'식이섬유 풍부 올리고당' 관련 커뮤니티 게시글 모음

점심엔 간단하고 든든하게 만두!

바쁘고 시간이 촉박한 현대인들에게는 시간이 생명인데요ㅎㅎ 점심에 시간이 빠듯한데 든든하게 먹고싶을때는, 간단하지만 든든하게 '만두'쪄먹니는게 최고인 듯 해요 ㅎㅎ 만두소에 고기랑 야채,당면 골고루 들어가 있어서 맛도 풍부하고, 포만감도 함께 있어서  간장에 콕 찍어먹으면 한끼 든든하게 해결되네요! 간단식 점심으로 만두 추천합니다~ㅎㅎ

펭하잉

간단한 오트밀계란죽!

전자레인지로 간단히 만드는 오트밀죽! 오트밀에 물 부어주고 계란올리고 전자렌지에 2분만 돌리면 초간단 식단 완성입니당  오트밀은 식이섬유도 높고 포만감도 좋아서 점심식사로 좋은 것 같아요👍

gyurin

초간단요리 샐러드 소개해요~

뭐니뭐니 해도 다이어트음식하면 첫번째로 떠오르는 샐러드 !! 간편하고 밀프랩으로 소분해서 키친타올로 깔아놓고 야채보관해놓고 편하게 꺼내먹기 간편해요 몇가지 토핑이나 닭가슴살과 샐러드드레싱만 추가해주면 간편하게 식사를 할수잇어요 가끔 더맛잇게 막고싶으면 파스타나 연어를 추가하면 더 풍부한 영양소를 섭취할수있어요~

성아진

질리지 않게 먹을 수 있는 하림이닭 탄단지 다이어트 도시락 퀴노아잡곡밥과 찜닭

퀴노아는 단백질과 칼슘이 풍부한 슈퍼푸드예요. 밥에 퀴노아가 들어 있어서 왠지 더 든든한 느낌이에요. 찜닭은 짭쪼름하고 달콤한 간장 양념 베이스예요. 닭살은 야들야들하고 닭냄새도 전혀 없어서 맛있게 먹을 수 있고요. 밥과 닭고기만 있는 게 아니라 당근, 옥수수, 피망 등을 썰어 넣어서 질리지 않게 먹을 수 있어요. 당연히 다양한 영양분 섭취도 할 수 있고요. 양이 많지는 않지만 영양과 맛에 신경을 많이 쓴 것 같아요. 하림이닭 탄단지 다이어트 도시락 추천해요.

멍청이3

맛있는 점심메뉴로 초간단 만두 드세요.

맛있는 점심메뉴로 만두 간편합니다. 물붓고 찌기만 하면 되고 맛있어서 남녀노소 좋아해요. 렌지에 돌리기만 해서 먹는 즉석만두도 많아요. 만두는 영양이 가득하고 비타민도 많다고 하네요. 단백질이 풍부하고 혈압 강하에도 좋다네요. 점심메뉴로도 너무 맛있고 초간단하게 드실수 있어서 추천합니다.

k2023

핫한 고온어 다이어트 도시락

요즘 정말 핫한 고온어 다이어트 도시락~ 고온어는 현미밥 시리즈만 시즌4까지 출시되었을 정도로 많은 사람들이 찾는 도시락으로 종류도 다양해요 평균 칼로리 338Kcal로 다이어트에 적당한 수준이며 양은 적은데 비해 나름 포만감도 높고 슈퍼푸드,퀴노아,렌틸콩 등 건강한 재료와 단백질,비타민,식이섬유 등 영양도 꼼꼼히 챙겨 건강한 다이어트에 효과적, 식단 구성과 퀄리티 그리고 맛까지 정말 좋은 제품으로 강력 추천 드려요 ㅎㅎ

깐뚱

단감 샐러드 "퍼먹퍼먹"

