'식물성 기름' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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수욜저녁 콩나물 팍팍 무쳐요~
오늘 저녁으로 오리고기 했어요 오늘은 감자도 넣어줘 봤어요 오리 기름에 튀겨지듯이 되어서 맛있더라구요ㅎㅎ 콩나물도콩나물도 무쳐서 맛있게 먹었지요😋 맛있는 저녁식사들 하셨지요? 좋은 시간들 보내세요~♡♡
제벌
작은 뚝배기에 보글보글🥘
저녁은 간단하게 청국장으로 보글보글~~ 다른 반찬은 뭐 필요없는거 맞죠 ㅋㅋ 마른김을 원래 좋아해서 김굽고... 참기름 간장에 살짝 이렇게 만 먹어도 밥은 그냥 맛나지 않나요 ? 왠지 발효 식품 청국장엔 뭐든 좋은건 다들어 있는 기분이네요 영양성분: 필수 영양소가 풍부한 발효 콩을 원료로 만들어집니다. 단백질, 아미노산, 비타민(예: 비타민 B), 미네랄(예: 철, 칼슘, 칼륨) 및 식이섬유가 포함되어 있으며, 지방 함량이 낮습니다.
뽀봉
꼬소함을 한 대접에 담았어요.🍛
혼자서 먹는 저녁은 한 대접에 비벼서 먹네요. 부추 겉절이,숙주나물,쪽파 무침,냉이 나물,열무김치 가득하게 넣고 매콤한 고추장에 꼬소한 참기름 부어서 비벼서 먹으니 꿀맛이네요. 배추 된장국이랑 같이 먹으니 맛있네요.
정수기지안맘
입심심할때 돼지감자칩
과자가 너무먹고싶을때 돼지감자칩 먹어요 기름지지 않고 다이어트에 좋아 과자대신 먹기좋고 돼지감자는 면역력 강화와 혈압조절, 콜레스테롤 수치 개선해줘 몸에 좋은 간식거리입니다
영영입니다
아침식사 (🫐🍓🍎🍠🥦🫘)
양배추에 들기름과 들깨가루 드레싱 부어 주고,브로콜리 찌고,사과에는 올리브오일과 레몬즙 살짝 뿌리고,고구마와 계란에 치즈 올려서 전자렌지에 돌려서 고소하네요. 병아리콩 귀리 삶아서 단백질도 보충합니다. 냉동 블루베리와 딸기 그릭요거트 부어서 든든한 아침식사 챙겨 주었어요.
정수기지안맘
저속노화 식단으로 ...
햇볕 충분히 받고 기분좋게 산책후엔 건강한 밥상으로... 캐시딜로 받은 야채들 신선하게 준비하고 차돌은 구워서 기름 쫙.. 두부와 버섯 당근은 기름 살짝 볶볶... 현미밥은 미리 해놓고 조금씩 덜어서 먹기... 어쩌다보니 과식....ㅎㅎ 저속노화란 "몸에 고장이 쌓이는 속도를 느리게 만드는 것" 기본적으로 나이를 먹는다는건 그만큼 고장이 난다는걸 전제로 그 속도를 늦춘다는 의미.
장보고
참기름.들기름 보관 잘못하면 암 유발 ..보관법의 진실
올란도
아침식사 챙겨요.(🍎🍆🫑🥚🍗)
양배추와 양상추에 들기름과 들깨가루 드레싱 부어 주고 ,사과에는 올리브오일과 레몬즙 살짝 뿌리고, 오리알 쪄서 단백질도 채우고, 가지와 노랑ㆍ빨강 파프리카 올리브오일에 구워서 발사믹 식초 주르륵 부어서 든든한 아침식사 챙겨 주었어요. 닭가슴살 재워 두었다가 에어프라이어에 노릇하게 구워서 기름기가 쫙쫙 빠져서 담백하고 단백질 가득히 넣어서 먹네요.
