'맛있는 두유 GT 담백한맛' 관련 커뮤니티 게시글 모음

에어프라이어 양념 닭꼬치

재료 1 tbsp 스리라차 소스 40 g 꿀 0.5 pcs 신선한 라임즙 2 tbsp 간장 (또는 코코넛 아미노스) 1 tsp 천일염 2 pcs 다진 마늘 1 tsp 곱게 간 생강 400 g 닭가슴살, 깍둑썰기 한 것 1 pcs 적양파, 큼직하게 썬 것 레시피 1> 중간 크기 볼에 다진 마늘, 간 생강, 신선한 라임 즙, 몽크프루트 감미료, 간장, 무설탕 스리라차 소스, 굵은 소금을 넣고 잘 섞이도록 휘저어 저혈당 마리네이드를 만들어주세요. 2> 깍둑썰기한 닭가슴살을 큰 볼이나 밀봉 가능한 봉투에 담으세요. 닭고기 위에 마리네이드를 붓고 모든 조각에 양념이 고루 묻도록 버무려주세요. 볼을 덮거나 봉투를 밀봉한 후, 양념이 충분히 배어들고 부드러워지도록 최소 4시간 또는 밤새 냉장 보관하세요. 3> 요리할 준비가 되면 냉장고에서 양념한 닭고기를 꺼내 실온에 10분 정도 두세요. 그동안 적양파를 닭고기 조각과 비슷한 크기로 큼직하게 썰어 고르게 익도록 준비합니다. 4> 닭고기와 양파 조각을 꼬치에 번갈아 꽂아주세요. 뜨거운 공기가 잘 순환되도록 조각들 사이에 약간의 간격을 두세요. 나무 꼬치를 사용하는 경우, 타는 것을 방지하기 위해 미리 30분 동안 물에 담가두세요. 5> 에어프라이어를 180°C로 예열하세요. 꼬치를 에어프라이어 바스켓에 겹치지 않게 한 층으로 놓으세요. 10분간 조리한 후, 집게를 이용해 각 꼬치를 조심스럽게 뒤집어주세요. 6> 닭고기 내부 온도가 74°C에 도달하고 가장자리가 살짝 캐러멜화될 때까지 7-10분 더 조리하세요. 양파는 부드러우면서 가장자리가 살짝 그을린 듯해야 합니다 7> 혈당 관리를 위해 먼저 비전분성 채소(양배추 채, 오이, 피망 등이 좋습니다)를 넉넉히 곁들여 바로 드세요.  이 에어프라이어 닭꼬치는 고단백 클래식 식사를 혈당 친화적인 강력한 메뉴로 바꿔줍니다.  양념은 감칠맛 나는 간장, 신진대사를 촉진하는 생강, 그리고 혈당 조절에 도움을 주는 마늘의 천연 성분을 결합하여 하루 종일 안정적인 에너지 수준을 유지하는 부드럽고 맛있는 닭고기를 만듭니다. 각 1인분은 35g의 저지방 단백질을 제공하여 포도당 흡수를 늦추고 포만감을 높이는데 도움을 줍니다 

메가망나뇽

달걀 고추장 조림

달걀 고추장 조림 재료: 삶은 달걀 3개, 양파 1/4개, 고추장 1작은술, 간장 1작은술, 알룰로스 약간, 물 150ml 만드는 방법 달걀은 삶아서 껍질을 벗겨주세요. 양파는 먹기 좋게 썰어줍니다. 냄비에 물과 고추장, 간장, 알룰로스를 넣고 끓여주세요. 달걀과 양파를 넣고 양념이 배도록 졸이면 완성입니다. 매콤달콤한 양념이 달걀에 배어 맛있는 반찬이에요. 단백질을 챙기면서 간단하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

대한민국에서 당뇨병 약재 5제 요법 삭감없이 처방하는 방법

현재 당뇨병 약재는 보험체계상 100/100 (본인부담 100%) 처방 포함하여 4가지 까지 가능합니다. 여기에 삭센다와 위고비와 같은 비급여 당뇨병약제를 추가시 5제 요법으로 당뇨약 처방이 가능합니다. ​ # Metformin + SGLT2 inhibitor (일부 SGLT2 inhibitor 불가 주의!) + DPP4 inhibitor + SU (100/100) + 삭센다/위고비/마운자로 # Metformin + SGTL2 inhibitor (일부 SGLT2 inhibitor 불가 주의!) + TZD + SU (100/100) + 삭센다/위고비/마운자로 # Metformin + DPP4 inhibitor + TZD + SU (100/100) + 삭센다/위고비/마운자로 ​ 추가로 트루리시티를 처방하면서 4제도 가능하이 아래 조합으로 고려해 보실 수 있겠습니다. # Metformin + Truclicity + SU + SGLT2 inhibitor (100/100)

