'브로콜리' 관련 커뮤니티 게시글 모음

양배추레시피-양배추케일주스

양배추케일주스소개합니다. 양배추와시금치등에풍부한 비타민U(항궤양성인자)는 위점막을재생시키고 케일,브로콜리등에풍부한 뮤신은 위점막을 보호해줍니다. 양배추의쓴맛이 거북하다면 과일이나 요구르트를넣고 주스를만들어 섭취해도좋아요. 암예방음식에도 소개되어잇어요.

토끼7777

점심은 집에서 자이글로 삼겹살구이

라떼랑 아침 산책 나갔다가 많이 못 걷고 마로니공원에서  제법 앉아있다가(기독교 전도하시는 분한테 말려서) 얼른 들어왔답니다. 그런데 벌써 엄마랑 동생은 아점을 먹었네요. 저 먹으라고 삼겹살 3토막 남겨놨어요 먼저 샐러드 대신 야채 배추쌈 4개 만들어서 저3개 먹고 1개는 엄마 드렸어요. 배추에 당근, 파프리카, 오이, 할라피뇨 땅콩1개 넣고 만들어 얼능 먹는데 자이글에 올려놓은 삼겹살 2토막이 익기 시작해서 엄마한테 결국 구워달라고 했어요 상은 엄마가 아침드시고 나먹으라고 차려놓은것에  브로콜리하고 초장 내고 고추지무침 정도 더 빼고 밥은 제일 작은 걸로 데웠죠. 고기를 많이 먹을 거라 밥이라도 반그릇 먹으려고요.  내가 파저리를 2개나 사서 아침에 제법 먹었는데도 저렇게 많이 남았었다면서 엄마가 걱정했지만 제가 거의 다 먹었어요.  저의쌈은 상추나 배추 하나에 고기 두툼하게 한 점, 파절이 많이 쌈장에 생마늘, 고추 놓고 밥은 조금 넣는 걸 좋아한답니다. 그렇게 해서 많이 먹었어요. 엄마가 자이글에 삼겹살과 양송이버섯 구이를 해주셨고  2토막은 저렇게 먹고 어머니가 양송이 버섯과 고기를 몇 점 드시고 우리 라떼도 몇 점 주니까 조금 작아서 한토막 더 구워서 먹었거든요. 그래서 3토막 다 먹었답니다. 한 340g 정도 있는데 280g에서 300g정도는 제가 먹은 거 같네요. 역시 삼겹살은 너무 맛있어서 과식하게 되는 것 같아요. 다행히 밥이라도 작게 먹어서 다 먹고 배가 터질 거 같진 않네요

성실한라떼누나

주스한잔

주스한잔해요 브로콜리 주스래요 당도가 있긴한데 착츱계념인  주스드라고요

원킬

<양배추레시피> 내 안에 양배추 있다~

그전엔 양배추는 그냥 어디 요리할때 넣는 부재료로만 썼었는데, 이제 양배추는 없어선 안될 주재료입니다!  *양배추에는 비타민 U가 있는데, 이 비타민이 위장병에 특효가 있다네요^^  거기에 식이섬유가 많아서 장운동도 활발히 해줍니다. 이런 좋은 양배추~ 자주 먹으면 좋겠죠^^  1) 양배추볶음 - 다른거 없어요, 그냥 채썬 양배추에 소금 후추 간만해서 아삭거림이 남도록 볶아주면,  그냥 반찬으로만 먹어도 good! 밥 위에 올려 조림간장 뿌려먹으면 덮밥!  2) 양배추 전 - 이 전에는 밀가루는 필요없다! Out!!  채 썬 양배추에 소금 후추 살짝 해주고, 계란만 풀어서 부쳐주시면 끝! 간단하죠~  전만 먹어도 맛있지만, 김밥 싸듯이 밥 대신 김위에 양배추전과 다른 재료 넣어도 되고, 당근라페 넣어 말아드시면 건강한 식사입니다!!  3) 양배추 브로콜리 새우볶음  말 그대로 새우 먼저 볶은다음, 양배추와 브로콜리 넣고 소스(간장, 식초, 올리고당, 물, 후추) 부어 빠르게 볶아준 뒤, 냉장고에 두고 시원하게 먹으면 여름반찬으로 좋아요^^ 이 외에도 닭갈비 / 쫄면 / 양배추 쌈~  정말 다양하게 이용할 수 있어서 넘 너무 좋아요^^ 

