수박 냉수프

수박 150g, 자몽 1개, 바질 잎(생) 약간, 고운 소금 반 꼬집

1. 자몽은 속껍질을 벗기고 과육을 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯는다. 

2. 수박은 과육을 잘라 씨를 뺀 다음 먹기 직전에 믹서에 간다. 

3. 바질 잎을 다진다. 

4. 수프용 그릇에 1에서 뜯어낸 자몽을 담고 소금을 약간 뿌린다. 

5. 4에 수박 갈은 것을 부은 후 바질 잎 다진 것을 섞어 먹는다.

8. 먹기 전 찜기에 살짝 찐다.