정수기지안맘
[유지어터] 나의 다이어트 10년 유지방법
1.꿀팁 설탕, 참기름 적게 먹기 설탕 참기름 등 배도 안부른데 칼로리만 높은 맛을 위한 것들은 최대한 적게 먹으려고 합니다 2. 운동 계단오르기, 등산하기 운동은 걷기보다 계단오르기를 했습니다 걷기는 시간이 오래걸려서 산책길 계단, 육교, 산에 가서 오르락내리락 했어요 아파트는 3일하니까 마른 기침을 해서 제외시켰어요 등산은 3달에 한 번은 하려고 노력했어요 엘리베이터는 특별한 자리를 제외하고는 절대 안 타요 어디를 가든 무조건 계단으로 갑니다 ✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해
뭔소리야
아침 기본식단에 계란후라이
100g이 쪘답니다. 어제 밤에 견과류를 조금 더 먹었더니 그탓인 것 같아요. 조금만 늘어서 그냥 평소처럼 먹습니다. 레몬물과 견과류, 샐러드, 미주라토스트 챙겨먹는데 두부대신 계란 후라이(기름 없이 물에다 했네요) 하나 챙겨먹었네요. 샐러드는 야채믹스 한팩, 당근 파프리카 생고구마 아삭이고추 채썬사과 섞고 햄프씨드 뿌리고 애사비드레싱 1T 넣고 가장자리에 브로콜린 방울토마토 펼쳐놓고 가운데 양배추라페 차지키소스 딸기 2개 반으로 잘라 올리고 건자두2개 시리얼까지 뿌려서 만들었어요. 브로콜린이랑 딸기 차지키소스에 찍어서 맛있게 먹기 시작했답니다. 거의 5분에4 정도 먹은 다음에 계란 후라이도 같이 먹었답니다. 계란만 먹으면 좀 심심하다가 야채랑 같이 먹었네요. 계란 할 때 소금조금과 후추 뿌려서 했답니다. 소금은 넣지 말걸 그랬어요😅 그리고 먹을 때는 스리라차 소스 조금 올렸네요. 오늘 아침에는 차지키소스부터 만들었어요. 오이가 587g(185g이 기준이랑 3배보다 조금 더 됐는데 3배로 계산했네요) 그릭요거트는 317g(이것도 300g 이 맞지만 조금더🙂) 아침부터 레몬 하나 짰구요. 레몬제스트도 만들고 냉동실도 마늘도 꺼내고 오이는 소금 1t 에다가 10분 절여서 꽉 짜서 놔두고 올리브오일 3T, 레몬액3T, 알룰로스 1T, 레몬제스트 1.5T, 마늘 3t, 건조바질1.5t 오이에 넣고 섞고 그릭요거트까지 섞어서 통 2개 놔두고 미주라토스트 2개도 올리고 오늘 샐러드에도 넣었답니다. 오늘 미쥬르 토스트에는 차지키소스 올리고 건자두 조금과 딸기 반개씩 올렸어요. 딸기가 워낙 커서 딸기가 크게 자리를 차지하네요. 미주라 2개 다 먹을려고 했는데 샐러드와 달걀까지 다 먹고 미주라 먹을 때쯤엔 엄마가 옆에서 밥을 안 드시고 있어서 엄마 1개 드리고 1개만 먹었답니다.😅 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 오늘 아침도 완료.
성실한라떼누나
파스타 샐러드
어제 저녁에 먹은 파스타 샐러드입니다 기름기 없는 돼지고기와 발사믹에 버무려진 파스타와 샐러드 채소 함께 먹으면 너무 맛있어요다이어트 음식이라고 파는데 파스타가 탄수라 다이어트 음식은 아닌듯요
훔훔
향으로 행복해지는 쑥국
운동후 푸짐하게 한상 차려 먹어요 어제 만든 묵은 들기름만 살짝 뿌려도 맛있죠. 꽁치는 어찌나 작은지..ㅜ 샐러드는 두부 굽굽하고 아보카도푸레에 그릭요거트 올립니다.. 오늘의 맛템은 쑥국 맑게 육수내서 살짝 끓였더니 향이 집안 가득 입안도 행복하고 기분까지 행복해지는 맛이예요.. 봄나물 먹어야 하는 이유 : 봄나물의 쓴맛이 춘곤증 해소에 효과 좋다..
