'버섯' 관련 커뮤니티 게시글 모음

👩‍🍳저녁은 청국장과 새송이구이 목살구이

👩‍🍳저녁은 청국장과 새송이구이 목살구이 두껍게 썰은 새송이 버섯이 달달해요 이마트에서 사온 목살 굽고 아침에 끓인 청국장 먹어요. 아이들 치과 일보고 따님 어학원 모셔다 주고 배가 많이 고팠어요. 미리 준비한 밥도 데워서 뚝딱 한끼 합니다🍚

레몬그린

🌳팀워크 야채든 식단인증

🌳팀워크 야채든 식단인증 청국장 끓인거 인증 했어요 콩 두부 버섯 양파 무 야채가득이죠. 저녁으로 먹을 예정입니다🥘

레몬그린

🥘 나를 위한 청국장 끓였어요

🥘 나를 위한 청국장 끓였어요 식혀서 냉장고에 쟁여야 겠어요. 오랜만에 끓였어요. 무 양파 청국장 두부 팽이버섯 넣었어요.

레몬그린

고보습 크림

이니스프리 꽃송이 버섯 바이탈 크림 잠자면서 수분이 빠지지 않도록  잡아주는 고보습 안티에이징 이에요.

툐리부인

다어어트 간식 -크래미

다이어트  간식 크래미 요리를 ( 샐러드, 크래미 유부초밥) 위해서 구입하지만 막상  구입하면 아이와 저의 다이어트 간식 팽이버섯전을 하려고 꺼냈지만  입으로 먼저 들어갑니다. 아이의 입에도 하나~~맛있는 다이어트  간식입니다.

열이야

우리집의 단백질 식단 - 다양한 요리

다이어트를 하면 닭가슴살이 질린다고 하지만  요즘은 다양한 맛이 있고 다른 단백질 식단과 함께 번갈아서 먹으니 그렇게 질리지 않고 잘 먹고 있습니다. ➡️ 메인이 있으면 반드시 숙주, 버섯, 양배추 샐러드와 같이 요리를 합니다. 첫번째 단백질 식단 다양한 맛의 닭가슴살입니다. 슬라이드 보다는 통살을 좋아하고  옛날처럼 퍽퍽한 식감은 없고 담백해서 부드럽습니다. 그리고 닭가슴살을 먹을때는 식이석유가 풍부하고  칼로리가 낮은 숙주와 버섯, 샐러드와 같이 먹으며  영양소를 보충합니다. ➡️닭가슴살 렌지에 2분. 숙주, 버섯, 양배추등은 굴소스 살짝 넣어 아삭하게 볶아야 맛있습니다.   두번째 단백질 식단 소고기입니다. 소고기는 단백질 말고도 다른 영양 성분이 풍부하기 때문에  다이어트는 강추하는 음식이지요. 소고기를 먹으면 곁들인 야채도 잘 먹기 때문에  건강한 한끼가 가능하고 포만감도 오래가서  너무 좋아하는 단백질 식단입니다. ➡️ 고기는 스테이크로 살짝, 밥은 현미밥 필수 세번쩨 단백질 식단 연어입니다. 연어는 기름진 생선임에도 불구하고 소화가 잘되고  영양소 흡수율이 놓다는 것이 특징입니다. 단백질도 풍부하지만 비타민D와 비타민 12가  풍부한 식품으로 뼈 건강의 유지와 혈액 생성등  다양한 질환의 예방에도 효과가 있습니다. 회로도 먹지만 구워서도 먹고 다양한 요리가 가능하기  때문에 다이어트할 때 균형 잡힌 식단을 할 수 있습니다. ➡️ 코스트코에서 사오면 손질해서 구워 먹는 부위는 바로 소분해서 냉동해서 보관. 밥 없는 연어메밀김밥도 별미입니다. 네번째  양배추참치볶음, 삶은 계란,  그리고 별식으로 육회, 삼계탕 가성비 좋은 양배추 하나면 참치와 소고기볶음도  가능하고  양배추크래미김밥도 가능합니다. 식이석유가 풍부해서 다이어트에 도움이 됩니다. 집에서 만드는 감동계란은 단백질 보충에 필수이고  영양식으로 육회와 삼계탕도 다이어트 별식으로  너무 좋은 단백질 보충 음식입니다. 그리고 아직도 진행중인 도시락 배달 대분은 일반식이지만  단백질 음식 위주로 챙겨주고  영양을 생각한 건강한 식단을 챙기려고 노력합니다.

