'오븐에 구운 초코에 빠진 도너츠' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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제철음식 담아낸 한 그릇 식사 ‘구운 채소 메밀 소바’
재료&레시피(1인분) 애호박 1/2개, 새송이 버섯 100g, 가지 1/2개, 빨강 파프리카 1/4개, 노랑 파프리카 1/4개, 꽈리고추 5개, 올리브오일 약간, 메밀면 90g, 무즙 약간 ※육수: 쯔유 100mL, 식초 50mL, 다시마육수 300mL 1. 애호박은 0.5cm 두께로 자른다. 2. 가지는 0.5cm 두께로 슬라이스한 후 칼집을 촘촘히 낸다. 3. 파프리카(노랑, 빨강)는 먹기 좋은 크기로 자른다. 4. 새송이 버섯은 길이를 반으로 자른 후 먹기 좋게 자른다. 5. 꽈리고추는 포크로 찔러 구멍을 낸다. 6. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 채소를 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 7. 분량의 재료를 섞어 육수를 만든다. 8. 구운 채소를 그릇에 담고 육수를 부어 냉장고에서 세 시간 이상 숙성시킨다. 9. 메밀 면을 삶은 후 찬물에 여러 번 헹군 후 물기를 제거한다. 10. 그릇에 메밀 면을 담고 숙성시킨 구운 채소를 올린 후 절임장 국물을 자작하게 붓는다. 11. 무즙을 올려서 담아낸다. 메밀면은 메밀 함량이 높은 제품을 골라 섭취하면 밀가루면보다 혈당지수가 낮고 섬유질, 미네랄 등 메밀 자체에 포함된 영양소를 보충할 수 있어 더 나은 선택입니다. 구운 애호박은 수분이 날아가면서 식이섬유, 비타민A등 영양성분이 농축돼 더 좋습니다. 꽈리고추의 비타민B는 소화를 돕는 등 신진대사를 촉진하고 비타민C는 면역력을 높입니다.
메가망나뇽
국산 에페, 비만약 규제 대상에서 빠진 이유는?
국산 에페, 비만약 규제 대상에서 빠진 이유는? 정부가 추진하는 비만치료제 오남용 우려 의약품 지정안에는 리라글루티드, 세마글루티드, 터제파타이드가 포함돼 있어요. 그런데 최근 허가된 국산 에페의 성분인 에페글레나타이드는 현재 개정안에 포함되지 않았어요. 앞으로 신규 비만치료제까지 규제 범위를 확대할지 관심이 모이고 있어요. 👉 새로운 비만약이 등장하면서 안전관리 기준도 함께 논의되고 있어요.
팔망미인
당뇨인이 갑자기 살이 빠진다면 확인할 점
당뇨인이 갑자기 살이 빠진다면 확인할 점 식사나 운동을 바꾸지 않았는데 체중이 빠르게 줄어든다면 혈당 이상을 확인할 필요가 있어요. 인슐린이 부족하면 몸이 지방과 근육을 에너지원으로 사용하면서 체중이 감소할 수 있어요. 특히 심한 갈증과 잦은 소변이 동반된다면 혈당 검사를 받아보세요. 👉 이유 없는 체중감량은 건강 이상을 알리는 신호일 수 있어요.
팔망미인
가지 스테이크
가지 스테이크 재료 가지 2개 파프리카 1/2개 양파 1/4개 방울토마토 5개 표고버섯 2개 모차렐라치즈 적당량 파르미지아노 레지아노 치즈 약간 소스 재료 토마토소스 3큰술 마늘 1큰술 페퍼론치노 약간 만드는 방법 가지를 깨끗하게 씻어 길게 반으로 잘라주세요. 가지 안쪽에 칼집을 내고 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 파프리카, 양파, 방울토마토, 표고버섯을 잘게 썰어주세요. 팬에 마늘과 페퍼론치노를 넣고 볶아 향을 내줍니다. 준비한 채소와 토마토소스를 넣고 함께 볶아주세요. 구운 가지 위에 볶은 채소와 소스를 골고루 올려줍니다. 모차렐라치즈와 파르미지아노 레지아노 치즈를 뿌려주세요. 180도 오븐에서 가지가 부드럽게 익고 치즈가 노릇해질 때까지 구우면 완성입니다.