장보고
다이어트 보이차한잔
보이차 내려서 마셔요 소화도 잘되는것 같고~ 전 맛도 좋은것 같아요 왠지 차는 천천히 마시게 되죠 ▷다이어트=보이차에는 '갈산'이라는 성분이 함유됐다. 이 성분은 췌장에서 나오는 리파아제라는 효소의 활동을 막아 몸에 지방이 쌓이는 것을 방해하고 신진대사를 촉진한다. 결국 칼로리를 쉽게 소모시켜 다이어트 효과를 높이고 비만을 방지하는 것이다. 일본과 프랑스에서도 보이차가 배와 허리 지방을 효과적으로 분해하고 체중 증가를 억제한다는 연구결과가 발표된 적 있다. 실제 보이차의 지방 분해 효과를 고려해, 기름진 음식을 판매하는 중화요리 식당에서 손님들에게 보이차를 제공하는 경우도 적지 않다.
뽀봉
닭가슴살 김말이 돌돌에 가지 샐러드🍗 🍆🍎🫑
양배추와 양상추에 들기름과 들깨가루 드레싱 부어 주고,가지와 노랑ㆍ빨강 파프리카 올리브오일에 구워서 발사믹 식초 주르륵 부어서,찐계란과 사과에 올리브오일과 레몬즙 살짝 뿌리고, 오늘은 닭가슴살 재워 두었다가 에어프라이어에 노릇하게 구워서 기름기가 쫙쫙 빠져서 담백하고 단백질 가득한 닭가슴살을 곱창 김에 돌돌 말아서 먹으니 더 맛있네요. 파슬리 가루 솔솔 뿌려서 먹었네요.
정수기지안맘
영양 듬북
쑥 튀김~과 연근.브로커리 데쳐서 생오이도넣고요 들기름.참기름 진간장. 들깨가루 쏘스 만들어서 먹어요~ 고소하니 영양듬북
HEREUN
버섯 볶음밥
새송이버섯으로 볶음밥 만들었습니다 대파듬뿍 버섯 같이 볶은후 계란넣고 밥넣고 볶아줍니다 간장으로 간해주고 참기름으로 마무리 합니다
알비나2
아침은 가지, 파프리카 ,오리알에 양배추 듬뿍
🥗양배추와 채소 골고루 채썰어 들기름과 들깨가루 듬뿍 뿌려서 버무려 주고, 🥚오리알 쪄서 단백질도 채우고 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 🍎사과에 올리브오일과 레몬즙 🍆🫑가지와 노랑ㆍ빨강 파프리카 올리브오일에 구워서 발사믹 식초 주르륵 부어서 든든한 아침식사 챙겨 주네요.
정수기지안맘
휴일 아점...
미세먼지만 아님 여름같은 휴일 여유있게 일어나서 아침겸 점심 해결합니다.. 두부는 들기름에 볶볶 느타리랑 당근은 도 볶아서 그릭요거트 넣고 고소하게 샐러드 푸짐하게 들깨 듬뿍넣은 북어국에 특대 갈치로 푸짐하게 아침 챙겨 먹어요... 봄꽃 피었는지 공원으로 산책 나갑니다...^^
장보고
저속노화 과즙 팡팡 참외 😋
아삭하고 산뜻한 단맛이 더해져 당도가 꽤 높고 영양 가득한 참외 정말 맛있네요. 저속노화,환절기 피부 수분 보충과 면역력 높이는데 딱 좋네요. 참외 효능 1.봄철 건조한 공기에 수분 가득한 참외로 몸속 수분 보충과 피부를 촉촉하게 해주네요. 2.칼륨이 풍부해 붓기 빼는 데도 좋고, 특히 짜게 먹는 사람들에게 강추합니다. 3.환절기 면역력에,비타민C 풍부한 참외 감기 예방,피로 회복,자외선으로부터 피부 보호,콜라겐 생성 촉진,피부 노화 방지에 좋아요. 4.기름진 음식, 밀가루 자주 먹는다면 장 건강까지 책임지는 참외 좋아요.
정수기지안맘
가지 파프리카 샐러드🍆🫑🍎🥦🥚🥗
양배추와 양상추에 들기름과 들깨가루 드레싱 부어 주니 고소하고 맛있어요. 🥒🥦오이와 브로콜리는 쪄서 🍎사과에 올리브오일과 레몬즙 🥚🫘찐계란과 병아리콩 귀리 삶아서 단백질 가득하게 담아봅니다. 🍆🫑가지와 노랑ㆍ빨강 파프리카 올리브오일에 구워서 발사믹 식초 주르륵 ~~🍾다이어트에도 좋고 맛도 좋고 몸에도 좋은데 만들기도 넘나 간편하네요. 🍆가지의 효능은!