루시안

👩‍🍳새송이 제육볶음 완성

👩‍🍳새송이 제육볶음 완성 양파랑 새송이 버섯 기름기 없는 돼지고기 넣고 매콤하게 볶았어요. 새송이 씹히는 맛이 좋아요🌼

레몬그린

양배추볶음

양배추채썰어 버섯 당근으로볶아 아보카도로 아침 고급지게 다이어트 식단으로먹네여

코로세움

다이어트간식- 출출할때는 컵누들

다이어터들에겐 유명한 컵누들이죠.  매콤찜닭맛을 특히 좋아하는데 이거 하나만 먹으면 아쉽잖아요:  팽이버섯이나 두부를 추가해서 볶아먹으면 든든하죠.  야식으로 먹어도 죄책감이 없어요.  저는 쟁여놓고 먹는 최애 다이어트 간식입니다

샤르데냐

콩단백 두부 이용한 두부소보로

오늘은 콩단백질 두부를 이용해서 만든 두부소보로 많이 만들어 활용해 보도록 하겠습니다   양이 많아 반은 냉동으로 1인분씩 얼려놓고 하루 전날 1인분씩 빼서 아침에 가볍게 드시면 좋아요 활용도는 많은데 오늘은 가볍게 소보로밥 1탄~ * 재료 :  - 두부2모(얼린 후 해동시켜 물기를 빼면 저렇게 공기구멍 다보이게됩니다 부슬부슬 소보로처럼되요 그래서 일명 두부 소보로라 불렀어요) - 참치 - 냉장고 모든 야채들과( 당근 양배추 버섯 청양고추 부추...)  - 조미료는 마늘 소금 후추 1. 얼린두부 물기뺀 후 으깨주기 2. 야채는 모두 다져줍니다 3. 소금 후추 적당히 식성에 맞게 넣어주시고 4. 잘 섞어주시면 끝~ 너무 간단하죠  대부분 다 생으로 먹을수 있는 재료입니다 ** 활용1 : 두부 소보로밥 전자렌지 볼에 적당히 넣고 계란 하나 딱 깨주고(노른자 안깨면 전자렌지 안에서 터집니다ㅠㅠ) 그위에 토마토 반족 썰어준 다음 전자렌지에서 4-5분 익힌후 위에 참기름 한두방울 떨어트려 먹으면... 맛난 두부 소보로밥 완료~~ 오늘 아침은 가볍게 김치 시금치무침과 함께 두부 소보로밥으로 한끼 뚝딱~~ 맛있습니다~

목표사십구

토스 만보

10, 11, 8, 8 , 버섯 받았네요

수수깡7

단백질 식단에는 황태계란국이 제격

단백질하면 계란이 최고지요. 간단하게 조리할 수 있는 황태계란국으로 단백질을 채우지요 불린황태를 들기름에 볶아주고 물을 부어 육수를 먼저 내 주세요. 소금으로 간하고 고추씨가루도 좀 넣어주면 개운한 맛이 나지요. 팽이버섯 파 마늘 넣고 끓이다 풀어둔 계란 둘러주면 개운한 황태계란국 완성이지요. 술 마신 뒤에도 좋고 아니어도 좋은 황태계란국 정말 간단하죠.

오늘도화이팅요

지니어터의 레시피 14회차 - 단백질 식단 편

저는 비건을 지향하고 있어 식물성 단백질을 섭취하고 있어요. 아마 많은 사람들이 육류나 달걀을 통해 단백질 섭취하는 것으로 알고 있을 텐데 채소를 통해서도 단백질을 충분히 섭취할 수 있답니다. 대표적으로 브로콜리 양배추 등의 십자화과 채소와 콩류가 있어요. 매번 직접 요리해먹기엔 제가 손이 느리고 게을러 주말에 대량으로 만들어요. 카레나 마녀스프, 스튜는 만들기 간편하고 때에 따라 밥, 두부면, 빵이랑 곁들여 먹기 좋아서 매주 만들어 둡니다. 이번주는 카레예요. 브로콜리와 콩, 버섯, 감자를 넣은, 저의 단백질 식단입니다. 🫘🥦

워크어

진짜 마지막이예요

고기 사온거 다 떨어져서 당분간 하야시라이스 자제합니다 오늘은 버섯이랑 댤걀 좀 추가했어요 존맛탱! 파슬리 같은거 뿌려서 데코 좀 해야 예쁜데 그런게 있을리가 없잖아유 ㅋㅋ

켈리장

토스 완주

완주했어요 8원4번에 버섯1나왔어요

수수깡7

반찬 3종

점심에 칼국수 드셨다는 남편 그래서 저녁은 밥이네요. 한상차리라는 장난에  나물 삶아서 무치고 버섯은 들기름에 볶고  오늘 저녁은 건강식입니다.  있으면 먹지만 저처럼 좋아하지는 않아요. ㅋㅋㅋ

루시안

오늘 저녁은 샤브샤브네요 !

