순두부 치즈 그라탕

재료 준비 (1~2인분 기준)

• 순두부 1팩

• 양파 1/4개 (다져서)

• 토마토소스 3~4큰술 (또는 파스타소스)

• 베이컨 또는 햄 약간 (선택)

• 모짜렐라 치즈 1컵

• 파슬리 가루, 올리브유 약간

• 소금, 후추 약간

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만드는 법

1. 재료 볶기

팬에 올리브유를 두르고 다진 양파와 베이컨을 볶다가

토마토소스를 넣고 약불에서 2~3분 끓입니다.

2. 순두부 넣기

순두부를 큼직하게 떠넣고 으깨지 않게 살살 섞어줍니다.

소금, 후추로 간을 맞춰요.

3. 그라탕 팬에 담기

그라탕 용기에 순두부 소스를 담고

위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올립니다.

4. 오븐 또는 에어프라이어

180도에서 8~10분간 치즈가 노릇하게 익을 때까지 구워요.

파슬리 가루를 살짝 뿌려 마무리