'버섯' 관련 커뮤니티 게시글 모음
지니어트 유저들이 버섯에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.
짜잔~~~ 버섯이요~~
버섯전~~~~ 전 버섯 좋아해욮~~ 너무 맛있어서 너무 많이 먹었어요 근데 기분은 좋아요~~
동남이쁜이
토스 쌍둥이버섯으로 리워드 두배 받기
오늘 토스 만보기 5개가 모두 포인트로 나와서 처음으로 토스 쌍둥이버섯 사용 했어요. 리워드 두배로 받으니 좋습니다. 다음에 사용해 보세요.
건강하자으니
팽이버섯 전
팽이버섯에 계란풀어 전부쳐요 케첩에 찍어 먹으면 꿀맛~~
울트라돼지런
따온 표고버섯볶음
저번주에 따온 표고버섯으로 저녁반찬 만들었네요. 맛있어서 계속 집어먹고 있어요. 오늘은 시골밥상 예정입니다. 다들 맛저하세요^^.
루시안
버섯샤브 칼국수 점심
버섯이 많아 국물이 짜지만 시원합니다 볶음밥이 고소하고 맛있어요 맛집이라고 연예인 인증 액자가 많이 있어요
마음그릇
식단정보👩🍳새송이버섯에 고기구이
식단정보👩🍳새송이버섯에 고기구이 운동하고 와서 새송이버섯에 소고기 싸서 먹어요🍀 🥰아들은 밥 버거킹 햄버거 사다줄까 물어봤는데 밥 먹겠데요.
레몬그린
버섯도 따드리고 왔네요.
시골집에 이리 버섯꽃이 폈는데 엄마는 추워서 버섯이나겠나 생각하시고 안 보셨다네요. 오늘 한소쿠리 따드리고 왔어요. 그동안 날이 너무 따뜻했나봐요.
루시안
전복버섯죽 사두신분?
전복버섯죽에서 세균 엄청나와 회수한다네요 대기업도 못.믿.겠.다.
울트라돼지런
💸 쌍둥이 버섯의 비밀
💸 쌍둥이 버섯의 비밀 받을 금액 *2로 주네요 이런날도 있는거죠~
레몬그린
🍀팽이버섯 득댐했어요.💸
🍀팽이버섯 득댐했어요.💸 요리에 자주 사용하는 자연감미료 팽이버섯이에요. 단맛이 많죠. 3봉에 1,180원에 사왔어요 바나나는 아픈 따님 간식이구요🥰
레몬그린
👩🍳식단 정보 🥗버섯 많이 불고기
👩🍳식단 정보 🥗버섯 많이 불고기 배가 오늘 너무 고파요 어제 등산해서 그런거죠 불고기에 새송아버섯 양파 가득 넣어 볶아서 상추 쌈 싸먹어요. 밥은 안먹을래요
레몬그린
쌍둥이 버섯~
쌍둥이 버섯은 뭔가요? ㅌ스.. 지웠다 다시 하는건데 괜찮은거죠....?
동남이쁜이
[저칼로리 식재료] 송이송이 눈꽃송이 버섯 탕수육 (새송이버섯 100g 24kcal)
재료 새송이버섯 2개, 감자전분, 식용유 베이킹파우더, 소금, 후추, 레몬즙(귤) 설탕, 식초, 간장, 통조림 과일 새송이버섯은 100g당 24kcal로 비타민 C가 풍부하고 쫄깃한 식감이 특징이에요. 칼로리가 낮으면서도 섬유소와 수분이 풍부하여 포만감을 주므로 다이어트에 적합한 식재료라고 할 수 있어요. 일반적인 탕수육의 칼로리는 500~600kcal로 매우 높지만 먹고 싶을 때가 있잖아요. 그럴 때 칼로리가 낮은 새송이버섯을 활용한 탕수육을 만들면 좋을 것 같아요! 감자전분에 물을 충분히 넣고 잘 섞어준 뒤 30분간 불립니다. 깍둑썰기 한 새송이버섯은 소금과 후추로 밑간을 한 후 전분가루를 묻혀 주세요. 감자전분과 분리된 물을 따라 버리고 베이킹파우더 1스푼과 식용유를 넣고 잘 섞어 줍니다. (식용유를 넣어야 튀길 때 터지지 않아요!) 전분 반죽에 새송이버섯을 감싸듯이 바르고 전분가루에 뒹굴뒹굴 굴리면서 동그랗게 만들어주세요. 냄비에 식용유를 넉넉히 두르고 중약 불의 160도에서 탕수육을 눈처럼 하얗게 튀겨주세요. 튀김이 떠오르면 3분간 더 익혀줍니다. 