'올리브유' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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홈파티메뉴 봉골레파스타
홈파티메뉴로딱인 봉골레파스타레시피 적어두겠습니다^^ 끓는 물에 면을 부채살처럼 펼쳐넣고 휘휘 저어가며 두껑을 열고 삶아주세요. 먼저 마늘을 올리그오일에 달달 볶습니다 팬에 올리브오일 3큰술을 두르고 마늘을 넣고 팬을 기울여 약한 불에서 잠시 끓여주세요. 바지락을 넣고 화이트와인을 넣어 불의 세기를 올려 뒤적뒤적 볶아줍니다. 여기는 조리용 화이트와인을 넣어주세요 그러면 바지락이 입을 벌릴거에요. 너무 오래 가열하면 조개살이 작게 줄어들고 질겨지기 때문에 바지락이 입을 벌리면 바로 금방 삶아낸 스파게티면을 넣어주는게 좋답니다. 뽀얀 조개육수와 화이트와인이 잘 어우러져서 맛있는 육수가 만들어집니다 삶아낸 스파게티면을 넣어서 뒤지게로 잘 섞어가시면서 재빨리 볶아줍니다. 스파게티를 접시에 담고, 접시 가장자리에 올리브유를 빙 둘러가며 살짝 뿌려주고, 위에는 파마산치즈가루를 솔솔 뿌리면 맛있는 스파게티가 됩니다
뭉치꾸미
연말 홈파티도 건강하게 브런치로!
브런치도 파티가 될 수 있습니다! 간단하게 토마토 하나 슬라이스로 자르고 통 모짜렐라도 같은 두께로 잘라 한개씩 교차해서 놓고 샐러드 조금 올려서 올리브유+후추+발사믹크림 쭈우욱 둘러주면 입맛 돋구는 카프레제 완성입니다!! 연말 크리스마스 트리같은 카프레제 강추입니다ദ്ദി
김빠진맥주
홈파티는 스테이크가 빠질수 없죠
홈파티의 주요 메뉴는 역시 남의살 스테이크죠 일단 올리브유를 바르고요 시즈닝도 발라주고 30분쯤 있다가 높은 온도에서 구워주면 겉은 잘익고 안에는 육즙이 가득한 스테이크가 완성됩니다. 샐러드랑 먹어도 좋고요. 여러가지 한그릇 음식들이랑 같이 먹어도 좋더라구요. 저희아들이 제일 좋아하는 메뉴 랍니다. 제일 호불호없는 음식중 하나죠
너나위
홈파티 시작은 가볍게 파스타죠
올리브유 넣고 편마늘 볶다가 감자, 당근,양파,버섯,브로콜리,새우 넣고 볶아줍니다 토마토소스 넣고 면수 넣어서 마무리 해줘요
러블리자매
홈파티 레시피 : 전기밥솥으로 카스테라 만들기
재료를 계량합니다. 반죽을 만드세요. 밥솥에 넣고 굽습니다. 밥솥 안에 올리브유나 식용유 코팅을 해두세요. 90분 정도 찝니다.
김수현이
그릭요거트 토스트 한 번 드셔보세요~!
