'버섯' 관련 커뮤니티 게시글 모음

단백질 식단 - 두부 스테이크

아이들이 두부를 잘 안먹어서  두부 으깨서 참치랑 버섯 넣고 부쳐봤어요. 두부는 식물성 단백질이고 칼로리도 낮아서 영양면에서도 자주 먹게 되네요.  만드는 방법은 넘 간단해요. 두부 먼저 물빼주시고 볼에 넣고 으깬후 다른 재료들도 함께 섞어줘요. (야채, 밀가루, 계란 등등)  소금으로 간 해주시고 저는 어머님표 국간장 살짝 넣어요. 모양 만들어서 기름 두른 팬에서 구워주면 끝입니다. 아이들이 돈가스 소스만 먹어서 위에 올렸어요~ 소스는 취향에 맞춰서 드시면 되요~

seabuck

두부 동그랑땡

양파 당근 새송이버섯 파 다져서 두부 동그랑땡  했어요~ 저희집은 고기 넣으는걸 그리 좋아 하는편이  아니라서 두부로만 만들었어요ㅋㅋ

김포비

[단백질 식단] 부드럽고 맛보장 🍖생돼지갈비찜

[단백질 식단] 부드럽고 맛보장 🍖생돼지갈비찜 단백질 식단 맛있어야죠 잘먹고 다이어트 해야지만 오래 유지 하면서 건강할수 있어요. 다이어트 목적이 미용도 있지만 더 중요한 핵심은 건강이에요. 건강한 아름다움이 진짜 아름다움이죠. 소갈비찜도 맛있지만 돼지 갈비찜이 부드럽고 맛있더라구요. 자주 반복해서 만드는 이유는 가격도 부담이 없어요. 어제 만들어서 먹고 오늘 한번 더 끓이니 더 부드러워요. 🍖생돼지갈비찜🍖 👩‍🍳만들어 보기  핏물 빼기 없이 바로 10분간 팔팔 삶아 줍니다. 기름이랑 이물질이 많이 빠져 나와요. 이물은 버리고 갈비랑 궁중냄비도 씻어요. 갈비는 덩치가 크니 칼집을 넣어 양념맛이 안으로 스밀수 있게 해 줍니다. 야채는 다양하게 넣으면 좋아요. 버섯이 없어서 당근 양파 마늘 파만 들어 갔어요. 양념은 만들어도 되고 시판 완제품 사용해도 좋아요. 완제품을 사용 하더라도 요리하는 사람 센스에 따라서 맛이 달라지기도 해요😊 중불에서 잘 끓여 주세요. 한번 푹 익은거라 양념이 들어가서는 타지 않게 양념을 잘 섞어주며 맛이 잘 베이도록 익혀주면 완성입니다🍖

레몬그린

단백질 식단 소불고기

입맛 없을때도 소불고기 한 접시는 먹을수 있지요. 맛도 좋고 영양가도 좋은 단백질 식단 소불고기입니다. 재료는 각종 양념(설탕/물엿/다진마늘/간장/후추)을 준비합니다. 소고기와 양파, 대파, 느타리버섯도 같이 준비합니다. 소고기에 준비한 양념을 넣어서 재워 둡니다. 양념이 잘 배게 주물러 줍니다. 재워 둔 소불고기에 야채를 넣고 불에 구워주면 완성됩니다. 

k2023

불고기

불고기 볶았어요 버섯도 넣고 양파도 넣고 약간 단맛도 첨가했어요 불고기 냄새가 좋습니다 저녁반찬으로 불고기 추가요

쉬림프

참치,두부배추말이

두부, 참치,양파,표고버섯등에  소금, 후추, 굴소스, 참깨,참기름을 넣고 잘 섞어요. 알배기배추잎은 미리 쪄서 부침가루나 밀가루를 앞뒤로 묻혀요. 양념해 논 재료를 한스푼 배추잎에 넣고  터지지않게 잘 말아서 계란물을 묻혀 팬에 구워줍니다.

라라스칼렛

엄마가 주신 먹거리

더덕무침부터 쌈거리, 냉이, 시금치, 버섯, 미나리 등 먹거리가 가득입니다. 오늘은 딱 고기를 구워야겠어요.