탕수육 소스는 전분가루 1T, 설탕 5T, 식초 2T, 간장 1T, 물 200ml, 레몬즙 약간(귤), 원하는 야채 또는 과일을 넣고 중약불에서 투명해질 때까지 저어주면 됩니다. (저는 레몬 대신 귤즙을 사용했고, 통조림 과일을 넣었어요.) 눈꽃송이처럼 하얀 새송이버섯 탕수육을 그릇에 소복하게 담아요. 저희 집은 찍먹파라 소스와 분리했어요.^^ 튀김 부분은 바삭 쫀득, 새송이버섯은 쫄깃하면서도 촉촉해서 식감이 너무 재밌어요! 상큼한 소스를 찍으면 풍미가 깊어져요. 저희 집에 첫눈이 왔네요^^
조인순
(저칼로리 음식) 두부, 버섯 샐러드
저칼로리 음식!! 하면 떠오르는 재료는 두부!! 야채!! 두부는 다이어트 하시는 분들이 많이 찾는 식재료죠? 저칼로리 음식 먹는다고 야채 샐러드만 매일먹지 마시고,, 저칼로리 음식!! 두부, 버섯 이용한 샐러드 한번 드셔보세요. [두부, 버섯 샐러드] * 식재료 : 두부, 버섯 * 부재료 : 들기름, 간장, 깨소금(선택) 두부와 버섯을 손질 합니다. 버섯을 손질 한 후 물끼를 짜주세요. 재료들을 들기름에 볶아주세요. 깨는 선택이요. 마지막 구운 두부와 볶음 버섯을 놓고 샐러드 소스 간장+들기름을 부워주면 끝!! 깨는 선택!! 느타리버섯 칼로리 : 100g당 25kal 두부 칼로리 : 100g당 84kcal 들기름 : 불포화지방산 느타리 버섯은 수분함량이 높으며 체내 치방축적을 억제하고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋아요. 두부는 콩의 영양가를 그대로 가지고 있으면서 소화나 흡수되는 정도가 콩보다도 높다고 합니다. 들기름에 두부를 구우면 고소한 맛이 더 배가 되어서 저는 두부를 살짝 구워요. Tip : 두부를 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 먹는게 두부 칼로리가 가장 낮다고 해요.(굽는거 싫으신 분들) [두부, 버섯 샐러드] 저칼로리 음식으로 너무 좋은 재료들로 만든 샐러드예요. 한끼 식사용으로도 좋고, 밥반찬으로 먹어도 부담없는 재료들이니 한번 만들어 보세요.
비비안2
저녁엔 버섯구웠어요..
갈색버섯이 들어와서 구웠어요.. 하얀색보다는 수분감이 좀 적네요..좀더 쫄깃하구요.. 차돌도 구워서 기름 쫙 빼고 저녁먹습니다...^^
장보고
저칼로리 식재료, 표고버섯
버섯들의 칼로리가 매우 낮다는 건 다들 아실거에요 표고버섯의 칼로리는 100g당 37kcal밖에 되지 않습니다. 칼로리는 느타리가 25, 양송이 24, 새송이 23, 팽이 35kcal로 다른 버섯이 더 낮으나 저는 표고향과 식감이 좋아 요리할 때 자주 애용합니다. 특별한 요리를 하지 않고 밥할 때 얹어서 간장에 비벼 먹어도 너무 맛있어요. 표고버섯은 낮은 칼로리와 오래가는 포만감으로 다이어트 재료로 좋고 칼슘이 풍부해 뼈에도 좋답니다. 그외에도 고혈압, 항암, 대장 건강, 뇌 건강에도 좋다네요.
roh69
[저칼로리 음식]타피오카 버섯부추전
타피오카 전분은 식이섬유가 풍부하면서도 글루텐 프리여서 밀가루 대용으로 사용하면 다이어트에 많이 도움이 되더라구요. 그기에 몸을 따뜻하게 해주는 부추와 다이어트의 대명사 건강재료 팽이 버섯을 넣어서 액젓으로 간을 한후 부치면 둘이 먹을 때 서로 많이 먹으려고 젓가락이 전쟁을 일으킨답니다. 이번 주말은 타피오카 버섯부추전 어떠실까요?