저는 그릭요거트를 진짜 좋아하는데요, 냉동블루베리를 요거트에 넣어서 먹기도하고, 토스트에 발라먹기도 한답니다. 오늘은 주말 브런치로 구운 귀리식빵에 그릭요거트를 올리고 얇게 채 썬 오이를 그 위에 또 올리고 올리브유를 살짝 뿌려먹었답니다~ 오이는 얇게 채 썰수록 맛있으니 야채칼같은걸로 얇게얇게 썰어주시면 좋아요~ 이렇게해서 드시면 식빵 한쪽으로도 배부르게 먹을 수 있습니다. 저는 부족할까봐 식빵 2쪽을 구워서 먹었는데 너무 배불렀어요! 만드는 방법은 아주 간단한데 맛은 상큼고소하니 너무 맛있습니다>_
매화나무
그릭요거트 레시피
그릭요거트 그냥 먹고 과일에 먹어도 너무 맛있지만 저는 차치키 소스를 많이 해서 이것저것 활용해서 먹고 있어요 ㅎㅎ생각보다 간단한데 고기랑 빵 야채 모두 잘어울리는 만능소스랍니다 ㅎㅎ 허브와 그릭요거트 마늘 올리브유 레몬즙 오이 소금 샤라락 해주면 냉장고가 든든해요 ㅎㅎ
요이비
저칼로리 묵은지 김밥
겨울 김장철이 지나고나면 작년의 묵은지처리에 바쁘죠😌 그럴때 간단히 만들어 먹을 수 있는 묵은지 깁밥이 있지요🤗 더구나 칼로리 낮추는 다이어트 레시피! 묵은지 김밥이 다이어트 식단으로 좋은 이유는 여러가지 영양소를 골고루 갖추고 있고, 굶지 않고, 폭식하지 않는 습관을 갖게 하기 때문이에요. 묵은지 김밥에는 멸치볶음이 들어가서 짭조름한 간을 맞춰주고 맛있게 먹을 수 있어요. 참고로 멸치볶음에는 꼭 견과류를 더해주세요. 고소한 견과류의 맛이 묵은지 김밥의 단조로움을 더 풍성하게 해주고, 다이어트 할때 부족한 영양소도 채워주니까요. 과하지 않은 칼로리와 풍부한 영양소가 가득이에요🎵 재료 현미밥 반공기, 묵은지 200g, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 멸치볶음, 계란 2개, 김밥김 👆계란 1개는 노른자는 빼서 만들어요. 묵은지 김밥의 맛의 포인트는 당연 묵은지에요. 1. 현미밥 짓기 현미쌀은 깨끗하게 씻어 준비해주세요. 현미를 불리지 않고 현미밥 짓는 법인데요, 여기엔 소주가 들어갑니다. 현미밥에 소주 넣는 이유❗ 현미밥에 소주의 알콜 성분은 물보다 끓는 점이 낮기 때문에, 현미밥은 빨리 끓겠죠? 같은 시간에 밥은 빨리 끓기 때문에 오래 끓이는 효과와 같은거래요. 대신, 불리지 않고 넣으셔야 해요. 불리면 현미는 죽이 됩니다. 현미 1컵, 소주 1컵, 물 1.2컵 넣어주세요. 현미와 소주의 비율은 1:1로 잡고, 물의 양은 조금 더 첨가하시면 현미 밥 물이 적당할거에요. 2. 멸치볶음 레시피 2-1 . 멸치는 채에 받쳐 가루를 먼저 빼주세요. 그래야 깔끔한 멸치볶음 만들 수 있어요. 멸치볶음에 마늘과 청양고추를 넣어주면, 멸치볶음이 한층 맛있고 깊은 맛이 나죠. 고추의 씨는 빼주고 많이 넣지 않기 때문에 아이들도 맵지 않게 잘 먹어요🙂 마늘은 편으로 썰고, 청양고추, 홍고추는 채썰었어요 2-2. 약불로 예열된 팬에 견과류 (땅콩 호두 아몬드 잣 등)를 넣고 잘 볶아주세요. 2분 정도 볶고 견과류는 잠깐 꺼내 놓을게요. 2-3. 약불로 예열된 팬에 올리브유 1큰술 두르고 편으로 썰은 마늘과 고추를 넣고, 볶아주세요. 다이어트 멸치볶음이라서 기름 많이 쓰지 않고, 올리브유 넣었어요. 마늘이 노릇해질때까지 볶아주세요 이후에 멸치를 넣고 멸치 비린내가 나지 않도록, 수분과 멸치의 잡냄새가 사라지도록 볶아주세요. 3.계란지단 만들기 계란지단 포인트👆👆 계란 2개 그냥 풀어서 넣지말고 계란 1개는 흰자 노른자 다 넣고, 나머지 하나는 계란 노른자는 빼주세요 노른자를 반만 넣어서, 칼로리를 낮춰주는 계란지단 만들기 너무 좋죠? 4. 묵은지 김밥 묵은지는 속을 털어내고 물로 양념을 씻어 나트륨은 좀 줄여주세요 또 묵은지 군내도 한번 씻어 주면 좋은데요, 만약에 군내가 너무 많이 난다 하시면, 물에 30분 정도 담가주세요. 