집에서 버섯이랑 각종 야채 넣고 샤브샤브 만들어서 먹었습니당 ㅎㅎ 건강하고 배부르게 따뜻하게 먹었네용 ㅎㅎ 역시 겨울에는 샤브샤브네요 !!

여리나

소고기채소말이

단백질 섭취에 매우 좋은 소고기채소말이입니다. 집에 있는 채소들(부추 미나리 쪽파 팽이버섯 등등), 소고기 우둔살(지방 적은 거)을 준비하고 돌돌말아 구워주면 끝. 간은 소금후추로만 하고 아님 소스 찍어 먹어도 좋아요. 정말 간단하죠? 맛도 있고 영양소도 가득 들어서 넘 좋은 식단이에요. 추천합니다! 

람라미

단백질 가득한 레시피

닭고기나 돼지고기를 삶아 양파, 버섯 고추가루, 간장 넣고 버무리면 맛있습니다.

땡그리요

버섯조명

조명인테리어가 너무 아기자기 이뻐요

코로세움

양배추잡채

친구가 가르쳐준레시피 양배추볶음 했어요 채소로만볶아 양배추잡채같아 더잘먹었네요 당근 양배추 양파 대파 어묵을 당면으로대체하고 거기에 표고 느타리 새송이버섯을 넣어서 밥없이도 충분했네요

코로세움

동태찌게 끊였어요

칼칼하고  시원하게 두부버섯넣고 맛있게해서  먹어요 ㅋ 점심들 하셨어요?

매직이

🍳단백질 듬뿍 채우고 싶을 때 먹기좋은 단백질 식단🥗

💚제가 다이어트 하면서 직접 만들어본 다이어트 요리 세가지 소개해 드릴께요~~🤗 🐔푸실리 닭가슴살 잡채🐔 당면 대신 푸실리를 넣어 고소한 파스타 같은 매력이 있어요. 그러나 푸실리는 탄수화물이라 많이 넣지 않고 소량만 넣어요. 병아리콩으로 만든 푸실리(비건 파스타)를 사용해도 좋아요.😊 ♡재료준비♡ 훈제 닭가슴살50g/통밀 푸실리50g/당근20g/양파20g/파프리카20g/부추20g/다진마늘 1/2큰술/포도씨유 적당량/소금 1/2큰술 <소스> 참기름 1큰술/올리고당 1/2큰술/물 1큰술/간장 1큰술/통깨1/2큰술 ♡요리 순서♡ 1. 끓는 소금물에 푸실리를 넣고 10분 동안 삶습니다. 2. 당근, 양파, 파프리카, 부추를 모두 길게 채썹니다.  닭가슴살은 손으로 찢어둡니다. 3. 볼에 소스 재료를 모두 넣고 잘 섞습니다. 4. 팬에 포도씨유를 두르고 당근과 양파, 다진 마늘을 넣어 중간 불에서 잘 섞으며 볶아줍니다. 5. 닭가슴살과 파프리카를 넣어 1분간 더 볶다가 마지막에 부추를 넣고 불을 끕니다. 6. 익힌 푸실리와 익힌 채소, 소스를 모두 넣고 골고루 섞습니다. 🥚에그 핑거푸드🥚 매일 먹는 삶은 달걀이 너무 물려 조금은 특별하게 먹고싶을 때 요긴한 레시피 알려드릴께요~~^^ ♡재료준비♡ 양파 20g/쪽파 1줄기/달걀 4개 <소스> 그릭요거트 1큰술/홀그레인 머스타드 1/2큰술/올리고당 1큰술/후추 약간 ♡요리 순서♡ 1. 냄비에 달걀을 넣고 물을 반 정도 잠기게 부는 뒤 센 불에서 10분간 삶아요. 2.양파와 쪽파는 최대한 잘게 다집니다. 3. 삶은 달걀은 찬물에 넣은 뒤 껍질을 까고 세로로 반을 자릅니다. 4. 달걀노른자를 파내어 볼에 따로 담습니다. 5. 달걀노른자와 양파, 쪽파, 소스 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다. 6. 섞은 재료를 숟가락으로 떠서 달걀 흰자의 빈속에 채워줍니다. 🥔포테이토 샐러드 피자🥔 밀가루 도우를 감자와 달걀로 대체한 🍕 피자! 앞으로 피자 먹고싶을때 배달시키지 말고 포테이토 피자 만들어 먹어 보세요. ♡재료준비♡ 닭가슴살 30g/감자 70g/양송이버섯 1송이/양파 30g/방울토마토 5개/ 어린잎채소 한줌/달걀1개/모차렐라치즈 50g/포도씨유 적당량/소금약간/후추약간/파슬리가루 약간 ♡요리 순서♡ 1. 감자는 채 썰고 방울토마토는 반으로, 양송이버섯과 양파는 슬라이스로 자릅니다. 닭가슴살은 손으로 찢습니다. 2.어린잎채소는 흐르는 물에 씻고 물기를 제거합니다. 3. 작은 볼에 달걀물을 만듭니다. 4. 팬에 포도씨유를 두르고 감자와 소금 1꼬집을 넣고 중간 불에서 볶아줍니다 . 5. 감자가 투명해지면 약한 불로 줄이고 감자채 위에 달걀물을 붓습니다. 6. 닭가슴살과 양송이버섯, 양파, 방울토마토를 올리고 마지막에 모차렐라 치즈와 파슬리가루를 뿌립니다. 7. 뚜껑을 덮고 모차렐라 치즈가 녹을 때까지 약한불에서 익혀줍니다. 8. 접시에 옮겨 담고 어린잎채소를 올린뒤 후추를 뿌려줍니다. 