루시안

간편한 떡국

예전에는 멸치육수내고 지단 부치고 일이 많아 번거러웠는데.. 지금은 시간없고 반찬없을때 제격인 요리?임돠 사골육수+생수 1:1비율 한알육수 반개 넣고 끓이다 소금으로 대충 간 맞추고 떡국 떡.풀무원 물만두 몇개 넣고 끓으면 계란 풀어넣고. 파 썬거 넣어 후추 뿌려 먹으면 한끼 해결.   버섯이나 채썬 당근 조금 넣으면 더 좋고/ . 식구들이 잘 먹어서 이렇게 간단하게 먹어요. 겨울에 강추임돠.. 뜨끈하게 한그릇 하시죠~~

이겼다

키토다이어터의 초간단 저녁은 다때볶

일주일 중 5일은 다때볶(다 때려넣고 볶기)으로 간단하게 저녁 먹어요 오늘은 기름기적은 부채살스테이크라 올리브오일 두르고 야채넣어 볶아요 냉장고 속 야채 다 넣고 볶으면 끝 야채 없는 날이라 새송이버섯이랑 양파만 넣었슈 오늘은 양념은 핑크솔트랑 후추로만 간단하게. 야채는 3~4일치 한꺼번에 미리 통에 소분해서 잘라뒀다가 요리 전에 5분만 식초물에 담궈두면 세척도 간편해요 저녁만 이렇게 먹어도 유지되고요. 점심도 이렇게 양념, 국물 최소화해서 먹으면 매일 300g씩 빠져요😄

jiyaaa

초간단 저녁 레시피 - 순두부찌개

두부는 식물성단백질이잖아요. 그리고 속에 부담없이 먹기 좋고요.  그래서 자주 저녁으로 순두부찌개를 해먹어요.  순두부 1봉, 양파, 단호박, 팽이버섯, 순두부찌개 양념 1봉 , 계란 1알, 파 이렇게만 있으면 부담없고 근사한 저녁 한끼입니다. 저는 매운거는 잘 못먹어서 순하고 고소한 순두부양념을 좋아합니다. 기호에 따라 바지락을 넣어주면 해물 순두부, 차돌을 넣어주면 차돌 순두부가 되요. 오늘같이 추운 날 건강한 한끼로 순두부 추천해요.

run2

다이어트 유지에 좋은 식단소개

다이어트 유지에 좋은 배추샤브샤브입니다 고기는 기름기가많이없는 부위를  준비해주시구요 코인육수넣고 숙주나물 배추 버섯등을넣어 푹 끓이기만하면됩니다

고담시

저녁식사

오늘 저녁은 능이버섯 넣은 닭다리탕이네요

오늘도화이팅요

간단한 저녁 레시피ㅡ 얼큰한 김치 떡국

ㆍ재료ㅡ 떡국떡, 김치, 멸치 다시다, 고추장. ㆍ만들기ㅡ 다시마나 멸치로 만든 육수에 쏭쏭 썬 익은 김치와 야채를 넣고 끓이다가 떡국 떡을 넣어 푹 끓이면 얼큰한 떡국 완성. ㆍ들깨 가루도 넣어 먹음 맛있어요~^^ ㆍ저녁 시간 출출한 속을 따끈하게 채워 줄거예요. ㆍ남아 있는 떡국떡, 묵은 김치 소비에도 좋습니다. 저는 청경체, 팽이버섯이 있어 넣어봤습니다.

뚠뚜네

식이섬유 많은, 소우둔살 불고기

소 우둔살에 불고기 양념을 해서 만들었어요.소고기만 먹을경우 단백질만 가득한데, 불고기 만드실때 표고버섯이나 배춧잎 양파등! 한번에 채소를 많이 넣어 채소까지 덤으로 드실수있는 식이섬유 + 고단백질 불고기 요리에요. 채소까지 고루고루 섭취할수있는 다이어트 식단이며,저탄수 식단/체중감량은 덤이라 요리하기도 쉽고 간단해서 추천드려요^^ 