한번 씻어낸 묵은지는 물기를 꼭 짜주셔야 해요. 양념을 털어낸 묵은지를 다이소 탈수기에 넣고 꼭 짰어요. 이후에 손으로 한번 더 짜준 후에 매실청 1큰술, 참기름 1큰술 넣고 참깨 넣고 잘 버무려주세요 묵은지 김밥의 현미밥에는 따로 간이 들어가지 않고, 묵은지와 멸치볶음으로 간을 맞춰줍니다 입맛에 따라 간이 없어 좀 심심하고 맛이 덜할 때에는 소금간과 참기름 조금 둘러 간을 맞춰주세요 맛은 이렇게 해야 맛있고, 다이어트 식단을 타이트 하게 하신다면, 소금간과 참기름은 넣지 마세요. 김밥 한줄 칼로리는 재료에 따라 많이 다르지만 보통은 한줄에 400~500kcl라고 하죠. 하지만, 이렇게 현미밥으로 만들고, 계 란지단도 노른자 하나는 빼고, 참기름 양 줄이고, 묵은지 넣어 만들면, 칼로리도 많이 낮추고, 칼로리가 있더라도 영양도 함께 섭취하니 다이어트에는 그만👍👍 김밥 칼로리는 확낮추고, 포만감은 올려주는 묵은지 김밥이에요. 끼니를 거르게 되면 다음에 폭식은 막을 수 없고, 체력도 떨어지니 힘도 들고, 건강도 해치고요😢 단시간에 빼는 무리한 다이어트가 안 좋은거 우리 알고 있으니까 건강한 다이어트 묵은지 김밥으로 함께 해요😋😋
까망천사
저칼로리 ㅡ 시금치프리타타
아주 간단한 재료로, 쉽게 만들 수 있는 시금치 프리타타입니다. 서양식 계란찜?이라고 할 수 있어요. 메인은 시금치이고, 방토는 있으면 아주 좋아요. 둘다 100g당 30kcal 안으로 다이어트에 아주 굿이지요. 그 외에도 냉털용 자투리 채소 이용하시면 되고, 다이어트용이 아니면 베이컨이나 소시지 넣으시면 한결 맛나겠지요^^ 양파 채썰어서 올리브유에 볶고, 갈색이 돈다 싶으면 시금치를 약간 숨만 죽게 볶습니다. 거기에 계란 2개에, 우유 반 컵정도를 넣고 풀어준 계란물을 붓고 방토 살짝 올려서 약불로 구우면 끝!!! 저는 스리라차를 뿌려서 먹는데 진짜 아침 식사로도 든든하고, 맛도 좋아요 추천합니다
나비리
알리오올리오파스타 마늘 듬뿍 들어간 저칼로리 레시피
생각보다 저칼로리인 일리오올리오 파스타 레시피 소개합니다~~ 1.올리브유 10 큰 스푼에 마늘, 새우, 고추볶기 (다진마늘 추가하면 더 향긋해요) 2.미리 삶아둔 면 투척! (전 5분 삶았어요. 어차피 볶을거라서 ㅎㅎ) 3.소금 1 티스푼(참치액 추가해도 잘 어울려요), 파슬리가루, 바질가루 추가 생각보다 너무 간단한 레시피인데 맛있어서 자주 먹어요 ㅎㅎ
호리병유자
[내돈내산]키토다이어트 "키토월남쌈"
365일 "다이어트는 언제나 숙제" 다이어트에는 체중감량을 해야하는데 굶지 않고 잘 먹으면서 살을 뺄 수 있는 다이어트방법!! 최근에 열풍을 불고 있는는 식단 방법중 하나인 키토 다이어트!! 키토(키토제닉) 다이어트는 지방 섭취를 늘리는 대신 탄수화물, 단백질 섭취량을 줄이는 식이요법으로 "저탄고지" "당질 제한식"이라고도 불려요. 지방 70%, 단백질 20%, 탄수화물 10%의 비율로 제한해서 섭취하게 되요!! [저의 내돈내산 키토다이어트 식단은요!!] "키토 월남쌈" + 재료 : 참치캔(지방), 계란(단백질), 버섯, 호박, 상추(야채), 월남쌈페이퍼(탄수화물) + 부재료 : 올리브유, 간장 참치 사용할때 라이트 사용안해요 (지방이 중요하니^^) 볶을 때 올리브유로 볶아요. 계란을 기름과 함께 볶으면 지방율이 올라간다고 해요!! 달걀은 스크램블로, 버섯과 호박도 올리브유 넣고 볶아주세요. 소금간 따로 하지 않아도 되요. (참치에 간이 되어있어요) 월남쌈 페이퍼 깔고, 상추 위에 계란, 호박, 참치, 버섯 올려주세요. 이제 돌돌 말기만 하면 끝!!! 입니다. 너무 간단한 음식이죠? 참치에 간이 되어 있어서 따로 간하지 않았어요. 그래도 소스가 필요하다 하시는 분들은~~ 간장에 올리브유 넣어 찍어드세요!! 맛은요? 월남쌈페이퍼의 쫄깃한 맛과 참치의 고소하고 짭쪼름한 맛, 달걀의 부드럽고 고소한맛, 호박의 아삭한 식감과 버섯의 쫄깃한 식감!! 너~~무 맛있어요. 건강, 다이어트에도 좋고 맛도 챙길 수 있는 "키토 월남쌈" 키토 월남쌈 먹고 다이어트 해보렵니다^^