재료 : 단감, 삶은 계란, 햄, 마요네즈 이제 곧 가을이 오네요^^ 아직은 더운 날씨지만요ㅎㅎ 가을이 오면 추천하고 싶은 단감 샐러드 알려드려요. 단감은 영양소가 풍부한 저칼로리 과일이에요. 시력과 피부에 도움이 되고 항산화, 항염증 특성으로 만성질환을 예방해요. 심장, 소화기 건강 증진, 혈압을 낮춰주기도 합니다. 단감은 그냥 먹어도 맛있지만 샐러드로 만드니 식감도 살아나고 다른 재료와도 어울리더라구요. 만드는 방법은 무척 간단한데요. 껍질을 깎은 단감은 잘게 다져주구요. 삶은 계란의 흰자는 다져주고 노른자는 수저로 으깨주세요. 햄도 단감과 비슷한 크기로 다져주면 끝이에요. 볼에 다진 재료를 넣고 마요네즈와 함께 버무리세요. 단감의 달달하면서도 아삭한 식감이 부드럽고 고소한 계란과 어울려요. 수저로 계속 퍼먹게 되는 맛인데요^^ 다져진 재료를 통에 담아 냉장 보관해 두었다가 꺼내서 마요네즈에 조금씩 버무려 먹으면 돼요. 커피도 내려주고 모닝빵이나 식빵과 함께 먹으면 무척 맛있답니다!

skyjhj0407

[청포묵 샐러드] 탕평채 : 샐러드도 궁중요리가 될 수 있다!

재료 : 청포묵, 소고기, 미나리, 파프리카            간장, 참기름, 식초, 설탕, 깨            다진 마늘, 후추, 소금 녹두로 만들어진 청포묵은 단백질과 필수 아미노산, 철분 등 각종 영양소가 풍부하다고 해요. 녹두의 차가운 성질로 인해 여름 음식으로 제격인 청포묵은 포만감이 높으면서도 몸의 부기를 빼주고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 좋습니다. 청포묵으로 샐러드를 만들려다가 궁중요리인 탕평채가 생각났어요. 영조의 탕평책은 다양한 인재 등용 정책으로 이를 상징하는 궁중요리 탕평채는 다양한 색과 향, 맛의 조화를 의미하고 있어요. 그럼 청포묵 샐러드, 탕평채를 만들어 볼까요? 채 썬 소고기에 간장 2, 설탕 1, 다진 마늘, 후추, 깨, 참기름으로 양념하여 재워두었다가 팬에 볶아줍니다. 미나리는 다듬어서 데치고 5cm로 자른 후 물기를 짜서 소금, 참기름에 버무립니다. 파프리카는 미나리와 동일한 길이로 채를 썰어주세요. 청포묵은 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 제거하여 소금으로 양념을 해주세요. 간장 4, 식초 2, 설탕 2, 깨, 참기름을 섞어 양념간장을 만들어 주세요. 큰 접시에 각각의 식재료를 올리고 양념간장을 뿌려서 버무려도 되고 각자 개인 접시에 덜어서 양념간장을 뿌려가며 먹어도 됩니다. 청포묵의 탱글탱글함과 소고기의 쫄깃쫄깃함, 파프리카의 아삭함, 미나리의 향긋한 향이 전해지며  맛의 조화를 이룹니다. 청포묵은 당뇨와 해열, 고혈압, 숙취해소에도 효과가 있어요. 체내에 누적된 독소와 노폐물을 제거하고 노화 방지를 돕는다고 해요. 미나리는 혈액의 산성화를 막고 정화해 줍니다. 청포묵 샐러드, 탕평채로 건강한 다이어트와 함께 왕의 기분을 느껴볼까요^^

조인순

오이새우 샐러드

스파게티에 사용하고 남은 칵테일 새우가 냉동실에 남아있어서 새우가 들어간 샐러드를 만들었어요!! [재료] 칵테일새우, 오이, 파프리카(빨강, 노랑), 사과, 무순 [연겨자 드레싱] 간장, 식초, 올리브유, 깨소금, 올리고당, 설탕 연겨자, 소금 약간 [재료손질 방법] ♤ 새우  - 냉동실 냄새를 제거하기 위해 물에 식초를 1t    넣어 해동해 준다. - 내장을 제거한 칵테일 새우를 사용 했는데    내장을 제거해야 한다면 새우 등껍질 부분에    이쑤시개를 넣어 내장을 제거한다. ♤ 오이 - 굵은 소금으로 문질러서 표면을 닦아준다. - 흐르는 물에 오이를 씻는다. ♤ 무순 - 무순이 연하고 부드럽기 때문에 물에 살짝 헹거   주세요. ♤ 사과 세척법 - 5분 동안 물에 담군 뒤, 흐르는 물에 30초 이상   씻는다. 《꼼꼼하게 씻는 방법》 - 식초나 소주, 베이킹 소다를 사용해서 세척하기 - 1종 주방세제 푼 물에 세척하기 [맛있는 오이새우 샐러드 요리방법] ☆ 오이는 필러로 길쭉하게 만들어 준다. ☆ 끓는 물에 새우를 살짝 데치고 꼬리를 제거한다. ☆ 파프리카는 씨를 제거하고 채썬다.  ☆ 사과는 5~6cm로 채 썰어 준다. ☆ 오이에 파프리카, 사과, 무순, 새우를 올려 놓고      돌돌 말아주세요. ☆ 접시에 오이새우 샐러드를 보기좋게 플레이팅       한다. ☆ 연겨자 드레싱을 곁들인다. 오이, 사과, 파프리카의 아삭한 식감과 새우의 담백 하고 고소한 맛이 연겨자 드레싱을 만나! 살짝  톡 쏘는 맛 + 새콤달콤한 맛이 조화롭게 어우러져  고급스러운 맛을 냅니다. 맛있지만 칼로리는 낮춰서 마음껏 즐기고 싶다면 오이새우 샐러드를 강력추천 합니다!^^