냥식집사

꽃송이 버섯 바이탈 크림

오늘은 오전에 마스크팩도했고 수시로 미스트로 뿌려서  이거 하나만 바르고 자요.

툐리부인

오늘저녁

냉장고에 있는 걸로 만들어먹었어요 밑반찬으로 진미채 꺼내고 계란찜 콩나물무침 스팸구이 느타리버섯무치 양배추샐러드 조미김 이렇게 먹었어요

주안맘0413

육류 대체로 콩과 버섯이 최고

나이를 먹을수록 소고기, 닭고기 등 육류를 피하라고합니다 그러나 단백질은 근육을 형성하는 중요한 영향 성분입니다  콩은 육류에 비견 될만큼 영향도 풍부하여 그냥 볶아먹거나 콩자반등 반찬으로 먹기도 하지요 저는 콩자반과 콩으로 만든 두부를 단백질 보충 식품으로 적극 추천  합니다

그냥지나

저녁 준비 - 냉이된장국부터

냉이된장국에 아욱도 넣어서 끓이고 버섯 볶고 아침에 데친 콩나물과 시금치 이렇게 저녁 메뉴입니다.

루시안

단백질 식단은 역시 "고기굽기"입니다.

한번을 먹더라도 맛있게 먹어야지요. 요즘은 여러가지 식품, 제품, 음료 등 단백질 관련 음식들이 엄청 잘 나와있죠. 그것들도 너무 좋은데 저는 그냥 고기 구워 먹는게 최고의 식단이라고 봐요. 자주는 못 먹지만 딱 생각났을때 아무런 미련 갖지 말고 구워먹는거에요. 버섯 미나리 같이 구우면 더 좋구요. 고기가 또 단백질의 근본아니겠습니까. 혼자 먹기 좀 그러면 가족들이랑 같이 먹으세요. 기쁨과 맛이 두배가 된답니다.

다노밑에담요

꽃송이 버섯 바이탈 크림

수면중 수분이 날아가지 않도록 고보습 안티에이징 크림으로 관리해요

툐리부인

단백질 식단 다양하게 구성하기

안녕하세요  언제나처럼 맛있고 건강한 다이어트 식단을 추구하고 최소한의 가공으로 재료 본연의 맛을 느끼며 영양을 섭취하려고 하고있어요. 운동을 하고있다보니 매일매일 적당한 양의 단백질 공급이 필수인지라 재료와 메뉴를 다양하게 하려고 노력하는데요 근래에 먹었던 식단 몇가지 소개할게요 아주 간단한 돼지고기 뒷다리살볶음입니다 양파를 같이 볶아서 채소 섭취도 챙기고 아보카도 영양 UP 두부면 새우 파스타 식물성 단백질인 두부가 메인이지만 단백질양을 생각하서 토실토실한 새우도 추가했구요 버섯도 많이 ^^  그리고 생크림 대신 코코넛밀크♡ 레지아노 치즈 넣어주면 생클 넣은 파스타 못지 않게 맛있어요 강추해요 흰자만 가득 넣은 야채계란부침??? 늦은 저녁을 먹는날엔 최대한 더더더 단순하게 먹어요

Milly

목살구이

저는 단백질식단 그럼 고기가 떠올라요 오늘도 버섯 목살구워  상추씻고  양파준비하고 고추장 쌈장 참기름 비벼 쌈장준비하고, 비빔면 준비해서 먹었어요 목살 그냥 후라이팬에 굽기만하면 되니 큰 레시피도 없어요  노릇노릇 굽기만하면되요 우리가족이 좋아하는 단백질 식단으로 목살구이 추천합니다 가격도 싸고 세상 맛나요

송쩡