비비안2
콩나물 두부 김치볶음밥
다이어트할 때 최대의 적은 넘쳐나는 식욕과 탄수화물이 아닐까 싶은데요 이 두 가지를 조금이나마 해결하려고 이것저것 찾아보다가 오늘 소개해드리는 콩나물 두부 김치볶음밥으로 결정했답니다!! 우선 깨끗하게 씻은 콩나물은 3등분 정도로 적당하게 잘라주면 되구요~ 잘 익은 김장김치나 포기김치 2잎 정도를 김치국물은 따로 덜어내고 물에 헹궈서 양념을 없애 염분을 조금이나마 빼봤어요 조리하기 직전에 씻어서 사용해도 되지만 하루 정도 물에 담궈 냉장보관했다가 쓰면, 염분이 조금 더 빠지니 참고하시면 될 듯요 이제 씻은 김치와 양파 반 개를 볶음밥용으로 잘게 송송 썰기만 하면 재료 준비는 끝이예요 그럼 예열된 후라이팬에 올리브유를 두르고서 미리 준비해둔 콩나물, 씻은 포기김치, 양파를 넣고, 고춧가루와 후추를 톡톡~ 뿌려 볶아줘요 콩나물이 살짝 흐물거릴 정도가 되면 아까 따로 덜어둔 김치국물도 함께 넣는데요 김치국물을 처음부터 넣고 볶으면 쉽게 타고 기름도 많이 먹는다고 하니 잊지 마시어요^^ 김치국물이 한 번 끓어오르면 현미잡곡밥과 두부 반 모도 넣어 물기가 없을 때까지 골고루 잘 볶아주면 되니 어렵지 않죠!! 마지막으로 취향에 따라 송송 썰은 대파 넣어도 되고, 참기름도 한 스푼 곁들이면 보다 고소하게 즐길 수 있으니 강추랍니다! 단백질을 더 보충하고 싶으신 분들은 계란후라이를 하나 더 추가해도 좋고 삼각김밥이나 접는 사각김밥 등으로 만들어 나들이 도시락으로도 강추예요~ 우리 모두 맛나게 먹으면서 살 빼자구요!!
반달진
김치는 김치전이죠.
김치전을 피자처럼. 그냥 김치전의 새로운 맛을 찾고 싶으면. 준비물:묵은지김치, 냉동해물조금,부침개가루,브로콜리,모짜렐라 치즈, 올리브유 1) 김치 잘게 썰고, 냉동해물 흐르는 물에 세척 하고,브로콜리 적당한 크기로 썰어서 준비 2) 부침개가루 물에 잘 풀고 준비한 재료 넣고 쉐킥~ 3) 올리브유 후라이팬에 두르고 부쳐주기 4) 구운 부침개 접시에 옮기고 치즈 뿌려서 전자렌지 돌리기 오늘 부침개 부치면서 타긴 했지만 ㅋ 맛은 좋네요
The1
애호박달걀전은 칼로리도 낮고 맛도 좋아요~
밀가루 안돌어간 애호박달걀전을 저칼로리 음식으로 소개할게요~ 애호박과 양파를 얇게 채썰어 전분1스푼과 달걀 두개를 톡 깨뜨려 함께 섞어요~ 간은 소금 살짝하고 후추도 조금만 갈아서 넣어줘요~ 그리고 올리브유를 살짝만 둘러서 얇게 부쳐내면 완전 맛나고 건강한 애호박전 완성이에요~ 진짜 강추합니다~~
뽀굥
저칼로리 소보로 도시락 만들기
곤약밥, 그리고 구하기 쉬운 식재료로 색이 다양한 채소와 다진 살코기를 이용하여 6대 영양소의 밸런스와 포만감, 눈까지 즐거운 오색 소보로 도시락 레시피를 소개할게요. 식재료 사용하고 남은 자투리 채소로 손쉽게 만들 수 있어서 더욱 좋은 메뉴랍니다. *재료 (고기양념)다진 소고기100g. 간장1큰술.에리스리톨1/2큰술.맛술1작은술.후추약간.다진마늘1작은술. (채소들)다진호박.다진당근.다진파프리카.달걀1개.올리브유1큰술.굴소스1큰술.소금약간 1.팬에 다짐육과 양념을 넣어 볶아 익힌다 2.팬에 채소들을 각각 따로 볶아 익힌다 3.스크램블드 에그를 만든다 4.곤약밥 위에 색깔별로 예쁘게 담아 완성한다
미니니슈
브로콜리 구이(100g당28kcal)
데쳐먹는 브로콜리에 질렸다면?? 에어프라이기에 구이로 색다른 맛을! 준비물:브로콜리,소금,올리브유 1)깨끗하게 씻은 먹기좋게 브로콜리 준비 2)위생팩에 넣고 올리브유랑 소금 살짝 넣고 흔들어주고 3)에어프라이기에 겹치지 않게 넣고 160도 온도에서 10~15분 사이 돌려주면 끝!!!