로블ㅎ

저당 파스타소스 두부조림🍅

두부는 단백질이 풍부하고 탄수화물이 적은 편이라 혈당 관리 식단에 활용하기 좋은 식재료잖아요 :) 일반 설탕을 추가하지 않고 저당 파스타소스를 사용하면 간편하게 맛있는 두부조림을 만들 수 있답니다. 저당 파스타소스 두부조림🍅 레시피 🥬 준비 재료 - 두부 1모 (300g) - 저당 토마토 파스타소스 4~5큰술 - 양파 1/4개 - 다진 마늘 1/2작은술 - 올리브오일 1작은술 - 물 3~4큰술 - 후추 약간 - 알룰로스 약간 (선택) 👩‍🍳 만드는 방법 1. 두부는 먹기 좋은 크기로 썰고 키친타월로 물기를 제거해 주세요. 2. 양파는 잘게 썰어 준비해 주세요. 3. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 두부를 앞뒤로 살짝 구워주세요. 4. 저당 토마토 파스타소스와 물, 다진 마늘, 양파를 넣어주세요. 5. 중약불에서 5~7분 정도 졸이면서 두부에 소스가 잘 배도록 해주세요. 6. 기호에 따라 알룰로스와 후추를 조금 넣어 간을 맞추면 완성이에요! ❤️

러블리베이지

블랙세서미 두부 바나나 푸딩

재료: 두부 150g, 바나나 1개, 검은깨가루 1큰술, 우유 또는 무가당 두유 2큰술. 조리 방법: 두부와 바나나, 검은깨가루, 우유를 믹서로 곱게 간다. 컵에 담아 냉장고에서 30~60분간 차게 두어 질감을 안정시킨다. 맛의 특징: 검은깨의 진한 고소함과 바나나의 단맛, 두부의 부드러운 질감이 어우러진다. 영양 정보: 두부는 단백질을, 바나나는 탄수화물을, 검은깨는 불포화지방과 무기질을 제공한다.

열정남자

블루베리 오트밀 스무디 볼

블루베리 오트밀 스무디 볼 재료: 냉동 블루베리 70g, 무가당 그릭요거트 100g, 오트밀 2큰술, 무가당 두유 50ml 만드는 방법 오트밀은 따뜻한 물에 불린 뒤 식혀주세요. 블루베리와 그릭요거트, 두유를 믹서에 넣고 갈아줍니다. 그릇에 담고 불린 오트밀을 올리면 완성이에요. 블루베리의 상큼함과 요거트의 부드러움이 잘 어울려요. 식이섬유와 단백질을 함께 챙길 수 있는 간단한 아침 식사예요.

팔망미인

복숭아 치아 과일푸딩

재료: 우유 또는 무가당 두유 150ml, 치아시드 1큰술, 복숭아 1개, 플레인 요거트 50g. 조리 방법: 우유와 치아시드를 잘 섞어 냉장고에서 2시간 이상 불린다. 요거트와 잘게 썬 복숭아를 올려 완성한다. 맛의 특징: 치아시드가 푸딩 같은 질감을 만들고 복숭아가 과즙과 단맛을 더한다. 영양 정보: 치아시드는 식이섬유와 불포화지방을, 우유와 요거트는 단백질과 칼슘을 제공한다.

열정남자

초콜릿 치아씨드 푸딩

초콜릿 치아씨드 푸딩 재료: 치아씨드 2큰술, 무가당 두유 150ml, 무가당 코코아가루 1작은술 만드는 방법 두유에 치아씨드와 코코아가루를 넣어주세요. 재료가 뭉치지 않도록 충분히 섞어줍니다. 냉장고에 3시간 이상 두었다가 먹으면 돼요. 치아씨드가 수분을 흡수해 푸딩처럼 부드러워져요. 초콜릿의 진한 맛을 설탕 없이 즐길 수 있는 간식이에요.

