있습니다. 술을 마신 직후 측정한 혈압만으로 평소 혈압 상태를 판단하는 것도 적절하지 않습니다. 혈압을 기록할 때는 음주 여부와 시간을 함께 적어두면 수치의 변화를 해석하는 데 도움이 됩니다. 혈압 관리가 필요하다면 음주량을 줄이거나 피하는 방향으로 생활습관을 조정하는 것이 좋습니다. 술을 마신 날 혈압약을 건너뛰거나 반대로 약을 추가로 복용하는 행동은 피하고 처방받은 복용 지침을 따르세요.

이하린80

봄동 두부 참치전

🥬 봄동 두부 참치전 재료 봄동 80g 두부 100g 물참치 70g 달걀 1개 만드는 방법 봄동을 잘게 썰고 두부와 참치의 물기를 제거해주세요. 모든 재료를 달걀과 함께 섞어줍니다. 팬에 작게 떠서 앞뒤로 충분히 익혀주세요.

팔망미인

감자 브로콜리 달걀샌드위치 

🥪감자 브로콜리 달걀샌드위치  재료 통밀식빵 2장 감자 1/2개 브로콜리 50g 달걀 1개 만드는 방법 감자와 브로콜리를 익혀 잘게 썰어주세요. 삶은 달걀과 함께 으깨 섞어줍니다. 식빵 사이에 듬뿍 넣어주세요.

팔망미인

두부 달걀 김치토스트

🥪 두부 달걀 김치토스트 재료 통밀식빵 2장 두부 100g 달걀 1개 잘게 썬 김치 40g 만드는 방법 두부를 으깨고 김치의 물기를 짜주세요. 달걀과 함께 팬에서 충분히 볶아줍니다. 구운 식빵 사이에 넣어주세요.

팔망미인

두부 달걀 김치토스트

🥪 두부 달걀 김치토스트 재료 통밀식빵 2장 두부 100g 달걀 1개 잘게 썬 김치 40g 만드는 방법 두부를 으깨고 김치의 물기를 짜주세요. 달걀과 함께 팬에서 충분히 볶아줍니다. 구운 식빵 사이에 넣어주세요.

팔망미인

혈당을 알면 다이어트가 달라진다

혈당을 알면 다이어트가 달라진다? 체중보다 중요한 혈당 관리! 다이어트할 때 체중만 확인하고 계신가요? 전문의에 따르면 체중뿐 아니라 허리둘레와 식후 혈당도 함께 살펴보는 것이 중요하다고 해요. 복부에 내장지방이 많으면 인슐린 저항성이 높아져 식후 혈당이 쉽게 올라갈 수 있어요. 연속혈당측정기(CGM)를 활용하면 음식과 운동에 따라 혈당이 어떻게 변하는지 확인할 수 있어 식습관 개선에 도움이 될 수 있다고 해요. 채소와 단백질 먼저 먹기, 탄수화물은 나중에 먹기, 식후 10~15분 걷기 같은 작은 습관도 중요해요. 다만 혈당 측정만으로 살이 빠지는 것은 아니며, 당뇨병이 없는 사람에게 CGM이 반드시 필요한 것도 아니에요. 건강한 다이어트는 체중 감량뿐 아니라 혈당과 생활습관을 꾸준히 관리하는 것이 핵심이겠어요. 여러분은 체중과 혈당 중 어떤 수치를 더 자주 확인하시나요?

팔망미인

위고비 사용을 중단하고 싶다면 미리 상담하세요

체중이 어느 정도 줄었거나 부작용과 비용 때문에 사용을 중단하고 싶어질 수 있습니다. 이때는 단순히 마지막 주사만 맞고 끝내기보다 중단 후 체중 관리 계획까지 함께 생각하는 것이 좋습니다. 위고비를 중단하면 식욕이 다시 증가하거나 감량한 체중이 일부 회복될 수 있습니다. 그렇다고 중단 후 반드시 체중이 다시 늘어나는 것은 아니며 식사와 활동 습관, 개인의 건강 상태에 따라 차이가 있습니다. 중단을 고려하고 있다면 처방 의료진과 상의해 이후의 식사 관리와 추적 관찰 방법을 정리해 두세요. 비용이나 불편함이 이유라면 다른 관리 방법이 있는지도 함께 상담할 수 있습니다.