The1
저칼로리 레시피, 크래미 덮밥
집에 있는 일이 많다 보니 온갖 덮밥류를 섭렵하고 있는데요. 제일 자주 해먹는 음식은 팽이버섯덮밥이지만, 이번에 소개해드리고 싶은 음식은 크래미덮밥이에요. 고기는 언제 먹어도 맛있지만 매일 먹기엔 헤비하고 번거로운 재료... ㅜㅜ 이럴 때 크래미를 넣으니 밤에 먹기에도 안 부담스럽고 칼로리도 낮은 덮밥 완성! 특히 양파를 올리브유에 볶을 때 향이 너무 좋은 것 같아요~ 레시피는 유지만 님의 레시피를 참고했어요~ 맛있는 식사 되세요! 크래미덮밥 레시피 바로가기!
은은0
다이어트 레시피- 콜리플라워 김치볶음밥
한국인이면 매콤새콤한 김치볶음밥을 진짜 좋아하겠죠? 저는 진짜 좋아해서 김치볶음밥 먹으면 진짜 무한으로 들어가더라구요 그래서 다이어트의 적인 탄수화물을 줄인 김치볶음밥 레시피 소개합니다 진짜 간단한데 그 비법은 바로 밥대신-> 콜리플라워를 사용하는거에요 ! 콜리플라워를 전자렌지 돌려준뒤 대파, 양파, 소세지, 김치 넣고 볶음밥 해주는거에요 물론 아보카도 오일이나 올리브유를 사용하고, 간장은 진짜 조금 ! 그리고 설탕은 자일로스 이용합니다 그리고 계란후라이나 아보카도 곁들이면 진짜 꾸우울맛 김치볶음밥 완성이구요 이질감 없이 너무맛있어요 !! 부담도 덜하고 ㅎ
조콩만
라이스페이퍼로 만든 김치만두
재료 : 김치, 라이스페이퍼, 돼지고기, 달걀, 양파, 브로콜리, 당근, 마늘, 마늘, 간장, 후추 만들기 김치와 야채, 돼지고기를 잘게 다지듯이 썬다. 팬에 올리브유 두르고 야채, 김치, 돼지고기, 마늘1ts을 넣고 볶는다. 볶은 재료를 한김 식힌 후 계란을 풀어 잘 섞어준다. 라이스페이퍼를 프라이팬에 놓고 속재료를 위에 얹어준다. 라이스페이퍼는 따뜻한 물에 부드럽게 만들어주어고 좋다. 그냥 쓰면 투명, 물에 불리면 반투명한 질감이 된다. 라이스페이퍼를 반 접어서 만두 모양을 만들어 준 다음 양면을 고루 익힌다. 팬에 기름 두르지 않으면 훨씬 담백하다. 완성되면 썰어서 접시에 담는다.