킹로또

구운 닭가슴살 샐러드

제가 자주 해먹는 구운 닭가슴살 샐러드 레시피 알려드릴께요. 먼저 닭가슴살에 소금이랑 후추 간을 하고, 후라이팬에 노릇노릇 구워줍니다. 양파는 매운기를 빼기 위해 잠시 물에 담가놓고, 야채 손질을 해줘요. 그릇에 샐러드를 깔고 구운 닭가슴살 올려준후 만든 소스를 뿌려주면 완성됩니다. 오리엔탈 소스 :  올리브유 3T, 진간장 2T, 식초 2T, 다진마늘 작은 1T, 올리고당 2T, 통깨 약간

소푸

네오랩 비움케어

집에 있는 시간도 늘고 장도 늙어가 변비가 가끔 생긴다. 다이어트로 탄수화물을 줄이니 먹은 양은 줄고 정확한 원인은 나도 알수없고 미리 예방 차원에서 행사하길래 사 보았다. 자전자피는 질경이과 식물로 식이섬유 80% 수분과 만나면 40배이상 부풀어 장속 숙변을 밀어내고 유익균도 배출. 간에도 좋다고 한다. 네오랩 비움케어는 자전자피.알로에.유산균. 효소분말등이 들어가 있고 하루 두포 섭취 요구르트 아무것나 사서 같이 섭취하는편.

biki

냉파스타샐러드

아주간단하고.맛있는 레시피에요 푸실리 8분정도.삶아주세요 소스 레시피입니다 간장3.식초2.올리고당4.홀그레인머스타드0.5 참기름1.다진마늘0.5 올리브유3. 소금후추 한꼬집 티스푼기준입니다~ 집에있는.양상추 방울토마토.올리브까지.넣고 소스 끼얹어서 먹으면. 진짜 너무맛있어요~~ 꼭꼭 해드셔보세요^^

엄마동2

두부샐러드

안녕하세요 저는 두부와 키위, 꿀과 우유를 갈아서 만드는 이른바 떠먹는콜라겐 샐러드를 소개드리고자합니다 두부에 키위, 그리고 항산화효과가 큰 꿀을 모두섞어 갈아넣으면 그야말로단백질이 풍부한 콜라겐덩어리들이 된답니다 꿀피부를위해 시도해보세요 맛도좋아요

케이툴린

더건강한 닭가슴살 통살구이페퍼 맛있어요

더건강한 닭가슴살 통살구이페퍼는 100번 두드리고 12시간 저온숙성을 했다네요. 먹어 보니 육즙이 풍부하고 굵은 후추가 뿌려져 있어서 비린맛을 잡아 주네요. 그리고 카놀라유 덕분에 먹다 보면 고소한 맛이 느껴져요. 나트륨 함량은 줄여서 덜 자극적이에요. 보존료 등 기타 첨가물도 제거했고요. 닭가슴살 드시는 분들은 한 번 드셔 보세요. 먹을 만합니다.