이하린80

뱃살 지표 따라 고혈압 선별력 달라…젊은 성인은 허리둘레가 최고

뱃살이 고혈압 신호? 젊을수록 허리둘레가 중요해요! 고혈압 위험을 살펴볼 때 체중뿐 아니라 허리둘레도 중요하다는 연구 결과가 나왔어요. 중국 연구팀이 성인 약 10만 명을 분석한 결과, 허리둘레와 BMI가 높은 사람일수록 고혈압을 동반할 가능성이 높았어요. 특히 18~35세 젊은 성인에서는 허리둘레가 고혈압 여부를 구분하는 데 가장 유용한 지표로 나타났어요. 전체 연령에서는 허리둘레를 키로 나눈 '허리-키 비율'도 좋은 판별력을 보였다고 해요. 다만 복부비만이 고혈압을 직접 일으킨다는 인과관계를 입증한 연구는 아니에요. 체중계 숫자만 확인하기보다 허리둘레와 혈압도 함께 관리하는 습관이 중요하겠어요. 여러분은 평소 허리둘레도 측정하고 계신가요?

팔망미인

위고비를 맞고 있는데 체중보다 허리둘레가 더 궁금합니다

체중은 줄고 있는데 거울로 봤을 때 몸의 변화가 생각보다 크지 않게 느껴질 수 있습니다. 이럴 때는 체중계 숫자만 확인하기보다 허리둘레와 옷의 착용감, 체력 변화 등을 함께 살펴보는 방법도 있습니다. 다만 허리둘레 역시 측정 위치와 방법에 따라 결과가 달라질 수 있으므로 항상 비슷한 조건에서 확인하는 것이 좋습니다. 체중이 줄어드는 과정에서는 수분과 지방뿐 아니라 근육량에도 변화가 생길 수 있습니다. 따라서 체중 감량 속도만 높이기보다 충분한 영양 섭취와 신체 기능 유지에도 신경 써야 합니다. 숫자 하나에 너무 흔들리기보다는 여러 지표를 함께 보면서 변화를 확인해 보세요. 🙂

이하린80

나잇살·혈당 고민된다면? 매일 땅콩버터 2스푼의 효과!

🥜 나잇살·혈당 고민된다면? 매일 땅콩버터 2스푼의 효과! 땅콩버터가 중년의 체중과 혈당 관리에 도움이 될 수 있다고 해요. 땅콩버터에는 단백질과 불포화지방산이 들어 있어 포만감을 높이고, 탄수화물과 함께 먹으면 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있어요. 특히 올레산 같은 불포화지방산은 콜레스테롤 관리에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 해요. 다만 땅콩버터는 100g당 약 600kcal로 열량이 높아 하루 1~2큰술 정도로 양을 조절하는 것이 좋아요. 설탕이 첨가되지 않은 제품을 골라 오이나 당근, 호밀 크래커 등에 곁들이면 간편하게 즐길 수 있어요. 땅콩버터 자체가 뱃살을 빼주는 것은 아니지만, 적당량을 식단에 활용하면 포만감과 영양 균형에 도움이 되겠어요.

팔망미인

양송이 감바스

양송이버섯 10개, 칵테일 새우(중) 10마리, 통마늘 10알, 올리브유 150mL, 통밀 바게트 4쪽, 파슬리가루 약간, 페페론치노 2개, 소금 약간, 후추 약간 1. 양송이버섯은 기둥을 제거한 후 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.  2. 마늘은 편으로 저민다.  3. 페페론치노를 다진다. (없으면 청양고추를 잘게 다져 넣어도 된다.) 4. 작은 팬에 올리브오일을 넣고 끓인 뒤 페페론치노와 마늘을 넣어 한 번 더 끓인다. 5. 4에 양송이버섯과 새우를 넣고 약한 불에서 익힌다. 6. 소금과 후추로 간을 한 후 파슬리 가루를 뿌린다.(파슬리 가루 생략 가능) 7. 그릇에 통밀 바게트와 함께 담아낸다. 