정수기지안맘
점심, 닭가슴살 샐러드와 누룽지탕!
쌈채소 대여섯 가지 잘라서 넣고 견과류 좀 넣고 닭가슴살 들기름 죽염 후추 드레싱하고 누룽지탕 먹었어요! 언니랑 둘이 먹는데 생각보다 많이 만들었는지 배부르더라고요🤤
더달달
방풍나물
봄철엔 봄나물들이 풍성하죠. 오늘은 혈관튼튼하게 하고 중풍예방과 중금속배출 피부트러블까지 완화해주는 방풍. 살짝 삶아서 된장,고추장으로 무쳐서 참기름으로 마무리.
쉬리107
💥혈당 타파의 숨은 강자 쪽파
열무김치,부추 겉절이,냉이 나물, 아삭한 식감의 숙주나물 여기에 입맛을 살려주는 쪽파 나물까지 나물 가득한 점심 식사 했네요. 쪽파 다듬어 데쳐서 조선간장과 깨, 참기름에 무쳐서 준비했어요. 쪽파의 효능
정수기지안맘
점심은 샐러드로..
저녁에 가족 모임이 있어서 간단하게 샐러드 먹어요 당근 : 혈중 콜레스테롤을 낮춰줘 고혈압 당뇨 등 성인병 예방에 좋음 당근4개 라페로 만들고 두부는 들기름에 저염 닭가슴살에 캐시딜서 온 야채 듬뿍 넣고 먹었더니 한끼로도 든든하네요.. 당근4개....
장보고
아침식사
양배추에 들기름과 들깨가루 뿌려줍니다. 사과에 올리브오일과 레몬즙,딸기3알과 찐계란과 닭가슴살 굽고 병아리콩과 귀리 삶아서 함께 챙겼어요. 파슬리 가루 살짝 뿌려줍니다.
정수기지안맘
단기간 다이어트로 단백질 위주 식단
✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 1 주제 - 식단 지금까지 해 본 다이어트 중에 가장 단 시간에 효과가 있던 것은 단백질 위주의 육식 다이어트예요. 사실 처음에는 반신반의했지만 간헐적 단식과 단백질 위주의 식단 구성으로 단기간 다이어트에 성공했어요. 2 본문 내용 저는 탄수화물을 지나치게 많이 먹어서 살이 많이 쪘어요. 육식 다이어트로 탄수화물을 줄이고 가공식품을 끊어 혈당을 조절할 수 있고 과식을 방지할 수 있었어요. 고기 위주의 식단은 단백질을 많이 섭취할 수 있어서 단기간 다이어트에 도움되었다고 생각해요. 1일 2식으로 소고기 부위 중 제일 기름이 적은 부위를 최대한 기름을 빼고 요리해서 먹었어요. 고기 부위에 따라 칼로리가 높은 것은 제외하고 브로콜리나 당근 등 채소를 곁들여 먹으니 단기간 다이어트에 좋았어요. 고기 같은 고단백 식품은 체지방을 줄이고 근육을 늘릴 때 좋은데 특히 아침에 고단백 식품으로 먹으면 효과적이라고 해서 아침 식사 때도 식단구성했어요. 3 나의 변화 2주 동안 간헐적 단식과 고단백 위주의 식단을 하니 체중변화는 56kg에서 53kg로 2주 동안 3kg 감량해서 단기간 다이어트에 성공했어요. 눈바디는 뱃살이 들어가고 허벅지살이 좀 튼튼해진 변화를 느꼈어요.