베베마름으로

다이어트 오트밀 리조또

두가지 버전의 오트밀 리조또에요 입맛없을때 그냥 휘리릭 간단하게 만들수있는데요! 처음엔 파 다진마늘 넣고 양파+버섯종류 넣고 볶다가 닭가슴살 / 칵테일새우 넣고 볶아줘요 1번은 우유넣고 까르보나라처럼 만든거구 2번은 동일하게 우유넣고 + 스리라차 넣었어요 꼬들밥을 좋아해서 ㅋㅋㅋㅋ 오트밀도 따로 불리지않고 다 만들어진 소스에 넣고 몇분 끓여주면  더 맛잇어요!!매콤한거 땡기는날엔 청양고추 추가!!! 음식의 마무리는 파슬리 톡톡ㅋㅋㅋㅋㅋ 비쥬얼을 위해 치즈도 올려줬어용  맛잇고 간단하고 칼로리도 낮은  오트밀 리조또 해보세용❤

써니야아앗

초간단 저녁 레시피 계란

아침이나 저녁으로  하루에 한번은 꼭 챙겨먹어요 그때그때마다 다르지만 야채나 버섯등 구워 발사믹 소스 뿌려  같이먹음 맛있고 영양가  최고

셰어

옛날 외가집을 생각나게하는 시골된장찌게

안녕하세요 오늘은 예전 시골 외가집에서 먹던 된장찌개가 생각이나서 마침 와이프 친구 언니가 강원도 평창에서 손수 만드신 된장이 있어 간단히 만들어 보았네요 먼저 뚝배기에 물을 넣고 불을 켜줍니다 혹시 쌀뜸물이 있으면 금상첨화인데 저희는 어제밥이 많이 남아서 그냥 생수를 사용했네요 야채박스에 있는 재료들 감자 호박 양파 느타리버섯 새송이버섯들을 먹기좋게 썰어 뚝배기에 투입 좀 끊으면 시골된장 투입 전 고추장을 조금 넣어주면 맛있더라구요 부글부글 끊으면 두부와 청양고추 소량을 넣고 끊인후 마지막으로 대파 썰은거 투입 이러면 끝 살안찌는 다이어트 레시피로는 굳 조금있으면 일어날 와이프와 딸이 맛있게 한끼하겠죠 오늘두 사랑받는 하루가 되겠네요 안녕 바이.....

영진왕빠

저녁반찬

저녁반찬 고민하다가 딸이 먹고싶다고 해달라네요 버섯양배추볶음  양배추 당근 채썰고 양파넣고 버섯은 양송이 있기에 송송 썰어 넣었어요 기름 두르고 볶다가 간장으로 간하고 소금 후추 약간 넣었어요

쉬림프

맛점하세요

친정 부모님 모시구 한식찬에 왔어요 배고파 먹다보니 사진을 못찍어서리 ㅋ 11.000원 한식백반이라는데.. 가성비좋은 메뉴예요 순두부찌개. 달걀찜, 제육볶음, 가자미구이, 버섯탕수 등 입맛에두 딱 좋아요 부모님두 맛있게 드셨다구...   맛점들 하셰요~~~

깐뚱

키토김밥 만들기

밥을 사용하지 않고 배부르게 먹을수 있는 김밥을 만들어요 재료는 냉장고에 있는 어떤 야채든 좋아요 저는 당근,부추 ,팽이버섯을 사용해요 팽이버섯은 수분이 많으니까 냉동실에 보관 된것을 사용하면 좋아요 꺼내두면 수분이 쫙~~빠지거든요 계란에 넣어 말이를 해요 익히고 난후 나머지 재료를 김밥처럼 말아주면 마무리가 됩니다 완성되면 맛있게 먹으면 됩니다 저는 상추에 싸 먹었는데 그것도 나름 맛있어요.

준이할미

밥없는 김밥 드세요

평소 팽이버섯을 자주 먹으려 해요. 그래서 생각한게 팽이버섯 듬뿍 넣은 점심을  준비하는 거예요 팽이 버섯 달걀말이를하고 야채를 준비해요 냉장고에 있는 뭐든 상관없어요 전 당근, 부추, 돼지고기를 준비했어요 달걀말이가 조금 시간이 걸려요. 팽이버섯 특성상 물이 많이 나오다보니 냉동실용이 편해요 물기 빼고 사용하는게 잘 부쳐지거든요 나머지 재료를 올리고 말아주면 끝이예요 완성은 되었는데 김밥용 김이 아니다보니 잘 찢어지네요~~~^^ 맛나게 만들어 보세요 다이어트에 도움이 되었으면 좋겠어요