로블ㅎ

혈압·혈당·뱃살 방치하면...파킨슨병 위험 39% 높아진다

혈압·혈당·뱃살 방치하면? 파킨슨병 위험 39% 증가! 고혈압과 고혈당, 복부비만이 심장뿐 아니라 뇌 건강과도 관련이 있다는 연구 결과가 소개됐어요. 하이닥 보도에 따르면 이러한 대사 건강 문제와 파킨슨병 발생 위험 사이에 연관성이 관찰됐다고 해요. 혈압과 혈당을 관리하고 허리둘레를 적정 수준으로 유지하는 것은 심혈관 건강뿐 아니라 전반적인 건강을 지키는 데 중요해요. 다만 이번 연구 결과만으로 대사 건강 문제가 파킨슨병을 직접 일으킨다고 단정할 수는 없어요. 혈압·혈당·복부비만을 함께 관리하는 습관이 중요하겠어요. 여러분은 혈압과 혈당 외에 허리둘레도 정기적으로 확인하시나요?

팔망미인

통 오이김밥

김 1장, 잡곡밥 140g, 오이 1개, 계란 1개, 식용유 약간 ※쌈장: 고추장 1작은 술, 된장 1/2작은 술, 다진 마늘 약간, 통깨 약간, 참기름 약간, 스테비아 약간 ※단촛물: 식초 2작은 술, 소금 약간, 스테비아 약간, 참기름 약간 1. 단촛물을 만든 뒤 잡곡밥에 넣고 골고루 섞는다. 2. 오이는 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기고 김의 길이에 맞게 끝부분을 자른다. 3. 김의 거친 면에 잡곡밥을 얇게 펼친다. 4. 밥 위에 쌈무 세 장을 나란히 펼치고 오이를 얹어 김밥을 만다. 5. 김밥을 먹기 좋은 크기로 자른다. 6. 분량의 재료를 섞어 쌈장을 만든 후 콕 찍어 맛있게 먹는다.

로블ㅎ

두부 버섯 솥밥

양념장: 간장 2큰 술, 다진 풋고추 1큰 술, 다진 마늘 1작은 술, 다진 파 1/2큰 술, 참기름 1큰 술, 깨 1큰 술, 스테비아 약간  ※다시마육수: 다시마 10*10cm, 국 멸치 5마리, 물 5컵 1. 현미는 깨끗이 씻어서 30분 이상 불린 후 물기를 제거한다.   2. 표고버섯은 채를 썰고 팽이버섯은 밑동을 잘라 결대로 찢는다. 느타리버섯도 결대로 찢는다. 3. 연근은 먹기 좋은 크기로 자른다.  4. 부추는 2cm 길이로 자른다.  5. 두부는 2*2*2cm 크기로 자른다.  6. 버섯을 달궈진 프라이팬에서 살짝 볶듯이 굽는다.  7. 솥(냄비로 대체 가능)에 씻은 현미를 넣고 그 위에 버섯, 연근, 깐 은행을 넣고 다시마육수를 넣어 밥을 짓는다. 8. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 9. 그릇에 밥을 담고 고명으로 부추를 올린 후 양념장에 비벼 먹는다. Tip. 단호박, 콩 등 기호에 맞는 재료를 추가해도 좋다. Tip. 냄비로 밥을 지을 때는 현미를 30분 이상 충분히 불린 후 중약불로 끓이다가, 끓기 시작하면 약불로 낮춘다. 그래야 밥이 눌러 붙거나 설익는 것을 방지할 수 있다. <다시마육수 만드는 법> 1. 국 멸치의 내장을 제거한 후 냄비에 살짝 볶는다. 2. 1에 다시마와 물을 넣고 한 번 끓인 후 불을 끄고 30분 정도 우려낸다.

로블ㅎ

브로콜리 치즈 구이

브로콜리 150g, 모차렐라 치즈 100g, 옥수수(통조림) 50g, 소금 약간 ※소스: 마요네즈 1큰 술, 스리라차소스 1작은 술, 다진 마늘 1/2작은 술, 레몬즙 1/3작은 술 1. 브로콜리는 한입 크기로 자른 뒤 소금을 약간 넣고 끓인 물에 데친다.  2. 데친 브로콜리는 키친타월에 물기를 제거한 뒤 납작하게 눌러준다.  3. 종이포일에 모차렐라 치즈를 한 숟가락씩 올린다.  4. 모차렐라 치즈 위에 데친 브로콜리 한 조각과 옥수수 통조림을 적당히 올린다.  5. 180℃의 에어프라이어에서 10분 정도 익힌다.  6. 분량의 재료를 섞어 소스를 만들어 찍어 먹는다. 

