알배추 마늘 참깨구이

알배추 마늘 참깨구이

재료: 알배추 1/4통, 마늘 3쪽, 참깨 1작은술, 올리브오일 1작은술

만드는 방법

1. 알배추는 밑동을 남기고 길게 썰어주세요.

2. 마늘은 잘게 다져줍니다.

3. 배추에 올리브오일과 마늘을 골고루 발라주세요.

4. 180도 오븐에서 15~20분 정도 구운 뒤 참깨를 뿌리면 완성입니다.

배추를 구우면 단맛이 진해지고 가장자리가 노릇해져요. 평소 배추를 생으로만 먹었다면 색다르게 즐기기 좋은 요리예요.