팔망미인

🥗 직장과 집에서의 메뉴 선택 전략

🥗 직장과 집에서의 메뉴 선택 전략 혈당 관리를 위해 매번 특별한 건강식을 준비할 필요는 없어요. 직장과 집에서 평소 먹는 메뉴를 조금만 바꿔도 균형 잡힌 식사에 도움이 돼요. 🍱 직장 구내식당에서는 밥은 적당량 담고 채소 반찬과 단백질 반찬을 골고루 선택해보세요. 튀김이나 달콤한 양념 반찬은 양을 조절하는 것이 좋아요. 🍚 외식할 때는 백반, 생선구이, 순두부찌개처럼 다양한 반찬을 곁들일 수 있는 메뉴를 선택해보세요. 국물은 적게 먹고 밥의 양을 조절하면 좋아요. 🥪 편의점에서는 삼각김밥이나 빵만 먹기보다 삶은 달걀, 샐러드, 무가당 두유 등을 함께 선택해보세요. 탄수화물과 단백질을 균형 있게 챙기는 것이 중요해요. 🏠 집에서 식사할 때는 잡곡밥에 생선, 두부, 달걀, 채소 반찬을 곁들여보세요. 볶음이나 조림을 만들 때 설탕과 물엿을

팔망미인

단호박 카레 오트밀

재료: 오트밀 40g, 단호박 100g, 우유 또는 무가당 두유 200ml, 카레가루 1작은술, 달걀 1개. 조리 방법: 단호박을 익혀 으깬다. 냄비에 오트밀과 우유를 넣고 끓이다가 단호박과 카레가루를 넣는다. 달걀을 따로 완전히 익혀 곁들인다. 맛의 특징: 단호박의 달콤함과 카레 향이 결합된 짭짤한 오트밀이다. 영양 정보: 오트밀은 식이섬유와 탄수화물을, 단호박은 베타카로틴을 제공한다. 달걀로 단백질을 보충한다.

열정남자

🥣 양송이 귀리스프

🥣 양송이 귀리스프 재료 : 양송이버섯 4개, 오트밀 20g, 양파 1/4개, 무가당 두유 150ml, 물 150ml 만드는 방법 양송이버섯과 양파를 잘게 썰어주세요. 냄비에 채소와 물을 넣고 끓여주세요. 오트밀과 두유를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여주세요. 밀가루 대신 귀리를 활용해 고소하고 든든하게 즐기는 스프예요.

팔망미인

🥣 애호박 양파스프

🥣 애호박 양파스프 재료 : 애호박 1/2개, 양파 1/4개, 무가당 두유 150ml, 물 100ml, 소금 약간 만드는 방법 애호박과 양파를 얇게 썰어주세요. 냄비에 채소와 물을 넣고 부드럽게 익혀주세요. 두유를 넣고 곱게 갈아 약불에서 데워주세요. 애호박의 부드러운 식감과 양파의 은은한 단맛이 잘 어울려요.

팔망미인

우엉 김밥

기본 재료: 김밥용 김 4~5장, 밥 3공기(참기름, 소금, 통깨 약간), 당근 1개, 단무지, 맛살,햄, 계란 3개, 시금치(또는 오이) 우엉 조림 재료: 우엉 2대(약 200g), 식초 1큰술(아린맛 제거용) 우엉 조림 양념: 간장 4큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1.5큰술, 올리고당(또는 물엿) 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 물 1컵(종이컵 기준), 참기름 1큰술, 통깨 약간 ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 우엉 손질 및 아린맛 빼기 우엉의 껍질은 칼등이나 감자칼로 슥슥 긁어내어 깨끗이 씻어주세요. 채칼이나 칼을 이용해 가늘게 채 썰어줍니다. (너무 두껍지 않아야 김밥을 쌀 때 터지지 않아요.) 썰어둔 우엉은 식초를 1큰술 탄 물에 10~15분 정도 담가 아린 맛과 갈변을 방지합니다. 이후 흐르는 물에 헹궈 물기를 빼주세요. 2. 우엉 조리기 냄비에 손질한 우엉과 물 1컵, 간장 4큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1.5큰술을 넣고 센 불에서 끓여줍니다. 바글바글 끓어오르면 중불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 푹 졸여주세요. 국물이 거의 졸아들면 올리고당을 넣어 윤기를 더하고, 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 불을 끄면 맛있는 우엉조림 완성입니다. 3. 밥 및 기타 재료 준비 밥 양념: 따뜻한 공깃밥에 소금 약간, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 섞어 한 김 식혀둡니다. 계란 지단: 계란을 잘 풀어 소금 간을 한 뒤, 도톰하게 부쳐서 길쭉하게 썰어줍니다. 당근: 채 썰어서 팬에 기름을 두르고 소금을 살짝 뿌려 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다. (햄, 맛살, 단무지 등 나머지 김밥 재료도 팬에 가볍게 구워 준비해주세요.)