준이할미

술안주 추천

팽이버섯 튀김?전? 이거 술안주로 괜찮을듯 해요 한번 만들어봐야겠네요

울트라돼지런

초간단 콩나물밥

밥할때 콩나물 넣고 넣고싶은 버섯,색감을 위해 당근도 넣고 취사하면 끝~~  달래장에 비벼서 김에 싸먹으면 끝내주게 맛있고 간단합니다

러블리자매

간편한 고기말이 레시피

1. 고기위에 깻잎을 한 장 얹는다.  2. 그 위에 팽이버섯을 얹는다. (숙주나 당근같은 야채를 채썰어 같이 얹어줘도 굿) 3. 돌돌 말아준다.  4. 찜기에 12분 정도 쪄준다. 5. 맛있게 먹는다!  초간단 고기말이 레시피 입니다. 다이어트에도 좋고 전날 저녁에 말아놨다가 퇴근하자마자 쪄먹으면 간단하고 좋아요. 저는 노브랜드 고기 사용합니다!

jungsh

toss 쌍둥이 효과

오전에 물어보신분이 계셔서 남겨요 쌍둥이 버섯 효과는  만보가 되었을때 걸음 표기 5군데가 2배로  리워드가 늘어납니다. X2 보이시죠.. 아주 뿌듯하네요

뽀봉

초간단레시피 된장국

초간단저녁 레시피는요. 된장국입니다. 일끝나고 집에오면 힘들잖아요. 그럴때 된장 넣고 보글보글 끓이다가 코인육수 한알 넣고 냉장고에 있는 야채 잘라서 넣어주고요. 버섯가루 한수저 넣고 끓이면 된답니다. 너무 간단하죠...? 한번해보세요~ 

쪼꼬미어터

우삼겹야채말이

찜기 바닥에 숙주나물을 가득 깔고 냉동 우삼겹 한팩 뜯어서  깻잎깔고 팽이버섯, 당근, 파프리카, 부추 적당한 길이로 썰어서 돌돌 말아서 먹기전에 10분정도만 쪄내면 근사하고 건강한 음식이 되네요. 간은 전혀 안하고 가볍게 참소스에 콕콕 찍어드심 담백하니 맛있어요.

불곡산

불고기

저녁밥 먹었어요 오늘 반찬은 소불고기입니다 버섯이랑 양파 대파 넣고 참기름 살짝 두르고 팬에 달달 볶았어요 불고기랑 김치면 다른반찬 필요없죠 모두들 맛있는 저녁 드세요

쉬림프

초간단갈치조림

갈치조림하면서 사이사이 간보느라 배부를지경 하지만 이걸보고는 쉽게 맛보지도않고 믿고 해보았어요 감자대신 무와 양파 파만 넣고 한번씩 양념만 끼얹어주고 끝!! 버섯이있어 추가로넣었어요ㅎ 참고하세요:) https://youtube.com/shorts/5R3mveYnXkQ?si=geAhP7qMv7Ls02LZ

코로세움

다이어트 유지하는 양배추스테이크

약속 많은 연말 연초 과식을 안할수가 없죠 그래서 다이어트 유지하기 위하여 저는 식단에 신경씁니다 양배추가 다이어트에 좋은건 다 아시죠 제가 과식하고 난 다음날 주로 해먹는 음식은 바로 양배추스테이크입니다 재료부터 알아볼께요 초간단입니다 *양배추 4분의 1통 계란1개 올리브오일 2스푼 소금 한꼬집 후추 한꼬집 *만드는 법 팬에 양배추 올리고 소금 후추 약간 뿌리고 계란물 뿌려줍니다 올리브오일 뿌려줍니다 오븐에 넣고  에어프라이 기능으로 160도에서 15분간 굽습니다 양배추가 구워지면 달달해져요 방울토마토나 버섯 당근 양파등도 같이 구우면 좋아요 다이어트식 양배추스테이크 완성입니다 계란이 들어가 단백질 보충도 되고 영양과 칼로리 모두 잡은 건강식 요리입니다 참고로 양배추 칼로리는 100그램에  24칼로리 너무 착한 칼로리죠 지금까지  과식후 제가 먹는  다이어트 음식이였습니다

쉬림프

toss 쌍둥이 효과

toss 쌍둥이 버섯 효과 오늘 단단히 볼겁니다. 오늘은 쌍둥이 버섯데이 ㅎ

뽀봉