미여니70
단백질소세지에 소스가 필요할 때
단백질은 먹어야겠고 탄수화물도 좀 챙겨가면서 과일도 챙기려는 식단에 자꾸 닭가슴살 소세지에 하다못해 케찹이라도 꼭 찾는 우리집 사람들... 김장김치를 새로 담기전에 묵은지를 살짝 짜내서 올리브유에 굽듯이 볶았습니다 저녁에 찍은거지만 점심식단이였고^^ 나름 간이 맞으니까 행복한 유지어터의 식단이 되었답니다. 평범하지만 이왕이면 소스보단 김치♡
금꿈둥s
키토식단-고기&야채
저녁식사는 탄수화물을 최소화하기 위해 고기&채소 위주의 식사를 합니다 채소중 토마토와 아스파라거스를 올리브유에 소금을 살짝뿌려 구워먹으면 정말 맛있어요^^ 고기는 닭가슴살과 돼지등심 1조각 그리고 삼겹살을 격일로 바꿔가면서 식사합니다 다이어트에 최고예요
리베라따
고구마 맛탕 레시피 소개
고구마를 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 사이즈로 자릅니다. 에어프라이어에 기름을 뿌리고 180도 15분입니다. 고구마 두개와 올리브유가 준비물입니다. 냄비에 설탕 6큰술 물 3큰슬 불은 중약불입니다. 설탕물은 젓지말고 그냥 두세요ㅡ 끓으면 딱딱해졌는지 확인 후 고구마를 넣어서 섞으면 됩니다
김수현이
고구마칩 만들어 먹어요
고구마 칩을 만들어 먹었는데 너무 맛있어서 레시피 공유 할께요 1. 고구마를 둥글둥글 얇게 썰어서 물에 5분정도 담가둔다 2. 물기를 키친타올로 닦아준다 3. 비닐팩에 고구마,설탕,소금,올리브유를 넣고 쉐키쉐키 섞어준다 4. 오븐 종이에 골고루 펴서 오븐에 바삭하게 구워줍니다 (감자 2개 설탕1숟가락, 소금 1작은스푼, 올리브유 2숟가락)
주식짱
어디에나 어울리는 오리엔탈 드레싱
집에 여러 가지 샐러드 드레싱이 있어요 그 중 가장 애용하는 것은 오리엔탈드레싱 이예요 한국인의 입맛에 잘 맞는 소스죠 100g에 230칼로리 한병에 325g이니까 한 스푼 정도면 34 칼로리예요 단짠 새콤달콤 아들도 샐러드 해주면 잘 먹어요 이번에는 시판용 청정원 거 먹고 있지만 직접 만들어 먹기도 해요 간장ㆍ식초ㆍ설탕ㆍ올리브유ㆍ마늘ㆍ양파ㆍ 참깨 넣어 만들어 먹어도 맛있어요 오늘 아침에도 프렌치토스트와 샐러드에 뿌려 맛있게 먹었어요
피크타임
유기농 모데나 발사믹 글레이즈 풍부하고 부드러운 맛
유기농 모데나 발사믹 글레이즈 소개합니다. 아이허브에서 직구한 제품이예요. 다른 발사믹과 다르게 한번 먹어보고 그 맛이 푹 빠졌지요. USDA 유기농 인증 이탈리아 모데나 I.G.P. 발사믹 식초 유전자 변형 성분 무함유 프로젝트 인증 CCPB SRL 유기농 인증 나름 안심하고 먹고 있어요. 마음에 드는 부분이 바로 이 입구인데요. 양 조절도 잘 되고 세지 않아서 좋습니다. 그렇다고 묻지 않고 그런 건 아니구요. 제가 사용하는 다른 소스류에 비하면 훨씬 깔끔하게 사용하고 보관이 가능하더라구요. 세워서 보관하기 때문에 소스를 끝까지 사용할 수 있다는 점. 손에 잡기 쉬운 모양으로 돼있어서 사용하기도 편하더라구요. 그립감이 짱!! 끈적한 제형으로 샐러드에 뿌려먹기 좋습니다만, 올리브유와 섞어서 빵에 찍어먹어도 안성맞춤!! 급하게 구운 빵 한조각. 통밀빵 같은 거 살짝 구워서 바삭한 채로 찍어먹으면 그것만으로도 꿀맛입니다. 까꿍~~ 맛있어 보이나요? 별로 안그런 것 같은데 사실 맛있어요. 제가 사랑하는 샐러드!! 샐러드에 마지막으로 뿌려주면 화룡점정. 모양내기도 좋고 맛도 좋습니다. 새콤하지만 많이 시지 않고 달콤하지만 너무 달지 않은 그런 맛. 어떤 야채, 과일들과도 잘 어울리구요. 연어와도 찰떡궁합!! 제겐 너무 사랑스러운 소스. 유기농 모데나 발사믹 글레이즈 입니다.