로블ㅎ

머위쉐이크

주재료: 머위 잎 또는 어린 줄기 한 줌 (약 20~30g) 부재료: 바나나 1개 (잘 익은 것일수록 단맛이 좋아 쓴맛을 잘 중화해 줍니다) 액체류: 우유 또는 두유 200ml (요거트를 함께 넣어도 좋습니다) 선택 재료: 꿀이나 올리고당 1큰술 (단맛을 더 원할 때), 견과류(아몬드, 호두 등) 약간 ​ 👩‍🍳 만드는 법 1.머위 손질 및 데치기 머위는 깨끗한 물에 씻은 후, 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐줍니다. Tip: 머위의 쓴맛과 아린 맛을 줄이려면 살짝 데친 뒤 찬물에 10~20분 정도 담갔다 건지면 좋습니다. 2.재료 준비하기 데친 머위는 믹서기에 잘 갈리도록 2~3등분으로 썰어줍니다. 바나나는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썰어둡니다. 3.믹서기에 갈기 믹서기에 손질한 머위, 바나나, 우유(또는 두유)를 모두 넣습니다. 단맛을 더하고 싶다면 이때 꿀이나 올리고당을 함께 넣어줍니다. 4.곱게 갈아내기 머위 섬유질이 남지 않도록 처음에는 약하게, 갈수록 센 기동으로 굵은 건더기가 보이지 않을 때까지 곱게 갈아줍니다. 5.완성 컵에 따라 부어 시원하게 마시거나, 아침 식사 대용으로 즐기시면 좋습니다.

로블ㅎ

양상추 스무디

양상추 3장~4장 바나나 1개 (단맛과 부드러운 식감 부여) 물 또는 우유(또는 두유, 아몬드브리즈) 150ml~200ml 꿀이나 메이플 시럽 약간 (선택사항) 추가하면 좋은 재료 (선택) 사과 1/2개 (새콤달콤한 맛과 식이섬유 추가) 레몬즙 몇 방울 (상큼함 증대) 요거트 2스푼 (꾸덕한 식감과 유산균 추가) ​ 만드는 방법 양상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 큼직하게 찢어줍니다. 바나나는 껍질을 벗기고 믹서기에 갈기 쉽게 2~3등분으로 썰어줍니다. 믹서기에 찢어둔 양상추, 바나나, 그리고 액체류(물, 우유 또는 두유)를 넣습니다. 재료가 곱게 갈릴 때까지 믹서기를 약 30초에서 1분간 작동시킵니다. 단맛이 부족하다면 꿀을 약간 넣고 한 번 더 살짝 갈아준 뒤 컵에 따라 마십니다.

로블ㅎ

위고비 사용자용 주간 한식 식단표

요일 아침 점심 간식 저녁 월요일 된장국(두부 포함) + 현미밥 반 공기 + 오이김치 닭가슴살 쌈(상추, 고추, 마늘, 고추장) 김 + 삶은 계란 갈치 또는 대구 찜 + 깍두기 + 찐 애호박 화요일 무가당 두유 + 잡곡식빵 한 조각(아보카도 올림) 육개장(기름기 적은 소고기 사용) + 곤약밥 사과 + 호두 한 줌 두부김치(기름 적게) + 시금치 나물 + 숙주나물 수요일 삶은 계란 1개 + 배 슬라이스 + 녹차 불고기(기름기 적은 소고기, 설탕 최소) + 보리밥 반 공기 + 배추김치 플레인 그릭 요거트 + 블루베리 몇 개 김치찌개(두부 위주, 돼지고기 적게) + 구운 버섯 목요일 미역국 + 고구마 반 개 고등어 구이 + 깻잎 + 콩나물무침 오이 + 된장 닭곰탕 + 소량의 밥 + 무 피클 금요일 시금치, 버섯 오믈렛 + 미소된장국 비빔밥(야채 위주, 고기 조금, 밥 적게, 고추장은 따로) 삶은 에다마메 or 호박씨 두부 스테이크 + 파프리카 양파 볶음 토요일 호빵 또는 찐빵(소형) + 허브차 삼겹살(기름 제거 후 구이) + 상추쌈, 밥 없이 귤 1개 + 아몬드 몇 알 순두부찌개(버섯 포함) + 동치미 일요일 바나나 + 삶은 계란 + 보리차 잡채(기름 적게, 야채 위주, 고기 조금)