팔망미인
구운 피스타치오
💚 고소하게 즐기는 피스타치오! 시중에서 판매하는 구운 피스타치오는 식이섬유와 불포화지방을 함유한 견과류예요. 달콤한 과자 대신 소량 즐기기 좋지만 열량이 높은 편이에요. 가급적 무염 제품을 고르고 한 줌보다 적은 양부터 조절해 보세요. 한줄 총평 : 고소한 맛과 영양을 함께 챙기는 견과 간식이에요!
팔망미인
치킨 버섯 샌드위치
통밀빵 2장 / 슬라이스 치즈/ 닭가슴살 1개 / 미니 새송이버섯 100g / 청상추 / 올리브오일 / 소금 한 꼬집 / 소금 / 홀그레인 머스타드 버섯은 먹기 좋은 크기로, 닭가슴살은 반으로 자르기 중불 팬에 올리브오일을 두르고 닭가슴살을 앞뒤로 3분씩 굽기 닭가슴살 구운 팬에 잘라둔 버섯을 넣고 올리브오일과 소금을 뿌린 뒤 갈색빛이 날 때까지 볶기 구운 빵 한 면에 머스타드를 바른 뒤 빵, 닭가슴살, 버섯, 치즈 순으로 얹기 전자레인지 30초 또는 오븐에서 3분간 치즈가 녹을 때까지 익히기 청상추를 얹고 빵을 덮어주면 완이
로블ㅎ
위고비·마운자로, 살 빠진 뒤 의류 소비도 변화
위고비·마운자로, 살 빠진 뒤 의류 소비도 변화 최근 비만치료제 사용으로 체형이 달라지면서 새로운 옷을 구매하는 소비자 사례가 소개됐어요. 체중감량 이후 기존 옷이 맞지 않아 바지와 셔츠 등을 다시 구매하는 거예요. 이처럼 비만치료제가 의류와 패션 소비에도 영향을 줄 수 있다는 분석이 나오고 있어요. 체중 변화가 건강뿐 아니라 일상생활과 소비습관에도 영향을 주고 있어요.
팔망미인
열풍 구운 병아리콩 스낵
🫘 바삭하고 고소한 병아리콩 간식! 시중에서 판매하는 구운 병아리콩 스낵은 과자 대신 즐기기 좋은 간식이에요. 병아리콩에는 식이섬유와 식물성 단백질이 들어 있어요. 다만 탄수화물도 포함되어 있으니 소포장 제품을 선택하고 양념의 당류를 확인하세요. 한줄 총평 : 고소한 맛과 식이섬유를 함께 챙기는 간식이에요!
팔망미인
😀멜란자네(이탈리아 가지 요리)
영양 가득 보랏빛 채소 가지 가지의 보랏빛을 내는 폴리페놀, 안토시아닌 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관질환 예방에 좋습니다. 특히 고지방식품과 곁들여 먹으면 콜레스테롤 상승을 막는 효과가 있어 조리법대로 치즈와 곁들여 먹기 좋습니다. 가지의 안토시아닌 성분은 열을 가해도 파괴되지 않으며 기름과 함께 조리하면 영양성분이 잘 흡수됩니다. 가지는 열량이 낮고 섬유질, 수분이 풍부해 포만감을 오래 유지하고 혈당을 천천히 올립니다. 가지를 고를 때는 색이 선명하고 윤기가 나는 것이 좋습니다. 기름에 익혀 더 건강한 애호박 부드럽고 단맛이 특징인 애호박은 각종 비타민, 무기질이 풍부해 면역력을 높이는 식재료입니다. 비타민A도 풍부한데요. 조리법대로 기름에 익혀 먹으면 비타민A의 체내 흡수율이 더욱 높아집니다. 비타민A는 눈 피로를 풀어주고 시각세포를 튼튼하게 해 안과 합병증 위험이 높은 당뇨병 환자에게 유익한 영양소입니다. 혈당 잡는 일등공신 양파 양파는 혈당 개선을 돕는 채소입니다. 양파의 케르세틴 성분은 혈당 조절을 돕고 혈중 콜레스테롤, 중성지방 수치를 낮춥니다. 케르세틴은 특히 양파 껍질에 풍부하니 조리할 때 양파를 깨끗이 씻어 함께 사용하는 게 좋습니다. 크롬 성분은 인슐린 기능을 도와 혈중 포도당 소모를 돕습니다. 내장 지방을 제거하는 효과가 있다는 일본 국립농업식품연구원 연구 결과도 있습니다. 재료&레시피(2인분) 가지 1개, 애호박 1/3개, 양파 1/2개, 방울토마토 5개, 모차렐라 치즈 60g, 토마토소스 200cc, 식용유, 소금 약간, 후추 약간 가지와 애호박은 어슷 썰고 방울토마토는 반으로 잘라 소금, 후추를 약간 뿌린다. 2. 프라이팬에 가지, 애호박을 앞뒤가 노릇하게 구운 뒤 그릇에 담는다. 3. 양파를 다져 소금을 약간 넣고 프라이팬에 볶다가 토마토소스를 넣고 졸인다. 4. 오븐 용기에 양파와 토마토소스 볶은 것을 넣고, 그 위에 구운 가지, 애호박, 방울토마토를 올린 다음 모차렐라 치즈를 뿌려 170~180℃ 의 오븐에서 10~15분 익힌다.