로블ㅎ

밤스프

• 준비물: 찐 밤 5~6알, 양송이버섯 2개, 양파 1/4개, 무가당 두유(또는 아몬드브리즈) 150ml, 올리브오일 1/2작은술, 소금·후추 약간 • 만드는 방법  1. 양파와 양송이버섯은 얇게 채 썰어 줍니다.  2. 냄비에 올리브오일을 아주 살짝만 두르고 양파가 투명해질 때까지 볶다가 양송이버섯을 넣어 함께 볶습니다.  3. 볶은 재료와 찐 밤, 무가당 두유를 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.  4. 갈아낸 베이스를 다시 냄비에 붓고 약불에서 뭉근하게 끓여줍니다.  5. 보글보글 끓어오르면 소금과 후추로 가볍게 간을 맞춰 마무리합니다.

송쩡

고혈압약만큼 중요하다? 혈압 낮추는 생활습관 4가지

고혈압약만큼 중요하다? 혈압 낮추는 생활습관 4가지 고혈압은 약물치료와 함께 생활습관을 개선하는 것이 중요하다고 해요. 첫째, 소금 섭취 줄이기! 하루 소금 섭취량을 6g 이하로 줄이고 국물이나 소스 섭취를 줄이면 수축기 혈압을 약 5mmHg 낮추는 데 도움이 될 수 있어요. 둘째, 적정 체중 유지하기! 과체중인 경우 체중을 1kg 줄일 때마다 혈압이 약 1mmHg 낮아지는 효과를 기대할 수 있다고 해요. 셋째, 꾸준히 운동하기! 빠르게 걷기나 자전거 타기 같은 중강도 유산소 운동이 혈압 관리에 도움이 돼요. 가벼운 산책도 활동량을 늘리는 데 효과적이에요. 넷째, 절주와 금연 실천하기! 채소와 과일을 충분히 먹고 건강한 식습관을 유지하는 것도 중요해요. 작은 생활습관 변화가 쌓이면 혈압 관리에 큰 도움이 될 수 있겠어요. 여러분은 저염식과 운동 중 어떤 것이 더 실천하기 어려우신가요?

팔망미인

몸 여기저기 아프다면? 고혈압 위험 최대 75% 증가!

몸 여기저기 아프다면? 고혈압 위험 최대 75% 증가! 만성통증이 단순한 불편함을 넘어 고혈압 위험과도 관련이 있다는 연구 결과가 나왔어요. 영국 글래스고대 연구팀이 성인 약 20만 명을 평균 13.5년간 추적한 결과, 전신에 만성통증이 있는 사람은 통증이 없는 사람보다 고혈압 발생 위험이 75% 높았다고 해요. 특정 부위에 만성통증이 있는 경우에도 위험이 20% 높았으며, 복부 통증이나 두통, 목·어깨 통증도 고혈압 위험 증가와 관련이 있었어요. 연구팀은 우울 증상과 염증 반응이 이러한 연관성에 일부 영향을 미칠 수 있다고 설명했어요. 다만 관찰연구이므로 통증이 직접 고혈압을 일으킨다고 단정할 수는 없어요. 통증이 오래 지속된다면 원인을 확인하고 혈압도 함께 관리하는 것이 중요하겠어요.