멍청이2

간단하면서 영양가 풍부한 샐러드 레시피 소개드려요

요즘처럼 야채가 비쌀때는 샐러드 먹기 부담 스럽기도 하더라구요 그래서 나름 저렴한 양배추를 구입합니다 양상추보다 거친야채라 오래 씹어서 또 좋더라구요 여기에 오이 조금 넣어도 좋구 그냥도 좋아요.닭가슴살 조금 찢어 올리고 간단히 만든 들깨소스 얹으면 맛난 샐러드 완성입니다 들깨소스는 들깨가루 1 식초 1 간장 0.5 들기름 0.5  비율로 만들면 되구요 저는 들깨가루 사랑해서 좀 더 넣어요

연완이맘

아임닭

닭가슴살은 지방함유량이 낮고 단백질이 풍부해 다이어트나 운동하는 경우 많이 즐겨 먹곤 하는 데요, 스팀공법으로 촉촉하고 부드럽게 만들었고 한입으로 먹기 좋은 크기여서 간편하게 먹기에 딱 좋습니다! 단백질이 풍부해서 섭취용으로도 좋은 것 같네요! 추천합니다!

whgdkdy6

오늘저녁은불고기

머. 할건없고~~~마침 트레이더스에서 사온 불고기를 꺼냈네요~~~^^ 거기다가 당근이랑 버섯 양파. 파를 넣음 더 풍부해집니다~~ 저녁하니 온도가 또~~!!!!!!!! 이번주는좀 시원할줄알았는데 그것도 아니네요~~ 내일부터 태풍이온다능데~ 다들조심하세요~~!!!!!!!

최군80

여름엔 토마토 닭가슴살 냉채샐러드죠!!^^

살이 엄청나게 많이 쪘었는데  안먹는 다이어트를 하다가 건강이 급격하게 악화 됐었어요. 그러다가 건강하게 다이어트 하는 방법을 찾게 됐어요. 토마토 닭가슴살 샐러드 먹으면 건강에도 좋고! 맛있게 한끼 뚝딱 할수있어요^^ 토마토는 항산화 효과가 있고 카로티노이드가 풍부하여 만성 질환에 효과적이죠! 닭가슴살도 먹으면 다이어트에 너무너무 좋죠! 단백질이 풍부하여 예쁜 근육을 만들어주게 되죠^^  여름에 입맛이 정말 없게 되는데 저는 주로 토마토 닭가슴살 냉채 샐러드를 자주 해먹어요♡ 집에 있는 각종 야채들을 냉채 안에 다 넣어주는 거에요~ 오이, 파프리카, 피망 등등 다 채를 골고루 썰어주세요~^^ 그리고 닭가슴살을 잘게 찢어서 야채들이랑 섞어준 다음 소스만 버무려 주면 되는데요! 소스는 정말 간단해요! 소스 연겨자 1.5숟갈 다진마늘 1/2 스테비아 1숟갈 식초 2숟갈 간장 1.5숟갈 들기름 1숟갈 통깨 1숟갈 이렇게 조물조물 버물버물 해서 맛있는 냉채 완성!!! 토마토도 얇게 썰어 쌈싸먹듯이 하면 맛나요^^ 뭔가 나를 위해 선물하는 기분이 드네요. 고급진 음식이 뚝딱 완성♡ 여러분도 드셔보세요! 건강을 챙기는 음식이요♡

냥냥이3

토마토 오이 샐러드

여름 채소인 오이는 시원하고 수분이 많고 맛있죠. 나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨도 많이 함유하고 있어요. 오이와 잘 어울리는 토마토를 넣어 만든 토마토 오이 샐러드를 소개하려 합니다. 토마토는 지용성 오일과 섭취하면 영양가가 더 풍부해집니다. 그래서 오이 토마토샐러드에 올리브오일 드레싱과 유자청 샐러드 소스를  넣어서  먹으면  맛있어요.     토마토와 오이는 적당한 크기로 잘라 주시고  유자청, 올리브오일, 다진 마늘,  소금을 넣어 샐러드 소스를 만들어 볼에 썰은 오이와 토마토를 담고 유자청 올리브오일드레싱 넣어 섞어줍니다. 다 섞었으면 예쁜 그릇에 담아 맛있게 먹어요. 요즘 오이가 달고 맛있습니다. 토마토 오이 샐러드 만들어 보세요.

털보꾸기

상큼한 샐러드 레시피

제가 정말 좋아하는 토마토마리네이드를 이용한 샐러드!!! (사진은 파스타지만요^^...)  데쳐서 껍질 벗긴 토마토, 양파, 바질잎(없어도되지만 있으면좋음) 비율은 올리브유 3, 발사믹식초 2, 레몬즙 1-2 에다가 원래는 꿀이나 올리고당 넣지만 저는 그냥 설탕대체제 넣거나 알룰로스 1스푼 넣어요!  이렇게 하루정도 숙성하고 먹으면 상큼달콤해서  맛있어요 ㅎㅎ 입맛없는 여름에 먹기 딱이에요!