로블ㅎ

참외 고추장장아찌

주재료: 단단하고 싱싱한 참외 5~6개 절임 재료: 천일염(소주컵 1컵 정도) 양념 재료: 고추장 2컵 조청(또는 물엿) 1컵 매실액 반 컵 다진 마늘 2큰술 소주 반 컵 (보존 기간을 늘려주고 잡내를 잡아줍니다) ​ 2. 만드는 법 ① 참외 손질 및 1차 절이기 참외는 베이킹소다나 식초를 푼 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 닦아냅니다. 참외의 양 끝을 잘라내고, 반으로 갈라 숟가락으로 씨와 태좌(과육 안쪽의 물컹한 부분)를 말끔히 긁어냅니다. (씨가 남아 있으면 장아찌가 물러질 수 있으니 깨끗이 파내는 것이 중요합니다.) 씨를 판 참외를 먹기 좋은 두께(약 1~1.5cm 간격)로 길쭉하게 썰거나 반달 모양으로 썰어줍니다. 손질한 참외에 천일염을 골고루 뿌려 약 3~4시간 정도 절여줍니다. 중간에 한두 번 뒤집어 주세요. ② 물기 제거하기 (가장 중요) 잘 절여진 참외에서 물이 많이 생깁니다. 참외를 건져내어 흐르는 물에 가볍게 헹군 후 체에 받쳐 물기를 뺍니다. 면포나 키친타월을 사용해 참외의 남은 물기를 꾹꾹 눌러 완전히 제거해 줍니다. 꼬들꼬들한 식감을 위해 채반에 널어 반나절 정도 꾸덕하게 말려주면 더욱 좋습니다. ③ 양념 만들기 볼에 고추장, 조청(또는 물엿), 매실액, 다진 마늘, 소주를 분량대로 넣고 골고루 섞어 맛있는 고추장 양념장을 만듭니다. ④ 버무려서 숙성하기 물기를 완전히 뺀 참외를 만들어 둔 고추장 양념장에 넣고 골고루 버무려줍니다. 소독한 밀폐용기에 참외와 양념을 켜켜이 담고, 맨 위는 양념으로 공기가 통하지 않게 잘 덮어줍니다. 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후, 냉장실로 옮겨 3~4일 이상 숙성하면 아삭하고 맛있는 참외 고추장장아찌가 완성됩니다.

로블ㅎ

레이즌 머핀

레이즌 머핀 재료: 오트밀가루 60g, 건포도 20g, 달걀 1개, 무가당 두유 50ml, 베이킹파우더 1/2작은술, 시나몬가루 약간 만드는 방법 건포도는 따뜻한 물에 잠시 불린 뒤 물기를 제거해주세요. 볼에 달걀과 두유를 넣고 잘 섞어줍니다. 오트밀가루와 베이킹파우더를 넣어주세요. 건포도와 시나몬가루를 넣고 섞은 뒤 머핀 틀에 담아줍니다. 180도로 예열한 오븐에서 15~20분 정도 구워 완성합니다. 건포도의 자연스러운 단맛과 오트밀의 구수함이 잘 어울리는 머핀이에요. 설탕을 추가하지 않아도 은은하게 달콤한 맛을 즐길 수 있어요. 건포도는 말린 과일이라 당분이 농축되어 있으므로 적당량만 사용하는 것이 좋아요.

팔망미인

아몬드 브라우니

아몬드 브라우니 재료: 아몬드가루 60g, 달걀 1개, 무가당 코코아가루 2큰술, 무가당 두유 3큰술, 알룰로스 1큰술, 베이킹파우더 1/4작은술 만드는 방법 볼에 달걀과 두유를 넣고 섞어주세요. 아몬드가루와 코코아가루를 넣어줍니다. 알룰로스와 베이킹파우더를 넣고 반죽을 만들어주세요. 작은 오븐용 틀에 반죽을 담아줍니다. 170도로 예열한 오븐에서 15~20분 정도 구워 완성합니다. 아몬드의 고소함과 코코아의 진한 맛이 잘 어울리는 브라우니예요. 밀가루 없이도 촉촉한 초콜릿 디저트를 만들 수 있어요. 아몬드가루는 지방과 열량이 높은 편이므로 작은 크기로 나누어 간식으로 즐기면 좋아요.