신행지

수제채소쥬스

브로콜리,샐러리,파프리카,윌  채소  챙겨 한잔 마셨네요

쉬리107

혈당일기 3기 7일차인증

식후2시간혈당  메뉴-닭가슴살볶음. 브로콜리 

흑설향

5월 20일 (월) 혈당일기 3기 7일차

- 날짜 : 2024.05.20 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 인터넷으로 주문한 추어탕을 데워서 먹어봤어요. 700g 인데 절반만 먹었어요. 야채를 다양하게 먹었네요. 와일드 루꼴라는 허브라서 생각보다 향이 많이 강하더라고요. 부라타치즈랑 먹어야 어울릴 듯 하네요. 어제 피곤해서인지 오늘 영 기운이 나지 않아 식후 걷기를 35분만 했어요. 들깨가루 넣어서 먹으니 고소해서 국물도 다 먹었더니 혈당이 110대를 넘어버렸네요. ​ 점심​ 파프리카 / 샐러드 믹스 / 샐러리 / 와일드루꼴라/ 깻잎 / 익힌 브로콜리 토마토/양파/파프리카/오이 잘게썬거+올리브유애사비소금후추​​ 애호박 양파 볶음(수분으로 볶은거) (시판) 외갓집 더 명작 버드나무집 추어탕 350g 백미오분도미귀리압맥렌틸콩흰강낭콩밥 140g

run2

2주동안 레그 풀 프론트 전신운동과 저탄고지 연어버터구이식단으로 체중조절했습니다

지금까지 1년 정도 혈당 조절과 체중조절을 하고 있는데 처음에 56kg 정도에서 현재 50.1kg가 되었습니다. 5월 6일 2주일 전에 50.7kg였는데 지금 50.1kg가 되었습니다. 근육량은 늘리고 있기에 실제 몸무게가 확 줄지는 않습니다. 근육을 늘리려고 레그 풀 프론트 운동을 했습니다. 엎드려 다리 뒤쪽을 위로 올리는 전신운동인데 배와 등을 강화시키는 데 좋아 시작했습니다. 몸을 고정시키고 엉덩이가 틀어지지 않게 중심을 잡고 다리를 힘차게 올려야 효과적이니 꼭 기억하세요. 다이어트 식단은 저탄고지식단을 유지했고 생선 중 연어구이를 자주 해 먹었습니다. 연어는 먹기 좋게 썰어 후추를 뿌리고 버터를 약불에 녹여 구웠고 저탄고지를 위해 브로콜리 같은 전분이 적은 것을 같이 먹어 체중조절에 효과적이었습니다. 앞으로도 혈당유지를 위해 건강한 식단으로 식사하려고 합니다. 

인생중

저의 혈당관리방법은 꾸준한 혈당관리체크, 운동과 식단관리 병행

지니어트에서 혈당 체크를 시작하면서 혈당관리에 관심을 갖게 되었습니다. 혈당관리의 시작은 꾸준한 혈당체크입니다. 10층 계단 오르기와 만보걷기, 홈트로 근력운동을 매일 매일하면서 잡곡밥양은 1/2로 줄이고 파프리카와 데친 브로콜리 등 샐리드는 소스 없이  먹거나 오리엔탈소스 약간 당이 많은 오렌지와 바나나는 1/2개씩 되도록 저녁은 6시 이전에 먹고 식사 후 20분씩 가볍게 산책하고 물을 충분히 마셔줍니다.

sara1298

[치팅데이] 버섯많이 고기조금 샤브샤브

저의 치팅데이 음식은 샤브샤브인데요. 다이어트 하면서 국물을 자제하다보니 샤브샤브가 치팅데이 음식이 되었네요. 고기도 너무 많이 먹으면 부담되서  고기조금에 버섯 많이 샤브샤브를 즐겨먹어요. 이번엔 손질해둔 브로콜리가 있어서 같이 넣어봤는데 너무 맛있더라구요~아무 채소나 넣어도 맛있는 샤브샤브 냉장고 털기 하기에도 딱이랍니다~ 다이어트 전에는 술한잔 곁들인 술안주였는데 지금은 치팅데이 음식이 되었네요ㅎㅎㅎ

쿄쿄84

저녁 한상

남편은 김치찌개와 목살~~ 저는 제가 좋아하는 갑오징어 데쳐서 브로콜리와 갑오징어만 먹었네요. 다들 맛저하시고 불금 보내세요^^.