짱이쥬

몸보신 레시피 뜨끈뜨끈 소고기샤브샤브

저는 물에 빠진 고기를 거의 못 먹어요 또 하얀국물 요리를 못 먹어서.. 몸보신 요리의 대표주자인 삼계탕 못 먹는답니다 제가 유일하게 좋아하는 고기 들어간 국물요리가 소고기샤브샤브에요~^^ 고기 뿐만 아니라 제가 좋아하는  채소를 양껏 먹을 수 있어서 좋아해요요즘은 샤브샤브육수 따로 나오니 넣고 채소부터 가득 넣어요 채소가 어느정도 익으면 소고기 넣고 채소와 함께 맛있게 먹는거죠~ 좋아하는 어묵도 넣고 떡국떡, 만두도 넣어서 먹으면 여름철 몸보신 요리로 최고지요 이렇게 쌈 싸서 한입 가득 먹음 속이 뜨끈뜨끈 하고 영양소도 골고루 풍부하니 건강에두 좋아요 이번 여름 너무 더운데 소고기샤브샤브 먹고 잘 이겨내야겠어요~^^

온니아아

몸보신 레시피 밀푀유나베

밀푀유나베는 낮은 칼로리로 몸보신하기 좋아서 다이어트 할때 최고인것 같아요 먼저 육수를 준비해줘요 다시팩으로 간단하게 만들어도 되고 더 간편하게 시판육수를 써도 맛있더라구요ㅎㅎ 육수를 만드는 사이에 재료를 준비합니다 알배추 청경채 깻잎 숙주 등 각종 채소와 버섯을 준비하구요 알배추 위에 깻잎과 소고기를 차례로 올려서 한입크기로 잘라서 차곡차곡 보기좋게 냄비에 넣어줍니다 중간에는 표고버섯과 팽이버섯으로 마무리해줍니다 육수 넣고 팔팔 끓여서 먹으면 끝 채소를 풍부하게 섭취할수있어서 다이어트에도 최고👍

효지미

여름 몸보신 훈제오리 부추무침& 볶음밥

초복, 중복, 말복 삼복 더위와 함께 무더운 여름철 건강을 유지하며 무사히 여름을 날 수 있도록 보양식을 챙겨먹지요. 전복, 낙지, 오리고기, 추어탕, 장어, 콩국수 삼계탕&초계탕 등 다양한 보양식 중에서 마트 에서 손쉽게 구입 가능한 훈제 오리고기와  새콤달콤한 부추무침을 만들었습니다. 말복을 며칠 앞두고 있는데 맛있는 보양식 먹고 모두 건강하세요^^ 오리고기의 효능 >  불포화지방산은 혈액을 맑게해주며 콜레스테롤 수치를 줄여주고 노폐물 배출을 도와 혈류 흐름을 원활하게 만들어 줍니다. 부추의 효능 > 비타민 A· B· C와 카로틴, 철 등이 풍부해서 혈액 순환을 원활하게 하고 소화기관을 튼튼하게 해줍니다. 두 음식의 궁합 > 찬 성질인 오리고기와 따뜻한 부추는 반대되는 성질로 서로 상호 보완합니다. 음식 궁합이 좋아서 균형잡힌 식사를 할 수  있습니다. <새콤달콤 부추무침> 재료 > 부추 한줌(50g) 양념 > 식초, 까나리 액젓, 설탕 각 2T, 고춧가루 1T,  참기름 1작은술, 깨 1작은술 1. 부추를 깨끗하게 씻는다. 2. 부추는 물기를 최대한 제거하고 5cm 정도 길이로 썬다. 3. 볼에 부추를 담고 양념을 넣는다. 4. 잘 버무린 다음 참기름과 통깨를 뿌린다. *  양파를 넣으면 아삭아삭해서 씹는 식감이  더 좋아요. 꿀 Tip > 땅에 닿는 뿌리 부분이 흙과 이물질이 많아요. 살살 흔들며 씻어주세요. <훈제오리> 1. 훈제오리는 강불에서 볶는다. 2. 그릇에 훈제오리와 부추무침을 예쁘게  담는다. * 훈제오리 목살 부분을 사용해서 기름이  적게 나와 올리브유를 조금 넣어 볶았는데  기름진 부위를 사용하면 오리고기에서 기름이  많이 나오니 꿀팁을 참고해주세요. 꿀 Tip > 훈제 오리는 강불에서 볶아야 기름이 쫙 빠져요. 센불에서 굽다가 어느정도 기름이 빠지면 중불로 노릇하게 구워주세요. <볶음밥> 재료 > 굴소스 반큰술, 고춧가루 반큰술,  부추 2cm 적당량 1. 훈제오리를 다 굽고 건져낸 후 남은 기름에 밥과 오리고기 5점 정도 넣는다. 2. 고춧가루 반큰술을 넣는다. 3. 굴소스 반큰술을 넣고 골고루 볶아준다. 4. 불을 끄고 잘게 자른 부추를 넣어 잔열에 익힌 후, 통깨를 뿌려 마무리 한다. * 간을 보면서 입맛에 맞게 조금씩 가미해  주세요.