인생중
(단기간 다이어트) 🔥병아리콩스프 2kg 감량
✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 저녁은 탄수화물 줄이기 밥과 면보다는 🍒병아리콩 스프로 대체 해보세요 💥1주일 2kg 감량 효과 최고 입니다. 병아리콩 1kg는 전날 담궈서 다음날까지 불려줘야 해요 ~ 너무 딱딱해서 그냥 삶기는 불가 잘불려진 콩은 삶는시간도 아주 빨라요 물기를 잘 빼준다음에 소분해서 보관 먹고 싶을때마다,🍯 스프로 샐러드로 먹고 있죠 처음에는 병아리콩 샐러드를 먹기 시작했는데, 올리브유와 레몬(식초)를 넣고 만들거든요 한 2일 까지는 맛좋은데 3일되니, 콩이 수분들을 전부 흡수 해서 그런지 좀 뻑뻑한 맛이 입에서 계속 굴러 다니는것 같았어요 그래서 생각한 것이 🍯병아리콩 스프~ 소금간은 아주 조금 먹을때는 소금의 맛도 느낄수 없을만큼만 넣고 스프를 만들어요 . 그리고 그 위에 🌼해바라기씨를 올려 줬어요 해바리기는 에어프라이어에 그냥 두워 주기만 하면 되니까 바싹 바싹한 식감이 아주 좋아요 ~ 저녁은 병아리콩 스프로 꾸준히 먹었어요 점심은 평상시와 똑같이 , 구내식당에서 골고루 배부르게 먹었고요. 간식 🥕ABC 주스(사과, 당근, 비트)를 갈아서 저녁에 마시고, 🧄콜라비 당근스틱은 간식으로 🍑단감 샌드위치는 아침에 먹었어요 매일 먹던 밥을 안먹고 병아리콩스프를 먹었더니 , 일주일 만에 2Kg 감량도 성공했죠. 병아리콩 스프때문에도 있겠지만, 🚶🏻♀️매일 만보걸음 하는 것은 생활화 하고 있요 ~ 💥나의변화 딱봐도 보이시죠 청바지를 입었는데 허리에 주먹하나가 들어 갑니다. ㅋㅋㅋㅋ 일주일동안 2kg 감량 이런효과를 톡톡히 보실수 있어요 ~ 옷의 뒷태부터 달라 지네요 기분좋은 한 주먹 아닌가요 ㅎ 🫛병아리콩에 가득한 영양분 1. 다이어트 병아리콩은 단백질이 풍부하게 함유되어 있고 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낄 수 있습니다. 또한 병아리콩은 근육량을 늘리는데도 도움을 주기 때문에 다이어트에 효과적인 식품입니다. 또한 칼로리가 낮고 지방이 적으며 병아리콩의 이소플라본 성분이 지방을 연소하여 다이어트에 도움을 줍니다. 2. 피부 미용 병아리콩은 알긴산이라는 아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 알긴산 성분은 우리 몸 속 혈관을 확장시키며 몸속 노폐물을 배출시켜 신진대사를 원활하게 하고 노폐물이 몸 밖으로 빠져나가게 도와줍니다. 노폐물이 제거되면 우리 몸은 혈색이 좋아지고 피부가 맑아지는 효과를 볼 수 있습니다. 또한 병아리콩의 풍부한 비타민C 성분은 노화방지에도 도움이 됩니다. 3. 눈 건강 병아리콩은 비타민A가 많이 함유되어 있어 눈과 피부 점막을 보호하는 역할을 하기 때문에 눈 건강에 매우 좋습니다. 특히 병아리콩의 베타카로틴과 아연 성분 역시 눈의 피로를 개선하고 황반변성의 진행을 막는 등 효과가 있어 안구 건강에 도움을 줍니다. 4. 소화 개선 병아리콩은 고섬유질 식품 중 하나로 소화를 촉진하여 과민성 대장 증후군 및 변비와 같은 증상을 줄이는데 도움을 줍니다. 또한 장내 박테리아와 균형을 유지해 건강한 박테리아를 증가시키면서 해로운 박테리아를 감소하는 작용을 합니다. 5. 여성 건강 병아리콩의 풍부한 이소플라본 성분은 천연 여성 호르몬, 식물성 에스트로겐이라 알려져 있어서 여성 질환 예방과 개선에 매우 효과적입니다. 특히 여성들의 생리불순을 개선하고 월경 증후군을 완화하는데 도움을 준다고 합니다. 6. 뇌 건강 병아리콩의 다양한 성분들이 뇌 기능과 정신 건강에 도움을 줍니다. 특히 마그네슘, 셀레늄, 콜린, 아연 등이 콩과 식물에서 발견되는 영양소로 뇌 건강 증진에 도움을 주며 우울증, 불안 등을 예방하는데도 도움을 준다고 합니다. 7. 성인병 예방 병아리콩의 레시틴, 이소플라본, 사포닌 등 성분이 항암작용을 하고 나쁜 콜레스테롤을 체외로 배출합니다. 