루시안

5월16일 혈당일기 3기 4일차

날짜 : 5월 16일 체크시간 : 아침 기상하고서 공복으로 2시간 후 내용 : 어제 저녁 7시 오렌지 2쪽과 소스 찍지않은 데친브로콜리 5쪽 먹고 허리를 삐끗해 간단한 스트레칭과 가벼운 산책으로 저녁운동하고 아침엔 스트레칭만 했는데 짜장면과 탕수육 먹은 날보다 수치가 더 높다. 역시 식단과 운동 둘다 중요한 것 같다.

sara1298

요건 먹어도 살 안찌고 포만감 좋아요^^

제가 애용하는 반찬이긴한데,  이건 아이들도 좋아하고,  다이어터들에게도 천상 좋은 식단이 될거에요~  -양배추새우 브로콜리 볶음- 1. 새우와 마늘 맛술 넣고 볶기  2. 브로콜리 살짝 데치기 3. 새우와 양배추 그리고 브로콜리 넣고, 양념장(간장4/ 맛술 또는 물 4/ 올리고당 1/ 식초 3/ 후추 톡톡톡/ 마지막에 참기름 1 넣고 센불에 볶아서, 양배추 아삭함 살리기!  이렇게 한 뒤 바로 먹어도 좋지만, 냉장고에 놔두고 시원하게 먹어도 좋습니다! 

신행지

건강한 점심

엄마가 챙겨주신 야채 아삭이 상추와 깻잎 브로콜리, 마늘쫑 오늘의 원픽은 깻잎, 브로콜리를 이겼어요. 깻잎향이 너무 좋아요. 다들 맛점하세요.^^.  

루시안

오늘 아침

돼지국밥에 브로콜리 살짝 데쳐서 아짐식사 챙겼습니다. 다들 아침 맛있게 드시고 오늘도 힘내서 즐겁게 보내세요.  

루시안

5월14(화) [혈당일기 3기 1일차]

날짜 : 2024. 5.14 혈당 측정 시간: 저녁식사 2시간 후  내용 : 오늘 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다. 현미밥, 브로콜리, 양배추, 된장찌개, 토마토, 장조림을 먹었다. 식단조절과 운동을 하면서 점점 혈당이 좋아지고 있다. 열심히 매일 잘 해야겠다.

당근먹기

5월 14일 (화) | 혈당일기 3기 1일차

- 날짜: 2024.05.14 - 혈당 측정 시간: 저녁식사 2시간 후 - 내용: 오늘 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 저녁식사를 식구들과 함께 먹었다. 식단으로는 밥, 장조림, 고기, 브로콜리, 양배추, 된장찌개를 먹었다. 완전 적게 먹었지만 혈당이 조금 높게 나와서 내일도 식단 조절과 운동을 해야겠다고 생각했다.

당근먹기딸

5월14일 화 혈기챌 3기 1일차 인증

5월14일 화 am: 9:36 식후 2시간 혈당 측정 :107mg/dl 아침 식후 2시간 넘어서 107이면 괜찮지만 바닐라 라떼 한잔 먹어서 아쉽네요. 아침 식사로 다이어트 마녀 스프 먹었어요 토마토 브로콜리 버섯 등등 몸에좋은 채소 식사로  위안을 삼아봅니다.

MINJEONGYi

다이어트할 때 치팅데이에는 무조건 코코볼 필수!

저는 다이어트할 때 한 가지의 음식보다는 여러 가지의 음식을 조금씩 먹는데요. 그 이유는 다양한 음식을 먹었다고 인식해서 배가 금방 부르고 폭식도 안 하게 되어서 그렇게 다이어트를 하고 있어요. 식단으로는 브로콜리, 토마토 1/2, 그릭요거트, 시리얼, 우유로 먹었어요. 브로콜리는 제가 좋아해서 다이어트할 때 식단에는 무조건 필수랍니다! 제가 초코를 좋아하는데 다이어트할 때 평소보다 먹는 양을 줄여서 그때 초코도 아예 안 먹으면 금방 지치기 때문에 치팅데이에 코코볼을 먹어요. 그래서 저는 초코를 먹었다고 인식할 수 있게 사진처럼 코코볼을 그릇의 1/5 먹어요. 그래야 조금 먹어도 다이어트하는데 초코를 먹었다고 인식을 해서 열심히 운동도 하게 되고 다이어트를 즐기게 되거든요. 매일 열심히 식단 조절하면서 살 빼려고 해요!

당근먹기딸

혈당일기 3기 1일차 인증

5월 13일 월요일 혈당수치 : 117 혈당측정시간 : 저녁 식후 2시간 음식 : 오늘 저녁에 자장면이 먹고 싶어서 자장면을 먹었다. 낮에 빵이랑 케이크를 먹어서 그런지 혈당이 조금 높게 나온거 같다. 이제 진짜 식단 관리를 해야겠다. 내일부터 브로콜리 먹어야겠다. 내일 공복 혈당 수치는 조금 내려가려나..