찐짱규

[몸보신 레시피] 채소듬뿍 셀프 월남쌈

재료 : 칵테일 새우, 맛살, 슬라이스 햄,  파프리카(빨강/주황/노랑), 당근, 깻잎,  무순, 팽이버섯, 양파, 통조림 파인애플,  방울토마토, 라이스페이퍼, 땅콩소스,  1인 1 뜨거운 물 날씨가 무척 덥다 보니 식사도 귀찮아지고 편한 것만 찾게 돼서 영양소 섭취를 소홀하게 되는 것 같아요. 더울수록 든든하게 먹어야  지치지 않고 에너지가 넘치는데 말이죠. 간단하면서도 체온을 낮추면서 영양소는 풍부한 음식을 찾아보다가 월남쌈을 만들어 봤어요. 제가 하는 건 식재료 준비 및 재료 손질과 썰어주는 게 다에요^^ 칵테일 새우는 뜨거운 물에 소금 한 스푼을 넣고 살짝 데쳐준 후 채에 받쳐서 수분을 날리며 식혀줍니다. 슬라이스 햄은 팬에 식용유를 두르고 살짝 구운 후 후춧가루를 뿌려줍니다. 통조림 파인애플은 채에 받쳐서 물기를 빼주고, 깨끗이 씻은 무순, 팽이버섯도 수분을 제거해 주세요. 빨강, 주황, 노랑 파프리카는 씨를 제거하고 채를 썰어주세요. 당근과 양파는 채를 썰고 깻잎은 반을 접어서 가위로 자릅니다. 방울토마토는 반으로 이등분하고 맛살도 준비해 주구요. 접시에 각각의 재료를 담아주고 땅콩소스, 라이스페이퍼, 1인 1 뜨거운 물을 준비해 줍니다. 자, 저의 역할은 여기까지^^ 이제부터 월남쌈을 만들어 먹는 것은 각자의 몫이에요. 라이스페이퍼 끝을 잡고 뜨거운 물에 담궜다가 기호에 맞는 채소와 땅콩소스를 넣고 셀프로 월남쌈을 싸서 드시면 됩니다. 월남쌈만으로 뭔가 아쉽다면, 시판용 밀키트 쌀국수나 컵라면으로 된 쌀국수, 컵누들 등 같이 곁들여 먹으면 잘 어울려요.

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여름보양식 고구마줄기볶음

여름철에만 먹을수있는 별미인 고구마줄기 볶음을 소개합니다 고구마순을 껍질을 깝니다 살짝 데친후 먹기 좋은 크기로 자른후 멸치 들기름 마늘 청량고추 간장을 넣고 적당히 볶습니다  멸치가 고구마순 볶음에 맛을 풍부하게 해줍니다 냉장고에 넣고 시원하게 먹습니다 입맛없는 여름철 보양식입니다

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여름 몸보신 훈제오리

여름 몸보신으로 오리고기 좋죠~ 오리는 고단백 저지방 식품이여서 식단관리하기에도 부담되지 않아요~~ 영양성분과 비타민도 풍부하구요~ 요즘엔 시판 제품들고 잘 나와서 자주 먹고 있어요 에프에 돌려서 데리야끼 소스 뿌려주면 끝이예요~ 부추무침 곁들어 먹거나 머스타드 소스 찍어먹으면 진짜 맛있죠 ㅎㅎ 몸보신 음식으로 추천합니다~^^

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여름몸보신편,홍합탕 입니다.