꿀빛
내돈내산 발사믹식초 샐러드드레싱
트레이더스에서 구입한 발사믹 식초네요. 빵이나 야채에 발사믹식초 쫘르르 뿌려 먹는거 좋아해서 저는 잔뜩 뿌려 먹는데 애들은 맛이 진해서 그런가 별로라네요. 그래도 제입맛에는 최애라서 애들은 조금 뿌리고 제가 먹을때는 제 입맛에 맞게 뿌려서 먹느라 바쁘네요. 좋아하는 올리브유와도 섞어서 먹으면 완존 맛나요
민돌이다
내돈내산 두부 마요네즈 만드는 방법/마요네즈와 두부 제품 추천
일단 마요네즈를 사세요!♡ 두부 반모 식초 또는 레몬즙 0.5~1숟갈, 올리브 유 2~3 숟갈 준비하세요. 꿀 0.4숟갈도요. 꿀은 생략하셔도 됩니다. 소금 한 꼬집도 준비하시고요. 두부 마요네즈는 만들기 어렵지 않습니다. 끓는 물에 두부를 1분정도 데치시면 됩니다. 데친 두부는 꺼내서 열기를 식혀 주세요. 물기를 짜서 믹서기에 넣고 올리브유 넣으세요. 그 이후 식초나 레몬즙을 넣으시고요. 소금 한꼬집이나 꿀 넣으면 끝입니다. 사용한 마요네즈와 두부는 씨제이 행복한콩 국산 콩두부와 청정원 마요네즈 입니다.
김수현이
내돈내산으로 화이트발사믹식초
일반 발사믹식초보다는 맛이 뭐랄까 가벼워서 아이들하고 먹어도 맛있어서 맛보고 그뒤로는 쭉 화이트발사믹식초로 레오나르디 발사믹을 내돈내산합니다. 가격대는 좀 나가지만 애들도 레오나르디를 좋아하고 다양하게 특히 올리브유하고 같이 먹으면 더 맛나요. 오징어먹물스파게티먹을때 종종 곁들여서도 먹네요. 또, 빵에 찍어먹을때도 기가 막히게 맛나요
달달별
다이어트소스 발사믹드레싱
제가 소개하는 다이어트소스는 오뚜기 레드와인 발사믹드레싱이예요 드레싱 한병이 210g에 315kcal예요 이탈리아 모데나의 발사믹식초와 까베르네쇼비뇽 레드와인, 엑스트라버진 올리브유를 사용하여 고급스럽고 부드러운 드레싱으로 닭가슴살 샐러드 및 카프레제 샐러드, 바게트, 버섯구이에 잘 어울립니다 충분히 흔들어서 3가지가 섞이면 더 맛있는 드레싱이 됩니다 샐러드야채와 함께 먹으면 상큼하고 맛있어요 가격도 저렴해서 가성비 좋아요
hnlovejs
🎏 저칼로리 소스/안드레아...발사믹 식초!