병아리콩에는 칼륨 성분 또한 풍부하게 함유하고 있어 나트륨 배출을 돕고 혈관 흐름을 원활하게 만들어 고혈압, 심장병, 고지혈증 등 성인병 예방에 도움이 됩니다. 8. 당뇨 예방 병아리콩은 혈당지수가 낮은 식품으로 섭취량에 비해 혈당이 많이 높아지지 않아 당뇨환자가 먹기에 적합한 식품입니다. 병아리콩에 함유된 단백질이 인슐린 분비를 촉진하고 식이섬유가 장에서 탄수화물의 흡수를 늦추기 때문에 혈당조절에 도움이 됩니다. 9. 항암 효과 병아리콩을 꾸준히 섭취하면 암을 예방하는데 효과를 볼 수 있습니다. 병아리콩에는 종양의 성장을 억제하는 사포닌을 함유하고 있어서 암의 발생과 성장을 억제하는데 도움이 됩니다. 또한 병아리콩에는 비타민B를 함유하고 있어서 유방암이나 폐암 등의 위험을 줄이는데도 효능이 있습니다. 10. 면역력 증진 병아리콩 속 무기질, 사포닌, 이소플라본 성분이 강력한 항산화 작용을 합니다. 이런 항산화 작용은 활성산소를 제거하고 피로 해소와 외부의 침입균, 바이러스 등으로부터 몸을 보호하는 작용을 하기 때문에 면역력을 증진시킵니다. [출처: 건강블러그]
뽀봉
커피·과일·와인 즐기면 대사증후군 생길 줄 알았는데…놀라운 반전
커피·과일·와인 즐기면 대사증후군 생길 줄 알았는데…놀라운 반전 출처: 머니투데이 커피·과일·초콜릿·와인을 즐기면 의외로 대사증후군 발생 위험을 최대 23% 더 낮출 수 있다는 연구 결과가 브라질에서 나왔다. 식물성 식품에 풍부한 항산화 성분인 폴리페놀의 심장 건강 효과를 확인했다는 것이다. 대사증후군은 혈당·고혈압·고지혈증·비만·죽상경화증 등의 여러 질환이 한 개인에게서 한꺼번에 나타나는 상태를 가리킨다. 브라질 상파울루 대학 약학부 레나타 카르나우바(Renata Carnauba) 박사팀은 브라질 공무원 6378명을 대상으로 8년여간 수행한 연구에서 이같이 나타났다. 연구에 참여한 6378명 가운데 2031명이 8년여에 걸쳐 '대사증후군'을 진단받았다. 커피·과일 등 다양한 식품을 통해 하루에 폴리페놀을 가장 많이 섭취한(하루 469㎎) 그룹의 대사증후군 발생 위험은 가장 적게 섭취한 그룹(하루 177㎎)보다 23% 더 낮았다. 성별·나이·흡연·신체활동 등 다양한 심장병 위험 요인과 관계없이, 폴리페놀을 더 많이 섭취한 사람의 고혈압, 인슐린 저항성 발생 위험은 최대 30배나 낮았다. 혈중 중성지방 수치가 높을 위험도도 17배 적었다. 폴리페놀은 항산화·항염 능력을 보이는 식물성 생리활성물질(파이토케미컬)이다. 연구에 참여한 브라질 상파울루 대학 의과대학 이사벨라 벤세뇨르(Isabela Bensenor) 교수는 "폴리페놀 섭취와 대사증후군 위험 감소 간의 연관성은 이전 연구에서 이미 확인됐지만, 이번만큼 많은 연구 대상자와 긴 기간에 걸쳐 둘의 상관성이 검증된 적은 없었다"며 "커피 등 폴리페놀이 풍부한 식품을 즐겨 먹는 것은 심장질환의 위험을 줄이고 심혈관 질환의 주요 위험 요인인 대사증후군을 예방하는 데 매우 효과적인 전략이 될 수 있다"고 강조했다. 자연에서 발견된 폴리페놀의 수는 8000가지가 넘는다. 이 가운데 가장 많이 연구된 건 △페놀산(커피·와인에 풍부) △플라보노이드(과일·콩·초콜릿) △리그난(lignans, 씨앗·오렌지) △스틸벤(stilbenes, 적포도·레드와인) 등이다. 연구팀은 논문에서 "폴리페놀이 건강에 유익한 것은 장내 미생물을 조절하는 능력 덕분이므로, 식물성 식품을 골고루 섭취하는 게 중요하다"며 "폴리페놀 공급원이 다양할수록 장내 미생물과 전반적인 건강에 미치는 영향이 더 좋다"고 분석했다. 한편 '폴리페놀 섭취, 심장 대사 위험 요인 및 대사 증후군 간의 연관성'(Associations Between Polyphenol Intake, Cardiometabolic Risk Factors and Metabolic Syndrome in the Brazilian Longitudinal Study of Adult Health)란 주제의 이번 논문은 영양 분야 국제 학술지(The Journal of Nutrition) 최근호에 실렸다. 뉴스 보다가 좋아서 공유해요.