앙칼진애미나이

치팅데이에는 "감바스"

술 마실때는 저녁식사를 아주 적은양만 먹고  안주를 든든한걸로 선택하는 편이에요 감바스 치팅데이 안주로 추천해요 마늘은 편썰어 준비하고 방울토마토도 편쌀어준비해요 새우는 해동후에 물기제거하고 브로콜리는 냉동실에  있어서 준비했어요 팬에 율리브오일에 마늘넣고 향을 입히면서 익힌후에 방토 새우 브로콜리 넣은후에 페페론치노5개정도 넣고 볶으면 완성이에요 전 빵도 같이 잘라서 먹었어요

들꽃7

[치팅데이] 등심스테이크

모처럼 소등심 스테이크 해먹었습니다. 한우는 아니고 국내산 육우지만 맛은 좋았습니다. 소금후추 뿌려 올리브유에 굽다가 마지막에 버터를 녹여서 마늘과 함께 더 구워주고 관자와 새송이버섯, 아스파라거스, 브로콜리도 구워서 함께 담았습니다 소스는 그냥 시판 A1소스로 ㅋ 오랜만에 먹으니 맛있네요 이제 집에 냄새 뺄게 걱정입니다 ㅎ

도정훈

5월 10일 (금) | 혈당일기 2기 7일차

- 날짜: 2024.05.10 - 혈당 측정 시간: 저녁식사 2시간 후 - 내용: 오늘 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 저녁식사를 식구들과 함께 먹었다. 오늘 식단으로는 계란, 브로콜리, 시리얼을 먹었다. 계속 소식을 하고 있고 운동도 하고 있다. 혈당이 어제보다 높게 측정되었서 내일도 열심히 운동을 할 것이다.

당근먹기딸

5월 10일 (금) | 혈당일기 2기 7일차

- 날짜: 2024.05.10 - 혈당 측정 시간: 저녁식사 2시간 후 - 내용: 오늘 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 저녁식사를 식구들과 함께 맛있게 먹었다. 식단으로는 된장찌개, 밥, 상추, 계란, 브로콜리를 먹었다. 적게 먹고 운동도 열심히 해서 혈당이 낮게 나왔다. 내일도 열심히 운동과 소식을 해야겠다.

당근먹기

점심은 가게에서 베리샐러드와 빵

라떼랑 같이 나와서 가게 잠깐 놔두고 나는 동작수업 듣고. 편의점에서 샐러드 하나 사와서 왔어요. 베리앤베리 미니샐러드인데 감자 퓨레도 들었고 스트롱베리 드레싱에 딸기크런치무슬리도 건블루베리까지 베리가 이것저것 담아 있네요. 여기에 집에서 당근 오이 파프리카 브로콜리 챙겨온 거 듬뿍 얹으니 근사한 샐러드가 됐어요. 오늘 빵은 감자와 치즈가 들어 있는 통밀빵이구요. 오늘은 빵 찍어 먹을려고 그릭요거트까지 집에서 챙겨왔답니다. 어제 점심보다 좀 더 풍성한 점심 식사가 됐어요. 비슷하게 먹는 거니까 더 맛있으면 좋잖아요.

성실한라떼누나

피를 맑게 해주는 음식

냉이 냉이는 몸의 독소를 빼내고 여성의 월경과다증을 완화하는 데 도움을 주며 칼슘과 철분, 인이 많아서 혈액 건강을 좋게 하고, 항산화 물질인 비타민 C도 풍부합니다. 출혈을 멎게 하는 지혈 효과 및 동의보감에 의하면 냉이로 국을 끓여 먹으면 피를 간에 운반해 주고, 눈을 맑게 해 준다는 기록이 있습니다. 쑥 쑥은 더러운 피를 정화하고 몸 속의 냉기를 몰아내 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있습니다. 피를 맑게 하고 혈액순환, 살균, 진통, 소염 작용에도 효과가 있다는 점은 과학적으로도 입증되었습니다. 김, 미역 등 해조류 음식 중에서는 피를 맑게 하는 김, 미역, 다시마 같은 해조류를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 해조류에는 수용성 식이섬유인 알긴산이 풍부해서 체내 독소와 노폐물 배출을 용이하게 만들어주고 비타민과 미네랄이 풍부해서 혈액순환을 원활하게 만들어주며 혈관 건강에도 도움이 됩니다. 녹황색 채소 당근, 시금치, 호박, 브로콜리 등에는 항산화 성분인 베타카로틴이 풍부한데, 이 성분들이 활성산소를 없애고 혈관을 강화시키며 혈액 속 오염 물질을 제거해 줍니다. 마늘과 양파 중국 음식에 양파가 늘 곁들여지는 이유는 양파가 혈중 콜레스테롤을 제거해주기 때문인데, 평소에 기름진 육류를 많이 섭취하는 사람들은 양파를 충분히 섭취해주면 양파의 퀘르세틴 성분 피를 맑게 해주는 역할을 하며 마늘에 풍부한 알리신도 같은 역할을 합니다. 등푸른생선과 견과류 불포화 지방산이 풍부한 등 푸른 생선과 견과류 역시 혈액을 맑게 하고 피부 건강에 도움이 되는 좋은 식품입니다. 보통 반찬유료 챙겨 먹는 음식들인데 모르고 먹는 것보다 알고 먹어보는게 더 좋은 거 같아요.  이렇게 좋은 효과가 있네요.