팔망미인
구운 배 디저트
배 1개, 계피, 호두 배를 반으로 잘라 계피를 뿌리고 오븐에서 부드럽게 굽는다.
열정남자
🦑 동원 구운 오징어 간식
🦑 동원 구운 오징어 간식 오징어는 단백질을 챙길 수 있는 간식이에요. 달콤한 양념이 적은 제품을 고르고 나트륨을 확인하세요.
팔망미인
🌰 머거본 구운 아몬드
🌰 머거본 구운 아몬드 아몬드는 식이섬유와 불포화지방을 함께 챙길 수 있어요.
팔망미인
가지 리조또 만들기
재료 가지 2개 렌틸 귀리밥 1공기 생크림 100ml 피자 치즈 80g 올리브유 1t 소금 1t 후추 1t 트러플 페스토 1t 다진마늘 1t 크러쉬드 페퍼 1/2t 레시피 1> 밀대를 사용해 가지를 밀어 말랑하게 만들어 주세요. 2> 가지의 바닥면이 잘리지 않을 정도로 칼집을 내어 벌려 줍니다. 3> 칼집을 낸 가지의 안쪽에 소금 한꼬집, 후추 한꼬집, 올리브유를 뿌려 주세요. 4> 예열한 오븐에 180도로 15분간 가지를 구워 주세요. 5> 데우지 않은 상태의 찬밥에 올리브유를 두르고 볶아 줍니다. 6> 준비한 생크림, 트러플 페스토, 크러쉬드 페퍼, 마늘을 넣고 볶아 주세요. 7> 기호에 따라 소금, 후추로 간을 맞춰 주세요. 8> 구운 가지에 조리가 끝난 크림 리조또로 속을 채워 주세요. 9> 그 위에 피자 치즈를 듬뿍 올려 190도 오븐에 5분간 구워 주세요. 가지가 그릇이 되어 만드는 가지 리조또예요 렌틸콩 귀리밥 즉석제품으로 만드는데 이런 잡곡으로 하면 건강엔 더 좋겠지요 구워내어 부드럽고 풍미가 좋은 다이어트 음식이예요
메가망나뇽
구운 잣
구운 잣 재료: 잣 20g 만드는 방법 잣을 마른 팬에 넣어주세요. 약불에서 타지 않게 살짝 볶아줍니다. 혈당친화 포인트: 탄수화물이 적고 불포화지방이 들어 있지만 열량이 높아 소량을 즐기는 것이 좋아요.
팔망미인
구운 해바라기씨
구운 해바라기씨 재료: 무염 해바라기씨 20g 만드는 방법 해바라기씨를 마른 팬에 넣어주세요. 약불에서 3~5분 가볍게 볶아줍니다. 혈당친화 포인트: 탄수화물이 적고 불포화지방을 함유한 간식이에요.
팔망미인
구운 호박씨
구운 호박씨 재료: 무염 호박씨 20g 만드는 방법 호박씨를 마른 팬에 넣어주세요. 약불에서 가볍게 볶아줍니다. 혈당친화 포인트: 단백질과 지방, 식이섬유를 함유해 소량의 간식으로 활용하기 좋아요.