팔망미인

다이어트 초코 컵케이크

다이어트 초코 컵케이크 재료: 오트밀가루 40g, 달걀 1개, 무가당 코코아가루 1큰술, 무가당 두유 3큰술, 알룰로스 1작은술, 베이킹파우더 1/4작은술 만드는 방법 볼에 달걀과 두유를 넣고 잘 섞어주세요. 오트밀가루와 코코아가루를 넣어줍니다. 알룰로스와 베이킹파우더를 넣고 골고루 섞어주세요. 전자레인지용 머그컵에 반죽을 담아줍니다. 전자레인지에서 2~3분 정도 가열해 속까지 익으면 완성입니다. 코코아의 진한 초콜릿 풍미가 살아 있는 컵케이크예요. 오븐 없이 전자레인지로 간단하게 만들 수 있어요. 설탕을 적게 사용하면서 초콜릿 디저트를 즐기고 싶을 때 좋아요. 오트밀가루에는 탄수화물이 있으므로 적당량을 먹는 것이 좋아요.

팔망미인

다이어트 바나나 푸딩

다이어트 바나나 푸딩 재료: 바나나 1/2개, 무가당 그릭요거트 100g, 무가당 두유 50ml, 치아씨드 1큰술, 시나몬가루 약간 만드는 방법 바나나는 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요. 그릭요거트와 두유를 섞어줍니다. 치아씨드를 넣고 골고루 저어주세요. 냉장고에서 3시간 이상 충분히 불려줍니다. 바나나를 올리고 시나몬가루를 뿌리면 완성입니다. 바나나의 자연스러운 단맛과 그릭요거트의 부드러운 식감이 잘 어울리는 푸딩이에요. 치아씨드가 수분을 흡수해 탱글한 식감을 만들어줘요. 설탕을 추가하지 않아도 달콤하게 즐길 수 있어요. 바나나는 적당량만 넣어 과일 섭취량을 조절하면 좋아요.

팔망미인

위고비 투여시 생활루틴

목요일 (주사 맞는 날) 아침: 주사 맞기 전 가벼운 식사 (예: 삶은 달걀 1개 + 두유 or 오트밀 소량) 주사 시점: 오전 or 저녁, 일정에 따라 (꾸준한 시간 유지!) 점심: 단백질 중심 식사 (닭가슴살, 생선, 두부 등) + 야채 저녁: 소화 잘 되는 음식 (죽, 채소수프, 삶은 고구마 등) 운동: 가벼운 산책 정도만 (피로감이나 메스꺼움 대비) 주의: 메스꺼움, 속 불편함 생길 수 있으니 무리 금지

로블ㅎ

단호박치아 푸딩

단호박치아 푸딩 재료: 찐 단호박 100g, 치아씨드 1큰술, 무가당 두유 120ml, 무가당 그릭요거트 2큰술, 시나몬가루 약간 만드는 방법 단호박은 씨를 제거하고 부드럽게 쪄주세요. 익힌 단호박을 곱게 으깨줍니다. 두유와 치아씨드, 단호박을 넣고 골고루 섞어주세요. 냉장고에서 3시간 이상 충분히 불려줍니다. 그릭요거트와 시나몬가루를 올리면 완성입니다. 단호박의 자연스러운 단맛과 치아씨드의 탱글한 식감이 잘 어울리는 푸딩이에요. 부드럽고 고소해 간식으로 먹기 좋아요. 치아씨드에는 식이섬유가 들어 있어요. 충분히 불려서 먹고 단호박의 양을 조절하면 다이어트 간식으로 활용하기 좋아요.

팔망미인

초간단 전자레인지 프로틴빵

초간단 전자레인지 프로틴빵 재료: 단백질파우더 30g, 달걀 1개, 무가당 두유 3큰술, 오트밀가루 2큰술, 베이킹파우더 1/4작은술 만드는 방법 전자레인지용 그릇에 달걀을 풀어주세요. 단백질파우더와 오트밀가루를 넣어줍니다. 두유와 베이킹파우더를 넣고 골고루 섞어주세요. 반죽을 평평하게 정리해줍니다. 전자레인지에서 2~3분 정도 가열해 속까지 익으면 완성입니다. 오븐 없이 간단하게 만들 수 있는 단백질빵이에요. 바쁜 아침이나 간식으로 먹기 좋고 부드럽고 담백한 맛이 특징이에요. 단백질파우더는 제품마다 당류와 열량이 다르므로 영양정보를 확인하고 사용하면 좋아요.

