버섯채소 또띠아

재료 (2인분)

• 또띠아 2장

• 양송이 또는 새송이 버섯 1컵

• 양파 1/4개

• 파프리카(빨강/노랑) 각 1/4개

• 애호박 약간

• 다진 마늘 1작은술

• 소금, 후추 약간

• 올리브유 1큰술

• 치즈 약간 (선택)

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만드는 법

1. 채소 손질

버섯과 모든 채소는 얇게 채 썰어주세요.

2. 채소 볶기

팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶다가

양파, 파프리카, 애호박, 버섯 순으로 넣고 센 불에 볶습니다.

소금, 후추로 간을 맞춰주세요.

3. 또띠아 굽기

팬에 또띠아를 살짝 구운 뒤, 가운데 채소를 올리고 원한다면 치즈를 살짝 더해주세요.

4. 말아주기

돌돌 말아서 반으로 자르거나 그대로 접어서 완성!