안델라

5월8일(수)/혈당일기 2기 7일차 인증

날짜: 5월8일(수) 혈당 측정 시간: 어제 저녁식사 후 공복 8시간 후 섭치식단(음식) : (어제 저녁식사) 소고기죽, 양배추, 브로콜리, 계란 내용: 아침에 혈당을 재어보고 깜짝 놀랐다. 99라는 엄청난 숫자에.... 이건 보통 전날 저녁에 야식을 했을때 수치였다. 어제 죽을 좀 많이 먹었다 싶긴했다. 윗배가 더부룩해서 오늘아침까지 좀 괴로웠는데... 이렇게 혈당이 올라 있을 줄 몰랐다. 게다가 자다가 깨서 화장실도 다녀오고.. 수면의 질도 나쁘긴 했다. 절대 과식하지 말자

핑코스모스

맑은 수요일 아침 훈제오리랑 삼겹살

아침에 몸무게 재보니 100g이 빠졌답니다. 이 정도 유지죠. 아직도 온몸이 아파서 꿀꿀해요. 그래도 해가 떴네요. 비 올 때보다는 훨 낫네요. 간단하게 플챌와 홈트 하나만 하고 아침 준비 시작~ 어머니가 새벽 꽃시장 가신 바람에 오늘도 혼자 먹을 거 준비했답니다. 파프리카 썰고 브로콜리 삶아서 준비해서 샐러드부터 요거트 드레싱과 그릭요거트 넣어서 풍성하게 만들었죠. 이거 혼자 다 먹었어요 어제 8시쯤 퇴근했더니 동생이 훈제오리와 훈제삼겹살을 시켜먹고 남겨놨더라고요. 엄마는 밤에 좀 드셨는데 저는 저녁에 두유만 먹는 바람에 손도 못댔거든요. 아침 반찬으로 차렸어요. 소시지도 있었는데 그건 안 빼고 훈제오리 5점과 훈제 삼겹살 6점 다 먹었네요. 간단히 전자렌지에 데워서 먹었어요. 소스도 같이 온 건데 한 번만 찍어먹고 말았네요. 맛있는 소스라 그냥 패스했죠 그래도 배추랑 쌈무는 같이 먹었네요. 맛있더라고요. 나물이랑 무생채, 고추지무침도 내서 같이 먹구요. 아침도 또 풍성하게 맛있게 먹었네요.

성실한라떼누나

5/7(화)저녁 건강하게 먹기!

(지금 먹은건 아니에요~^^) 당근라페 만든걸로 저녁먹었어요~~ 브로콜리에는 초고추장 아니고  스리라차소스 뿌려먹었는데 맛있네요🤭🤭 동그란건 사과~ 땅콩버터 발라 먹었구요~~넘 많이 먹었나 싶네요🤣🤣

냥식집사

5월6일 7일차

5월6일 월요일 비 점심식후 2시간후 측정161 점심식사를 메로구이 청국장찌개 강황조밥 파프리카 브로콜리를 먹은후 동네 산책을하고 혈당을 체크해보니161이다~먹는것을 줄이지않고 있어서일까? 그래도 어제보단 낫지 않은가?좀더 고삐를 조여야겠다~

해이미

5월 5일 (일) | 혈당일기 2기 2일차

- 날짜: 2024.05.05 - 혈당 측정 시간: 저녁식사 2시간 후 - 내용: 오늘 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 식구들과 함께 아침,점심,저녁식사를 다함께 맛있게 먹었다. 너무 많이 먹었다.식단으로는 삼겹살, 밥, 시리얼,돈까스,깻잎무침, 브로콜리를 먹었다. 혈당이 저번보다 높게 측정되어서 놀랐다.내일부터 식단 조절을 정말 좀 잘 해야겠다. 

당근먹기