팔망미인

바지락 애호박솥밥

바지락 애호박솥밥 재료: 현미밥 100g, 바지락살 100g, 애호박 1/2개, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 바지락살은 깨끗하게 씻어 준비해주세요. 애호박은 작게 썰어줍니다. 작은 냄비에 현미밥과 애호박, 바지락살을 올려주세요. 물 2~3큰술과 다진 마늘을 넣고 뚜껑을 덮어 충분히 익혀줍니다. 바지락이 완전히 익으면 간장을 조금 넣어 완성합니다. 바지락의 시원한 감칠맛과 애호박의 부드러운 식감이 잘 어울려요. 국물을 많이 넣지 않아도 촉촉하고 맛있는 솥밥이 완성돼요. 바지락과 애호박을 넉넉하게 넣으면 밥의 양을 줄여도 든든하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

홈메이드 프라페

홈메이드 프라페 재료: 무가당 두유 150ml, 얼음 1컵, 무가당 코코아가루 1큰술, 알룰로스 1작은술, 무가당 그릭요거트 2큰술 만드는 방법 믹서기에 무가당 두유를 넣어주세요. 얼음과 코코아가루를 넣어줍니다. 알룰로스를 취향에 맞게 조금 넣어주세요. 재료를 곱게 갈아 시원한 프라페를 만들어줍니다. 컵에 담고 그릭요거트를 올리면 완성입니다. 초콜릿 음료가 생각날 때 집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 프라페예요. 코코아의 진한 풍미와 두유의 고소함이 잘 어울려요. 시럽이나 설탕 대신 무가당 재료를 활용하면 첨가당 섭취를 줄일 수 있어요.

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딸기치아 푸딩

딸기치아 푸딩 재료: 딸기 5개, 치아씨드 2큰술, 무가당 두유 120ml, 무가당 그릭요거트 2큰술 만드는 방법 딸기는 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거해주세요. 딸기 3개는 으깨고 나머지는 작게 썰어줍니다. 두유에 치아씨드와 으깬 딸기를 넣고 잘 섞어주세요. 냉장고에서 3시간 이상 굳혀줍니다. 그릭요거트와 남은 딸기를 올리면 완성입니다. 치아씨드가 수분을 흡수해 탱글탱글한 푸딩 식감을 만들어줘요. 딸기의 상큼한 맛이 더해져 가볍게 즐기기 좋아요. 치아씨드에는 식이섬유가 들어 있어요. 충분히 불려서 먹고 처음에는 소량부터 섭취하는 것이 좋아요.

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프로틴 빙수

프로틴 빵빵 다이어트 빙수 재료: 무가당 그릭요거트 100g, 무가당 두유 100ml, 단백질파우더 1/2스쿱, 냉동 블루베리 30g, 견과류 5g 만드는 방법 무가당 두유와 단백질파우더를 잘 섞어주세요. 냉동 가능한 용기에 담아 얼려줍니다. 얼린 두유를 포크로 긁거나 믹서로 갈아 빙수처럼 만들어주세요. 그릇에 담고 그릭요거트를 올려줍니다. 블루베리와 잘게 부순 견과류를 올리면 완성입니다. 시원한 빙수가 생각날 때 설탕 시럽 없이 만들어 먹기 좋은 디저트예요. 요거트와 단백질파우더를 활용해 단백질도 챙길 수 있어요. 단백질파우더는 제품마다 당류와 열량이 다르므로 영양정보를 확인하고 사용하면 좋아요.