지고영
버섯볶음
반찬이 똑 떨어졌어요~ 버섯 할인하길래 사다가 볶음했네요^^
천하무적챈진
저칼로리 음식은 소고기 버섯 샤브샤브죠
버섯은 아무리 많이 먹어도 탈이 나지 않더라구요 과식을 해도 부담없는 요리죠 부족한 영양은 소고기로 채워주면 완전 굿입니다 숙주랑 배추도 은근 맛있죠 채소도 듬뿍 먹을수 있어 건강식이지요
후리지아3270
맛있는 저칼로리 레시피 팽이버섯쌈
사실 원래 불닭쌈이 원조긴 한데 다이어터는 탄수+탄수는 위험하니 팽이버섯으로 대체합니다~ 팽이버섯 한봉지 다 팬에 넣고 볶다가 불닭소스 취향껏 넉넉히 넣어주고 졸여주면 준비 끝이에요 라이스페이퍼 따뜻한 물에 담갔다가 팽이버섯 넣고 말아주면 됩니다 너무 오래 담가놓으면 흐물해져서 쫄깃하려면 시간을 조절 잘해야될거 같아요
기르밍
비오는날은 버섯매운탕
비가 하루 종일 추적추적 내리네요~ㅠㅠ 겨울을 재촉하는 비가 많이 오고 있어 추워질거 같아요 추위에.감기 조심하세요 이런 날 몸을 데워주는 따끈한 버섯칼국수 한대접 드세요 국물이 시원하고 국수도 맛있어요
마음그릇
운지버섯
약용 한약재 운지버섯(죽은 참나무에서 핌)
Sansarang
버섯만두전골
저녁에 늦게 들어왔는데 딸이 오는 날이라 저녁을 대충 건너갈 수가 없어 버섯만두전골을 해 먹었어요. 평소 먹던 음식은 아니지만 육수에 집에 있는 각종 버섯과 채소들을 넣고 미리 찐 만두와 소고기를 넣어 그냥 익혀 먹었어요. 레시피 검색도 생략하고 대충했지만 남편과 딸이 맛있게 먹었으니 성공이지요. 배가 불러 밥을 다 생략하니 다이어트에도 좋고, 냉장고 정리도 됐네요
roh69
가지버섯(2)
동네산 갔다가 지나번 버섯 딴곳 근처에~ 야생 버섯은 주로 군락을 이루어요 가지버섯은 한줄로 쭈욱~한자리에서 이만큼~
Sansarang
간버섯
주황색 간버섯이 크기가 작은데도 눈에 확 띄어서 찾아봤는데 식용버섯이래요~ 크기가 더 자라면 그때 다시 올릴게요!ㅎ
킹로또
야생버섯
지금 방금 동네산 오르다가 만난녀석들~ 가지버섯입니다 오늘 저녁은 버섯찌개로~~
Sansarang
단호박버섯밥
단호박을 좋아해서 간단하게 전자레인지에 익혀서 먹기도 하지만 오늘은 단호박과 표고버섯 등을 밥 위에 얹어 단호박버섯밥을 지어 먹었습니다. 씨앗전갈과 열무김치를 넣어 비벼먹으니 간단하지만 맛있었어요.
roh69
야생버섯
충북 괴산군 청천면 청천시장에는 가을철에 야생 버섯 시장이 상시로 열려 송이,능이등 잡버섯을 구할수 있다 젤 비싼 송이버섯은명추석 명절때 키로당 49만원(1등급기준)하던것이 요즘은 30만원대로 여전히 비싸다 구경 해보세요 요건 제가 수확한 송이버섯
Sansarang
송이버섯
송이버섯 구경이라도 하세요 올해도 송이가 많이 안나오나봐요 명절때나 비싼줄 알았는데 1등급:49만원, 2등급:39만, 3등급:29만, 등외:19만 어메~~ 비싼거
Sansarang
독버섯이겠죠
바위 사이에 활짝핀 버섯 그냥 보기엔 표고버섯 닮았는데 독버섯이겠죠?
쉬림프
만가닥 버섯
산에서 채취한 버섯이예요~~ 식용가능한 버섯으로 식감이 쫄깃하니 맛있어요ㅎ 비슷하게 생긴 독버섯을 조심해야합니다!😃
킹로또
추석 레시피 표고버섯전
표고버섯을 머리만 남기고 잘라요 버섯산에 십자 모양을 내고 살짝 부침가루와 튀김가루를 묻혀 열이 오른 팬에 기름을 충분히 두르고 튀기듯 부쳐내면 짜자잔~~~~ 동태전도 같이 부쳐보았어요
byhahn