이 삼복 더위에 속이 뻥 뚤리게 시원한 홍합탕을 드셔보세요..  시원하고 개운한 맛이 있는 데다가  홍합 자체에 감칠 맛이 풍부해서~~  이것만으로도 충분한 보양식이 될 것 같아요..  특별한 재료는 필요 없고 무와 두부 , 매운 고추 홍합을 넣고 끓인 면 끝이에요 .. 이 더운 날에 갈증나지않게  간이 세지 않은  맑은 홍합탕 드셔 보세요..

빠담소리

여름보양식 레시피는 장어구이입니다.

안녕하세요? 무더위가 기승을 부리는 요즘입니다. 이런 날일수록 건강관리에 신경을 써야겠습니다 제가 추천드릴 여름철 보양 레시피는 바로 장어구이 입니다. 여름 보양식 중의 최고라고 알려진 장어에 대해 알려드릴게요. 장어의 종류부터 장어 효능, 집에서 손질하는 법, 장어 레시피까지 함께 알아보러 가볼까요? 이름도 다양한 장어, 차이점은? 여러분은 ‘장어’하면 어떤 장어가 떠오르시나요? 풍천장어, 붕장어, 갯장어, 꼼장어 등 다양한 장어가 있는데요. 장어라는 이름을 가지고 있지만, 서식 장소부터 맛, 생김새도 다 다르답니다! 우선 민물장어는 풍천장어가 유일합니다. ‘풍천장어’은 지명이나 강의 이름이 아니라 강과 바다가 만나는 곳에서 잡힌 장어를 뜻하는데요. 살이 많고 쫀득한 맛이며, 우리가 자주 만나볼 수 있는 종류입니다. - 여름 보양식의 끝판왕, 장어의 효능 그리고 바다장어는 붕장어, 갯장어, 꼼장어로 나눠지는데요. 바다장어는 양식이 불가하며 자연산으로만 만나볼 수 있습니다. 그리고 지방 함량이 적어 담백한 맛으로, 피만 잘 제거하면 회로도 즐길 수 있습니다. 더불어, 꼼장어는 바다장어 중 크기가 가장 작으며, 눈이 퇴화되어 겉으로는 보이지 않아 ‘먹장어’라고도 불립니다. 기력에 좋다고 유명한 장어! 장어는 그 유명세만큼 효능도 다양한데요.  우선 비타민A와 단백질, 지방 등 영양이 풍부해 면역력을 강화하는 효능이 있습니다. 동의보감에서도 ‘허약 체질이나 영양실조 등에 좋다’라고 기재가 되어있답니다. 그리고 피부에 좋은 비타민A, 비타민E, 레티놀이 풍부하며, 눈 건강과 뇌 기능 향상에도 도움이 되는 식재료이니 보양식 끝판왕이라고 불릴만하죠?  집에서 장어 깨끗하게 손질하는 법? 집에서 장어를 손질하는 방법이 궁금하다면 모두 집중! 장어는 민물장어부터 바다장어까지 종류가 다양하지만, 손질법은 같기 때문에 걱정하지 마세요.  우선 아가미 옆에 있는 까만 지느러미를 잘라내야 하는데요. 이때 아가미에 고인 피와 껍질에 붙은 진액도 모두 제거해야 비린내가 나지 않는답니다.  그리고 편하기 먹기 위해선 살 쪽에 박힌 가시들도 한번에 잘라내주세요. 남아있는 진액과 비린내를 제거하려면 물과 밀가루에 치대어 씻어주면 됩니다. 마지막으로 껍질 쪽에 칼집을 내면 열을 가해도 오그라들지 않고, 예쁘게 구울 수 있으니 참고해 주세요! - 집에서 쉽게 즐기는 장어 레시피 특별한 여름 보양식 장어를 집에서 즐길 수 있는 레시피도 알려드릴게요. 먼저 가장 기본적인 장어구이입니다. 위에 알려드린 방법대로 장어를 손질 후, 굽기만 하면 되는데요. 매콤 달콤한 양념 장어구이를 만들고 싶다면, 고추장, 청주, 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘을 넣어 양념장을 만들어주세요. 장어를 앞뒤로 노릇하게 굽고 만들어둔 양념을 바르면 끝! 두 번째 레시피는 한 끼 식사로 거뜬한 장어덮밥입니다. 장어를 1차로 초벌구이를 한 뒤, 양념장을 살살 발라주면 되는데요. 양념장은 간장, 맛술, 물엿, 매실청, 대파, 통마늘 등을 넣어 만들어주면 됩니다. 양념장을 발라 한 번 더 구운 장어는 고슬고슬한 밥 위에 올려주면 여름철 밥도둑 완성입니다. 여름철 장어구이로 건강관리 잘 하십시요.

