연어 시금치크림구이

연어 시금치크림구이

재료: 연어 150g, 시금치 한 줌, 무가당 생크림 2큰술, 올리브오일 1작은술, 후추

만드는 방법

1. 연어는 물기를 제거하고 후추를 뿌려주세요.

2. 시금치는 깨끗하게 씻어 준비합니다.

3. 팬에 올리브오일을 두르고 연어를 앞뒤로 구워주세요.

4. 연어가 완전히 익으면 시금치와 생크림을 넣어줍니다.

5. 약불에서 시금치가 부드러워질 때까지 익히면 완성입니다.

연어의 고소함과 부드러운 크림소스가 잘 어울리는 요리예요. 시금치가 들어가 느끼함을 줄이고 식감도 더해줘요.

생크림은 소량만 사용하면 좋아요. 포화지방 섭취를 줄이고 싶다면 무가당 두유로 대체할 수 있어요.