팔망미인

양송이 카나페

준비물 (기본 재료) 주재료: 양송이버섯 8~10개 속 채우기 재료: 다진 고기(소고기 또는 돼지고기) 혹은 베이컨·햄 50g (선택) 양파 1/4개 (다지기) 파프리카나 피망 약간 (다지기, 색감용) 양념: 마요네즈 1~2큰술, 소금 약간, 후추 톡톡 토핑: 모짜렐라 치즈 (피자치즈) 적당량, 파슬리가루 조금 ​ 2. 조리 순서 1.양송이버섯 손질하기 양송이버섯은 물에 오래 씻지 말고, 젖은 키친타월로 겉면의 흙이나 이물질을 가볍게 닦아냅니다. 버섯의 기둥(밑동)을 똑 따서 준비합니다. (따낸 기둥은 버리지 말고 잘게 다져서 속재료에 함께 넣으면 식감이 좋습니다.) 2.속재료 볶기 달군 팬에 다진 양파, 다진 기둥, 그리고 선택 재료인 다진 고기나 베이컨을 넣고 볶아줍니다. 재료가 익으면 소금과 후추로 가볍게 간을 한 뒤 불을 끄고 한 김 식혀줍니다 3.소 만들기 볶아둔 재료에 마요네즈 1~2큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다. (마요네즈가 재료들을 뭉쳐주고 고소한 맛을 더해줍니다.) 4.양송이버섯에 채우기 밑동을 파낸 양송이버섯의 움푹 파인 안쪽에 3번에서 만든 속재료를 꾹꾹 눌러 담아 채웁니다. 5.치즈 올리기 속을 채운 양송이버섯 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다. 6.굽기 (오븐 또는 에어프라이어) 에어프라이어 또는 오븐에 넣고 180도에서 약 8~10분 정도 구워줍니다. 치즈가 노릇하게 녹고 버섯에서 맛있는 채수가 촉촉하게 올라올 때까지 구워주면 완성입니다. (치즈가 타지 않도록 중간에 상태를 확인해 주세요.)

로블ㅎ

알배추구이 샐러드

알배기배추 1/2통, 베이컨 2~3줄, 양파 1/2개, 올리브오일 2큰 술, 파마산 치즈가루 약간, 통마늘 5알, 소금 약간, 후추 약간, 발사믹 드레싱 2큰 술 1. 알배추는 반으로 쪼갠 후 배추가 떨어지지 않을 정도로 꼭지를 손질한다.  2. 양파는 링 모양으로 썬다.  3. 마늘은 편으로 썬다.  4. 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썬다.  5. 프라이팬에 베이컨을 먼저 바싹 굽다가 마늘을 넣어 함께 익힌다.  6. 베이컨, 마늘을 덜어낸 후 바로 배추와 양파를 올린 후 소금과 후추를 약간 넣고 노릇하게 굽는다.  7. 접시에 구운 알배추, 양파를 올리고 발사믹 드레싱을 뿌린 후 베이컨, 마늘을 올린 후 파마산 치즈를 뿌린다.  Tip. 발사믹 드레싱은 발사믹 식초와 올리브오일을 동량을 넣고, 소금과 스테비아를 약간 넣어서 만들 수 있다. 

로블ㅎ

소고기 스키야키

🍲 소고기 스키야키 재료 소고기 250g 알배추 4장 봄동 한 줌 청송이버섯 적당량 구운 두부 150g 대파 1대 이나니와 우동 건면 1인분 소스 재료 스키야키 소스 100ml 물 200ml 만드는 방법 알배추와 봄동을 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 청송이버섯을 손질하고 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라 팬에 노릇하게 구워주세요. 냄비에 배추, 봄동, 버섯, 대파, 두부를 담아줍니다. 스키야키 소스와 물을 붓고 끓여주세요. 국물이 끓으면 소고기를 넣고 완전히 익혀줍니다. 이나니와 우동 건면은 별도로 삶아주세요. 익힌 우동면을 냄비에 넣고 국물과 함께 살짝 끓이면 완성입니다.

팔망미인

수박 냉수프

수박 150g, 자몽 1개, 바질 잎(생) 약간, 고운 소금 반 꼬집 1. 자몽은 속껍질을 벗기고 과육을 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯는다.  2. 수박은 과육을 잘라 씨를 뺀 다음 먹기 직전에 믹서에 간다.  3. 바질 잎을 다진다.  4. 수프용 그릇에 1에서 뜯어낸 자몽을 담고 소금을 약간 뿌린다.  5. 4에 수박 갈은 것을 부은 후 바질 잎 다진 것을 섞어 먹는다. 8. 먹기 전 찜기에 살짝 찐다.   

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