팔망미인
구운 마카다미아
구운 마카다미아 재료: 무염 마카다미아 20g 만드는 방법 마카다미아를 팬에 넣어주세요. 약불에서 가볍게 구워줍니다. 혈당친화 포인트: 탄수화물이 적은 견과류지만 지방과 열량이 높아 양을 조절하는 것이 좋아요.
팔망미인
구운 피칸
구운 피칸 재료: 무염 피칸 20g 만드는 방법 피칸을 팬에 넣어주세요. 약불에서 타지 않게 살짝 볶아줍니다. 혈당친화 포인트: 탄수화물이 적고 불포화지방을 함유하지만 열량이 높아 소량을 권장해요.
팔망미인
구운 오리고기
구운 오리고기 재료: 껍질 제거 오리고기 150g 만드는 방법 오리고기의 껍질과 눈에 보이는 지방을 제거해주세요. 팬에서 속까지 완전히 익혀주세요. 혈당친화 포인트: 탄수화물이 거의 없는 단백질 식품으로, 지방을 제거하면 열량 조절에도 도움이 돼요.
팔망미인
구운 돼지안심
구운 돼지안심 재료: 돼지안심 150g 만드는 방법 돼지안심을 먹기 좋은 두께로 썰어주세요. 팬에서 앞뒤로 굽고 속까지 완전히 익혀주세요. 혈당친화 포인트: 지방이 적은 부위로 단백질을 충분히 챙길 수 있어요.
팔망미인
구운 가자미살
구운 가자미살 재료: 가자미살 150g 만드는 방법 가자미살의 물기를 제거해주세요. 에어프라이어 180도에서 속까지 익혀주세요. 혈당친화 포인트: 탄수화물이 거의 없는 담백한 생선 요리예요.
팔망미인
구운 닭안심
구운 닭안심 재료: 닭안심 150g 만드는 방법 닭안심의 힘줄을 제거해주세요. 에어프라이어 180도에서 15분 안팎으로 속까지 완전히 익혀주세요. 혈당친화 포인트: 탄수화물이 거의 없는 고단백 식품으로 식사에 활용하기 좋아요.
팔망미인
구운 방울토마토
구운 방울토마토 재료: 방울토마토 150g 만드는 방법 방울토마토를 깨끗하게 씻어주세요. 에어프라이어 170도에서 8~10분 구워주세요. 혈당친화 포인트: 탄수화물이 비교적 적고 상큼한 맛을 즐길 수 있어요.
팔망미인
구운 느타리버섯
구운 느타리버섯 재료: 느타리버섯 150g 만드는 방법 느타리버섯을 먹기 좋게 찢어주세요. 에어프라이어 180도에서 10~12분 구워주세요. 혈당친화 포인트: 식이섬유가 들어 있고 열량이 낮은 버섯 간식이에요.
팔망미인
구운 주키니호박
구운 주키니호박 재료: 주키니호박 1개 만드는 방법 주키니호박을 길게 썰어주세요. 에어프라이어 180도에서 10~12분 구워주세요. 혈당친화 포인트: 전분이 적고 수분이 풍부한 채소로 부담 없이 곁들이기 좋아요.
팔망미인
구운 적양파
구운 적양파 재료: 적양파 1개 만드는 방법 적양파를 두툼하게 썰어주세요. 에어프라이어 180도에서 12~15분 구워주세요. 혈당친화 포인트: 양파의 자연스러운 단맛을 활용해 설탕 없이 즐길 수 있어요.
팔망미인
구운 아스파라거스
구운 아스파라거스 재료: 아스파라거스 150g 만드는 방법 아스파라거스의 질긴 밑동을 제거해주세요. 에어프라이어 180도에서 8~10분 구워주세요. 혈당친화 포인트: 탄수화물이 적고 식이섬유가 들어 있어 혈당 관리 식단에 활용하기 좋아요.
팔망미인
🌿 CJ 비비고 담백 구운김
🌿 CJ 비비고 담백 구운김 김은 탄수화물 부담이 적어 밥이나 반찬과 곁들이기 좋아요. 짠 양념이 적은 제품을 선택하면 더 좋아요.