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피자토핑 닭가슴살 레시피

재료 0.5 pcs 작은 적양파 1/2개, 잘게 다진 것 0.5 pcs 빨간 피망 1/2개, 씨를 제거하고 다진 것 1 pcs 작은 마늘 1쪽, 으깬 것 4 pcs 저칼로리 쿠킹 스프레이 2 pcs 줄기 토마토 2개, 다진 것 1 tbsp 캔에 든 다진 토마토 1큰술 1 tsp 토마토 퓨레 1작은술 1 tsp 말린 오레가노 1작은술 1 pcs 껍질과 뼈를 제거한 닭가슴살 1개 40 g 저지방 체다 치즈 40g (강판에 간 것) 1 pcs 방울토마토 1개 (반으로 자른 것) 1 tsp 잘게 다진 생바질 1작은술 레시피 1> 작은 코팅 냄비를 중간 불로 달구고 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌려주세요. 잘게 다진 적양파, 홍피망, 다진 마늘을 넣습니다. 채소가 부드러워지고 향이 올라올 때까지 가끔 저어가며 4~5분 정도 볶아주세요. 2> 다진 생토마토, 캔 토마토, 토마토 퓨레, 말린 오레가노를 넣고 섞어주세요. 약불로 줄인 뒤 소스 맛이 잘 어우러지도록 5분 정도 뭉근하게 끓입니다. 불을 끄고 잠시 둡니다. 3> 오븐을 220°C(컨벡션 오븐 200°C)로 예열하세요. 깨끗한 도마 위에 닭가슴살을 올리고, 완전히 잘리지 않게 주의하며 중간 부분을 가로로 깊게 칼집을 냅니다. 책을 펼치듯 닭가슴살을 나비 모양으로 펴서 고르게 익을 수 있게 준비합니다. 4> 코팅된 프라이팬에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 중간 불에 올립니다. 팬이 달궈지면 펴놓은 닭가슴살을 올리고, 양면을 각각 3~4분씩 노릇하게 구워주세요. 이렇게 겉면을 먼저 익히면 육즙을 잡아주어 풍미가 좋아집니다. 5> 노릇하게 구워진 닭고기를 코팅된 오븐용 트레이에 옮겨 담고 예열된 오븐에 넣습니다. 닭고기 안쪽의 분홍색이 없어지고 완전히 익을 때까지 15~20분 정도 굽습니다. 다 익었는지 확인하려면 가장 두꺼운 부분을 꼬챙이로 찔러보세요. 맑은 육즙이 나오면 다 익은 것입니다. 6> 오븐에서 닭고기를 꺼내 미리 만들어둔 토마토 채소 소스를 듬뿍 바릅니다. 그 위에 갈아놓은 저지방 체다 치즈를 골고루 뿌리고, 장식으로 반으로 자른 방울토마토를 올려주세요. 7> 소스를 올린 닭고기를 다시 오븐에 넣고, 치즈가 녹아 보글보글 끓어오를 때까지 5분 정도 더 굽습니다. 치즈가 너무 타지 않게 잘 살펴봐 주세요. 오븐에서 꺼내 다진 생바질을 뿌린 뒤 바로 드세요.  혈당을 안정적으로 유지하면서도 피자 먹는 날의 즐거움을 그대로 선사합니다. 정제 밀가루 도우 대신 지방이 적은 단백질과 식이섬유가 풍부한 채소를 사용해, 식사 후 급격히 기운이 떨어지는 현상 없이 에너지를 꾸준히 유지할 수 있어요. 이 식단은 혈당을 급격히 올리지 않아, 건강을 챙기면서도 맛있는 음식이 생각날 때 점심이나 저녁 메뉴로 완벽합니다.

메가망나뇽

무가당 코코아

무가당 코코아 혈당 친화 드링크로 추천하는 이유 순수 코코아가루를 사용하면 첨가당을 줄일 수 있어요. 코코아 특유의 진한 풍미를 즐길 수 있어요. 달콤한 핫초코 대신 만들어 마시기 좋아요. 한줄 총평 : 무가당 코코아가루를 우유나 무가당 두유에 넣고 설탕 없이 즐겨보세요.

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연어 시금치크림구이

연어 시금치크림구이 재료: 연어 150g, 시금치 한 줌, 무가당 생크림 2큰술, 올리브오일 1작은술, 후추 만드는 방법 연어는 물기를 제거하고 후추를 뿌려주세요. 시금치는 깨끗하게 씻어 준비합니다. 팬에 올리브오일을 두르고 연어를 앞뒤로 구워주세요. 연어가 완전히 익으면 시금치와 생크림을 넣어줍니다. 약불에서 시금치가 부드러워질 때까지 익히면 완성입니다. 연어의 고소함과 부드러운 크림소스가 잘 어울리는 요리예요. 시금치가 들어가 느끼함을 줄이고 식감도 더해줘요. 생크림은 소량만 사용하면 좋아요. 포화지방 섭취를 줄이고 싶다면 무가당 두유로 대체할 수 있어요.

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