저스트영
단기간 다이어트_식단
✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 단기간 다이어트를 위해서 굶는 경우가 있지만 건강에도 좋지 않고 근육이 빠지게 됩니다. 저는 탄수화물을 제한 하고 채소-단백질류 위주로 식사를 합니다. 단백질도 동물성 식물성을 번갈아가며 섭취하며 질리지 않게 주의 합니다. 역시 운동은 필수로 병행해야 효과가 좋아요ㅎㅎ 체중계상의 숫자는 크게 변하지 않더라도 눈바디로는 차이를 느낄 수 있습니다. 만족감이 크네요
Bommm
😋당뇨에 찰밥이군요.🍚🫘🌰
점심은 83세 되시는 모임의 언니께서 손수 찰밥을 지어 오시고,시원한 동치미,묵은지 들기름에 볶아서,돌산 갓김치와 버섯 나물과 바삭한 들기름 김,새콤달콤한 오렌지까지 한 상을 준비히니 오셔서 맛있는 점심시간이네요. 찰밥 효능 1.글루텐이 없어 소화에 좋습니다. 2.아미노산,비타민 B군,철분이 풍부해 면역력을 강화합니다. 3.혈당이 낮아 수치를 안정적으로 유지하는 데 좋고 특히 혈당을 급격히 올리지 않아 당뇨병 환자에게 큰 도움이 됩니다. 4.불포화지방산이 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 건강에 좋아요. 5.피부 건강과 노화를 예방해요. 6.칼슘과 인이 뼈 건강과 골다공증 예방에 큰 도움을 줍니다.
정수기지안맘
🥦🐔닭가슴살,견과류,브로콜리 ,과일 샐러드 🥗
닭가슴살 재워 두었다가 에어프라이어에 노릇하게 구워서 찐계란 반숙으로 찌고, 브로콜리도 쪄서 준비했어요. 🍎🍓사과 1/2개와 딸기3개 썰어서 함께하네요. 양배추 채썰어 들기름과 들깨가루 드레싱 부어 주고 호두와 아몬드 견과류와 함께 먹었네요.
정수기지안맘
[단기간 다이어트]화이팅!!
✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 한여름,겨울이 아니고는 저는 따릉이로 출퇴근을 합니다. 운동되는건 물론이고, 교통비 절감에 건강도 챙기죠. 다이어트는 운동은 필수지만, 먹는게 뒷받침이죠. 아침은 빈속방지를 위채 간단하게 누룽지~ 점심은 스트레스방지를 위해 먹고 싶은대로~ 저녁이 중요하다고 생각되는 저는 생식과 식물성단백질 유산균, 칼슘으로 부족한 영양분을 채워줍니다. 이렇게 6개월하고 당화혈색소도 정상됐고, 가벼운 몸은 보너스처럼 따라왔어요~ 이제 또 봄이 오니 부족했던 움직임을 채워볼까합니다~!! 다들 포기하지마시고 화이팅입니다!!^^
운동싫으다