가요밍12

프렌차이즈 치킨맛나는 성수동905 다이어트 치킨이예요.

성수동 905 마늘간장치킨 소개합니다. 다신삽에서 치킨종류 많이 시켜봤는데 요 제품이 가장 프렌차이즈 치킨맛 나는 다이어트 치킨인것 같아요. 국내산 닭가슴살에 특수가공으로 제조한 부드러운 순살치킨이예요. 국내산 마늘과 염분을 낮춘 간장으로 달큰한 맛이구요. 설탕 대신 프락토올리고당과 사과퓨레로 단맛을 내어서 건강한 단맛이예요. 밀가루 대신 쌀과 감자 전분을 이용하고 칼로리도 그리  높지 않아 다이어트 하다가  치맥 댕기는 날에 양심의 가책없이 즐길수 있는 치킨인것 같아요. 그리고 색소, 합성향료, L-글루탐산나트륨 이런것도 들어가 있지 않다네요.. 닭가슴살은 샐러드와 함께 한끼 식사로 먹는 반면 성수동 905치킨은 쟁여뒀다 맛있는 프렌차이즈 치킨이 생각날때 대타로 먹는 간식대용으로 먹고 있어요.. 진짜 짱 맛나요

isogasii

[여름 몸보신] 고담백 고급요리 단호박 오리찜

재료 : 단호박, 훈제오리, 마늘, 양파, 파프리카,            팽이버섯, 소금, 후춧가루, 굴소스 요즘 더위로 많이 지치더라구요. 기력을 회복할 수 있는 음식 중에 단호박 오리찜을 해보려고 해요. 열량이 낮고 섬유질이 풍부하여 체중 감량 및 다이어트에 좋은 단호박과 저지방 고단백 훈제오리를 이용하여 만든 요리입니다. 단호박은 깨끗이 씻어서 꼭지가 아래로 가게 하여 전자레인지에 3분 돌린 후 뒤집어서 2분 돌려줍니다. 단호박 상단을 정사각형으로 잘라내서 뚜껑을 만들고 단호박 속을 숟가락으로 긁어내면서 씨를 덜어내요. 오리는 마트에서 구매 가능한 진공포장팩에 있는 훈제 오리를 씁니다. 이미 감미가 되어 있기 때문에 살짝만 볶아도 풍미가 있거든요. 팬에 오리를 볶다가 기름이 나오면 슬라이스 마늘을 볶아줍니다. 깍둑썰기 한 양파와 파프리카를 넣어 채소 부분에만 살짝 소금을 뿌려주고 팽이버섯과 함께 전체적으로 볶아줍니다. 잡내가 사라지도록 후춧가루를 뿌리고 굴소스로 양념을 하여 마무리합니다. 속이 비어 있는 단호박 안에 볶은 오리와 채소를 담으면 부드러운 단호박으로 양념이 스며들어요. 단호박 뚜껑을 닫고 한 번 더 전자레인지에 5분 돌려줍니다. 커다란 접시에  단호박 오리찜을 담아주고 자, 이제 모두가 보는 앞에서 커팅식을 하는거에요^^ 과도로 스스슥 단호박의 단면을 자르면 단호박이 갈라지며 방사형으로 스르르 펼쳐졌을 때 탄성이 쏟아집니다. 단호박 꽃이 피어나면 고급진 느낌이 뿜뿜~~!! 개인 접시에 조금씩 덜어서 부드러운 단호박과 오리, 야채와 함께 먹으면 담백하면서도 깊은 풍미가 전해집니다.

조인순

닭가슴살 제품 추천!!! 다이어트는 역쉬 샐러드져!!!

다이어트하다보면 최대 적이 뭐겠습니까! 바로 변비죠... 그러려면 결국 식이섬유가 필수입니다. 저도 극한으로 다이어트 할 땐 차전자피 등 보조제를 먹어요. 그치만 자연식품보다 나은 건 없죠. 바쁜 직장인은 샐러드 제품으로 그나마 채소 섭취가 가능한데요. 이왕이면 고단백이 좋겠죠!!! 그래서 저는 파리바게트 단백질폭탄샐러드 제품을 자주 사먹어요! 칼로리도 낮고 식이섬유 단백질 섭취 가능하답니다!!!

앨리젼