팔망미인
양배추 구운 치즈롤
재료 (2인분 기준) • 양배추 잎 4~5장 • 슬라이스 치즈 2~3장 (모차렐라 또는 체다 가능) • 달걀 1개 • 소금, 후추 약간 • 밀가루 2큰술 • 빵가루 약간 (선택) • 올리브오일 또는 버터 (약간, 에어프라이어 시 생략 가능) ⸻ 🍳 만드는 법 1. 양배추 데치기 양배추는 통째로 뜨거운 물에 10초 정도 데친 뒤 한 장씩 떼어 물기를 제거합니다. 2. 속재료 말기 양배추 잎 위에 치즈를 얹고 돌돌 말아 고정합니다. 원한다면 햄, 닭가슴살, 단호박 등을 함께 넣어도 좋아요. 3. 튀김옷 입히기 밀가루 → 달걀물 → 빵가루 순으로 묻혀주세요. 4. 굽기 180℃ 예열한 에어프라이어나 오븐에 10~15분 굽습니다. 더 바삭하게 원하면 중간에 한 번 뒤집어 주세요.
로블ㅎ
글루텐프리 감자피자
재료 감자 3~4개 토마토소스 50g 피자치즈 50g 피망 1개 양파 1/2개 방울토마토 4~5개 블랙 올리브 약간 바질 약간 레시피 1> 양파와 피망은 1cm 크기로 썰고, 방울토마토는 반으로 잘라주세요. 2> 감자는 끓는 물에 약 30분간 삶아주세요. *전자레인지 조리 : 랩을 씌운 뒤 15분 돌려주세요. 3> 삶은 감자를 반으로 자른 후, 컵으로 눌러 원형 형태를 만들어주세요. 4> 180도로 예열한 오븐에 감자를 넣고 15분간 구워줍니다. *에어프라이어를 사용해도 괜찮아요! 5> 구운 감자 위에 토마토소스 → 피자치즈 → 피망 → 양파 → 방울토마토 → 블랙 올리브 순으로 올려주세요. 6> 다시 180도로 예열한 오븐에 넣고 10분간 구워주세요. *에어프라이어를 사용해도 괜찮아요 밀가루 도우가 아니라서 관리할때 먹기 좋아요 고소한 감자더우에 피자재료 올려서 먹는 레시피예요 맛있게 관리할수 있을것 같아 기대되는 레시피예요
메가망나뇽
10년 이상된 당뇨병이 있습니다. 거품뇨를 보이는 데 콩팥이 많이 나빠진 건가요?
10년 이상된 당뇨병이 있습니다. 거품뇨를 보이는 데 콩팥이 많이 나빠진 건가요? 육안상 거품뇨 만으로 당뇨신장합병증으로 진단할수 없습니다. 동반된 염증, 일과성단백뇨 기타 다른 요로계질환을 고려하여 병원에서 소변 검사를 먼저 해보아야 합니다. 만일 30 ug/mg 이상의 정상 수치이상을 넘은 단백뇨라고 진단이 되었어도 기본적으로는 당뇨병성 신증의 초기 단계인 미세단백뇨 단계에서는 혈압과 혈당을 잘 조절하고 단백뇨를 줄이는 약물치료로 미세 단백뇨가 좋아질 수 있습니다. 하지만 이미 많이 진행된 상태에서는 혈당조절이 별로 효과가 없는 경우도 있습 니다. 즉 같은 신장병증이라도 단계에 따라 치료가 달라지게 됩니다. 그러므로 현재 상태에 대한 정확한 검사가 중요합니다. 신부전증이 심해 지면 건강한 사람의 신장을 이식받거나 혈액투석 또는 복막투석 등의 신장의 기능을 대신해 주는 치료를 받아야 합니다.
팔망미인
알배추 마늘 참깨구이
알배추 마늘 참깨구이 재료: 알배추 1/4통, 마늘 3쪽, 참깨 1작은술, 올리브오일 1작은술 만드는 방법 알배추는 밑동을 남기고 길게 썰어주세요. 마늘은 잘게 다져줍니다. 배추에 올리브오일과 마늘을 골고루 발라주세요. 180도 오븐에서 15~20분 정도 구운 뒤 참깨를 뿌리면 완성입니다. 배추를 구우면 단맛이 진해지고 가장자리가 노릇해져요. 평소 배추를 생으로만 먹었다면 색다르게 즐기기 좋은 요리예요.
팔망미인