오늘 소개하고 싶은 내돈내산 소스는 "발사믹 식초" 입니다 본격적인 다이어트를 시작하며 식단조절까지 하게 되면서 하루 중 2끼는 샐러드로 해결했죠 2주 정도는 무난히 체중감량 되는 듯 했어요. 3주째 부터 정체기가 오면서 힘들어졌죠.. 한달 후엔 몸무게가 다시 돌아왔구요.. 이유가 뭘까 했는데.. 샐러드 드레싱이 너무 맛있어서 야채를 너무 먹었나봐요 ^^ 그때 사용했던 소스가 "참께 흑임자 드레싱" 였지요 이 드레싱은 고소하고 맛있었지만, 금방 물리는 느낌이 있었어요 잠시 포기했던 식단조절을 다시 시작할 땐 올리브유 써봤는데요. 저랑 잘 맞지 않는 것 같아 버렸지요😮💨 칼로리는 잘 모르겠지만, 대략 한큰술(15g)에 약 120칼로리 라고 합니다. 계속 먹었음 더 찔뻔했죠.. ^^ 다이어트 중인 선배님들 보니까 발사믹 식초를 많이 선택해 드시더라구요?! 그래서 저도 발사믹 시작 했지요. 식초를 잘 먹지 않는 저에게 첫 발사믹 맛은 "뭐야..맛이.. 웩!!" 🤨🤔 근데 쭉~ 먹다보니 어느 날 부터 입맛에 착! 붙더라구요. 야채랑 닭가슴살, 기름진 것에 잘 어울리고. 깔끔하게 떨어진 맛에 반해버렸지요 무엇보다 한번 좋은거 사두면 유통기한도 오래 가서 중간에 버려질 염려 없구요😅 제가 오래전부터 먹고 있는 발사믹 식초 입니다 [안드레아 밀라노 모데나산 유기농 발사믹 식초(실버)] 2년전에 구입했던것 같아요 아직 유통기한 1년 9개월 정도 남았어요😁 용량 500ml 네이버에 조회해보니 아직도 판매되고 있네요 자체 칼로리가 적혀있지 않아 잘 모르겠어서 네이버 검색해봤어요 대충 계산해보면 흑임자 드레싱보다 칼로리가 더 높은것 같지요? ^^ 근데 발사믹 식초는 만들어내는 과정에 따라 맛과 보관 기한이 달라진다 고해요 혹시 칼로리도 달라지지 않을까..그래서 내가 먹고 있는 발사믹은 저칼로리가 아닐까? 생각해봅니다 ^^😂 발사믹 식초 포도즙을 숙성시켜 만든 식초(숙성 방법 기간에 따라 제품이 달라짐) 효력 노화예방 / 소화개선 / 혈당조절 / 면역력강화 / 다이어트 / 피부관리 이렇게 몸에 도움이 되는 발사믹 식초 저는 이렇게 먹어요 들기름 1 : 발사믹식초 1.5~ (먹는 재료에 따라 농도 조절해요) 야채를 먹을 때 들기름 섞어 먹으면 풍미가득 샐러드가 됩니다 맛도 맛이지만 야채의 소화 흡수도 도와주고, 생들기름은 볶은 것 보다 오메가3가 풍부 해서 우리 몸을 더 건강하고 젊어지게 한다고 해요. 칼로리는 5g당 40kcal ? 정도 라고 하네요 샐러드를 마구마구 찍어 먹어요~ 부어먹으면 소스 과다섭취할 것 같아 찍 먹 합니다 공복 후에 먹으면 좋은 음료까지 만들어 함께 먹는다면, 건강에 더 좋겠죠?! 이렇게 먹으면 배부른 한끼가 됩니다 ^^ 찾아본 자료가 많지만, 그중 함께 보면 괜찮은 것들 링크 달아둡니다 ^^ 1. 발사믹 식초 효능과 먹는 법에 대해 알아보자 https://m.blog.naver.com/junggc5480/223195576631 2. 발사믹식초 보관 유통기한 칼로리 다이어트 효능 https://m.blog.naver.com/ormdavid/223153148026 3. 생들기름 효능 칼로리 https://blog.naver.com/lehymc/222912577920
하루한땀
폰타나 발사믹 글레이즈 다이어트 소스로 추천!
저는 카프리제 해먹는 걸 좋아해서 소스를 찾는 중에 맛있는 소스를 발견해서 추천합니다. 폰타나 발사믹 글레이즈 추천해요!! 맛이 진하고 칼로리도 낮아서 좋아요 샐러드에도 올리브유랑 발사믹 소스 뿌려주면 맛있고 단백한 호밀빵이나 바게트 먹을 때 올리브유에 발사믹 글레이즈 더해서 찍어먹으면 맛있어요
혬2
고구마칩
저녁에 아들램이 한잔하자고해서 에어프라이기를 이용해서 고구마칩을 만들어 보았어요. 고구마를 최대한 앏게 썰어서 물에 10분정도 담가 전분기를 빼 주었습니다. 전 채칼을 이용해서 썰었습니다. 물기를 뺀 후 키친타올로 이용해 물기를 닦은 후 봉지에 넣고 올리브유, 조금, 설탕, 파슬리를 넣고 섞었줍니다. 이때 고구마의 당도에 때라 설탕은 가감해주세요. 에어프라이기에 양녕한 고구마를 넣고 180도에서 10분, 그리고 뒤집어서 10분 구우면 완성입니다. 굵기나 에어프라이기에 따라 시간을 조절하면서 구워주면 됩니다. 전 맥주랑 먹을거라 조금 짭짭하게 했다는건 안비밀입니다.
myjung9770
