브로콜리 치즈 구이

브로콜리 150g, 모차렐라 치즈 100g, 옥수수(통조림) 50g, 소금 약간

※소스: 마요네즈 1큰 술, 스리라차소스 1작은 술, 다진 마늘 1/2작은 술, 레몬즙 1/3작은 술

1. 브로콜리는 한입 크기로 자른 뒤 소금을 약간 넣고 끓인 물에 데친다. 

2. 데친 브로콜리는 키친타월에 물기를 제거한 뒤 납작하게 눌러준다. 

3. 종이포일에 모차렐라 치즈를 한 숟가락씩 올린다. 

4. 모차렐라 치즈 위에 데친 브로콜리 한 조각과 옥수수 통조림을 적당히 올린다. 

5. 180℃의 에어프라이어에서 10분 정도 익힌다. 

6. 분량의 재료를 섞어 소스를 만들어 찍어 먹는다.