불고기풍 두부 버섯볼

재료: 단단한 두부 180g, 새송이버섯 1개, 양파 1/4개, 밥 150g, 간장 1큰술, 다진 마늘, 배 간 것 1큰술.

만드는 법

두부는 물기를 제거해 큼직하게 으깨고 버섯은 얇게 썰어요.

팬에 양파와 버섯을 볶다가 두부를 넣어요.

간장·마늘·배즙을 넣고 졸여 밥 위에 올려요.

새로운 포인트: 고기를 사용하지 않아도 불고기풍의 감칠맛을 즐길 수 있어요.